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雷雨天少吃“濕熱”之品
雷雨天氣往往將人們的身體、情緒都弄得厭煩不安。這就是“濕熱”在作祟。濕熱的表現(xiàn)是肢體沉重、發(fā)熱,多在午后明顯,并不因出汗而減輕。濕熱入侵軀體后,在皮肉則為濕疹或疔皰,在關(guān)節(jié)筋脈則局部腫痛,深入臟腑則表現(xiàn)為脾胃的濕熱、肝膽濕熱,如肝區(qū)脹痛,口苦食欲差,身目發(fā)黃等。此時(shí)要注意在飲食上趨利避害。
一是少進(jìn)“濕熱”之品。很多人認(rèn)為只有吃了油條、炸雞翅等油炸食物才可能導(dǎo)致“熱氣”,其實(shí)燒鴨燒鵝也比較“濕氣”,這些食物雷雨天少吃為宜。拍黃瓜雖是很好的清涼的菜,但就是因?yàn)槔锩娑喾帕藘闪K,辛辣濕氣就這樣被你吃到肚子里了,其他辛辣食物例如辣椒、芥末、胡椒等也可能助濕熱在你體內(nèi)滋長(zhǎng)。此外,一旦炒菜時(shí)候油溫過(guò)高,也可能會(huì)使食物滋長(zhǎng)濕熱氣焰。蔬菜里,芥藍(lán)、洋蔥和韭菜,也能滋長(zhǎng)濕熱。肉食中,牛肉、羊肉、狗肉,與濕熱“靠得比較近”。
二是吃些祛“濕熱”的食品;ㄉ、菜子油和粟米油不容易惹出濕熱問(wèn)題。適合雷雨季節(jié)祛“濕熱”的食品有南瓜、茯苓、薺菜、金針菜、萵苣、冬瓜、鯽魚(yú)、赤小豆、薏苡仁、玉米等。 (文/季玉娜)
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