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【優(yōu)】做蛋糕作文14篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都寫過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家整理的做蛋糕作文,歡迎大家分享。
做蛋糕作文 篇1
最近這段時間,確實是有些太散漫了。終于決定想做點別的什么?墒,做什么呢?突然想起來前面正月的時候在家做過一次蛋糕。那么,就給小臭做點蛋糕吃的。
早晨起來,就出去商店買了白糖和牛奶,回來按著百度上做蛋糕的步驟進(jìn)行起來。
先把,拿出來三個雞蛋,把蛋清和蛋黃分別打進(jìn)兩個碗中。接下來就是把雞蛋清里面加一點鹽,再兩勺子白糖,接下來就是最重要也是最費(fèi)勁的打蛋清了。
因為沒有打蛋器,只好用筷子打。根據(jù)百度上說的,得把雞蛋清一直打一直打,打到奶油狀的樣子。這可費(fèi)勁了,每次做蛋糕,最費(fèi)勁的就是打蛋清了。大概打了有半個來小時的樣子吧,也終于好了。
接下來在按照步驟放牛奶,面粉,把這些東西攪拌起來。只是,放面粉的時候,自己多放了點,想著可以做的多點。
把這些所有準(zhǔn)備好的一切都做好,最后打開電飯煲按鈕,靜待蛋糕的.出爐。
大概過了十幾分鐘吧。一股濃濃的香味從電飯煲中散發(fā)出來 。我心里還想,一定做得很好了。
可是,當(dāng)我打開電飯煲時,發(fā)現(xiàn)味道還行,就是沒松軟起來。感覺像做成蛋撻了。于是,我就在想,一定是面粉放多了的緣故。
雖然蛋糕做的有些不成功,可是,嘗起來還是很不錯的。
不過,也告訴了我,凡事都有度。超過那個度,就不好了。下次做蛋糕,一定要謹(jǐn)記,面粉不可以放太多。
做蛋糕作文 篇2
我喜歡吃蛋糕,可是自己不會做,今天媽媽要做,我就下決心學(xué)會它。
媽媽說:做蛋糕,可不是一件容易的事情哦!需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說:我可以的,快開始吧!
媽媽拿出雞蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果醬,做好準(zhǔn)備。先教我把雞蛋的'蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子,拿起雞蛋,小心打開蛋皮,想把蛋黃蛋清分離,可是手一抖,把蛋黃倒進(jìn)了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來,鼓勵我再試著做,我按媽媽的吩咐,小心翼翼的終于把蛋黃從蛋清里分離了出來,我非常開心。原來看似簡單的事,實際做起來,也是不容易的。
下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖,再加入牛奶攪拌均勻,最后加入無顆粒面粉調(diào)成糊,等待下步工序。接著開始調(diào)蛋清,調(diào)蛋清是最考驗人耐性的時候,要把清如水的蛋清打成奶油狀,這個過程需要用手不斷攪拌一個小時以上。我攪拌了一會手已經(jīng)麻木了,媽媽又幫我攪拌,一會手也酸了。最后我全盤接過來,攪啊攪啊攪啊,終于攪成了奶油狀。
我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃面糊里攪拌均勻,再倒入電飯煲蓋上蓋子,按下25分鐘煮飯鍵,停止后,又悶了3到5分鐘。再打開時,漂亮又好吃的蛋糕就做成了!
大家嘗過我做的蛋糕都贊不絕口!我一下體會到其中的樂趣,心里也充滿了成就感,同時也覺得干什么事只要細(xì)心耐心就一定能做好!
