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4-6歲寶寶的2款營養(yǎng)主食

時間:2023-05-01 09:53:09 嬰幼兒食譜 我要投稿
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4-6歲寶寶的2款營養(yǎng)主食

  海鮮山藥餅

4-6歲寶寶的2款營養(yǎng)主食

  ◆材料◆蝦100克、山藥500克、雞蛋1個。

  ◆調(diào)料◆鹽、淀粉、植物油各適量。

  做法

  [1]蝦洗凈,剝殼,去除沙線,剁成泥;山藥去皮,洗凈,上蒸鍋蒸熟,碾成山藥泥。

  [2]在蝦泥、山藥泥內(nèi)放入打散的雞蛋、淀粉、鹽拌勻,再做成10個小圓餅生坯。

  [3]平底鍋置火上,放油,將小圓餅放入,煎至兩面呈金黃色即可。

  香酥餅

  ◆材料◆面粉500克。

  ◆調(diào)料◆蔥花、姜絲、花椒、大料各少許,植物油、鹽各適量。

  做法

  [1]蔥花、姜絲、花椒、大料入熱油鍋中爆炒出香味,撈出這些調(diào)料,將熱油倒入盆內(nèi),待冷卻后,加入50克面粉和適量鹽調(diào)成糊狀酥餡;將剩余的面粉加少許鹽,用溫水和成面團,稍餳。

  [2]面團搓成長條,切劑,搟成長條面片,抹上酥餡,搟成圓餅生坯,入熱平底油鍋中烙熟即可。

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