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白瓜子
白瓜子
白瓜子(白瓜子)
白瓜子是內(nèi)蒙古出口的土特產(chǎn)品,其中涼城縣的雪白瓜子,片大、仁足、色白,曾榮獲1983年外貿(mào)部頒發(fā)的基地產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎。現(xiàn)在大部分銷往外國,內(nèi)蒙古七十年代從天津引進雪白瓜子優(yōu)良品種后,建立了出口商品生產(chǎn)基地,采用了先進的二層樓種植法,使白瓜子產(chǎn)量猛增,F(xiàn)暢銷到香港、英國、奧地利等很多國家和地區(qū)。
目錄 簡介 主要生產(chǎn)地 營養(yǎng)成分 食療功效 收縮展開 簡介食用白瓜子是葫蘆科蔬菜作物倭瓜和西葫蘆的籽。內(nèi)蒙古人們有用倭瓜做菜的習慣,吃瓜時取出瓜子,洗凈曬干。 白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。還可以做糕點的輔料,白瓜子所含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素很豐富。中醫(yī)用白瓜子做為腸道寄生蟲的驅(qū)蟲藥不僅效果好,而且無化學藥品的副作用。
主要生產(chǎn)地呼倫貝爾市阿榮旗、扎蘭屯市,興安盟科右前旗,烏盟涼城縣、和林縣和鄂爾多斯市等地。 在甘肅慶陽也有大量種植,F(xiàn)在黑龍江地區(qū)也有很多白瓜子的產(chǎn)地,生產(chǎn)、收購、篩選、出口銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈。主要集中在密山、寶清、樺南,林口縣新青村等地。
營養(yǎng)成分蛋白質(zhì) 脂肪 碳水化合物膳食纖維胡蘿卜素 視黃醇當量硫胺素核黃素煙酸維生素E 鉀 鈉 硒 銅 鋅 錳 鐵鎂 鈣 等成分。南瓜子還含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。經(jīng)常吃南瓜子不但可預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生,還可促進已有結(jié)石的排出。更重要的是,南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素,對前列腺有保健作用。每天堅持吃一把南瓜子,可防治前列腺肥大。南瓜子含有豐富的磷,磷對男性前列腺也有好處,一些前列腺疾病就是因為缺磷造成的。豐產(chǎn)技術(shù) 根據(jù)多年來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的.實際,影響白瓜子產(chǎn)量、質(zhì)量的原因有三: 一是徒長和化瓜;二是進入8月中上旬后,普遍出現(xiàn)白粉病和霜霉病,這病害雖不感染果實,只是使葉片過早枯死,但是它會使白瓜子因營養(yǎng)不足秕子多,板變小。由于葉片的大量枯死,再是秋高氣爽,也無法利用充足的太陽光能量,使白瓜子的產(chǎn)量和品質(zhì)都大為降低;三是隨著白瓜子種植面積的擴大,輪作間隔的縮小,保護地的種植面積加大,葫蘆科果蔬的南北販運常年不斷,又無檢疫措施,使侵染白瓜果實的病害的種類增多。 針對上述問題一是使用化學微肥-硼砂,促其授粉,達到白瓜壓蔓的目的。如果出現(xiàn)徒長,就使用PP333或矮壯素。硼砂有促進花粉發(fā)芽的作用,我們特作一次實驗,用Na2B4O7·10水0.2%水溶液于始花期前后全株噴灑。 二是控制白粉病和霜霉病的發(fā)生與發(fā)展,利用好這段時間內(nèi)的太陽光能量,提高光合作用的效果和延長光合作用的時間,多積累光合作用的產(chǎn)物,提高白瓜子的產(chǎn)量和質(zhì)量,達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。擬于病害出現(xiàn)之前全株噴施三乙磷鋁(克霉靈)和多菌靈的合劑800倍液。三是合理施肥,主要目的是施一定量的鉀肥,達到以鉀控氮的目的。 8月8日開始對全株噴三乙磷鋁和多菌靈的混合液800倍液。8月10日、8月22日重噴。目的是抑制白粉病和霜霉病的發(fā)生與發(fā)展,提高葉片的光合作用的時間與效率,增加植株光合作用產(chǎn)物的積累量,從而提高白瓜子的產(chǎn)量和質(zhì)量。