做蛋糕作文 篇3
今天下午,我要參加小記者組織的做蛋糕活動,我特別興奮。
我來到丹尼斯四樓的跟我學(xué)美術(shù)學(xué)校,老師給我戴上了高高的廚師帽,系上了漂亮的小圍裙,開始了做蛋糕行動。
首先,老師先給我們每個人發(fā)了一塊圓形面包,又給每人一些奶油,我們照著老師教的方法,把奶油涂抹到面包上,我和劉文琪開始忙碌起來了,刷奶油,看似簡單,其實很難,因為第一,不能讓奶油跑進(jìn)雙層面包的夾層中。第二,每次小鏟子上奶油不能太多。第三,要把奶油涂抹均勻。我費(fèi)了九牛二虎之力才把奶油涂好。
下一步用水果裝扮蛋糕。我在盤子里選了四片黃瓜和兩片小西紅柿來裝扮我的蛋糕。我把黃瓜貼在四邊,讓西紅柿片左右立在蛋糕上。
最后一步把奶油做成奶油花,并用各色的果醬做出美麗的圖案,再把做好的.蛋糕放在透明的盒子里。我的“作品”完成了。
我興奮地站起來,用右手托起蛋糕,左手指著蛋糕。對正在忙碌的劉文琪說:“劉文琪,看,我已經(jīng)完工了。漂亮吧!”不知怎么的,我的手一抖,“啪”的一聲盒子連同蛋糕一起扣在了桌子上。我連忙拿起蛋糕,但已經(jīng)太晚了,蛋糕已經(jīng)被“毀容”了。我急得差點哭了。
劉文琪看了,打趣地說:“通過郭紫凝扣蛋糕這件事,讓我們明白了,做好的蛋糕要放在離自己三十厘米的地方,千萬不要亂動,否則,后果自負(fù)喲!”我聳了聳肩,笑了笑,自嘲地說:“哎,是我得意忘形了。”
做蛋糕作文 篇4
星期六下午,錢昕怡邀請我到她家做肉松薩拉蛋糕卷。路上,我一直在想,誰來教我們做呢?后來,我驚呆了——錢昕怡媽媽來當(dāng)?shù)案鈳煾?
剛進(jìn)門,我便看到桌子上放著許多食材:有雞蛋、牛奶、面粉、油、綿白糖等。工具也多得讓人眼花繚亂。接著,就開始做了。
阿姨小心翼翼地敲開四個雞蛋,把蛋清倒一個碗里,蛋黃倒另一個碗里——不能有一點誤差!然后,阿姨拿起“魚眼泡”開始攪拌蛋清,邊攪拌邊加面粉,分三次加,蛋清變得黏糊糊的',呈奶白色。接著,我們把蛋清放到冰箱里。我開始篩面粉,錢昕怡則開始稱食材的重量,阿姨也忙碌著。我輕輕地敲著,篩子下方下起了“小雪”。我覺得十分有趣,便使勁敲,下起了“大雪”。這時,阿姨說:“快一點,我馬上要用了,”聽了這話,我靈機(jī)一動,拿起一把勺子,一按,便下起了“暴風(fēng)雪”果真,幾分鐘就弄好了,阿姨拿起打蛋器,開始攪拌,還加入材料,這時就像一個黃色的漩渦。接著,阿姨把這盆面糊倒進(jìn)盤子里,放進(jìn)烤箱。過了一會兒,拿出來,撒上肉松和薩拉,卷起來,用小刀切成片,就做好啦!我一吃就是三四個,太好吃了!
我學(xué)會了做蛋糕,我以后要給爸爸媽媽做更多有創(chuàng)意、新奇的蛋糕!
