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損腦食品少給孩子吃
幼兒教育:當(dāng)父母的都希望自己的孩子健康聰明,要實(shí)現(xiàn)這一美好的愿望,就必須掌握一些生活中的科學(xué)知識(shí)。那么,有哪些“損腦食品”應(yīng)盡量少給孩子吃呢?
一、白糖。白糖是典型的酸性食品,如果飯前多吃含糖分高的食物,害處尤其顯著。因?yàn)椋欠衷隗w內(nèi)過(guò)剩,會(huì)使血糖上升,感到腹?jié)M脹飽。長(zhǎng)期大量食用白糖會(huì)引起肝功能障礙。
二、精米、白面類是日常主食,然而在制作的過(guò)程中,有益的成分已喪失殆盡,剩下的基本上只是碳水化合物;而碳水化合物在體內(nèi)只能起到“燃料”的作用。因此,這些食物不是益腦食品,而是一種損腦食品。
三、有人認(rèn)為,咖啡是一種興奮劑。其實(shí)不然,咖啡因是一種生物堿,對(duì)人的大腦有刺激作用,在咖啡作用的影響下,向大腦輸送的血液會(huì)減少。如果父母給孩子過(guò)多喝咖啡,就會(huì)嚴(yán)重影響孩子的智力發(fā)展。
四、生活中,不少父母為了使孩子身體健康,每天給孩子吃多種肉類食品,幾乎一日三餐都煮肉湯,或者是煮肉粥給孩子吃。據(jù)科學(xué)分析,人體如呈微堿性狀態(tài)是最適宜的,如偏食肉類,則會(huì)使人的體液趨向酸性。如長(zhǎng)年累月地積累酸性,便會(huì)導(dǎo)致大腦反應(yīng)遲鈍?茖W(xué)試驗(yàn)證明,在孩子的膳食中,肉的成分偏高了,會(huì)嚴(yán)重影響孩子的智力發(fā)育。
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