寧波湯圓作文（精選10篇）

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的寧波湯圓作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　寧波湯圓作文 1

　　我的家鄉(xiāng)在寧波，那里有許多特產(chǎn)：象山海鮮、慈溪楊梅、奉化水蜜桃、古林草席、邱隘咸菜…‥數(shù)不勝數(shù)。你要問(wèn)我最喜歡什么？我會(huì)毫不猶豫地回答：“當(dāng)然是湯圓了！”

　　湯圓是寧波最有特色的食品。每逢家人團(tuán)圓，大家都喜歡吃上一碗熱騰騰、香噴噴的湯圓，以慶祝大家團(tuán)聚的幸福！

　　我喜歡吃湯圓，所以媽媽經(jīng)常包湯圓。媽媽可是包湯圓的高手！瞧，她麻利地將糯米粉加水，又是攪拌又是揉搓，不一會(huì)兒一團(tuán)白乎乎的`面就在她手上誕生了。只見她先抓起一小團(tuán)面，雙手一搓，面團(tuán)變成了一根“細(xì)棍”，接著她將“細(xì)棍”拗成2厘米左右的小段，然后熟練地拿起這一小段面團(tuán)，放進(jìn)手心，搓成小圓球，再用手指往圓球上一按。嘿！小園球立刻變了一個(gè)小碗，真好玩！這時(shí)，媽媽用筷子夾起一粒彈珠大小的湯團(tuán)餡放進(jìn)“碗底”，又把“碗沿”往餡上一蓋，再雙手一搓，哇！一個(gè)圓溜溜的湯圓就穩(wěn)穩(wěn)地躺在媽媽的手心里了。媽媽包湯圓的手藝真令我佩服呀！

　　湯圓不僅包起來(lái)有趣，吃起來(lái)更香！煮熟的湯圓漂浮在水中，你擠我，我擠你，好像一群快樂(lè)的小鴨子在水中玩耍呢！每當(dāng)這時(shí)候，我就迫不及待地拿來(lái)碗讓媽媽先給我盛！等湯圓稍微涼一些，我小心翼翼地咬了一口，��！外面的糯米就像軟糖一樣，又粘又滑；里面的餡又香又甜，流滿了我的整個(gè)嘴巴，真是太好吃了！

　　寧波湯圓就是那么美味。要是你到我家來(lái)做客，我肯定讓媽媽包好多湯圓，讓你一飽口福！

　　寧波湯圓作文 2

　　“白球球，里面藏著黑娃娃――打一食物”。你知道謎底是什么嗎？啊哈，那就是我們寧波的湯圓。其實(shí)，在我們寧波并不管它叫湯圓，而是叫湯團(tuán)。

　　做湯圓有學(xué)問(wèn)，吃湯圓也有講究。湯圓燒好以后，你只能輕輕地咬它。如果你咬的力氣太大的話，就像這個(gè)外國(guó)人一樣會(huì)鬧出笑話：有一個(gè)外國(guó)人來(lái)寧波吃湯圓，他猛地一咬湯圓，里面的餡全都噴出來(lái)了，芝麻、豬油弄得到處都是。這時(shí)，他竟然還用很不流利的普通話說(shuō)：“寧波的湯圓真好吃！”你輕輕地咬下去后，里面的.芝麻豬油餡悄悄地流出來(lái)，甜滋滋的，像蜜一樣甜，味道好極了！

　　湯圓又叫元宵，還有一個(gè)傳說(shuō)呢：袁世凱篡改革命成果，做了大總統(tǒng)。可他一心想當(dāng)皇帝，又怕人民反對(duì)，整天憂心忡忡，他發(fā)現(xiàn)民間有一種叫元宵的食物，“元”與“袁”同音，“宵”與“消”同音，“袁消”不就是袁世凱被消滅的意思嗎？于是他就下令把元宵改稱湯圓。

　　在寧波，數(shù)缸鴨狗湯團(tuán)店最為有名，缸鴨狗原本叫江阿狗，是按店主的名字取的�？傻曛鞑粫�(huì)寫字，他就在招牌上畫了一口水缸，一只鴨子，一條小狗做記號(hào)。舊時(shí)還有這樣的順口溜：三點(diǎn)四點(diǎn)肚子餓，豬油湯團(tuán)缸鴨狗，吃了銅鈿還勿夠，脫落衣衫當(dāng)押頭。