做蛋糕作文 篇5
今天,吃過晚飯,媽媽說要做一份甜點,我好奇地問:“是什么呀?餅干?水果沙拉?”媽媽搖搖頭說:“都不對,先不告訴你。”
媽媽先準(zhǔn)備了材料:雞蛋4個,三勺面粉,五勺糖,一盒牛奶,還有少許的鹽和油;還有工具,竟然是一個電飯煲,看著媽媽準(zhǔn)備的東西,唉!真是讓我丈二和尚——摸不著頭腦呀。
只見媽媽先把雞蛋黃和清分開,在蛋黃里加入三勺面粉,六勺牛奶和兩勺白糖,攪拌均勻。再在蛋清里加一點點鹽,一勺白糖,用攪拌器使勁打,媽媽一直打了半個多小時,竟然把稀稀的蛋清打成了奶油狀,太神奇了,媽媽說這可是個力氣活。然后媽媽把打好的'蛋清分兩次加入蛋黃中,還不能使勁攪拌,只能上下攪拌,把這些東西都攪拌均勻,成了糊糊狀。電飯煲該上場了,只見媽媽在電飯煲里倒入少許的油,是為了防止粘鍋,然后預(yù)熱了一會兒,把攪拌好的糊糊倒入電飯煲,兩分鐘后電飯煲就跳到了保溫狀態(tài),媽媽又拿了一塊布把電飯煲上的排氣孔蓋上,說是為了不讓蒸汽跑出來。就這樣我流著口水等了二十分鐘,可是媽媽又按下了煮飯鍵,說是要再等二十分鐘才能好。唉!看來真的是好事要多磨呀!想吃到好吃的東西是需要很多等待的。蛋糕終于出鍋了,我趕緊嘗了一口,真好吃呀。
剛出鍋的蛋糕松軟可口,又美味,真希望大家都可以嘗試一下哦!
做蛋糕作文 篇6
今天,我和媽媽做了一個超級大的也是超級好吃的奶油蛋糕。
首先我們準(zhǔn)備了材料:牛奶,面粉,勺子,筷子,打蛋機(jī),雞蛋,鹽。糖,油。
首先,我拿出了一個盆子,要打蛋的,但是蛋清和蛋黃要分開,所以我只好讓媽媽來做,可誰知,媽媽做的更糟糕,她把一個雞蛋的蛋黃給打爛了,蛋黃在盆子滾來滾去,我爸爸用勺子盡量的把破蛋黃給撈出來,但是只撈了一點點。
我覺得沒辦法,就只好這樣了,我接著做了下去,我用三根筷子打清蛋黃,這一步非常難,要打十五分鐘,打到冒許多泡泡時候就好了。然后放點鹽,要半勺,一勺糖,然后繼續(xù)打,打的時候可以放點糖。大約打了10分鐘之后,你就不打了,等15分鐘看他的變化,他會變成奶油的形狀。之后就不管他了,你在蛋黃里放兩勺糖,三勺冒尖的`面粉、六勺牛奶,攪拌好,注意是上下攪拌。攪拌好了之后把蛋清放進(jìn)去,不過之前你要在電飯鍋地下放一點油,這樣可以保證軟,最后把它放進(jìn)電飯鍋里煮個二十分鐘就好了。
在蛋糕的反面有圖案的喲!
做蛋糕作文 篇7
今天,是弟弟的八歲生日,我就準(zhǔn)備在網(wǎng)上學(xué)的技巧來做一個生日蛋糕。
我從冰箱里挑選了雞蛋,又從碗柜里取出了一個烤蛋糕專用模型,接著就是打雞蛋了。我手拿雞蛋,在碗的邊沿使勁地敲了一下,啪!的一聲,蛋殼打碎了,蛋黃、蛋清一起落進(jìn)了碗里。我甩起手臂,不一會兒,雞蛋就在打蛋器和手臂的上下翻飛中被打成了蛋糊。接著,我又取來一包蛋糕粉,把它倒進(jìn)蛋糊里,當(dāng)白色的蛋糕粉碰到金黃色的蛋糊,它們就凝結(jié)成了一個小面團(tuán),我又費(fèi)了九牛二虎之力才把小面團(tuán)攪拌成均勻的面糊。為了讓蛋糕更加鮮亮可口,我又放入了一點葡萄干和若干瓜子仁。準(zhǔn)備妥當(dāng),我把碗放進(jìn)了烤蛋糕烤箱里,用高火定時三分鐘。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著烤箱,等待著,叮!地一聲響,時間到了。我連忙打開烤箱門去拿蛋糕,哎呦!好燙。我還沒來得急大叫一聲,差點沒把模型摔到地上。當(dāng)我小心翼翼地捧著熱騰騰的、金燦燦的`蛋糕,放在餐桌上還有最后一道工序就是裝飾,我把奶油酸奶和草莓和葡萄和獼猴桃,擺放在蛋糕上就完成了,我拿著蛋糕出現(xiàn)在媽媽和弟弟面前時,她大聲地贊嘆道:嗯!好香。】雌饋砗煤贸!又松又軟的蛋糕,我的勞動成果還是不錯耶!弟弟開心看著蛋糕笑了,我也笑了。
做蛋糕作文 篇8
今天下午,我纏著媽媽學(xué)做蛋糕,媽媽就問我為什么想學(xué)做蛋糕。我說:“你出去打工不在家的時候,弟弟想吃了我可以做給他吃。”媽媽說:“說好吧,記住沒有大人在身邊自己不可以做的.”,我點了點頭說:“好!
