我學(xué)會(huì)了包餃子作文850字
我非常喜歡吃餃子,也喜歡包餃子。我包的餃子奇形怪狀,什么樣的都有,有的像包子,有的像扇子,有的像肉餅,也有的像耳朵。我們家人人都喜歡吃我包的餃子,我包的餃子有時(shí)比媽媽包的還好。記得有一次,媽媽包的餃子都露餡了,而我包的餃子,非常堅(jiān)固,非常有味,沒有露出一點(diǎn)餡。
要包出這么好的餃子,還得從練習(xí)開始。
以前,我連搟面都搟不好,要不就是很小,要不就是一邊圓,一邊方。后來,我看著媽媽怎么搟,我就怎么搟,我一直練習(xí),終于搟出了幾片完整的餃子皮。接著,媽媽就教我怎么包餃子。我本以為只要把餡放進(jìn)皮子中間就行了,沒想到,事情卻不是想像的那么容易。我不知要夾多少餡到餃子皮上,有時(shí)包的餃子太多餡了,有時(shí)又太少了,沒有一個(gè)讓媽媽滿意。媽媽就跟我一翻講解,說:“把餡放進(jìn)皮子中間,要放合適的餡才行,要不然,包的餃子就不好看了。你應(yīng)該放象棋里的棋子般大小的餡。還有,放好餡,要把兩邊的'餃子皮壓緊,這樣煮的時(shí)候餡才不會(huì)露出來!蔽荫R上回答:“知道了!比缓笳諎寢尩姆椒ㄈプ,果真包出了幾個(gè)完美工整的餃子。我慢慢地練,終于能夠很熟練地包餃子了。
接下來,我開始獨(dú)創(chuàng)自己的餃子。我首先包了幾個(gè)包子形的,然后又包了幾個(gè)扇子形的,又包了幾個(gè)肉餅形的和幾個(gè)耳朵形的。煮熟之后嘗了嘗,味道還真不錯(cuò)!
我越做越多,煮好了,就端出來給大家品嘗,大家都非常滿意。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,以后我就可以經(jīng)常包餃子給大家吃,讓他們多見識一下我的手藝。
哈哈,學(xué)會(huì)了包餃子,我真開心!
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