幼兒園的家長陪餐制度(實用7篇)
在學習、工作、生活中,需要使用制度的場合越來越多,制度對社會經(jīng)濟、科學技術、文化教育事業(yè)的發(fā)展,對社會公共秩序的維護,有著十分重要的作用。相信很多朋友都對擬定制度感到非?鄲腊桑韵率切【帋痛蠹艺淼挠變簣@的家長陪餐制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
幼兒園的家長陪餐制度 1
為確保學校食堂食品安全,進一步提高食堂飯菜質量和服務水平,保障師生在食堂的飲食安全,根據(jù)有關要求,制定本制度。
一、學校針對食堂建立校長輪流陪同學生就餐制度。
二、學校統(tǒng)一制定陪餐安排表,并交由食堂管理人員存檔備案。
三、陪餐校長負責對當餐食堂飯菜的外觀、口味、質量等進行認真評價,負責對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督,負責征求就餐學生的意見建議,并做好陪餐記錄。
四、陪餐記錄由學校統(tǒng)一印制,內(nèi)容應包括日期和餐次,飯菜的品種名稱、外觀、口味、質量等的直觀評價,學生反饋意見,發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況,陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐校長在本次陪餐后詳細記載。
五、陪餐校長對以下情況應當立即指出,并要求食堂管理人員及時整改糾正:
、偈程眯l(wèi)生環(huán)境較差、物品擺放雜亂的;
、谑程梅老墶⒎缐m、防鼠設施不足的;
③食堂工作人員未穿戴工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的;
④飯菜口味過淡或過咸的;
、蒿埐思庸ぞ噤N售時間過長的;
⑥餐飲用具未按要求消毒的;
、咂渌麘敿皶r整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
六、陪餐人對以下情況應當立即制止,并督促食堂管理人員及時采取相應措施:
、偈程么鍪埏埐宋床扇》老壌胧鍪矍笆艿轿孟墖乐匚廴镜; ②食堂制作涼拌菜或提供冷飲的;
③上餐剩飯菜下餐繼續(xù)加工銷售的;
、芡炼褂邪l(fā)青、發(fā)芽現(xiàn)象未充分去除的;
、菟募径、土豆未充分煮熟燒透的,冷凍食品未達到中心加工溫度的;
、揎埐擞邪l(fā)霉變質等感官問題的';
⑦飯菜有明顯的口味異常;
、囡埐速|量較差,學生反映突出的;
、崞渌:W生食品安全衛(wèi)生的情況。
七、陪餐校長就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應當立即向學校報告,并對當餐同類食品就餐學生進行跟蹤觀察。
八、陪餐校長應嚴格履行職責,對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的,給予批評教育;對危害學生健康的安全問題不能及時
發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告,造成惡劣后果的,視情況輕重給予行政處分。
九、陪餐校長因故不能陪餐的,應及時向學校領導報告,由學校領導在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關工作。
十、食堂管理人員應認真聽取陪餐校長的意見和建議,對提出的問題及時整改落實。校長要加強對食堂陪餐情況的檢查,定期通報檢查情況。
幼兒園的家長陪餐制度 2
一、學校根據(jù)學生家長自愿申請,有計劃安排家長陪餐,由學校統(tǒng)一制定陪餐安排表,陪餐家長根據(jù)值班表按時到學校指定的位置陪餐。
二、陪餐家長可對當餐飯菜的外觀、口味、質量等進行認真評價監(jiān)督。
三、每次就餐前,陪餐家長應提前10分鐘進入學校,查看食品安全情況,檢查飯菜質量,檢查時采取一看、二聞、三嘗的`流程,所嘗飯菜與學生吃的完全一樣確認無任何問題,才讓學生食用,并做好記錄。
四、陪餐家長對以下情況應立即指出,并要求食堂人員及時整改糾正:
1、飯菜未采取防蠅子措施的,飯菜受到蠅子污染的;
2、涼拌菜、四季豆、鮮黃花菜、野生菌、發(fā)芽或青皮土豆等高風險食品的;
3、飯菜有發(fā)霉變質、明顯口味異常等感官問題的。
五、食堂管理人員應認真聽取陪餐家長的意見和建議,對提出的問題及時整改落實。
六、未經(jīng)學校安排,無關人員不得進入學校陪餐。
幼兒園的家長陪餐制度 3
