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蝦仁烘蛋

時(shí)間:2023-05-01 20:07:46 嬰幼兒食譜 我要投稿
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蝦仁烘蛋

   

   原料:蘋果味菓珍30 g 雞蛋4只 鮮蝦仁 80g 青豆仁 2湯匙 油 4湯匙

  香菜 1棵 鹽 黑胡椒 適量

  做法:1、蝦去殼除腸洗凈,青豆仁放滾水中焯過(guò),雞蛋加入適量鹽、黑胡椒和菓珍打勻。

  2、燒熱油,倒入蛋液,在半凝固狀態(tài)時(shí)下蝦仁及青豆、烘至剛熟即成。

  3、蝦仁烘蛋上碟,用香菜做裝飾。進(jìn)食時(shí)可切長(zhǎng)塊。

  健康小貼士

  天氣寒冷時(shí)應(yīng)多攝取富含有熱量的食物,如雞蛋等含熱量多的食物可多吃一些。而多吃些海帶、魚蝦、牡蠣等含碘豐富的食物,也可提高孩子的御寒能力。

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