1～3歲幼兒的飲食特點健康飲食

時間：2022-12-08 19:31:25 秀雯嬰幼兒食譜我要投稿

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1～3歲幼兒的飲食特點健康飲食

　　飲食習慣關系到兒童健康，應引起父母足夠重視。有些父母出于愛心，長期無原則順應孩子們不合理飲食要求，常是養(yǎng)成孩子們挑食偏食的一個重要原因。下面小編為你帶來1～3歲幼兒的飲食特點健康飲食！

1～3歲幼兒的飲食特點健康飲食

　　1～3歲幼兒的飲食特點健康飲食篇1

　　幼兒主食應常用米粥、麥糊、軟飯、掛面、面包、饅頭、包子、水餃、餛飩，以及牛奶、豆?jié){等，所用原料如大米、小米、玉米粉、麥片、面粉、薯類等輪流交替為宜。副食應以菜、肉搭配為佳，所用原料如豆制品、雞鴨血、蛋類、畜禽、魚肉和蝦皮、紫菜、海帶等海產(chǎn)品，亦進行輪流搭配使用。點心則以藕粉、棗泥、赤豆粥、蛋糕、餅干、綠豆湯或牛奶、豆?jié){為首選食品。飯后30分鐘左右可進食一種新鮮水果。

　　總的原則是，應做到葷素平衡，干稀交替，米面和粗糧搭配。一般情況下，每日進主餐3次，主餐間宜進點心2次，晚餐后除水果外不再進食，睡前尤忌甜食，以保證最佳睡眠狀態(tài)，并可預防齲齒的發(fā)生。

　　幼兒的'生理特點之一是易感口渴，因而應多補充水分。幼兒的最佳飲料是溫開水。清涼飲料、冰淇淋、可口可樂、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少飲或不飲為宜，糖果和甜食以餐前少吃為佳，以免影響食欲和正常進餐。此外，還應重視飲食衛(wèi)生。幼兒應少吃生冷食物，不吃隔夜飯菜和不潔食物，半成品和熟食應在取食前充分蒸透燒熟。同時，應格外強調幼兒及其撫養(yǎng)者在飯前便后洗手，將幼兒所用餐具定期清洗消毒。只有重視了飲食衛(wèi)生，才能較好地預防或減少幼兒疾病的發(fā)生，保證幼兒健康成長。

　　在保證食物新鮮、色香味形以促進食欲的同時，幼兒食物應切碎、煮爛，以利于幼兒咀嚼、吞咽、消化。應去除烹調原料中的刺、骨、核等，如系硬果類食物，應先研碎后調糊取食，只有這樣才能使幼兒免遭梗、塞、刺和嗆咳的傷害。烹調手段應以蒸、煮、燉、煨、炒為主，口味宜清淡。

　　1～3歲幼兒的飲食特點健康飲食篇2

　　1、夏天水份流失比較快，隨著汗水會有鈉、鉀以及其它一些礦物質排出，所以夏季幼兒應該多補充湯水，在補充水的時候，建議讓幼兒多吃些水果，或者是以湯類來補充，并且最好少量多餐。要注意補充水時，白開水也不能喝多了，過量的水有可能會引起水中毒。

　　2、幼兒身體發(fā)育快，蛋白質又是必不可少的，在高溫環(huán)境中蛋白質的損失變大，分解變快，所以夏天容易出現(xiàn)蛋白質攝入不足的情況。家長們應該注意：補充蛋白質最好用牛奶、雞蛋、豆制品、肉類，建議每天保證適量的牛奶雞蛋攝入量。

　　3、粗糧、雜糧中維生素含量比較多，汗液中損失較多的是維生素C和B1 、B2, 多食水果針對性補充維生素C，粗糧中的維生素B1 比較多，牛奶以及綠葉蔬菜中含有大量的維生素B2，引起孩子夏季厭食常見原因是中樞神經(jīng)系統(tǒng)受人體內外環(huán)境刺激的影響，使胃腸對消化功能的調節(jié)失去平衡。

　　4、預防孩子厭食，應做到飲食有節(jié)。幼兒腸胃柔弱，不宜食生硬油炸類食物，不可過飽。特別是夏天，冰飲食品易損傷胃黏膜血管，使消化功能下降，所以也不能多食，并且要少吃零食。一般情況下，孩子能正常飲食就不要再額外添加保健品。對于平時消化能力差的孩子可以經(jīng)常給予按摩腹部，幫助消化。

　　5、夏天食物容易腐爛，病菌就會趁虛而入，所以吃剩的食物要立即放進冰箱；盡可能控制做菜的量，最好給孩子每頓都吃新鮮菜，冰箱中食物吃第二頓時要注意煮透，因為冰箱中也會產(chǎn)生有害菌，只有徹底加溫后才可以起到殺菌作用，否則就會引起食物中毒，造成孩子腸胃功能的障礙。幼兒貪食冷飲就會對嬌嫩的胃腸有不好的.影響，會使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮，影響局部的血液供給和胃液的分泌，引起腹痛、腹瀉和食欲不振等癥狀。

　　1～3歲幼兒的飲食特點健康飲食篇3

　　一、多吃天然食品

　　幼兒的身體組織器官相對于成人來說比較嫩弱，應該多吃一些天然的食品，主要是沒有添加人工色素、防腐劑、亞硝酸鈉、苯甲酸鈉的食物，包括綠色蔬菜、綠色瓜果、新鮮的魚肉蛋、干果等，這些食物對幼兒的身體發(fā)育沒有副作用，可以促進他們健康成長。夏天，家長可以冰凍一些新鮮瓜果、鮮榨果汁來代替冷飲，是非常不錯的選擇喔！

　　二、少吃垃圾食品

　　世界衛(wèi)生組織公布的'“十大垃圾食品”有：油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品、餅干類食品、汽水可樂類食品、方便類食品、罐頭類食品、蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品和燒烤類食品。顧名思義，這些食品似垃圾，毫無營養(yǎng)價值可言。顯然，夏天幼兒先吃燒烤后冷飲的做法不可取。

　　三、注意少食多餐

　　俗話說：“若要小兒安，需耐三分饑與寒”，也就是說幼兒每頓飯不能吃得太飽，過飽了會難受。幼兒活潑好動，愛玩樂，喜歡蹦蹦跳跳，能量消耗大，容易餓，故而必須多次補充營養(yǎng)，以滿足身體發(fā)展的需要。夏天，父母們不妨多購置一些新鮮瓜果、干果、黑芝麻糊、核桃粉、豆奶粉等營養(yǎng)食品，以備幼兒不時之需。

　　四、口味講究清淡

　　幼兒的身體組織器官較嫩弱，不能承受辛辣食品的刺激，故幼兒的食品應講究口味清淡。同時，喜歡吃辛辣食品的小孩脾氣易變得暴戾、焦躁，口味清淡的食品可以培養(yǎng)幼兒溫和、平實的性格。夏天，幼兒尤其不宜吃燒烤，可多做清淡的蓮藕排骨湯、鯰魚番茄湯、紫菜雞蛋湯、銀耳紅棗湯、綠豆湯等湯食，既補營養(yǎng)，又解渴。

　　夏天，爸爸媽媽應為幼兒準備口味清淡的天然食品，注意少食多餐，盡量不吃垃圾食品，以利幼兒健康成長！

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