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適合寶寶口味的健康食譜
如何制作適合寶寶口味且又符合健康標(biāo)準(zhǔn)的飲食呢?下面利用以上的幾個小秘訣,再教各位家長三道適合寶寶的食譜。1.桂圓紅棗茶
材料:桂圓肉20克、紅棗10顆、紅糖10克。
作法:
1.將紅棗洗凈,切開后去籽。
2.將切好的紅棗及桂圓肉加入500ml的水,先用大火燒開,再以小火煮至湯汁入味。
3.將桂圓及紅棗撈出,加入紅糖,放涼后即可飲用。
適用年齡:8個月以上嬰幼兒
好處:桂圓本身就具有甜味,使用時可以減少用糖量。
熱量:163卡路里
2.蕃茄炒蛋
材料:蕃茄40克、雞蛋1/2個、蔥少許、油5克、鹽適量。
作法:
1.將蕃茄洗凈,先在尾端用刀子輕劃十字后,放入熱水中略燙一下后撈出。
2.將蕃茄自劃開的刀口處輕輕撕去硬皮,再切成小丁塊。
3.將蛋打成蛋液備用,蔥洗凈后切成末。
4.鍋中放油,先將蛋液炒熟,再放入蕃茄攪拌炒勻,起鍋前放入蔥花及鹽調(diào)味即可。
適用年齡:1歲以上幼兒
熱量:139卡路里
注意事項(xiàng):若是寶寶的牙齒未完全長好,蕃茄中的蕃茄籽可先予以去除。
3.鳳梨蝦球
材料:蝦仁45克、鳳梨60克、油10克、低筋面粉1大匙、鹽少許。
作法:
1.將蝦仁洗凈后,去除腸泥。
2.將低筋面粉加水調(diào)成糊狀,再將蝦仁放入沾裹面糊。
3.鳳梨切成小塊備用。
4.油放入鍋中,裹好面糊的蝦仁炸成外表呈金黃色后撈出。
5.將鍋中多余的油倒出,放入炸好的蝦仁及鳳梨拌炒均勻即可。
適用年齡:1歲6個月以上幼兒
好處:鳳梨本身的酸味及甜味,可以減少鹽使用量,且搭配油炸食物時可降低油膩感。
熱量:165卡路里
注意事項(xiàng):此項(xiàng)食物為油炸品,應(yīng)酌量食用。
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