我和媽媽來到廚房,媽媽在一旁指揮著我,準(zhǔn)備材料;雞蛋、白糖、面粉。我學(xué)著媽媽的樣子拿了一個盆子,我小心翼翼的把雞蛋打開,生怕雞蛋掉在盆子外面。接下來,我用打蛋器在盆里來回的攪拌,累的胳膊一點勁都沒有了。我就問:“媽媽這樣行不行”,媽媽看了看說:“可以了”。媽媽說:“你現(xiàn)在可以加入白糖、面粉了”,聽了媽媽的指揮我就趕緊行動起來。雞蛋和面終于攪拌好了。我把攪拌好的雞蛋倒入紙盒里,再撒上一點白芝麻。
一切都準(zhǔn)備好后我把倒好的雞蛋放入烤箱?鞠浼訜崃艘粫糁A铱匆姷案庠絹碓焦
蛋糕烤好了,媽媽從烤箱里取出蛋糕。我迫不及待嘗了一口說:“媽媽,怎么跟你做的味道不一樣呢?”媽媽安慰道:“你第一次做,做成這樣很不錯了,以后再做就好了!蔽液蛬寢尪奸_心地笑了。
做蛋糕作文 篇9
眼間,已經(jīng)七月初七了。馬上就要到我外婆的生日了,我們到蛋糕店去訂蛋糕?粗案鈳熌贸龅牡案猓彝蝗幻壬艘粋想法,如果我自己做一個蛋糕,該是一件多有意義的事。
有了這個想法,我就立馬開展行動,我在網(wǎng)上搜索了制作蛋糕的步驟和方法。只需要面粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油就能夠制作出一個美味的芝士蛋糕。我照著網(wǎng)上寫的做。先把所有容器擦得一滴水都沒有,才能夠讓蛋糕做出來不會有太多水分。接下來的這步很關(guān)鍵,需要把蛋清和蛋黃分開。我想第一步怎么就這么難,我絞盡腦汁也不知道怎樣才能讓它們兩個“好兄弟”分開。于是,我就求助媽媽應(yīng)該怎么做才能分開蛋清和蛋黃,媽媽拿出了“法寶”――蛋清蛋黃分離器,才把蛋清蛋黃分開。第二步,用三根筷子打蛋清,在打蛋清的途中放一點鹽,可以突出接下來要放的糖的甜味。打呀打,蛋清慢慢變稠了的時候,再放一勺糖,繼續(xù)打……打了大約十五分鐘以后,蛋清就會慢慢變成奶油狀物體后繼續(xù)打,這是一個非常艱難的過程。第三步,蛋黃里放兩勺糖,三勺冒尖的面粉,六勺牛奶,然后攪拌……再倒入一半的蛋清,上下攪拌均勻。再放另一半攪拌好的蛋清,上下攪拌。攪拌好后,讓電飯煲預(yù)熱一分鐘,均勻地涂上一層油,防止蛋糕粘在鍋上。接著,把蛋糕胚放在電飯煲,按煮飯鍵,二分鐘后電飯煲自動跳到保溫檔后用毛巾捂住通風(fēng)口,燜二十分鐘,香噴噴的.蛋糕就能出鍋啦!
