包春卷作文350字

　　我的家鄉(xiāng)在荊州，荊州在過(guò)年的時(shí)候，有一個(gè)傳統(tǒng)的風(fēng)俗，就是吃春卷。今年，我總算學(xué)會(huì)了包春卷。

　　媽媽告訴我包春卷要先準(zhǔn)備好春卷皮和餡料，春卷皮是買的，春卷餡是我們調(diào)配的。先把芹菜切成末備用，再把香干子切成丁備用，另外把多一些瘦肉和少一些肥肉剁成肉泥，加入鹽、姜末、香油，再全部放在一起攪拌均勻，春卷餡就做好了。

　　接著媽媽教我包春卷。先撕下一張春卷皮放在桌上，再用筷子弄一點(diǎn)餡在皮上，餡在皮中間就像個(gè)“一”字，再把三個(gè)方向的春卷皮卷起來(lái)往另一個(gè)方向滾動(dòng)，在皮的邊緣再沾一點(diǎn)淀粉調(diào)的水，卷攏來(lái)就包好了，包好的春卷就像個(gè)小小的糖果枕一樣。奶奶負(fù)責(zé)撕皮子，其他人包。我們包得各有特色，爺爺包得很大，媽媽包得很緊，媽媽說(shuō)春卷要包得松一點(diǎn)，其實(shí)自己包得都很緊，我才包得松，最好笑的是爸爸，爸爸居然包出了一個(gè)火箭頭！春卷用油炸過(guò)就可以吃了，炸好的春卷又香又脆，可好吃了!

　　我喜歡包春卷，明年過(guò)年的時(shí)候，我還有包春卷呢！

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