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夏季別讓冷飲傷了孩子腸胃
夏季來(lái)臨，天氣變熱，溫度升高，孩子會(huì)產(chǎn)生一系列生理反應(yīng)，導(dǎo)致精神不振、食欲減退。這時(shí)，若能在膳食上合理安排，適當(dāng)給孩子吃些冷飲，可以消暑解渴。可是，不少孩子因?yàn)闆](méi)有節(jié)制，食入過(guò)多的冷飲，反而引起了消化系統(tǒng)疾病。所以最近因貪吃冷飲造成的急性腸炎、胃痙攣、腹瀉等消化道疾病的小患者又多了起來(lái)。
吃冷飲沒(méi)節(jié)制易患消化道疾病
宇宇的媽媽后悔極了，因?yàn)楹⒆釉诩倨诓灰?guī)律飲食，食入過(guò)多的膨化食品和冷飲，竟然得了胃潰瘍，最近住進(jìn)鄭州市兒童醫(yī)院消化科治療。“入院時(shí)孩子的病情很?chē)?yán)重，已經(jīng)出現(xiàn)吐血的情況�！庇钣畹闹髦吾t(yī)師高若飛說(shuō)，“冷飲和膨化食品、油炸食品混在一起吃不好消化，容易出現(xiàn)腹瀉等疾病。”“最近，患上消化道疾病的孩子可不少，尤其是腹瀉的孩子增加了不少�！编嵵菔袃和t(yī)院消化科主任醫(yī)師李曉琴介紹，“幾乎每天我們都會(huì)接診不少嘔吐、腹瀉的孩子，有些孩子甚至出現(xiàn)脫水癥狀，需住院治療�！�
合理引導(dǎo)孩子夏季飲食
“孩子出現(xiàn)消化道疾病的原因有很多，但和其他原因相比，留意孩子的飲食，少吃冷飲，更容易避免孩子得上消化系統(tǒng)疾病�！崩顣郧僬f(shuō)�！坝行┘议L(zhǎng)為了降暑，批發(fā)了大量的冷飲放在冰箱里，不但自己吃，孩子也跟著吃。然而小孩子節(jié)制力很差，吃了過(guò)多的冷飲，容易引起胃黏膜收縮、充血，影響孩子的消化能力，甚至出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等急性胃腸炎癥狀�！编嵵菔袃和t(yī)院保健科副主任醫(yī)師朱曉華說(shuō)，“要想合理引導(dǎo)孩子飲食，做到營(yíng)養(yǎng)均衡，家長(zhǎng)首先要以身作則�！�
醫(yī)生建議，夏季，孩子最好遠(yuǎn)離冷飲，因?yàn)樾号K腑消化機(jī)能尚未發(fā)育完善，進(jìn)食冷飲會(huì)傷脾胃。只有溫?zé)岬氖澄锊拍莛B(yǎng)護(hù)胃氣，促進(jìn)孩子生長(zhǎng)。
用“米油”調(diào)節(jié)好孩子的胃
朱曉華提醒，夏季一定要調(diào)節(jié)好孩子的胃。夏季孩子的食欲之所以不好，一方面可能與天氣熱、孩子的消化液分泌減少有關(guān)。另一方面，冷飲中含糖，熱量比較高，孩子食用過(guò)后，容易產(chǎn)生飽腹感，就會(huì)減少其他食物的攝取。
如何給孩子養(yǎng)好胃呢？“夏季孩子往往吃得比較少，營(yíng)養(yǎng)供給不足，家長(zhǎng)不妨給孩子熬點(diǎn)‘米油’(米粥上面浮著的一層黏稠的米湯)喝，‘米油’是米粥中營(yíng)養(yǎng)成分凝結(jié)比較充分的一部分�！备呷麸w說(shuō)，“夏季的水果比較多，家長(zhǎng)可適當(dāng)?shù)亟o孩子進(jìn)食，既可以降暑，也能夠均衡孩子的營(yíng)養(yǎng)攝取。”“要少吃冷飲，尤其不要在飯前一小 時(shí)吃大量的冷飲。”朱曉華說(shuō)。冷飲吃得過(guò)多，會(huì)沖淡胃液，影響消化，并刺激腸道，使其蠕動(dòng)亢 進(jìn)，縮短食物在小腸內(nèi)停留的時(shí)間，影響孩子對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。特別是幼兒要少吃冷 飲，6個(gè)月以下的嬰兒應(yīng)絕對(duì)禁 食冷飲。
不同時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)飲食調(diào)理
“孩子的腸胃功能比較弱，如果因?yàn)轱嬍巢还?jié)制或不衛(wèi)生，引起消化系統(tǒng)疾病，往往先是肚子痛，然后嘔吐、拉肚子，明顯的還伴有發(fā)燒�！备呷麸w說(shuō)，“如果孩子的小便比較多，雖然吐，但是還能吃東西，家長(zhǎng)可以給孩子進(jìn)行飲食調(diào)理，給孩子喝點(diǎn)稀粥之類(lèi)的；如果孩子吃什么吐什么，大便的次數(shù)比較多，而且肚子痛、伴有發(fā)熱，最好到醫(yī)院進(jìn)行治療�！�
腹瀉的不同時(shí)期，有不同的護(hù)養(yǎng)方法。發(fā)病初期，飲食應(yīng)以能保證營(yíng)養(yǎng)而又不加重胃腸道病變部位的損傷為原則，一般宜選擇清淡流質(zhì)飲食，如濃米湯、淡果汁和面湯等。急性水瀉期需要暫時(shí)禁食，脫水過(guò)多者需要輸液治療。緩解期排便次數(shù)減少后可進(jìn)食少油的肉湯、牛奶、豆?jié){、蛋花湯、蔬菜汁等流質(zhì)食物。以后逐漸進(jìn)食清淡、少油、少渣的半流質(zhì)食物。
在恢復(fù)期，當(dāng)腹瀉完全停止時(shí)，食物應(yīng)以細(xì)、軟、爛、少渣、易消化為宜。如食欲旺盛，就少食多餐。少吃甜食，因糖類(lèi)易發(fā)酵和脹氣。腸道發(fā)酵作用很強(qiáng)時(shí)，可吃些淀粉類(lèi)食物。每天都應(yīng)吃些維生素C含量豐富的食物，還可飲用強(qiáng)化維生素C的果汁，以保證足夠的維生素C供應(yīng)。
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