美國學(xué)前教育機構(gòu)“萬圣節(jié)”主題活動的觀察與思考
10月31日，是西方國家的傳統(tǒng)節(jié)日“萬圣節(jié)”(Halloween)，也叫“鬼節(jié)”。隨著時間的流逝，萬圣節(jié)原有的鬼魂回故土尋求再生的內(nèi)容逐漸淡化，喜慶、快樂的意味漸漸成為主流。時至今日，萬圣節(jié)已完全沒有了宗教迷信的色彩，成了一個孩子們盡情玩樂、年輕人化裝狂歡的盛大節(jié)日。鬼臉南瓜燈、白網(wǎng)黑蜘蛛等節(jié)日的代表形象，也全然沒有了駭人的鬼魅色彩。
2005年，我受美國匹茲堡大學(xué)教育學(xué)院院長的邀請，前往美國訪學(xué)�，F(xiàn)將在5所學(xué)前教育機構(gòu)所看到的有關(guān)萬圣節(jié)主題活動的情況述評如下。
一、活動觀察
[觀察一]
10月19日上午10：00-12：05，F(xiàn)學(xué)校幼兒部大班。
在校長的陪同下，我來到幼兒部大班門口。在征得班級教師的同意后，校長送我進入了班級。[校長如此尊重教師，令我感動]我在靠近門口的地方坐了下來。在輕聲征得相關(guān)教師的同意后，我邊看活動邊拍照。
1．看圖講故事活動。教師D坐在小椅子上，全班幼兒自由地圍著教師席地而坐。教師舉著一本較大的圖書，給幼兒講“南瓜的生長過程”的故事。[教師對幼兒的坐姿沒提任何要求]
2．安排順序活動。講完故事之后，教師D把事先準備好的數(shù)字紙板1、2、3、4、5、6分為六排插在教學(xué)板上，并把代表南瓜生長階段的6張圖文彩色標簽隨機地放在教學(xué)板上。教師要求幼兒按照南瓜生長的順序把圖文彩色標簽放到相應(yīng)的數(shù)字右邊。最后，教師拿出給幼兒看圖講故事時用過的圖畫書，和幼兒一起核實所排的順序是否正確。[以書為依據(jù)進行檢核，既使得檢核更為客觀公正，又能激發(fā)幼兒對圖書的喜愛]
3．故事輪寫畫活動。教師D使用投影儀，邊講邊在一張畫有2個同心圓并被六等份的膠片上寫出“南瓜生長的故事”：在內(nèi)圓上寫出“1”，在外圓上寫出“seed”，并畫了一粒小種子，再分別寫出“2”、“3”、“4”、“5”、“6”及相應(yīng)的英語單詞，同時畫出它們的圖案。教師B、教師D發(fā)給每位幼兒一張畫有和膠片一樣圖形的紙，要求幼兒寫、畫“南瓜生長的故事”。[使用投影儀使幼兒能更清楚地看到教師的書寫過程]
4．手指游戲活動。當教師D提醒幼兒放好自己的作品以后，另一位教師B開始組織幼兒玩手指游戲“我的南瓜”。[手指游戲減少了幼兒的疲勞感]
5．班級環(huán)境布置。門后張貼著“歡迎來到112教室南瓜地”的大型剪貼畫；月歷上張貼著南瓜、黑貓、幽靈、鬼怪的圖畫，旁邊掛著一個小稻草人；美工區(qū)懸掛著一串玉米棒，張貼著23個栩栩如生的稻草人的雕像(3個是教師做的，20個是幼兒做的)；圖書區(qū)陳列著許多有關(guān)萬圣節(jié)的圖書，擺放著一個大稻草人；書寫區(qū)不僅擺放著人面南瓜燈籠，而且還張貼著圖文并茂的“十月份詞語”；語言區(qū)張貼著兒童韻律詩《五個小南瓜》，在詩的上面和下面分別貼了5個和2個人面南瓜圖案。[整個班級到處散發(fā)著“萬圣節(jié)”的氣息]
[觀察二]
10月27日上午10：30-12：30，SE學(xué)校幼兒部大班和中班。
