伏天消暑保健喝瓜粥效果好

　　三伏天里，人們有時會出現胸悶憋氣、脾胃呆滯、不思飲食等癥狀。此時，如果選用以下幾種瓜粥消除暑熱，不僅能夠增進食欲，而且還能防病治病，取得意想不到的效果。

　　1、西瓜粥：取去籽西瓜瓤500克切塊備用，將粳米100克加水煮粥，待粥熟后再加入西瓜瓤略滾幾沸即可食用。夏季常食西瓜粥，有開胃口、助消化、促代謝、祛暑熱、解熱毒、潤肌膚之妙用。另外，西瓜有明顯的利尿作用，夏令多吃些西瓜對高血壓、慢性腎炎病人都有一定的好處。

　　2、絲瓜粥：絲瓜250克去皮，洗凈切成塊，粳米100克.入鍋加適量水，用旺火煮沸，待粥將熟時倒入絲瓜，煮沸即可食用。絲瓜粥清香爽口、生津止渴，食用后可補充機體內汗液的損耗，并有清熱解毒、化痰止渴、止血涼血之功。亦可用于瘡瘍癰疽熱毒未潰者的食療。

　　3、苦瓜粥：取苦瓜150克，粳米60克，將粳米入水中用旺火燒開，滾沸幾下，再入苦瓜熬煮成粥。盛夏食苦瓜粥，不僅可清心降火，祛暑燥濕，而且可以刺激人體唾液，促進胃液分泌，恢復脾胃運化功能，增進食欲。近年來，科研人員從苦瓜中提取出一種類胰島素物質，用于治療糖尿病。因此，苦瓜粥也是糖尿病患者的理想保健食品。

　　4、黃瓜粥：取黃瓜200克切成塊，粳米100克加水煮粥.待粥將熟時放入黃瓜，煮沸即可食用。炎夏季節(jié)，口干舌燥.食用黃瓜粥，使人口渴頓解，甘涼爽口。

　　5、冬瓜粥：用冬瓜150克連皮切成塊，加粳米60克煮粥食用。夏令常食冬瓜粥，其清淡之味可以養(yǎng)脾，促進脾臟運化功能健全。其微寒之性可消暑去濕、利水解毒，促進機體三焦通暢，消除水腫。冬瓜還是天然減肥美容之佳品。

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