　　如果你們來(lái)了寧波，可別忘了吃上一碗寧波湯圓哦！

　　寧波湯圓作文 3

　　寧波，有許多令人回味無(wú)窮、流連忘返的風(fēng)味美食，各種風(fēng)味的都有，腌、悶、燒、炒、糟一應(yīng)俱全，然而，在我心中只有湯圓是美中精品，稱得上數(shù)一數(shù)二的寧波高級(jí)特色小吃。

　　元宵佳節(jié)，家家戶戶都會(huì)其樂(lè)融融的吃上一碗潔白的湯圓，想要求得一個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓的好兆頭。那碗里的湯圓雖說(shuō)不多，但一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，甚是可愛，還做工精致，沒(méi)有絲毫的瑕疵，個(gè)頭圓圓的'，好似十五的圓月；個(gè)頭不大像小核桃，白白嫩嫩的皮里包裹著香噴噴、甜滋滋的豬油芝麻餡。不僅外表楚楚動(dòng)人，那香滑絲糯、清甜樸素的味道更是讓人回味無(wú)窮。只需輕輕一咬，瞬間那薄薄的、油亮的皮就破了，隨即香甜淳口的芝麻餡緩緩地淌入我舌尖，直至彌漫。細(xì)品，滑爽細(xì)膩，伴著一股清甜的芝麻香，慢慢品嘗，滋味橫生。憑其美味與寓意，湯圓堪稱寧波第一舌尖上的美食，人人愛吃。

　　湯圓不僅好吃，制作過(guò)程也豐富有趣。起先得把面團(tuán)用搟面杖搗平，等面質(zhì)軟了，就可放在盆子里，邊加水邊揉，不一會(huì)兒，一個(gè)大面團(tuán)就誕生了。將面團(tuán)用手搓成一小個(gè)一小個(gè)的圓球，接著取出豬油、芝麻與白糖，在豬油里放上糖，再用芝麻碎包起來(lái)，做成餡，包進(jìn)圓球里，一個(gè)個(gè)看似樸素卻又小巧精致的湯圓便出現(xiàn)在我們面前。

　　做好了湯圓，媽媽在鍋里燒開水，將湯圓依次下入水中，透過(guò)透明的鍋蓋，我看見一個(gè)個(gè)湯圓在鍋里上下翻滾，像一條條機(jī)靈的小魚，所以湯圓最早叫作“浮元子”。過(guò)了六七分鐘，湯圓的香氣開始彌漫開來(lái)，哎，這種最后的等待真是讓我望眼欲穿。不過(guò)，到了那白嫩噴香的湯圓出鍋的那一刻，我覺(jué)得所有等待都是值得的。

　　寧波湯圓，世界第一。

　　寧波湯圓作文 4

　　我并不是寧波人，但對(duì)寧波的湯圓情有獨(dú)鐘。

　　湯圓又叫湯團(tuán)，也叫水磨湯圓，煮湯圓的時(shí)候，圓子熟了就會(huì)浮起來(lái)，所以在更早的時(shí)候還曾叫做浮元子。又因?yàn)樵�宵�?jié)有吃湯圓的習(xí)俗，寓意一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，所以湯圓又叫元宵。

　　我們老家也有湯圓，也是由糯米粉揉搓而成的，卻是實(shí)心的，沒(méi)有餡，和寧波湯圓相比就單調(diào)多了。寧波湯圓以精白水磨糯米粉揉皮，裹入豬油黑芝麻餡、豆沙餡、水果餡等各色各樣的餡，那就風(fēng)味獨(dú)特了。比如黑芝麻餡的湯圓就是特別受歡迎的一種。它以豬油、白糖、黑芝麻為餡，皮薄而滑，白如羊脂，咬一口那才真是香甜滑糯、香飄四溢呀！

　　湯圓不僅美味，做法也有一番趣味。先把糯米粉放到小盆里，放入適量的水，用手揉成面團(tuán)，再把它分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，揉成一條條的圓柱形面團(tuán)，再把它扯成一個(gè)個(gè)桂圓大小的圓球。然后拿起一個(gè)小圓球搓圓，用大拇指壓下小圓球，形成一個(gè)迷你小碗狀的窩窩，把餡放進(jìn)去封好口，搓成一個(gè)光溜溜的'圓球。做好的湯圓瑩白如雪，可愛極了。

