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創(chuàng)意寶寶餐--薺菜小兔蛋脯
薺菜小兔蛋脯
原 料:
薺菜少許、胡蘿卜少許,雞蛋2只;
鹽、味精少許、袋裝番茄沙司一袋。
做 法:
1、將洗凈的薺菜切成小段,在開水中燙熟,撈出,瀝干。
2、將胡蘿卜在開水中燙熟,撈出,切成小塊。
3、將雞蛋打成蛋糊,放入切好、燙熟的胡蘿卜和薺菜,拌勻、調(diào)味。
4、起小油鍋,放入拌好的蔬菜蛋糊,用勺子將蛋糊煎成3份,一份圓圓的,是小兔的腦袋, 2份長長的,是小兔的耳朵。
5、將三份蛋糊 “拼裝”成可愛的長耳朵小兔,然后將袋裝番茄沙司剪一個(gè)小口子,裱出小兔的臉和眼睛。如此可愛又美味的餐點(diǎn),寶寶怎能不喜歡?
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