我先來到了大班。幼兒們在其他教師帶領(lǐng)下到戶外活動去了，教師正在給俄羅斯教育代表團介紹班級情況。得到她的同意后，我自由地在班級觀看。
圖書區(qū)：一張多邊形的桌子上放著一些有關(guān)萬圣節(jié)的圖書。[這種不規(guī)則的多邊形的桌子給人一種清新活潑的感覺]
數(shù)學(xué)區(qū)：一張多邊形的桌子上鋪著2張很大的彩色圖畫，上面寫著“蜘蛛數(shù)學(xué)”，是讓幼兒自編7以內(nèi)加法算術(shù)題。[數(shù)學(xué)活動和“萬圣節(jié)”的有機結(jié)合，使得算術(shù)變得有趣了]
制作區(qū)：一張多邊形的桌子上擺放著許多毛線和盒子，另一張多邊形桌子上擺放著幼兒繞制的蜘蛛網(wǎng)——已經(jīng)纏繞著毛線的17個盒子、2個未完全制作好的紙蜘蛛。[原來毛線有這么多的用處]
烹調(diào)區(qū)：一張多邊形的桌子上陳列著3個大小不同的南瓜，每個南瓜的旁邊都放著1個玉米棒，南瓜的前面各擺著一張紙卡，上面分別寫著該南瓜瓜子的數(shù)量：628粒、540粒、593粒。經(jīng)過詢問，我得知這些“天衣無縫”的南瓜昨天都被切開過，瓜子被全部掏了出來。過幾天，小朋友們還要烤南瓜子吃。[一個南瓜竟然有這么多的瓜子。通過數(shù)瓜子，孩子們可以發(fā)現(xiàn)南瓜子的數(shù)量和南瓜本身的大小不一定成正比]
剪貼區(qū)：一張長方形的桌子上擺放著幼兒制作的許多鬼魂的剪貼畫，旁邊另一張長方形的桌子上擺放著幼兒用硬紙剪貼制成的許多關(guān)于蜘蛛的作品。[看來鬼魂不一定令人害怕，蜘蛛也不一定令人厭惡]
美術(shù)區(qū)：在畫架底部擺放著桔黃色、黑色等顏料，在畫架旁邊的墻上張貼著許多蝙蝠圖畫，顏色、大小、飛翔形態(tài)各不相同。旁邊有兩個洗手池。[美術(shù)區(qū)和水源相鄰，很方便]
陳列區(qū)：一面墻壁上張貼著幼兒在驚惶失措時，身體動作、面部表情各不相同的圖案，另一面墻壁上貼著“鬼一樣的美食家”的剪貼畫。每幅畫上都寫著：猜猜鬼有什么樣的晚餐?教師正告訴我，掀開每幅畫，就會發(fā)現(xiàn)小朋友在里面歪歪扭扭地寫著每個鬼的晚餐名稱。聽到我表揚小朋友們表現(xiàn)方法獨特，很聰明時，老師E很驕傲地指著左上方的一張綠色的圖案說：小朋友喜歡什么顏色，就可以做什么顏色的鬼，因為這個小朋友喜歡綠色，他就做了一個綠色的鬼。[兒童竟有這么多的機會感知鬼魂、表現(xiàn)鬼魂]
戶外：我和教師E一起來到了戶外游戲場地，只見教師F、教師G和19個幼兒圍坐成一個大圓圈，在玩“鬼魂，鬼魂，巫婆”的大肌肉游戲：兒童A扮演“鬼魂”，圍繞著圓圈外面奔跑，邊跑邊反復(fù)地喊道：“鬼魂，鬼魂，鬼魂”；當兒童A輕拍兒童B，并說“巫婆”時，兒童B就站起來，圍繞著圓圈外部快速奔跑，追趕兒童A，并試圖抓住他；如果兒童A能在被捉住前跑到兒童B的位置上，那么他就取勝了，并可以坐在那里，兒童B就要繼續(xù)圍繞著圓圈外面奔跑，重復(fù)上面的玩法[這種游戲很像我們“丟手絹”的玩法]
在中班，我看到外墻的一側(cè)是“家長園地”，上面貼著1個大南瓜的涂畫和2個人面小南瓜的剪貼畫，另一側(cè)是幼兒物品存放處，在每個幼兒掛書包的上方都貼著一封教師給家長的有關(guān)萬圣節(jié)的信，在信上，除了有關(guān)的文字之外，教師還畫了2只蝙蝠。