孩子的飲食健康是每位家長永遠關心的話題,為了提升學校食堂食品安全水平,保障孩子們的飲食安全,根據(jù)上級相關要求,全市中小學(幼兒園)每月最后周的周五固定為本校的家長陪餐日,輪流邀請5-9名家長到校(園)與孩子共進午餐。
一、家長參觀食堂
由學校食堂管理人員引導參與陪餐的`家長參觀食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,介紹食堂基本情況,講解食堂采購、保管、清洗加工、消毒、就餐、留樣、人員管理、食物中毒應急預案等方面的具體做法。陪餐家長現(xiàn)場觀看工作人員的操作。
二、與孩子共進午餐
陪餐家長和孩子共進午餐,品嘗飯菜,監(jiān)督檢查飯菜質量和數(shù)量。
三、監(jiān)督反饋收集意見
飯后,由陪餐家長填寫《家長陪餐監(jiān)督檢查表》,向學校提出具體意見和合理化建議。食堂管理人員對陪餐家長提出的意見和建議進行整理、分析,及時制定改進措施,形成分析報告(食堂管理機構成員簽字)。及時將整理好的家長意見和建議以及整改情況反饋給本次陪餐的家長。
幼兒園的家長陪餐制度 4
為確保幼兒園食堂食品安全,進一步提高食堂飯菜質量和服務水平,保障師幼在食堂的飲食安全,結合本園實際,特制定本制度。
1、幼兒園食堂必須建立領導或家長輪流陪同幼兒就餐制度。
2、幼兒園食堂每餐必須指定一名幼兒園行政領導或保健老師,每月邀請一次家長代表進行陪餐,確保當餐所提供的每一種飯菜都有領導或家長陪餐,并能聽取一定比例就餐幼兒的意見,陪餐登記表交由食堂管理人員存檔備案。
3、陪餐人員應按照安排,隨同幼兒一起就餐,負責對所食用飯菜的外觀、口味、質量等進行認真評價,負責對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)
人員工作情況等進行監(jiān)督,負責征求就餐幼兒的意見建議,并做好陪餐記錄。
4、陪餐人員對以下情況應當立即指出,并要求食堂管理人員及時整改糾正
、偈程霉ぷ魅藛T未穿戴衣帽,女工作人員留長發(fā)、戴首飾的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的。
②其他應當及時整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況的。
5、陪餐人對以下情況應當立即制止,并督促食堂管理人員及時采取相應的'措施:
①豆?jié){未充分煮熟煮透。
②飯菜質量較差,家長反映突出的。
、燮渌:τ變菏称钒踩l(wèi)生的情況。
6、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因,應立即向園長報告,并對當餐同類食品就餐幼兒進行跟蹤觀察。
7、陪餐人在嚴格履行職責,對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的,給予批評教育。對危害幼兒健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告,造成惡劣影響的,視情況輕重給予行政處分。
8、陪餐人員因故不能陪餐的,應及時向園長報告,由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關工作。
9、食堂管理人員應認真聽取陪餐人員的意見書和建議,對提出的問題目及時整改落實。
10、幼兒園園長每周應至少陪餐一次,同時要加強對食堂陪餐情況的檢查,定期通報檢查情況。
幼兒園的家長陪餐制度 5
一、學校根據(jù)學生家長自愿申請,有計劃安排學生家長陪餐,由學校統(tǒng)一制定陪餐安排表,陪餐家長根據(jù)值班表按時到食堂指定位置陪餐(陪餐位置設在學生就餐區(qū))。
二、陪餐家長可對當餐飯菜的外觀、口味、質量等進行認真評價,并對食堂衛(wèi)生環(huán)境、蔬菜、肉品等食材新鮮度等情況進行監(jiān)督,餐后認真做好陪餐記錄。
三、每次就餐前,陪餐家長應提前10分鐘進入食堂,查看食品安全狀況,檢查飯菜質量,檢查時采取一看、二聞、三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣,確認無任何問題才讓學生食用,同時做好記錄。
四、陪餐家長對以下情況有權立即指出,并要求食堂管理人員及時整改糾正:
①食堂環(huán)境衛(wèi)生較差的;
、谑程脗洳凸ぷ魅藛T未穿戴清潔工作衣、帽,工作人員長發(fā)、首飾等裸露在外的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的;
、凼程么鍪埏埐宋床扇》老壌胧鍪矍笆艿轿孟墖乐匚廴镜.;
