不宜讓嬰兒喝成人飲料-嬰幼兒營養(yǎng)飲食
不宜讓嬰兒喝成人飲料-嬰幼兒營養(yǎng)飲食、排d奮劑飲料:如咖啡、可樂等,其中含有咖啡堿,對小兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,影響腦的發(fā)育。
、凭凭嬃希壕凭碳ば何刚衬ぁ⒛c粘膜乳頭,可造成損傷,影響正常的消化過程。酒精對肝細胞有損害作用,嚴重時可有轉(zhuǎn)氨酶增高。
、遣枞~水:雖然含有維生素、微量元素等對人體有益,但小兒對所含茶堿較為敏感,可使小兒興奮、心跳加快、尿多、睡眠不安等。茶葉中所含鞣質(zhì)與食物中蛋白質(zhì)結(jié)合,影響消化和吸收。飲茶后鐵元素的吸收下降2~3倍,可致貧血。如以色列人有讓嬰兒喝茶的習慣,其中32.6的嬰兒有貧血癥,而不喝茶的嬰兒患貧血癥只占3.5%。
、绕簝(nèi)含小蘇打,中和胃酸,不利于消化。胃酸減少,易患胃腸道感染。含磷酸鹽,影響鐵的吸收,亦可成為貧血的原因。
忌給嬰兒吃嚼過的食物-嬰幼兒營養(yǎng)飲食
有的家長怕孩子嚼不爛食物,吃下去不好消化,就自己先嚼爛后,再給孩子吃。有的嘴對嘴喂,也有的用手指頭把嚼爛的食物,抹在孩子的嘴里,這樣做是很不衛(wèi)生的。
因為大人的口里,常帶有病菌及病毒,很容易使孩子傳染上疾病。因此,孩子不會嚼或不能嚼爛的食物,最好切碎、煮爛,用小匙喂給孩子吃。1歲半以后就可讓他自己學著吃,這樣不僅衛(wèi)生,還可培養(yǎng)孩子獨立生活的能力。
嬰兒食物不宜太咸-嬰幼兒營養(yǎng)飲食
食鹽是鈉和氯兩種元素的化合物,嬰兒腎臟發(fā)育尚不成熟,排鈉能力弱,食鹽過多易損傷腎臟。體內(nèi)鈉離子增多,會造成鉀離子隨尿排出過多,從而易引起心臟、肌肉衰弱。此外,食鹽過多,可得高血壓。美國某醫(yī)療組織調(diào)查學齡兒童,發(fā)現(xiàn)這些兒童在嬰兒時期多吃罐頭裝的咸食品,他們之中有l(wèi)1%的人在10~13歲就患了高血壓病。因此,嬰兒食物不宜太咸。
1歲以內(nèi)的嬰兒忌食蜂蜜-嬰幼兒營養(yǎng)飲食
蜂蜜不僅是甜美的食品,而且是治療多種疾病的良藥。因為它含有豐富的果糖、葡萄糖和維生素C、K、B2、B6以及多種有機酸和人體必需的微量元素等。許多年輕的父母,喜歡在喂小兒的牛奶中加入蜂蜜,以加強小兒營養(yǎng)。實際上1周歲以下的嬰兒,是不宜食用蜂蜜及花粉類制品的。
這是因為在百花盛開之時,尤其是夏季,蜜蜂難免會采集一些有毒植物的蜜腺和花粉,若正好是用有致病作用的花粉釀制成的蜂蜜,就會使人得蕁麻型風疹,而食用含雷公藤、山海棠花的
蜂蜜,則會使人中毒。
美國科學家認為,世界各地的土壤和灰塵中,都有一種被稱之為“肉毒桿菌”的細菌,而蜜蜂常常把帶菌的花粉和蜜帶回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染,極微量的肉毒桿菌毒素就會使嬰兒中毒,其癥狀與破傷風相似。因此,科學家們建議,為防患于未然,使嬰幼兒健康成長,對1周歲以內(nèi)的嬰兒,以不喂食蜂蜜為宜。