一歲兒童的四季食譜

　　奶汁魚肉大白菜

　　材料：鮮嫩大白菜嫩葉1片；全脂鮮牛奶1杯(1歲以下小寶寶也可以選用配方奶粉)；亨氏瓶裝金槍魚半瓶

　　鴛鴦豆腐羹

　　材料：盒裝豆腐半盒；亨氏鮮嫩豌豆(6-8個月的寶寶)：1/4盒豆腐；1/2瓶鮮嫩豌豆；8個月的寶寶：1/2盒豆腐；1/2瓶鮮嫩豌豆)

　　一歲小兒的四季食譜

　　1、春季：

　　一般來講，每天可進(jìn)三次正餐，下午加1次午點。下面是參考食譜：

　　早餐： 豆沙奶發(fā)羔 25克　雞蛋粥 25克

　　午餐： 豬肝攤雞蛋 50克　軟飯 50克

　　午點： 梨汁糯米粥 50克

　　晚餐： 豬肉、菠菜、餛燉 50克　小蘿卜絲湯

　　2、夏季：

　　推薦食譜：

　　早餐： 牛奶葡萄干發(fā)糕 25克　豆?jié){ 100克

　　中餐： 西紅柿魚丸湯　軟飯 50克

　　午點： 大米綠豆稀粥 100克

　　晚餐： 雞蛋黃瓜面片湯 50克

　　夏天，應(yīng)注意多補(bǔ)充水分，多進(jìn)湯食。蛋白質(zhì)以植物蛋白質(zhì)為主，可多食豆腐，豆?jié){等大豆制品。

　　3、秋季：

　　推薦食譜：

　　早餐： 雞蛋粥 25克　棗泥牛奶發(fā)糕 25克

　　中餐： 什錦飯 50克　小白菜湯

　　午點： 胡蘿卜小米粥 50克 　　晚餐： 冬瓜肝泥卷 50克　蛋花湯

　　秋天，小兒食欲一般來說較好，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的攝取。雞蛋粥是向煮熟的粥內(nèi)放入調(diào)好的雞蛋，稍煮片刻，再放入少許香油及鹽即可。營養(yǎng)豐富。什錦飯是將炒熟的肉末、豆腐末等與米飯一起煮，待將熟時加入炒好的青菜末，飯熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥當(dāng)餡做成的1寸寬的小卷子，拌餡時適量加入調(diào)料，以減少豬肝的腥味。

　　秋季天氣轉(zhuǎn)涼，小兒常易患腹瀉，可將胡蘿卜切成下塊兒與小米一起煮熟食用，對小兒腹瀉有輔助治療作用。同時，胡蘿卜和肝泥都可提供豐富的維生素A，對小兒生長發(fā)育很有好處。

　　4、冬季：

　　推薦食譜：

　　早餐： 牛奶蛋羹 25克　芝麻粥 25克

　　中餐： 排骨湯燜海帶絲 　軟飯 50克

　　午點： 蒸白薯 50-100克

　　晚餐： 白菜肉末掛面湯 50克

　　1歲小兒尚處于易患佝僂病的年齡。在冬季，北方天氣寒冷，曬太陽機(jī)會大為減少，易引起維生素D缺乏，從而影響食物中鈣質(zhì)的吸收，上述食譜中的牛奶、雞蛋、芝麻、排骨湯、海帶等都含有豐富的鈣質(zhì)，特別是海帶，每100克就可提供1177毫克的鈣：牛奶中鈣的含量雖不及海帶，但其鈣的利用率高達(dá)87%，因此也是補(bǔ)鈣的好食物，其它含鈣較多的食物還有蝦皮、魚松及豆制品，可經(jīng)常給小兒食用。

【一歲兒童的四季食譜】相關(guān)文章：

貧血兒童的“補(bǔ)鐵”食譜04-28

春季兒童養(yǎng)生食譜：菠菜湯04-28

冬季兒童一周營養(yǎng)食譜12-25

促進(jìn)兒童身體發(fā)育營養(yǎng)食譜04-28

兩款加強(qiáng)兒童免疫力的食譜04-28

一歲光陰一歲情作文07-09

安胎食譜08-31

初中抒情作文：一歲一歲的春天08-06

告別十一歲04-07

一歲一歲的春天作文（通用23篇）02-28