第一次炒菜作文400字

我的腦海里，有許許多多的難忘的是，但其中有一件事最令我難忘，那就是我第一次做飯。

那是那一年的夏天，中午我放學回到家，一回到家，我就大聲喊道：“今天誰做飯啊?餓死我了”。走到餐廳，才發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽不在，著急的我這是在餐桌上看到了一張字條，上面寫道：“女兒，今天我們不回來了，你自己做飯吃吧”�？吹竭@張字條，心里想：“哼!不就是做飯么，誰不會，今天我就露倆手給他們瞧瞧”。我該做甚么呢?就做我最愛吃的雞蛋面把。

我先拿來倆顆雞蛋，左手拿著雞蛋，右手固定住碗用力的在碗上磕了一下，不聊雞蛋被我磕碎了，蛋黃都灑在了我的手上，沒辦法還得重磕，我又把另一顆雞蛋拿在手上，吸取了上次的教訓，我這次稍微用力的一磕雞蛋，正好磕在了碗里，我高興的手舞足蹈，然后，在用力攪拌，攪拌好了，我就開始和面，面活好了我就用菜刀切，這些面被我左切一下，右切一下，讓我切的亂七八糟，面切好了，我在打開電磁爐，里面的水開了，我就把雞蛋和面條放進去一起煮熟，等上七八分鐘，面就好了，這中途，我就打開電視，開始看我最喜歡的電視劇了，過了一會，走到餐廳看到面早就熟了，我趕緊把面倒進碗里，幸好還沒有壞道低，還能吃了。我聽爸爸說加點醋和辣子味兒會跟好點，然后我就加了一些醋和辣子，最后我嘗了嘗我的“杰作”。呀，還不錯就是有點辣了，我得意的點點一頭，嘴里還吃著自己做的面。等媽媽爸爸回來嘗嘗我的面，一定會開心死的。

這就是我難忘的第一次，沒次想到這見是我都會捧腹大笑，你呢?

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談起做菜我倒有一番經(jīng)驗。從10歲那年起，我就起了一個念頭，打算和爸爸媽媽學習做菜，希望將來可以像他們那樣能做一手好菜。

以前，每次吃飯的時候，由于不會做菜，只能夠坐在飯桌前，等爸爸媽媽把飯菜做好了，再幫忙把菜端到桌子上來，坐享其成。自從起了學做菜的念頭，每次在爸爸媽媽做菜時，我就站在一旁看著，學習做不同的菜的步驟與方法�？墒�，學了半年也沒有學會，什么都做不出來。但是，我沒有灰心，堅持學了下去。果然，“功夫不負有心人”，去年國慶節(jié)，我終于學會了一道菜，還成功地做了出來。

國慶那天晚上，我和爸爸媽媽說：“今天由我來做一道菜——‘香蔥炒蛋’，請你們品嘗，看看我做得好不好。”于是，說做就做，我立刻動起手來。做這道菜，需要以下材料：香蔥、雞蛋、鹽、雞精等等。首先，要做適當?shù)臏蕚洌�先把香蔥切碎，把雞蛋絞拌好。然后，把香蔥末放進雞蛋中，絞拌均勻，加上鹽、雞精等配料，第三步，在鍋中放入油，加熱到70~80℃，把香蔥雞蛋糊倒入鍋中，用大火炒3-5分鐘，就熟了。最后，把炒好的雞蛋盛入碗中了，一道美味可口的香蔥炒蛋就做成了。我一邊做菜，一邊望著時間，生怕讓他們等急了。我忙了大約一刻鐘的時間，終于做好了，心想：哈哈!我終于做出一道好吃的菜了，爸爸媽媽吃了，一定會夸我做得好。收拾好灶臺，我把菜端上桌子，爸爸媽媽聞到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，細細品嘗之后連聲稱贊，說我已經(jīng)長大了，學會做菜了。我聽了，心里美滋滋的。

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