秋梨--防治時(shí)病第一果

　　在水果這個(gè)大家族中，梨稱得上是“名門望族”，素有“百果之宗”的美譽(yù)。梨性味甘寒微酸，不僅醇香宜人，汁多爽脆，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。它含有蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是糖類含量較高。它還含微量元素鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、胡蘿卜素，以及蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸和果酸，這些成分，對(duì)人體非常有益，特別是其所含的天門冬素，對(duì)人體健康具有特殊功效。

　　梨不僅是水果中的佳品，也是治病的良藥，幾千年來(lái)，中醫(yī)一直將其用于生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰。據(jù)《本草綱目》記載，梨“潤(rùn)肺涼心，消痰降火，解瘡毒酒毒”。時(shí)逢秋季，燥氣主令，由于“燥易傷肺”，人被秋燥所襲，常會(huì)出現(xiàn)咳嗽少痰或干咳無(wú)痰，同時(shí)還可兼見咽干鼻燥、口干唇裂等。因而，此時(shí)適選進(jìn)食，可謂正中其邪。

　　秋梨具有較高的食療價(jià)值，如燥咳少痰，可選雪梨1只，北杏10克，白砂糖30～40克，加清水250毫升，放入碗中隔水蒸1小時(shí)，食梨飲湯；聲啞咳嗽，可用雪梨3只搗爛，加蜂蜜50克，水煮，每日分2次服用；慢性喉炎，可將大雪梨1只，去皮挖心，裝入川貝末2～3克，冰糖15克，同煮后食用。(寧蔚夏)

【秋梨--防治時(shí)病第一果】相關(guān)文章：

梨炭疽病的發(fā)生與防治04-28

渭北蘋果縮果病發(fā)生與防治05-03

柁果瘡痂病的癥狀、病原與防治04-29

紅富士蘋果生理黑點(diǎn)病(果點(diǎn)病)的發(fā)生與防治04-27

大果水晶梨04-30

浙東沿海梨園引起梨爛果的主要病蟲害及防治04-27

套袋蘋果花臉型銹果病的病因及防治技術(shù)04-30

梨專家評(píng)點(diǎn)“梨”千秋05-01

梨癭蚊的發(fā)生與防治04-27

梨圓蚧在庫(kù)爾勒香梨上的發(fā)生與防治05-03