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兒童春天多吃胡蘿卜預(yù)防感冒

時(shí)間:2023-05-02 20:20:27 嬰幼兒食譜 我要投稿
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兒童春天多吃胡蘿卜預(yù)防感冒

幼兒教育:     專家強(qiáng)調(diào),缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹瀉,體內(nèi)維生素A的水平又會(huì)進(jìn)一步下降。維生素A缺乏還會(huì)降低人體的抗體反應(yīng),導(dǎo)致免疫功能下降。在眾多食物中,最能補(bǔ)充維生素A的當(dāng)數(shù)胡蘿卜。 

  胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜,要充分吸收其中的胡蘿卜素,科學(xué)合理的食用方法是把胡蘿卜烹煮后食用,可保持其營(yíng)養(yǎng)的最佳烹調(diào)方法有兩點(diǎn):一是將胡蘿卜切成塊狀,加入調(diào)味品后,用足量的油炒;二是將胡蘿卜切成塊狀,加入調(diào)味品后,與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15-20分鐘。胡蘿卜素容易被氧化,烹調(diào)時(shí)采用壓力鍋燉,可減少胡蘿卜與空氣的接觸,胡蘿卜素的保存率可高達(dá)97%。

兒童春天多吃胡蘿卜預(yù)防感冒

  可能很多兒童不能接受胡蘿卜特殊的味道,令家長(zhǎng)十分頭痛?蓪⒑}卜與肉、蛋、豬肝等搭配著吃,或?qū)⒑}卜做成餃子、包子、餡餅,也可在炒菜時(shí)加幾粒小丁香可去掉一些怪味。

    除了食補(bǔ),還要選擇合適的藥物,好娃娃出品的小兒氨酚烷胺顆粒,適用于緩解兒童普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、咽喉痛等癥狀,也可用于流行性感冒的預(yù)防和治療。是細(xì)心媽媽的最佳選擇。

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