防“汞”7種魚(yú)少給孩子吃

　　近日，一項(xiàng)以三個(gè)亞洲家庭為研究對(duì)象的研究報(bào)告顯示，每天都給年齡為15個(gè)月至2歲之間的孩子吃魚(yú)粥，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些孩子體內(nèi)汞水平高出正常水平的5倍。而即便相對(duì)較低的汞水平也會(huì)影響到小兒的正常發(fā)育。

　　澳大利亞新南威爾士食品管理局首席科學(xué)家利薩·撒波博士表示，年輕父母應(yīng)該警惕7種魚(yú)———鯊魚(yú)、箭魚(yú)、旗魚(yú)、槍魚(yú)、羅非魚(yú)、方頭魚(yú)以及鯰魚(yú)。這些魚(yú)除了體形相對(duì)較大以外，它們還是生命周期更長(zhǎng)的食肉魚(yú)，其體內(nèi)汞含量比其他魚(yú)偏高。

　　美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)警告，避免給孩子吃大型掠食性魚(yú)類(lèi)包括鯊魚(yú)、旗魚(yú)、金鯖魚(yú)、方頭魚(yú)等，因?yàn)樗鼈児�含量較高。文/杜建

【防“汞”7種魚(yú)少給孩子吃】相關(guān)文章：

汞和硒對(duì)劍尾魚(yú)Na+/K+-ATPase活性的影響04-30

第二松花江魚(yú)及蚌汞含量現(xiàn)狀及演變規(guī)律04-30

世界汞礦地區(qū)汞污染研究進(jìn)展04-26

貴州丹寨汞礦土壤汞含量的變化趨勢(shì)04-27

吃螞蟻的孩子04-26

汞、砷復(fù)合污染對(duì)水稻生長(zhǎng)及吸收汞、砷的影響04-27

煙草中痕量汞的檢測(cè)及煙株中汞的分布04-29

MRT汞回收技術(shù)04-26

典型汞礦山汞污染生態(tài)效應(yīng)基因水平模擬研究04-27

高效液相色譜-電感耦合等離子體質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)測(cè)定二價(jià)汞、甲基汞、乙基汞與苯基汞04-25