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寶寶吃什么有助長(zhǎng)高?
幼兒教育:孩子的身高與很多因素有關(guān),兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為,在諸多的后天因素中,營(yíng)養(yǎng)是至關(guān)重要的。其中包括5大關(guān)鍵點(diǎn)。
關(guān)鍵點(diǎn)1飲食平衡
人體的生長(zhǎng),完全來(lái)自于入口的食物質(zhì)量,因此,若想讓寶寶長(zhǎng)得高,各種營(yíng)養(yǎng)素都要均衡。每天保證吃入食品的樣數(shù)在25~30種,比一天只吃三五樣?xùn)|西獲取的營(yíng)養(yǎng)要豐富得多。
·推薦食品:蔬菜水果沙拉:黃瓜、蘋果、香蕉、洋蔥、生菜、梨、橘子等切成小塊放入碗中,倒入沙拉醬即可!
雜糧粥:大米、黑米、紅豆、棗、葡萄干等洗凈后加水,一起煮1個(gè)小時(shí)即成!
什錦飯:鍋中放油,油熱后放入雞蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿,熟后放入米飯一起炒,最后放入黃瓜、香蔥翻炒幾下即成。
關(guān)鍵點(diǎn)2鈣質(zhì)要足夠
鈣是骨骼成長(zhǎng)的基礎(chǔ)。如果膳食中不能經(jīng)常攝取生理所需鈣量,血鈣和軟組織中的鈣量不足,就必須向骨骼取鈣,而骨骼中缺鈣,其結(jié)果會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、椎骨變形、脊柱變曲。骨骼得不到充足營(yíng)養(yǎng),當(dāng)然無(wú)法正常生長(zhǎng),更別提長(zhǎng)高個(gè)兒了。
·推薦食品:含鈣較多的食物有:奶制品、雞蛋、魚(yú)類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等。(維生素D、維生素C、乳糖等都有助于鈣的吸收利用。
關(guān)鍵點(diǎn)3蛋白質(zhì)天天有
處在生長(zhǎng)發(fā)育期的寶寶,對(duì)蛋白質(zhì)的需求量比成人高得多,如供給不足便會(huì)影響身高增長(zhǎng)。此外,膠原蛋白和粘蛋白也是構(gòu)成骨骼的有機(jī)成分。
推薦食品: 雞肉、牛肉、魚(yú)蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白質(zhì)。
關(guān)鍵點(diǎn)4鐵、鋅、銅不可少
人體對(duì)它們的需求量雖然不大,但卻是不能缺的,如果缺了它們,寶寶會(huì)出現(xiàn)各種問(wèn)題。缺鋅的寶寶,見(jiàn)什么都沒(méi)食欲,必然影響生長(zhǎng)。鐵是合成血紅蛋白的必需物質(zhì),銅是合成血紅蛋白的催化劑。食物中供給鐵、銅若是不足,必然使血紅蛋白合成受阻,生長(zhǎng)發(fā)育、智力發(fā)育、免疫功能等均會(huì)受到影響,寶寶可能經(jīng)常生病。
推薦食品: 含鐵豐富的食物:動(dòng)物肝臟和其他內(nèi)臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚(yú)、紅小豆、菠菜!
含鋅豐富的食物:牡蠣、動(dòng)物肝臟。
含銅豐富的食物:豬肝、豬血、蝦、蟹、貝類。
關(guān)鍵點(diǎn)5新鮮蔬果
新鮮的蔬菜水果含有豐富的維生素,是人體必需的。維生素A、C能使寶寶具有正常的抵抗力。
推薦食品: 蔬菜類:白菜、胡蘿卜、黃瓜、青椒、嫩筍、番茄、蔥
水果類:橘子、香蕉、梨、蘋果、葡萄、桃、杏、西瓜
寶寶增高食譜
0-1歲寶寶一日餐舉例(適合6個(gè)月以上的寶寶)
早 餐:牛奶加蔬菜米粉250毫升 10點(diǎn)加餐:蘋果泥幾勺
午 餐:肉末蔬菜粥1小碗4點(diǎn)加餐:磨牙餅3塊,酸奶1小杯
晚 餐:雞蛋、蔬菜面片1 小碗
臨 睡 前:
牛奶250毫升
1-2歲寶寶一日餐舉例·
早 餐:1杯牛奶,1 片涂花生醬面包
10點(diǎn)加餐:香蕉1根
·午 餐:豆米飯1碗,菠菜肉丸湯1碗, 雞蛋炒西紅柿1碗
·4點(diǎn)加餐:蛋糕1塊,酸奶100毫升
·晚 餐:紅棗發(fā)糕1塊,什錦蔬菜1碗,肉末豆腐1碗
臨 睡 前:牛奶250毫升
·2-3歲寶寶一日餐舉例
早 餐:奶酪1片,面包1片,鮮果汁1杯
10點(diǎn)加餐:100毫升酸奶
午 餐:米飯1碗、蝦仁冬瓜、小雞燉蘑菇1碗
4點(diǎn)加餐:水果沙拉1碗,果仁1小把
晚 餐:雜糧粥1碗,小饅頭1個(gè),炒三絲1碗,清蒸魚(yú)1兩
·臨 睡 前:豆奶250毫升
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