音樂活動：教師和15 個幼兒圍坐在地毯上歡快地吟唱“飛舞的巫婆”：嗬，當巫婆飛來的時候，那就是萬圣節(jié)之夜了。
盥洗活動：馬上要去餐廳吃飯了，教師讓幼兒去洗手。幼兒依次排隊等候著，排在后面的幼兒就在身旁美術(shù)區(qū)的畫架上涂上幾筆：(畫架上有桔黃色、黑色等；顏料和排筆)，三個男孩依次行進，在同一張紙上畫下：了“蝙蝠洞”[幼兒能利用排隊等待洗手的時間，在畫架上畫上幾筆減少了等待時的煩躁，凸顯了美術(shù)區(qū)和水源鄰近的益處]
拼擺區(qū)：玩具柜上擺放著一個用舊報紙糊成的南瓜燈籠，墻壁上貼著人面南瓜圖案，綠色盆景兩邊各擺放著一個南瓜實物。
飼養(yǎng)區(qū)：小動物籠的上方懸掛著一排用白紙剪貼而成的“鬼魂”，每個“鬼魂”的臉上貼著顏色、形狀各不相同的五官[剛看到時仿佛看到了一排“吊死鬼”，多少有點毛骨悚然的感覺。沒想到中班幼兒也要和“鬼魂”打交道]
勞動區(qū)：墻壁上貼著一張“值日生圖表”，圖表的周圍貼滿了人面南瓜圖畫盤。[先把快餐盤涂成桔黃色，再貼上不同的幾何圖案當作五官，使值日生的工作和“萬圣節(jié)”相聯(lián)]
餐廳：空中懸掛著“萬圣節(jié)快樂”的橫幅，餐點柜上面擺放著南瓜桶，貼著南瓜圖案，餐桌上的臺布上也貼著南瓜圖案。
[觀察三]
10月31日11：00-13：30，UP兒童發(fā)展中心幼兒大班。
1．扔蜘蛛沙包的游戲。在積木區(qū)的地面上，鋪著一塊很大的長方形地毯，上面畫著一個大蜘蛛網(wǎng)，從里往外分別寫著“10”、“5”、“1”、“0”，旁邊放著一個蜘蛛沙包、幾張紙條和幾支鉛筆。三個幼兒在玩投擲的游戲：站在地毯的外面，每人扔三次沙包，沙包落在哪個圓圈上，就得幾分，然后用筆記下來，三次分數(shù)相加，分數(shù)最高者為勝。征得他們的同意后，我加入到了他們的行列�？稍谖胰味纪吨辛�10分之后，我發(fā)現(xiàn)，三個幼兒已經(jīng)無聲無息地走掉了。[我突然意識到，美國幼兒和中國幼兒一樣，承受失敗是有底線的，如果我想和他們一起玩下去，就不能每次都把沙包投擲在10的那個圓圈上]
2．按壓南瓜與蝙蝠的游戲。在一張大圓桌上放著一個托盤，盤中放著一疊紙、一個筆筒，盤子旁邊擺放著兩個裝著彈簧的可以按壓的蝙蝠和南瓜玩具。三個男孩坐在桌旁輪流按壓這兩個小物品。玩耍時，左手和右手分別按住一個物品，然后兩只手同時松開，看哪個物品先跳起來。在先跳起來的物品的圖案上打“√”，否則就打“×”。[在此情景操作中，幼兒無意中習得了關(guān)于彈簧的科學(xué)知識]
3.補畫或加蓋圖章的活動。一張長方形的桌子上放著一個托盤，盤中放著一疊紙，每張紙上畫了五排圖案，每排有8～9個圖案(圖案由南瓜、蝙蝠、蜘蛛有規(guī)律地交替排列而成)、1～2個方框(要求幼兒在方案中畫上或蓋上適當?shù)膱D案)；桌子上還放著兩個小柳條筐(筐中有許多蠟筆、寫字筆)、三個印泥圖案(南瓜、蝙蝠、蜘蛛)章。兩個幼兒面對面地坐在小椅子上，各自在自己紙上的方框中畫上應(yīng)填的圖案，或蓋上所需的印泥圖案章。[這一活動可幫助幼兒掌握有關(guān)匹配的數(shù)學(xué)知識]
4.制作南瓜小人。一張長方形的桌子上放著一些不同質(zhì)地的紙、畫筆、人臉南瓜圖案、小木棒、剪刀、拉鋸?fù)该髂z等。四個幼兒坐在桌旁，在桔黃色的紙上畫出圓形并剪下，再用筆在剪下的圓形上畫出人臉圖案，并用透明膠把這個圖案粘在一根小木棒上，制成南瓜小人玩具。[通過自己制作，幼兒能夠感受到成功的喜悅]