　　湯圓的煮法也有講究。鍋里的水沸騰了之后就可以把湯圓放進(jìn)去，等湯圓浮起來(lái)時(shí)，比原來(lái)大了不少，隱隱約約似乎能看見湯圓里的餡呢。此時(shí)已是香味撲鼻，沁人心脾，咬一口，餡就流到了嘴里，可它的香味一直流到了我的心里。

　　寧波湯圓作文 5

　　今天，我和爸爸媽媽踏著晨露，一起來(lái)到了坐落于南門立交橋南邊的一條老街——南塘美食一條街。

　　剛進(jìn)入這里，一股濃濃的香味就撲鼻而來(lái)，我四處尋找那香味的“源頭”。大宅門的千層餅、南塘老街的油子、慈城的烤菜年糕一一映入眼簾。最有名的是缸鴨狗的湯圓。進(jìn)入店中，木桌長(zhǎng)椅整齊地排列著，店內(nèi)人頭攢動(dòng)。我們選了一個(gè)靠窗的位置坐下，一人點(diǎn)上一碗熱氣騰騰的湯圓。湯圓小巧玲瓏，做工精致，個(gè)頭圓圓的'，像十五的圓月，模樣如小核桃那么大，白白嫩嫩的，里面裝著香噴噴的豬油芝麻餡，上面撒上幾朵新鮮的桂花，花香撲鼻。金色的桂花和雪白的湯圓交相輝映，讓人垂涎三尺。湯圓不僅外形吸引人，味道也讓人回味無(wú)窮。吃起來(lái)滑爽細(xì)膩，伴著一股濃濃的豬油香，別有一番滋味在口中。湯圓象征團(tuán)圓，吃湯圓寓意新的一年合家幸福、萬(wàn)事如意、團(tuán)團(tuán)圓圓。

　　在這條短短的老街上僅次于湯圓美味的就要數(shù)油墩了。一個(gè)個(gè)金燦燦的油墩里面夾著一條條蘿卜絲，只見它在滾燙的油鍋里翻滾著，慢慢地鼓了起來(lái)，變得像一個(gè)繭一樣，這就算大功告成了。我趕緊嘗一口，外焦里嫩，面粉和蘿卜絲都已經(jīng)融合在一起，不愧是寧波的一道美食��！

　　一上午的時(shí)間轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了，我們帶著對(duì)寧波風(fēng)味小吃的留戀，依依不舍地離開了南塘美食一條街。

　　寧波湯圓作文 6

　　每年元宵節(jié)，媽媽都會(huì)給我做湯圓吃。湯圓之所以叫“湯圓”，是因?yàn)樗鼒A得像個(gè)球似的，又是湯里的食物，所以有了“湯圓”這個(gè)俗稱�？伤�的歷史，制作方法、吃法、故事，關(guān)于這個(gè)你們都知道嗎？

　　湯圓是中國(guó)的代表小吃之一，歷史十分悠久。因?yàn)檫@種糯米球在鍋里又浮又沉，所以湯圓的來(lái)歷最早叫“浮元子”，后來(lái)有的地區(qū)把“浮元子”改成“元宵”。所說(shuō)元宵象征合家團(tuán)圓，吃元宵意味著新的`一年合家幸福，萬(wàn)事如意！

　　到了現(xiàn)代亦有與元宵節(jié)有關(guān)的故事。袁世凱在做了大總統(tǒng)之后心猶未甘，還想當(dāng)皇帝，因美夢(mèng)不能成真，終日煩惱。一日他的姨太太說(shuō)要吃元宵，話剛一出口，就被袁世凱打了一個(gè)耳光，因“元宵”與“袁消”諧音，從此袁世凱就給手下的人下了命令，以后不許說(shuō)“元宵”，而只能說(shuō)“湯圓”。

　　做湯圓要準(zhǔn)備面粉，適量的白糖、麻醬、桃仁、芝麻、豬油餡。第一步：將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、豬油餡和10克面粉混合拌勻，制成小方塊餡料待一會(huì)兒用。第二步：將面粉加入適量涼水揉和，取一小塊捏扁，放入切好的餡料封口揉圓。最后一步：將水燒開后放入湯圓，煮時(shí)火不宜過(guò)旺。湯圓浮上水面，稍過(guò)一會(huì)兒撈出即可。

　　吃元宵時(shí)最好全家老少一起吃，象征團(tuán)團(tuán)圓圓�？汕虚_一半一半吃，不需一口直吞，這樣食管會(huì)粘住。對(duì)我來(lái)說(shuō)，我喜歡把桂花糧拌在一起吃，再加上一點(diǎn)碎花生和核桃仁，不知道要比之前好吃多少呢！

