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孩子吃什么有助長(zhǎng)高?
“三鹿奶粉”事件,讓家長(zhǎng)們恐慌不已,其中也開(kāi)始擔(dān)心寶寶的身高問(wèn)題。孩子的身高與很多因素有關(guān),兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為,在諸多后天因素中,營(yíng)養(yǎng)是至關(guān)重要的。其中,包括5大關(guān)鍵點(diǎn)。
-關(guān)鍵點(diǎn)1:飲食平衡
人體的生長(zhǎng),完全來(lái)自于入口的食物質(zhì)量,想讓寶寶長(zhǎng)得高,各種營(yíng)養(yǎng)素都要均衡。每天保證吃入食品的樣數(shù)在25~30種,比一天只吃三五樣?xùn)|西獲取的營(yíng)養(yǎng)要豐富得多。
推薦食品
蔬菜水果沙拉:黃瓜、蘋(píng)果、香蕉、洋蔥、生菜、梨、橘子等切成小塊放入碗中,倒入沙拉醬即可。
雜糧粥:大米、黑米、紅豆、棗、葡萄干等洗凈后加水,一起煮1個(gè)小時(shí)即成。
什錦飯:鍋中放油,油熱后放入雞蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿,熟后放入米飯一起炒,最后放入黃瓜、香蔥翻炒幾下即成。
-關(guān)鍵點(diǎn)2:鈣質(zhì)要足夠
鈣是骨骼成長(zhǎng)的基礎(chǔ)。如果膳食中不能經(jīng)常攝取生理所需鈣量,血鈣和軟組織中的鈣量不足,就必須向骨骼取鈣,而骨骼中缺鈣,其結(jié)果會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、椎骨變形、脊柱變曲。骨骼得不到充足營(yíng)養(yǎng),當(dāng)然無(wú)法正常生長(zhǎng),更別提長(zhǎng)高個(gè)兒了。推薦食品
含鈣較多的食物有:奶制品、雞蛋、魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、豆腐及豆類(lèi)、芝麻醬、南瓜子等(維生素D、維生素C、乳糖等都有助于鈣的吸收利用)。
-關(guān)鍵點(diǎn)3:蛋白質(zhì)天天有
處在生長(zhǎng)發(fā)育期的寶寶,對(duì)蛋白質(zhì)的需求量比成人高得多,如供給不足便會(huì)影響身高增長(zhǎng)。此外,膠原蛋白和粘蛋白也是構(gòu)成骨骼的有機(jī)成分。
推薦食品:雞肉、牛肉、魚(yú)蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白質(zhì)。
-關(guān)鍵點(diǎn)4:鐵、鋅、銅不可少
人體對(duì)它們的需求量雖然不大,但卻是不能缺的,如果缺了它們,寶寶會(huì)出現(xiàn)各種問(wèn)題。缺鋅的寶寶,見(jiàn)什么都沒(méi)食欲,必然影響生長(zhǎng)。鐵是合成血紅蛋白的必需物質(zhì),銅是合成血紅蛋白的催化劑。食物中供給鐵、銅若是不足,必然使血紅蛋白合成受阻,生長(zhǎng)發(fā)育、智力發(fā)育、免疫功能等均會(huì)受到影響,寶寶可能經(jīng)常生病。推薦食品
含鐵豐富的食物:動(dòng)物肝臟和其他內(nèi)臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚(yú)、紅小豆、菠菜。
含鋅豐富的食物:牡蠣、動(dòng)物肝臟。
含銅豐富的食物:豬肝、豬血、蝦、蟹、貝類(lèi)。
-關(guān)鍵點(diǎn)5:新鮮蔬果
新鮮的蔬菜水果含有豐富的維生素,是人體必需的。維生素A、C能使寶寶具有正常的抵抗力。推薦食品
蔬菜類(lèi):白菜、胡蘿卜、黃瓜、青椒、嫩筍、番茄、蔥。
水果類(lèi):橘子、香蕉、梨、蘋(píng)果、葡萄、桃、杏、西瓜。張華
有助孩子長(zhǎng)高的做法:
·有利于孩子長(zhǎng)高的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目
·伸伸懶腰也能長(zhǎng)高2公分
·讓孩子長(zhǎng)高個(gè)的私家秘方
·5月是孩子長(zhǎng)高的最佳月份
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