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兒童多吃綠色蔬菜和水果可預(yù)防孤獨(dú)癥
幼兒教育:目前兒童孤獨(dú)癥患者呈增多趨勢,國外有專家發(fā)現(xiàn),兒童孤獨(dú)癥的發(fā)生和發(fā)展與過量食用“酸性食物”密切相關(guān)。兒童營養(yǎng)專家建議,兒童應(yīng)該多吃綠色蔬菜和水果。
營養(yǎng)專家提醒家長,兒童應(yīng)多吃綠色蔬菜,如:菠菜、油菜、空心菜和香菜等深色蔬菜。時值夏秋交替,兒童如果再攝入過多的高糖分和肉類動物性食物,體質(zhì)便容易呈現(xiàn)酸性,內(nèi)熱的毛病也會誘發(fā)出來。因此,應(yīng)該讓孩子多吃涼性食物,利于生津止渴,除煩解暑,排毒通便。如:苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜和甜瓜等;番茄、芹菜、生菜和蘆筍等涼性蔬菜;富含鉀、鈉、鈣和鎂等成分的雜糧和粗纖維食物;還有一些涼性水果,如西瓜、生梨等。
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