5．分享活動。在教師K的引導(dǎo)下，幼兒圍坐在一起，由“今日班長”組織大家開展“呈現(xiàn)和告訴”分享活動。想呈現(xiàn)和告訴的幼兒就舉手，然后由今日班長來決定誰先發(fā)言。教師K拿出從家里帶來的南瓜面泥做了一塊小餅，告訴幼兒：今天下午我們要做南瓜餅，還要烤南瓜餅，吃南瓜餅。
6.點心活動。教師L在一張點心圓桌上擺放了一疊快餐盤、一疊餐巾紙、一罐餅干棒、一盆葡萄、一大瓶水，想吃點心的幼兒就坐到了桌旁，自由選取，不想吃的繼續(xù)玩。[幼兒的自由度真大]
7．搭建南瓜之家。三個小女孩在家庭區(qū)搭建南瓜之家：她們用各種形狀的大積木圍成一間屋子，屋子外面搭了一張蕩床，在美工區(qū)把桔黃色的紙剪成不同的形狀后拿來裝扮家庭的房屋和蕩床。[巧妙地把家庭區(qū)和美術(shù)區(qū)的活動結(jié)合了起來]
8．聽唱小南瓜歌曲。在小閣樓上，有一臺錄音機、三幅耳機，一名來自日本的女孩打開了錄音機，和另一個美國女孩各戴起一幅耳機，邊聽邊唱。
9．觀看南瓜國王宮殿的圖畫。教師K悠然地坐在那里和幼兒一起觀看南瓜國王宮殿的圖畫[這種情景是我在國內(nèi)幼兒園未曾見到過的]，比較人面南瓜燈籠，尋找燈籠的相同和不同之處。
10．觀看認識月歷的活動。教師L在輔導(dǎo)一個黑人男孩認識月歷：教師L不停地用手從“星期天”依次指到“星期六”，從“1日”指到“31日”，邊指邊讀給這個幼兒聽�？吹轿以谂赃叄處烲輕聲地對我說：這個男孩智力有點落后，需要反復(fù)訓(xùn)練[教師對特殊兒童采用個別輔導(dǎo)的方式進行教育，切實可行]
11．觀看班級環(huán)境的布置。書架上，放著一個小南瓜，旁邊還豎放著一本“蘋果餅樹”的書；故事板上貼著畫有10只蜘蛛的圖畫；地上放著一只人臉南瓜絹布燈籠；“今日班長”記事板上貼著一張大蝙蝠圖畫；玩具架上、小動物飼養(yǎng)缸上、時鐘上、電話上也都貼著小南瓜的剪紙；科學(xué)區(qū)，陳列著人體骨骼。[時鐘、電話也打上了“萬圣節(jié)”的烙印]
[觀察四]
11月3日12：25-13：00，SW早期學(xué)習和發(fā)展中心。
在中心門口，櫥窗里的陳列物深深地吸引了我：櫥窗的上方貼著“萬圣節(jié)快樂”的英語條幅，條幅下方貼著許多南瓜、人體骨骼的圖案。
主任陪我到各班看了一下，我仍然看到了歡慶萬圣節(jié)的痕跡：桌上的臺布是由南瓜圖案構(gòu)成的，桌上還堆放著許多用舊報紙做成的南瓜燈籠，旁邊的系列圖畫說明南瓜是如何生長的；墻壁上貼著許多形態(tài)各異的南瓜圖案，墻角處擺放著稻草人，南瓜地里站著稻草人；空中懸掛著用快餐盒制作的人面南瓜圖案；走道上的“家長園地”里貼著10月31日—11月4日的周計劃，上面記載著10月31日的內(nèi)容：聯(lián)歡會、惡作劇、游戲、展示服裝等。[萬圣節(jié)活動的許多物品是廢舊材料做成的]
[觀察五]
11月3日15：30-15：55，BS兒童學(xué)校。
在參觀的過程中，我仍然感受到了萬圣節(jié)的余溫：櫥窗里陳列著一個坐在長方體稻草垛上的稻草人，墻角邊有一個稻草人站在一個階梯形的稻草垛上，墻壁上貼著許多南瓜、蝙蝠圖案�？罩械踔變涸诳觳捅P上涂畫的南瓜圖案，用黑紙剪出的蝙蝠造型；玩具架上陳列著家長捐贈的，或教師購買的服裝和道具；墻壁上貼著幼兒把各種顏色的干南瓜子粘在一起創(chuàng)作而成的不同圖案；走廊上貼著幼兒集體創(chuàng)作的“南瓜王子和南瓜農(nóng)場”的剪貼畫。[這一立體感強烈的環(huán)境給我留下了深刻印象]
