各階段兒童營養(yǎng)食譜（4-6歲）
對于孩子的營養(yǎng)不良的治療來說飲食治療其實還是很重要的一個方面，所以說對于孩子飲食結(jié)構(gòu)就特別重要了，下面為大家?guī)韮和癄I養(yǎng)食譜，快來看看吧。
泡芙
材料；雞蛋；2個，牛油；50克、，牛奶或水80ML，低粉；70克、鹽少許，發(fā)泡鮮忌廉少許，新鮮菠蘿切粒少許。
A；水與牛油。鹽小火加熱溶化，慢慢篩入面粉，分次加入搞拌。
B；關(guān)火慢慢搞拌，待溫度到60`C把雞蛋慢慢加入搞拌均勻。
C；預(yù)熱烤箱220度，把面糊裝到擠花袋里。按照自已喜歡的造型擠到烤盤上。入爐上下火220度烤至發(fā)起，關(guān)掉下火調(diào)到200度慢烤至表面金黃色，時間大約是15—20分鐘。關(guān)火后待到泡夫涼后方可從烤箱中拿出來。
D；把泡芙剪開小口，把預(yù)先打發(fā)的鮮忌廉混合菠蘿裝到泡芙中心里，邊上用擠花袋擠上花紋裝飾，就完成了。
6歲幼兒營養(yǎng)餐
要讓孩子多吃蔬菜。蔬菜和水果都含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。而蔬菜含有的維生素、礦物質(zhì)比水果豐富，含有的'纖維素、B—胡蘿卜素也多，具有抗癌、防癌作用；蔬菜中所含的糖以多糖為主，進入人體以單糖形式吸收，不會使血糖急劇升高。水果所含的糖進入人體溫表很快消化進入血液，會使血糖很快升高。過多的糖會在肝臟內(nèi)轉(zhuǎn)為脂肪，易產(chǎn)生肥胖、因此家長要想辦法讓孩子多吃蔬菜。
4—6歲幼兒曰參考食物
谷類：大米、小米、玉米、黑米、小豆、綠豆、白面、玉米面，160克、—180克、豆類：豆腐、豆?jié){、豆腐腦、豆奶，40克、—70克、。
肉類：瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、動物肝、動物血，70克、。
魚類：魚、蝦及蝦皮，30克、。
蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，50克、（個）。
奶類：牛奶，243—486毫升、。
蔬菜：西紅柿、菠菜、芹菜、白菜、胡蘿卜、蘿卜、菜花、油菜、80克、—100克、水果：蘋果、橘子、桃子、葡萄、西瓜，50克、。
其他：海帶、木耳、菇類、紫菜，70克、—100克、。
應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服魚肝油、鈣劑。
食品制法：
[香菇胡蘿卜雞肉米飯]
將雞去骨后切成小塊燉爛，放入洗好的米，香姑煮至近爛時放入胡蘿卜塊（碎末）或其他綠葉碎菜，再煮開時即可食用。
[土豆魚肉湯]
將土豆削皮洗凈，切成碎塊；將鍋燒熱，放油，油開后放入姜、蔥末，將洗好的面條魚、土豆碎塊（還可放入胡蘿卜）一起燉至熟爛為止，再加入香菜末、香油即可食用。
時間
時間早餐午餐15：00晚餐睡前
星期一：牛奶243毫升、桃酥50克、五香雞蛋雞蛋1個蘋果20克、大米飯大米75克、肉炒菜花胡蘿卜豬肉50克、菜花45克、胡蘿卜15克、牛肉末西紅柿湯牛肉末15克、西紅柿20克、蘋果25克、面包片25克、豆沙包面粉50克、豆沙20克、海米角瓜肉末湯海米5克、角瓜50克、肉末40克、牛奶243毫升、
星期二：玉米蛋花粥小玉米糝15克、雞蛋半個花卷面粉40克、香腸30克、牛奶243毫升、大米小豆飯大米40克、小豆20克、煎帶魚帶魚60克、小白菜肉丸子湯小白菜80克、豬肉20克、梨20克、點心30克、肉絲面豬肉30克、黃瓜30克、木耳10克、胡蘿卜5克、掛面50克、牛奶243毫升、
星期三：牛奶243毫升、方糕面粉60克、橘子45克、小白菜肉包子面粉80克、豬肉餡40克、小白菜40克、菠菜雞蛋湯菠菜20克、雞蛋1個香蕉40克、青紅絲發(fā)糕白面60克、牛肉燉蘿卜牛肉30克、蘿卜50克、牛奶243毫升、
星期四：牛奶243毫升、方糕面粉60克、橘子45克、什錦飯大米60克、豬肉50克、雞蛋半個胡蘿卜10克、(油炒)菠菜粉絲湯菠菜30克、湯粉20克、蘋果30克、餛飩面粉40克、豬肉40克、糖三角面粉20克、白糖適量蝦仁小白菜湯蝦仁10克、小白菜40克、牛奶243毫升、
星期五：牛奶243毫升、糖酥餅面粉60克、煮雞蛋1個肉芹菜包子面粉60克、豬肉餡30克、芹菜30克、大米粥大米20克、肉炒蕓豆豬肉20克、蕓豆30克、梨40克、千層餅面粉60克、蘿卜燉牛肉蘿卜50克、牛肉30克、牛奶243毫升、
星期六：牛奶243毫升、綠豆糕60克、雞蛋1個大米紅豆飯大米60克、紅小豆20克、醬牛肉牛肉50克、冬瓜蝦仁湯冬瓜40克、蝦仁10克、梨40克、橘子40克、瓜片雞肉末面片面粉50克、雞肉丁30克、瓜片45克、酥餅面粉20克、牛奶243毫升、
星期日：牛奶243毫升、烤饅頭片面粉60克、餃子面粉80克、豬肉餡50克、雞蛋1個韭菜40克、香蕉40克、二米飯大米60克、小米20克、洋蔥炒肉末洋蔥15克、豬肉20克、豆腐肉末湯豆腐20克、豬肉末10克、牛奶243毫升、
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