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吃棗后別馬上吃海鮮和牛奶

時(shí)間:2023-04-30 23:35:21 嬰幼兒食譜 我要投稿
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吃棗后別馬上吃海鮮和牛奶

  防治膽結(jié)石用紅棗來(lái)食療非常有效。山東省德州市人民醫(yī)院中醫(yī)科吳文設(shè)教授介紹,大棗含維生素C較多,能夠使膽固醇變成膽汁酸,從而預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生。因?yàn)樵斐赡懡Y(jié)石的原因是膽固醇過(guò)多,一旦膽固醇溶于膽汁了,就不會(huì)造成結(jié)石。

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  另外,棗有很強(qiáng)的抗氧化功效,有抗衰老、預(yù)防癌癥的作用。棗對(duì)心臟也有益處,它里面的蘆丁是對(duì)人體非常有益的物質(zhì),可降膽固醇、降血壓,對(duì)高脂血癥和高血壓病人十分有益。棗中還含有維生素P。

  維生素P對(duì)健全人體的毛細(xì)血管、防治血液病及心腦血管疾患都有一定的作用。干棗是很好的排毒食物。但食用時(shí)不要用水煮,溫度超過(guò)80℃,棗里面的維生素C就被破壞了。吃棗后,不要馬上吃高蛋白食品,如海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個(gè)小時(shí)后,再吃高蛋白食品。

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