　　有一次，我在外婆家包湯圓。剛把皮捏好時(shí)，就偷偷地把餡捏成三角形的，包上去后連皮也捏成三角形的了。開始煮湯圓時(shí)，我想：煮好的湯圓里一定有那個(gè)三角形的湯圓。結(jié)果可想而知，我的三角形湯圓竟然離奇地失蹤了！不過(guò)我一開始吃的湯圓竟然像橡膠一樣難吃，今天怎么會(huì)發(fā)生這么奇怪的事呢？不過(guò)自制湯圓還是挺好吃的！

　　一個(gè)小小的湯圓，竟然有不少的歷史和知識(shí)！

　　寧波湯圓作文 7

　　在我的家鄉(xiāng)寧波，湯圓是傳統(tǒng)美食中數(shù)一數(shù)二的獨(dú)特小吃。每當(dāng)春節(jié)來(lái)臨，寧波人都要湯圓，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。據(jù)說(shuō)湯圓起源于宋元時(shí)期，距今已有700多所的歷史了，是我們浙江省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　寧波有個(gè)自創(chuàng)品牌缸鴨狗最有代表性，它建立于1926年，當(dāng)時(shí)創(chuàng)始人江定法先生在寧波城隍廟擺攤賣湯圓，揭開了缸鴨狗的百年風(fēng)雨歷程。江定法把自己的小名江阿狗的`寧波話諧音缸鴨狗繪于牌匾的上面，之后他們的手藝代代相傳，流傳至今。

　　媽媽說(shuō)，她們小時(shí)候也是自己包湯圓的，俗稱豬油湯圓，做起來(lái)也很簡(jiǎn)單。它是用糯米麿成粉做成皮，用細(xì)膩的綿白糖，黑芝麻和豬板油做成餡，然后把餡放在皮中間，把皮包起來(lái)，置入掌心搓成小圓球，這樣一個(gè)湯圓就做好了。

　　接下去就可以煮了，先將湯圓放入沸騰的水中，中火煮1分鐘，再用勺子輕輕推動(dòng)，等再次沸騰，接著改用小火煮，中途加入1-2次冷水，等湯圓浮起來(lái)后，就可以吃了。出鍋后的湯圓潔白圓潤(rùn)，皮糯餡香，咬上一口油香四溢，又甜又鮮，美味極了，但是千萬(wàn)不可以一口吞下去，不然就會(huì)燙到嘴巴的喲！

　　寧波湯圓不僅歷史悠久，而且名聲遠(yuǎn)揚(yáng)國(guó)內(nèi)外，我要為寧波點(diǎn)贊。

　　寧波湯圓作文 8

　　它看起來(lái)很圓，聞起來(lái)很香，吃起來(lái)很甜，你知道它是什么嗎？對(duì)了，它就是寧波的著名小吃———湯圓。我還親手做過(guò)了呢！

　　春節(jié)的時(shí)候，我總愛和外婆一起包湯圓、吃湯圓。“搓搓，搓搓搓……”廚房里再次傳來(lái)我和外婆包湯圓的`聲音。只見我輕輕地把一小塊濕軟的面粉搓成一個(gè)胖胖的圓球，接著再使勁地把圓球壓扁，然后再把搓好的芝麻餡給包進(jìn)糯米里，最后把糯米搓成一個(gè)大圓球就完工了。不過(guò)芝麻可千萬(wàn)不能漏出來(lái)，不然煮的時(shí)候湯圓就會(huì)裂開來(lái)了。

　　煮好后，我和外婆津津有味地品嘗著我們自己做的湯圓。后來(lái)，我覺(jué)得湯圓還不夠甜，就又在碗里放上了一些“糖桂花”，這樣，小湯圓就變得更加美味、可口了！

　　“哈哈，湯圓你真美味，不愧是寧波的著名小吃！”

　　寧波湯圓作文 9

　　快要過(guò)年了，你們要不要嘗嘗寧波的特產(chǎn)——湯圓呢？

　　我們寧波人做湯圓還真有一套方法，首先你要選好做湯圓的料——糯米粉和餡。做湯圓的餡要準(zhǔn)備三種材料，如：上等的糖，這個(gè)必須是白糖，不能用冰糖代替。然后做餡還需要用上芝麻，把芝麻碾碎放到一個(gè)碗里，再往碗里加點(diǎn)豬油，加上白糖揉成團(tuán)就可以弄成餡了。把餡弄好了還不行，還要把糯米粉加水揉成團(tuán)，再弄成一個(gè)個(gè)小圓球，然后用手指按一個(gè)洞，再把餡放到里面去就行了，最后做好的湯圓要拿東西墊著。