食療功效南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)治療前列腺疾病的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用,是血吸蟲病的首選食療之品。
富含鋅磷
營養(yǎng)學家還認為,南瓜子中所含的鋅和磷元素對性欲缺乏的女性也有幫助,女性卵細胞的形成和生長也需要大量的鋅元素。另外,白瓜子里的“鋅”元素,還可以促進人的外傷口快速愈合,不能不說是個神奇功效,只是人們忽略了白瓜子的營養(yǎng)。
防治前列腺疾病
美國研究發(fā)現(xiàn),每天吃上50克左右的南瓜子(相當于20~25個瓜子,平均重量68毫克),可較為有效地防治前列腺疾病。這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹,同時還有預(yù)防前列腺癌的作用。但有些頑固的患者因為前列腺增生過于嚴重的,比一般的腺體大12倍以上的,服食沒什么效果,建議手術(shù)切割比較好,以免引發(fā)前列腺癌變。
降壓
南瓜子含有豐富的泛酸,這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛,并有降壓的作用。每日去殼嚼食生南瓜子90克,分早、中、晚三次服。一周為一個療程,可連續(xù)服2~3個療程。中老年男性在前列腺肥大(增生)尤于失眠體質(zhì)會極速下降,出現(xiàn)后頭疼(失眠、夜尿頻多引起的),耳鳴,面部疼,臉部跳動,食用白瓜子后可感尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等癥狀減輕,夜尿減少。服食期間如多食番茄、蔥(白的部分)、南瓜、杜促茶、菟絲子、油菜花粉(慢性前列腺炎癥狀較為復(fù)雜,主要表現(xiàn)在小腹脹痛,肛門、會陰、陰囊部墜脹,排尿異常,產(chǎn)生尿頻、尿急,尿后余瀝不盡。全身癥狀有頭暈、心悸、出冷汗、全身乏力、失眠、遺精、性欲減退和胃腸不適等,給患者帶來很大痛苦。利用正統(tǒng)療法治療急性前列腺炎,不僅時間長,甚至常常失敗。對這種疾病其它藥物都難以治愈,但是花粉對它卻有很高的的治愈率。這是因為花粉是濃縮的“完全營養(yǎng)庫”,含有豐富的各類維生素,微量元素Se、Fe、Mo、Mn等和常量元素Mg、Ca等等。
防治疾病
花粉對于人體疾病的防治,主要是通過花粉和花粉制劑中的營養(yǎng)元素的作用,促進人體的新陳代謝和增強人體的免疫功能,從而達到防治疾病的效果。所以應(yīng)用花粉制劑比抗生素治療前列腺炎效果好。如:貴陽市菜農(nóng)鄒某,40歲,患前列腺炎已兩年,小便時尿道疼痛不堪,大便時用力后尿道口有乳白色分泌物滴出,經(jīng)常流出混濁的液體。腰部酸脹不能伸直,性欲大大減弱,并出現(xiàn)頭昏眼花、心悸、冷汗等癥狀,鄒某本人痛苦不堪。后來服用花粉制劑,癥狀有所緩解,連續(xù)服用半年,諸癥消失,體健神佳。又如昆明患者李某,68歲,因患前列腺肥大癥,小便十分困難,小便后流出混濁液體,腰骶部酸脹不適,長期陰痛,并出現(xiàn)血尿。長期使用慶大霉素注射液收效不大且有副作用。患者腸胃不適,肝區(qū)疼痛,后來,患者服用花粉制劑,兩個月后血尿消失,小便暢通,小腹也不墜脹了。服用了3個月后,患者食欲增加,睡眠安穩(wěn),自我感覺良好。1962年,瑞典的立恩典魯博士使用花粉治療100名前列腺炎患者,結(jié)果有80%的患者痊愈。1967年,阿斯庫、烏布馬庫博士曾就12名苦于前列腺炎的患者做了報告,因花粉的效果有10人痊愈。在原東德曾嘗試利用三年時間讓為陽痿及其它性生活不調(diào)、慢性前列腺炎所苦的許多男性服用花粉錠進行實驗,結(jié)果有很多人完全痊愈,再度享受正常的的性生活。同時也治好了一些患者的前列腺炎。這些人都是以往曾經(jīng)接受了各種的治療,沒有效果,未能痊愈的患者。例如瑞典斯德哥爾摩的計程車駕駛員尼魯斯,他患前列腺炎已有10年多。平常在小便時,略微疼痛,可是突然有一天疼痛難忍。住院三個星期,接受導(dǎo)尿管法和各類檢查,并給予服用磺胺制劑,雖然疼痛略減輕,卻得了藥物過敏癥,于是停服此藥。最先用民間療法剁碎芹菜根,煎熬后,傍晚喝一杯,效果不佳,每當小便就頻繁地痛。一位內(nèi)科醫(yī)生建議患者服用花粉,每天服食4次。只用了幾天,患者就已正常地排尿了,患者欣喜萬分。后來頭發(fā)停止掉落,性生活也得到改善,駕駛汽車反應(yīng)靈敏,長時間駕駛也不覺得累。)會提高療效。該方是民間流傳下來的驗方,頗具神效。
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