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營(yíng)養(yǎng)是腦潛能開(kāi)發(fā)的物質(zhì)基礎(chǔ)(三)
(二)給發(fā)育中的腦以積極穩(wěn)定的情感支持
如果說(shuō)營(yíng)養(yǎng)是物質(zhì)能源的話，情緒情感就是精神能源。
人腦的情緒、情感中樞有兩個(gè)部位：杏仁核是皮下的情緒中樞。大腦前額葉是皮層的情感中樞，對(duì)皮下中樞起調(diào)控作用。我們?cè)诘谝还?jié)中已講到，如果杏仁核的情緒沖動(dòng)失去大腦皮層的控制，可能造成神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)的“短路”。因此，實(shí)現(xiàn)皮層對(duì)皮下情緒中樞的控制十分重要。有關(guān)專家認(rèn)為，老年人腦的衰老是腦發(fā)育的逆過(guò)程。額葉皮層受累的老年人可出現(xiàn)某些反常行為，甚至是不道德行為，由此引起學(xué)者聯(lián)想到某些少年反社會(huì)人格及不良行為是否與額葉發(fā)育不良有關(guān)。筆者認(rèn)為，無(wú)論這兩者之間是否有聯(lián)系，但是都能說(shuō)明，額葉功能發(fā)展完備的重要性。
嬰兒出生時(shí)，杏仁核已接近成熟，嬰兒情緒的原發(fā)性與此有直接關(guān)系。而額葉的發(fā)育，在發(fā)育順序上排在最后，嬰兒缺乏情緒的穩(wěn)定性與此有關(guān)。
成人一貫的、穩(wěn)定積極的情感支持和細(xì)心的照料，是腦發(fā)育的精神食糧，可以刺激額葉情緒功能區(qū)的發(fā)育，形成積極情緒的反應(yīng)模式，這無(wú)疑是大腦健全的標(biāo)志之一。它不僅對(duì)孩子的積極情緒情感的發(fā)展，積極向上行為的養(yǎng)成有深刻的影響，同時(shí)，作為心理活動(dòng)動(dòng)力系統(tǒng)的積極穩(wěn)定的情緒活動(dòng)，可以促進(jìn)其他腦功能區(qū)的發(fā)展。而早期的情感剝奪的危害，我們已在抑郁癥母親對(duì)孩子的腦的傷害的有關(guān)內(nèi)容中作了介紹。
如何給予積極穩(wěn)定的情感支持，我們將在以后的章節(jié)里進(jìn)行介紹。
(三)利用和創(chuàng)造物質(zhì)環(huán)境和人際環(huán)境，促進(jìn)全腦功能平衡協(xié)調(diào)的發(fā)展
人腦神經(jīng)系統(tǒng)和行為系統(tǒng)整合性的活動(dòng)規(guī)律表明，任何一個(gè)刺激都可以引起一系列腦功能區(qū)模塊的動(dòng)態(tài)組合的協(xié)同活動(dòng)。外部行為系統(tǒng)與神經(jīng)中樞并不是一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系，這一點(diǎn)，在腦損傷和失語(yǔ)癥狀的不確定性中看得很清楚。采用一一對(duì)應(yīng)的辦法，如多動(dòng)左手左腳以促進(jìn)右腦發(fā)展的做法是不科學(xué)的。根據(jù)腦的活動(dòng)規(guī)律，創(chuàng)造環(huán)境中應(yīng)注意以下問(wèn)題。
1．多領(lǐng)域的環(huán)境刺激：身體運(yùn)動(dòng)的、語(yǔ)言的、情感的、認(rèn)知的、社會(huì)的等等。選擇任何一個(gè)領(lǐng)域作為切入口，都可以促進(jìn)全腦潛能的開(kāi)發(fā)。
2．多通道的環(huán)境刺激：聽(tīng)覺(jué)的、視覺(jué)的、觸摸覺(jué)的、味覺(jué)的、嗅覺(jué)的、運(yùn)動(dòng)覺(jué)的等等，可以使大腦相應(yīng)的功能區(qū)都得到發(fā)展。
