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讓幼兒戀上“白色”糧食

時間:2023-04-27 19:22:20 嬰幼兒食譜 我要投稿
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讓幼兒戀上“白色”糧食

  如果幼兒只吃肉和菜,而不吃米飯,他從谷類中所獲得的蛋白質種類相對而言會嚴重不足,易患上“吃肉過多的蛋白質缺乏癥”及B類維生素缺乏癥。

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  但要糾正這種偏食,強制達不到好效果。建議你:

  ◎給孩子提供多種款式的面食,如小包子、餃子、餛飩等。

  ◎增加米飯的顏色。試著用青豌豆、甜玉米、山芋、南瓜或泡酥的綠豆與白米同煮;如果孩子不反感胡蘿卜的氣味,將胡蘿卜切成碎丁,與大米按1:3的比例同煮。這些“彩色”米飯,不僅能換起孩子的食欲,還能提供更多的營養(yǎng)素和更多樣的口味。

  ◎做些竹葉小粽子、壽司卷,雖然主料還是米飯,但有了時尚的外表和悅目的色調(diào),孩子會喜歡吃的。

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