吃著自己親手做的蛋糕,讓我的心里無比的喜悅。
做蛋糕作文 篇10
以前,我以為美味的蛋糕只能在店里買到,沒想到自己做的更美味。
首先,我們準(zhǔn)備材料:3個雞蛋,面粉55克,牛奶20毫升,玉米油20克,糖60克。媽媽說,完美的比例,才能有完美的'口味。
接著,我們把蛋黃加20克糖打發(fā),再加油攪拌一會兒,加入牛奶、面粉攪拌均勻,放在一邊。然后,把蛋黃加入余下的糖打發(fā),打蛋器飛快地轉(zhuǎn)動著,只見原來透明的蛋清,產(chǎn)生了很多小細(xì)泡,漸漸地,氣泡越來越多,蛋清的顏色也越來越白,大概15分鐘以后,剛才碗底里一點點透明的蛋清,變成了大半盆雪白雪白像云朵一樣的東西。我偷偷用手指挖了一點,放在手心涼涼的,軟軟的,好像我早上擦的香香!我剛像放進(jìn)嘴里嘗一嘗味道,媽媽攔住了我,說:“小饞貓,這還是生的呢,不能吃。”說著,她把剛才的蛋黃液倒進(jìn)去,繼續(xù)攪拌,很快,“白云”變成了“黃云”,看上去好像更粘稠了一點。
最后,媽媽把拌好的蛋液倒進(jìn)鍋里,再放入烤箱。175度烤15分鐘。“!钡囊宦,香噴噴的蛋糕就出爐了!
做蛋糕作文 篇11
今天,媽媽說:“不如我們來做蛋糕吧,不好吃你也得捧場啊!”“好,不過盡量做得好吃一點吧!蔽倚χf。
要準(zhǔn)備的材料有:雞蛋、牛奶、面粉、紅棗。只見媽媽用蛋清分離器把蛋清和蛋黃分開,放一小勺白醋和六大勺白糖到蛋清里,然后開始攪拌,一直到蛋清打發(fā)成泡沫狀為止。再開始打蛋黃,在蛋黃里面加一小勺調(diào)和油和半瓶牛奶,攪拌均勻之后,再把面粉塞到蛋黃里,用攪拌器攪勻之后把打發(fā)后的蛋清倒到蛋黃糊里輕輕地拌勻,整個蛋糊就全部完工了。然后開始烤,先把電飯煲預(yù)熱到幾滴植物油,再把調(diào)好的蛋糊倒入電飯煲里,然后把紅棗均勻地鋪在蛋糊面上,按下蛋糕鍵就等著吃香噴噴的蛋糕吧!
45分鐘后,在客廳看電視的我聞到了一股濃郁的蛋糕香味,
果然媽媽從廚房里端著一碗蛋糕,“媽媽,我去把凌嘉敏叫來”我蹦起來說。媽媽說:“好!”把凌嘉敏叫來后,我們就開吃了,我先夾起一塊咬了一口,香濃的紅棗雞蛋牛奶香在舌尖蔓延,控制不住的我又吃了第二塊、第三塊、第四塊......
啊!真好,我度過了一個開心的中午!也讓我體會到了自己動手的`樂趣!
點評:這篇文章,開頭寫得有些太突然,不過中間對于做蛋糕的細(xì)節(jié)描寫得還不錯,最后最關(guān)鍵美中不足的是缺少了蛋糕出爐后,全家的品嘗過程,這是對媽媽辛苦勞動的最后肯定,所以不可缺少,找時間把結(jié)尾加上吧!加油!