3．富有挑戰(zhàn)性的環(huán)境刺激：在環(huán)境中經(jīng)常增加新的內(nèi)容，有點(diǎn)壓力、有點(diǎn)挫折、有點(diǎn)冒險(xiǎn)、有點(diǎn)神秘感，可以保持孩子在與環(huán)境的相互作用中的興趣、敏感性、主動(dòng)性和積極性，獲得多種體驗(yàn)，提高學(xué)習(xí)和記憶的效率，還將有助于腦結(jié)構(gòu)獲得更多的刺激。與環(huán)境相互作用的過(guò)程就是信息吸收加工的過(guò)程，也是學(xué)習(xí)的過(guò)程。
研究表明，學(xué)習(xí)過(guò)程可以豐富神經(jīng)細(xì)胞之間的聯(lián)系，增加軸突(神經(jīng)纖維)的長(zhǎng)度，使其伸長(zhǎng)到與學(xué)習(xí)活動(dòng)相關(guān)的腦區(qū)域。如果環(huán)境單調(diào)或缺乏吸引力，就會(huì)封閉一切神經(jīng)通道。
4．安全的環(huán)境刺激：刺激的強(qiáng)度要適量，任何過(guò)強(qiáng)的刺激都會(huì)對(duì)孩子的軀體、五官和大腦造成傷害。如給小嬰兒聽(tīng)的音樂(lè)要輕柔，所視的光線要柔和。對(duì)會(huì)自由爬動(dòng)和走動(dòng)到處摸索的孩子，應(yīng)提供一塊安全的探索空間。
5．同時(shí)作用于腦的刺激要適度，不是越多越好。刺激過(guò)多，會(huì)使大腦產(chǎn)生保護(hù)性抑制，使刺激失去意義，久而久之，視而不見(jiàn)，聽(tīng)而不聞。怎樣做到適度，要觀察孩子的反應(yīng)態(tài)度，對(duì)甲合適的刺激對(duì)乙不一定合適，某一時(shí)段合適的刺激，在另一時(shí)段可能不合適。要因人、因時(shí)、因事而異。環(huán)境要有“壓力”，但不失支持；要有挑戰(zhàn)，但不失機(jī)會(huì)；要有“冒險(xiǎn)”，但不缺安全。
(四)正確看待刺激和反應(yīng)的時(shí)間差
早期的大腦經(jīng)歷著在基因指導(dǎo)下結(jié)構(gòu)的健全發(fā)育的過(guò)程。早期的刺激不是為了獲得回報(bào)，而是為了有一個(gè)結(jié)構(gòu)完備的腦。潛能開(kāi)發(fā)應(yīng)以生理層次上的開(kāi)發(fā)和無(wú)意識(shí)的積累為重點(diǎn)。兒童早期腦的結(jié)構(gòu)的發(fā)育速度快于腦功能的發(fā)展，神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育也快于其他系統(tǒng)的發(fā)育。說(shuō)明大腦可以和需要吸收刺激。但是，早期對(duì)腦的刺激是輸人性、積聚性的，而不是輸出性的。許多高級(jí)智慧刺激吸收和反應(yīng)之間有一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間差，如幼兒的語(yǔ)言學(xué)習(xí)，從語(yǔ)音的輸入到對(duì)詞語(yǔ)的理解可能要經(jīng)過(guò)數(shù)月之久，從理解到發(fā)話則需半年一1年，甚至更長(zhǎng)時(shí)間。前期的刺激都會(huì)在腦中留下痕跡，會(huì)在以后的適當(dāng)時(shí)期表現(xiàn)出來(lái)。
由此可見(jiàn)，只要合適的刺激，都能使大腦受益。因?yàn)橥队刑嗟姆磻?yīng)斷定孩子不能吸收信息而不加以刺激是不科學(xué)的，追求“立竿見(jiàn)影”的回報(bào)的做法也是不科學(xué)的。
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