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兒童需要的熱量分哪些方面
1、基礎代謝:是在空腹靜臥、室溫條件下,體內物質消耗降低到最低限度所需的熱量。基礎代謝所需的熱量隨年齡、性別、體重等不同而各異。幼兒年齡越小,按體重(公斤)計,其基礎代謝越大。
2、活動需要熱量:人在進行活動時,耗費的熱量隨活動量大小而異。活動量越大,則消耗的熱量越多。幼兒活潑好動,動作又不熟練,同一動作消耗的熱量較成人多,例如給布娃娃穿衣服,按體重公斤計算,幼兒消耗熱量為3.6千卡,成人卻只要1.74千卡。但每個幼兒所需的熱量也不一致。同樣年齡的幼兒,愛哭、好動所消耗的熱量比其它幼兒要多。
3、食物的特別動力所需的熱量:消化食物時所消耗的熱量稱為食物的特別動力。蛋白質的特別動力大于脂肪和碳水化合物的特別動力。幼兒時期吃一般混合膳食,每日所的特別動力大約為基礎代謝的8%(成人為10%)。
4、排泄所消耗的熱量:人體通過皮膚、呼吸器官、泌尿器官排出的液體和氣體帶走的熱量,為排泄所消耗的熱量。由排泄所消耗的熱量大約占幼兒總熱量的10%。
5、生長發(fā)育所需的熱量:隨幼兒增長速度的快慢而定。凡增長速度快的幼兒,則所需的熱量就愈多。
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