做蛋糕作文 篇12
還記得那年暑假,因為看到網(wǎng)上有關(guān)于做蛋糕的制作方法,我和姐姐心動不已,便央求媽媽陪我們做蛋糕,經(jīng)過討論一致決定做黑森林蛋糕。
我們兩個分工明確,我負(fù)責(zé)準(zhǔn)備材料,姐姐與媽媽負(fù)責(zé)制作,需要準(zhǔn)備的材料,有五個雞蛋,砂糖150克,可可粉50克,色拉油15克,巧克力90克,牛奶300克,真沒有想到做一個蛋糕需要這么多的材料,我小心翼翼的將各種材料在秤上準(zhǔn)確無誤的計量好,分別裝入小碗,并且按使用的先后順序擺好備用,這時姐姐和媽媽忙碌了起來,只見媽媽敲開雞蛋,將蛋黃、蛋清分離,分別裝入不同的碗內(nèi),把蛋清用打蛋器打成摩絲狀,松松軟軟的.樣子,好可愛呀,姐姐在旁邊將蛋黃、砂糖、可可粉與面粉混合并攪拌,最后倒入蛋糕模具中,雖然動作有些生疏,但她表情一本正經(jīng),還真像個小面點師呢!媽媽端著模具送進(jìn)烤箱,隨著時間慢慢流逝,蛋糕在烤箱中逐漸膨脹起來,不一會的功夫,誘人的蛋糕香味便彌漫了整個廚房,我們在蛋糕上擠上奶油,鋪巧克力粉鋪黑森林蛋糕圓滿完成!連正在睡覺的小狗咪咪也尋著香氣來到了客廳。
品嘗著我們的勝利果實,心里有種說不出來的感覺。
做蛋糕作文 篇13
清晨,我拉開窗簾,發(fā)現(xiàn)窗外下著淅淅瀝瀝的小雨,我想,肯定出不去了,在家里干什么好呢?突然我想到了可以做蛋糕。
于是我開始叫爸爸媽媽,對他們說了我的想法,爸爸媽媽連聲說好,我們準(zhǔn)備了6個雞蛋、100克低筋面粉、60克玉米油、90克糖霜和70克牛奶首先我拿出雞蛋分離器讓爸爸幫我敲開雞蛋殼,我把雞蛋清放入一個鐵盆里,雞蛋黃放到玻璃盆里,其次把100克低筋面粉和60克玉米油放入玻璃盆里,用鏟子攪拌,我發(fā)現(xiàn)拌出來的有點稠,于是我覺得好像缺了什么東西,我一想,原來是牛奶忘了倒了,我告訴了爸爸,爸爸就把牛奶倒進(jìn)玻璃盆里,我又?jǐn)嚢枇艘幌拢l(fā)現(xiàn)好多的固體顆粒,爸爸剛好把加了糖的`雞蛋清打好了,我就叫爸爸幫我攪拌一下,讓他變成液體,然后我們把雞蛋清和面糊混在一起,等它變成黃色了以后,我們把它們放到蛋糕模具里,最后我們把它放入預(yù)熱好的微波爐里,烤上50分鐘后就可取出來了,出爐后在地上頓一頓,把蛋糕扣放在兩個碗上等它涼了,把它從蛋糕模具中取出,抹上奶油,放上水果就大功告成了。
我吃了一小塊,“真好吃!”我稱贊道。
做蛋糕作文 篇14
今天雖然是下雨天,但是我們的心情很晴朗。我開心的約上幾個同學(xué)去我家門口那家“哈拉小屋”店學(xué)做蛋糕。
我們興致勃勃的來到了目的地,就跟著阿姨學(xué)做蛋糕了。做蛋糕可有講究了,我們首先去洗手,然后系上圍裙,戴上帽子,準(zhǔn)備好工具。先打了四個雞蛋,還要把雞蛋分兩份。一份是蛋清,一份是蛋黃。再把40克油倒入蛋黃里加45克奶、80克糖和85克面粉,把它們攪拌均勻。然后,我們?nèi)グ训扒逡矓嚢韬,混在一起。我就小心翼翼地把它們倒入模型中,那位阿姨就把它放在烤箱里,要?0分鐘。在這30分鐘里,我和同學(xué)們就在室內(nèi)做游戲,玩得開心極了!
30分鐘的時間很快地過去了,半成品的蛋糕出爐了。我們又動起了牙簽,把自己喜歡的圖畫勾線出來。我和同學(xué)政軒做一個的,我畫了一個又大又美的.“棒棒糖”,他畫得是靈巧的“機(jī)器人”。我們各自用了五顏六色的奶油,把它配色起來,可好看了。
今天,讓我們學(xué)會了做蛋糕,收獲多多,自己親手做的就是無比美味,好玩極了!
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