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夏季,讓寶寶吃得更健康
炎炎夏日又要到了,寶寶在夏季往往有些食欲不振或厭食,令父母們頭疼。夏季氣溫高,血液流向體表,胃腸道的血流量相對減少,胃腸道消化液的分泌也隨之減少,食欲自然降低。同時寶寶出汗多,飲水量又大,進(jìn)一步?jīng)_淡了胃液,降低了食欲。但寶寶夏季的活動量增大,營養(yǎng)素的需求也隨之增加。因此必須針對夏天的特點(diǎn)安排好兒童的飲食與營養(yǎng)。
吃清淡易消化的食物
夏季寶寶飲食宜保持清淡,多吃蔬果,補(bǔ)充在汗液中丟失的維生素和礦物質(zhì)。不食或少食肥膩食物。因?yàn)楦、脆、肥、濃食物會傷害腸胃,影響消化吸收。清淡飲食還有助于健脾清熱,開胃增食。
注意營養(yǎng)搭配
寶寶夏季食欲下降,更要注意營養(yǎng)的補(bǔ)充。每天吃新鮮的蔬菜水果和富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的魚、肉、蛋、奶等。采用蒸、燉等容易消化的烹調(diào)方式,保持食物的色香味,并注意粗細(xì)糧的搭配和干稀搭配。
食用苦味、酸味的食物
夏季炎熱、濕重,吃苦味食物如苦瓜等可清暑熱、健脾胃,增進(jìn)食欲。味酸食品有收斂作用,夏季多汗液,食酸性物質(zhì)能收斂汗液,止泄瀉。
水分和鹽分的補(bǔ)充
夏季出汗多,要及時補(bǔ)充水分,少量多次飲水,不提倡口渴才大量喝水,因?yàn)橐淮未罅亢人畷䴖_淡胃液,影響消化。寶寶補(bǔ)水最好是白開水,切忌飲料。
夏季兒童大量出汗,機(jī)體的鹽分也隨之排出。如果體內(nèi)缺鹽可影響代謝,使兒童乏力、怠倦、厭食。所以夏季要適量補(bǔ)充鹽分。
適量補(bǔ)鋅
夏季,寶寶體內(nèi)鋅元素隨汗液排出而不斷丟失。同時寶寶食欲差,鋅攝入減少。因此,夏天給孩子補(bǔ)鋅很重要。寶寶的日常飲食應(yīng)包括一些含鋅量高、容易吸收的食品,如蛋黃、牛羊肉、豬瘦肉、動物肝、海產(chǎn)品等。
忌食生冷食物
兒童消化功能尚未發(fā)育完善,在夏季易受到暑熱濕邪侵入,影響脾胃的消化功能,如食生冷食物就會雪上加霜,使消化功能紊亂、腹瀉等。6個月以下嬰兒應(yīng)絕對禁食生冷食物,幼兒應(yīng)少吃生冷食物。
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