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挑食孩子營養(yǎng)菜:菠蘿牛柳

時間:2023-05-01 21:20:34 嬰幼兒食譜 我要投稿
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挑食孩子營養(yǎng)菜:菠蘿牛柳

  現(xiàn)在正是菠蘿上市的季節(jié),菠蘿特有的甜香,燦黃的色彩,頗能誘發(fā)孩子的食欲。小鈺媽媽發(fā)明了一道營養(yǎng)菜“菠蘿牛柳”,一下子治好了孩子的“挑食病”。

挑食孩子營養(yǎng)菜:菠蘿牛柳

  原料:牛里脊250克、菠蘿肉100克、蔥花10克、蒜蓉15克、鹽、味精、生抽、白糖、淀粉料、酒、花生油適量、蠔油少許。

  做法:

  1。牛肉切成5厘米長、3厘米寬的薄片,加生抽、料酒調(diào)味,加淀粉拌勻,菠蘿切片。 

  2。放入花生油,烹至四成熟時,將牛肉分散、下鍋,至9成熟撈出,鍋底留少許的油下蔥花蒜蓉,炒香,放入菠蘿片、白糖、鹽、味精、鮮湯牛肉、蠔油,炒勻,裝盤,即可。

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