　　接著，就是煮湯圓了，煮湯圓的時(shí)候，先要把水燒開，然后再把做好的湯圓放進(jìn)鍋里煮熟。注意，煮的時(shí)候一定要把湯汁煮鮮了，才能用小勺子把湯圓撈出來(lái)。煮湯圓也有一門小技巧，就是等鍋里冒小泡泡了，湯圓變成乳白色了，才能把湯圓撈出來(lái)吃。

　　每當(dāng)正月十五的時(shí)候，家家戶戶都會(huì)吃湯圓，這湯圓都是一顆一顆圓圓的，做得很精致小巧，也很美味。湯圓有一層含義，就是：家人團(tuán)團(tuán)圓圓。而且那天的月亮特別圓，全家人坐在一起賞月、吃湯圓，別提那景象有多美了

　　正月十五那一天，街上到處都有湯圓，大至天港喜悅、泛太平洋……酒店，小至街上的.小賣部都有賣湯圓的。聽了我的介紹后，你們是不是都喜歡我們寧波了？那還等什么，趕快來(lái)嘗嘗我們寧波人親手做的湯圓，一起來(lái)感受大年初一的美妙氣氛吧!

　　寧波湯圓作文 10

　　寧波人的年味有很多。每逢過(guò)年時(shí)，家家貼春聯(lián)，放鞭炮，吃年夜飯等，但在我的記憶里，寧波湯圓是最充滿年味的食物。

　　在我們寧波，湯圓是大年初一時(shí)吃的，一般年三十的時(shí)候包湯圓，而且一定是豬油芝麻餡的湯圓。今年，我非常高興能跟外婆一起包湯圓。年三十晚上，吃過(guò)年夜飯，外婆拿出一包糯米粉倒在一個(gè)盆里，然后和水叫我揉捏它。我很興奮，可是糯米粉好像不聽話，剛開始一直黏在手上，外婆說(shuō)別著急，慢慢揉，要反復(fù)揉。慢慢地，果然面團(tuán)就不黏手了。接下來(lái)，外婆開始做豬油芝麻餡了。只見她把一大碗的黑芝麻放在鍋里炒，然后用酒瓶把炒熟的芝麻一粒粒碾碎，最后倒入事先準(zhǔn)備好的白白的豬板油里，加糖混合，在外婆的巧手揉捏下，一會(huì)兒一大塊豬油芝麻餡團(tuán)就做好了。開始包湯圓了。外婆把剛才的糯米團(tuán)揉成長(zhǎng)條，分成一個(gè)個(gè)小劑子。然后，我就跟著外婆一起包了。先把小劑子揉成小球，再壓扁，放入豬油芝麻餡，然后小心翼翼地把餡裹起來(lái)，用兩個(gè)手掌輕輕揉成光滑的圓球。就這樣，我跟外婆包了一大盆的湯圓，為了防止干燥，外婆在上面蓋了一層濕的毛巾。外婆笑著書：“你就等著明天吃湯圓吧！”

　　第二天，外婆就下鍋煮湯圓了。只見外婆放了一點(diǎn)兒水，等水沸騰了，就放下了湯圓。剛放下去的.時(shí)候，湯圓們像喝醉了酒，東倒西歪后直接沉入鍋底，只是它們外面的粉末脫落浮在水面上。我以為湯圓會(huì)散了呢，外婆冷靜地往里面加水，加了兩次水后，這些醉了的湯圓像突然清醒過(guò)來(lái)，調(diào)皮地一個(gè)個(gè)浮出水面，露出可愛的笑臉。外婆說(shuō)湯圓浮起來(lái)就表示熟了。我早已迫不及待地拿起勺子，可太用力了，有一個(gè)餡都被我弄了出來(lái)。我輕輕地吹一吹，直接把整個(gè)湯圓放進(jìn)嘴里，燙得我不斷跳腳，可糯米的軟糯在舌尖蔓延開來(lái)，芝麻的香味溢滿了整張嘴，真香��！

　　這就是我每年過(guò)年時(shí)印象最深刻的老寧波的味道，寧波湯圓不僅美味，而且它也象征著團(tuán)圓，象征著希望......

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