④食堂制售涼拌菜、四季豆、鮮黃花菜、野生菌、發(fā)芽或青皮土豆等高風險食品的;
、蒿埐擞邪l(fā)霉變質、明顯口味異常等感官問題的。
五、食堂管理人員應認真聽取陪餐家長的意見和建議,對提出的問題及時整改落實。
六、未經(jīng)學校安排,無關人員不得進入食堂或學生餐廳。
幼兒園的家長陪餐制度 6
一、目的
為了進一步強化幼兒園食品安全主體責任意識,提升幼兒園食堂食品安全保障能力和服務水平,切實維護幼兒的飲食安全和身體健康,特制定本家長陪餐制度。
二、陪餐安排
每周安排一定數(shù)量的家長代表到幼兒園陪餐。家長代表可以通過自愿報名、班級推薦等方式產(chǎn)生。
陪餐時間與幼兒用餐時間一致,家長代表需提前到達幼兒園,了解食堂的操作流程和衛(wèi)生情況。
每次陪餐安排不同班級的家長代表,以確保每個班級的幼兒飲食都能得到關注。
三、陪餐職責
對幼兒園食堂的食品采購、儲存、加工、制作等環(huán)節(jié)進行監(jiān)督,確保食品的安全和衛(wèi)生。
觀察幼兒的用餐情況,包括食欲、食量、飲食習慣等,及時向幼兒園反饋幼兒的用餐意見和建議。
與幼兒一起用餐,體驗飯菜的口味和質量,對飯菜的營養(yǎng)搭配、口感等方面提出改進意見。
積極參與幼兒園組織的'食品安全培訓和宣傳活動,提高自身的食品安全意識和知識水平。
四、陪餐流程
家長代表在陪餐前需填寫《家長陪餐申請表》,提交給幼兒園相關負責人。
幼兒園在陪餐前一天通知家長代表陪餐的時間、地點和注意事項。
家長代表在陪餐當天提前到達幼兒園,與幼兒園相關負責人一起檢查食堂的衛(wèi)生情況和食品準備情況。
家長代表與幼兒一起用餐,在用餐過程中觀察幼兒的用餐情況,與幼兒進行交流,了解幼兒對飯菜的喜好。
用餐結束后,家長代表填寫《家長陪餐反饋表》,對飯菜的質量、口味、營養(yǎng)搭配等方面進行評價,并提出改進意見和建議。
幼兒園相關負責人及時收集家長代表的反饋意見,對存在的問題進行整改,并將整改情況反饋給家長代表。
五、其他事項
幼兒園應為家長代表提供必要的陪餐條件,如餐具、座位等。
家長代表在陪餐過程中應遵守幼兒園的規(guī)章制度,不得影響幼兒園的正常教學秩序。
幼兒園應定期對家長陪餐制度的執(zhí)行情況進行總結和評估,不斷完善陪餐制度,提高幼兒園食堂的食品安全和服務水平。
幼兒園的家長陪餐制度 7
一、制度背景
幼兒的飲食安全和健康成長是幼兒園工作的重中之重。為了加強幼兒園食堂食品安全管理,提高飯菜質量和服務水平,增強家長對幼兒園飲食的了解和信任,特制定本家長陪餐制度。
二、陪餐人員
邀請各班家長委員會成員、熱心家長代表參與陪餐。
每次陪餐人數(shù)根據(jù)幼兒園實際情況確定,一般為每班 1-2 名家長。
三、陪餐時間
與幼兒的用餐時間同步,以便真實了解幼兒的用餐情況。
提前通知陪餐家長具體的陪餐時間,確保家長能夠按時參加。
四、陪餐流程
家長報名:家長可通過自愿報名或班級推薦的方式參與陪餐。
確定陪餐名單:幼兒園根據(jù)報名情況確定陪餐家長名單,并提前通知家長。
陪餐前準備:家長在陪餐前需了解幼兒園的飲食安排和食品安全要求,以便更好地進行監(jiān)督和反饋。
陪餐過程:
(1)家長與幼兒一起用餐,觀察幼兒的用餐行為和習慣。
。2)品嘗飯菜的口味、質量和營養(yǎng)搭配,對飯菜進行評價。
。3)與幼兒交流,了解幼兒對飯菜的喜好和意見。
陪餐反饋:
(1)陪餐結束后,家長填寫《家長陪餐反饋表》,對飯菜的質量、口味、營養(yǎng)搭配、食堂衛(wèi)生等方面進行評價,并提出改進建議。
(2)幼兒園及時收集家長的反饋意見,對存在的問題進行整改,并將整改情況反饋給家長。
五、陪餐要求
陪餐家長需遵守幼兒園的`規(guī)章制度,不得影響幼兒園的正常教學秩序。
陪餐家長應注重自身形象和言行舉止,為幼兒樹立良好的榜樣。
陪餐家長要認真履行監(jiān)督職責,如實反饋陪餐情況,不得隱瞞或夸大問題。
幼兒園應尊重家長的意見和建議,積極改進食堂管理和飯菜質量。
六、制度保障
幼兒園成立家長陪餐工作領導小組,負責組織和協(xié)調家長陪餐工作。
幼兒園定期對家長陪餐制度的執(zhí)行情況進行總結和評估,不斷完善陪餐制度。
幼兒園加強對食堂工作人員的培訓和管理,提高食堂的服務水平和食品安全保障能力。
通過實施家長陪餐制度,幼兒園可以更好地了解家長和幼兒的需求,提高飯菜質量和服務水平,保障幼兒的飲食安全和健康成長。同時,也可以增強家長對幼兒園的信任和支持,促進家園合作,共同為幼兒的未來奠定堅實的基礎。
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