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公英地丁綠豆湯
蒲公英清熱解毒,紫花地丁也是清熱解毒的常用藥,還具有涼血作用。兩味同用是中醫(yī)治療疔瘡的要方“一味消毒飲”中的主要成分。綠豆清熱涼血消腫,可解多種中毒。因此,此湯具有清熱解毒、涼血消腫的功效?捎糜谛旱囊磺邪X腫惡瘡,尤其適于初起未潰時。原料:
蒲公英30克,紫花地丁30克,綠豆60克。
制作:
將蒲公英、紫花地丁洗凈,切碎,入沙鍋加水煎熬,去渣取汁1約大碗,再放鐵鍋中同綠豆同燉成湯即成。
特點:
此湯涼飲,清涼可口,止渴去暑。
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