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寶寶健康菜品:番茄鱖魚泥
番茄鱖魚泥
◆材料◆番茄200克、鱖魚500克。
◆調(diào)料◆鹽、蔥花、姜末、白糖、植物油各適量。
做法:··
[1]番茄洗凈,切塊;鱖魚洗凈,去除內(nèi)臟、骨刺,剁成魚泥。
[2]鍋置火上,放入適量植物油,燒熱后下蔥花、姜末爆香,再放入番茄煸炒片刻。
[3]最后放入適量清水煮沸后,加入鱖魚泥一起燉,加鹽、白糖和少許蔥花、姜末調(diào)味即可。
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