二、觀察后的思考
對這5所學(xué)前教育機構(gòu)的隨機觀察，引發(fā)了筆者的許多思考。
思考一，以兒童為本設(shè)定主題。對幼兒來講，萬圣節(jié)是個非常特別的節(jié)日，因為它更多地和縱情玩鬧聯(lián)系在一起，自然倍受他們的喜愛，所以也就成了學(xué)前教育機構(gòu)一個重要的主題教育活動。每個班級的教師都以萬圣節(jié)為中心，精心設(shè)計活動。
思考二，重視環(huán)境的滲透功能。環(huán)境對幼兒的成長具有潛移默化的影響，教師通過多種形式來讓環(huán)境說話。在每個班級都洋溢著萬圣節(jié)的喜慶氣氛，墻壁上張貼著南瓜、蝙蝠、黑貓、蜘蛛、骨骼的圖案，空中懸掛著巫婆、鬼魂等作品，玩具架上擺放著南瓜、玉米、稻草人等實物，周圍的一切都被桔黃色和黑色所籠罩著。環(huán)境的這種渲染作用不僅有助于幼兒了解“萬圣節(jié)”的標志和顏色，而且還有利于幼兒克服對“妖魔鬼怪”的恐懼感，幫助他們形成健康的心理狀態(tài)。
思考三，發(fā)揮游戲的獨特效用。游戲在兒童成長中的獨特作用受到了學(xué)前教育工作者們的普遍關(guān)注。例如，“我的南瓜”、“友好的鬼”的手指游戲，既能增強口語能力和手指技能，又能培養(yǎng)想象能力和表演能力；“鬼魂，鬼魂，巫婆”的體育游戲，既能鍛煉奔跑與躲避技能，又能形成規(guī)則意識與行為；搭建“南瓜之家”的建筑游戲，既能掌握空間概念，又能提
高合作能力等。
思考四，開展豐富多彩的活動。學(xué)前教育機構(gòu)都組織幼兒開展了多姿多彩的活動，不僅有健康活動、語言活動、社會活動，還有科學(xué)活動、音樂活動、美術(shù)活動等。多樣的活動促進了兒童體力、語言、社會性、情感、認知、審美等多方面的發(fā)展。
思考五，各顯主題活動的風采。雖然都以萬圣節(jié)為主題開展活動，但這幾個學(xué)前教育機構(gòu)在環(huán)境布置、內(nèi)容選擇、策略使用上卻體現(xiàn)出了它們之間的差異性和獨特性及教師之間的不同價值觀和教育觀。比如，F(xiàn)學(xué)校幼兒大班的教師非常重視集體活動和不同活動之間的前呼后應(yīng)，整個上午的半日活動都是在教師的組織下，圍繞著南瓜生長的過程來進行的，從看圖書講故事，到排序，再到畫故事輪，三個活動相互輝映、互相強化，促使幼兒牢固地掌握南瓜生長過程的知識點。UP兒童發(fā)展中心幼兒大班的教師則極其重視區(qū)域活動和自由活動，為各個區(qū)域的活動準備了大量可操作的材料，教師只是幼兒小組活動、個人活動的旁觀者、參與者和指導(dǎo)者。
思考六，與家庭、社區(qū)和諧統(tǒng)一。從9月份開始，各大超市就已經(jīng)在銷售和萬圣節(jié)有關(guān)的各種物品，社會場所也用和萬圣節(jié)有關(guān)的各種物品來裝飾，家家戶戶都在準備歡慶這一盛大節(jié)日：門上、窗上、陽臺上垂吊著各式各樣的物品。學(xué)前教育機構(gòu)的萬圣節(jié)慶祝的活動是建立在家庭和社區(qū)這個大平臺上的，和家庭、社區(qū)一起歡慶。