夏天更宜喝豆制飲料

　　近日有研究發(fā)現(xiàn)，大豆含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素和多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，并能有效阻止人體鈣質(zhì)流失。有關(guān)專家建議，在夏季，孩子更宜喝各種豆制飲料，有利于健康。

　　不過，豆制飲料也不宜讓孩子過多飲用，以免引起食物蛋白質(zhì)消化不良癥，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適反應(yīng)。尤其不宜空腹飲用豆?jié){。此外，也不能在豆?jié){中沖入雞蛋，因?yàn)殡u蛋中的粘液性蛋白容易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失；更不宜在豆?jié){里加入紅糖，紅糖中的有機(jī)酸會(huì)和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變形沉淀物，會(huì)使豆?jié){失去營養(yǎng)價(jià)值。如果要在豆?jié){中加白糖，需在煮熟離火后再加。

【夏天更宜喝豆制飲料】相關(guān)文章：

治理醫(yī)鬧宜堵更宜疏04-29

考研數(shù)學(xué)復(fù)習(xí)講究因科制宜04-28

喝飲料拉肚子怎么辦？01-02

兒童喝含糖飲料不能代替喝水04-29

孩子喝功能飲料是拿健康冒險(xiǎn)04-29

因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)教案104-28

兒童和婦女最好不喝冰鎮(zhèn)飲料04-28

孩子矯牙期間少喝碳酸飲料04-28

天熱狂喝碳酸飲料會(huì)泡壞牙齒04-29

因地制宜、發(fā)揮優(yōu)勢創(chuàng)辦勞福事業(yè)04-07