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學(xué)做蛋炒飯作文14篇【熱】
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編幫大家整理的學(xué)做蛋炒飯作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇1
上次,媽媽對我說:今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開心的答到:好呀!謝謝媽媽!
媽媽準(zhǔn)備好了材料,一邊做一邊說:首先開火,熱油,在熱油的同時也可以打一個雞蛋。在雞蛋里放一點鹽,攪拌一下,充分溶解后,將雞蛋,倒入油鍋里,炒一下。然后加入飯,記住,一定要把飯疙瘩壓平,不然就不好吃了!媽媽手上不停的動作著,接著又說道:最后將飯炒黃,出鍋前放一點涼拌醬油,讓味道更美味!說完,我看向鍋里,飯果然變黃了。媽媽說:好了接下來到你了。
我學(xué)著媽媽,先開火,熱油,由于我是第一次炒飯,有點慌,打蛋的時候有一些碎蛋殼掉進碗里,好不容易將蛋殼挑出了,鍋里的油又開始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進鍋里,差點連碗也掉進鍋里。過了一會兒,我放了一點飯到鍋里,飯還沒有炒黃,我就關(guān)掉火了。媽媽看了看我說:你是不是忘記什么了?是不是沒放鹽呢?你看米飯都還是白的,還沒有炒好呢!哎,還是讓我來吧。說完,媽媽開了火,加了點鹽,又開始炒了。不一會兒,飯炒的金燦燦的',我對媽媽說:媽媽讓我再來一次,可以嗎?媽媽微笑著點了點頭。
我又開始炒飯了。開火熱油,每一步我都熟記在心。打蛋放鹽,炒蛋放飯,我按照媽媽說的步驟,將每一粒米飯炒的金黃金黃的,關(guān)火。我讓媽媽嘗了嘗,品嘗好了,媽媽笑著對我說:恩,這次的步驟都對了,味道很不錯哦!
通過這次,我明白了一個道理:只要不放棄,就一定會成功!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇2
星期天,爸爸媽媽都出去了,到了中午都還沒回來,我的肚子餓得咕咕叫,我靈機一動,想:何不自己動手做一頓蛋炒飯呢?說干就干,我立刻奔向廚房,開始做蛋炒飯。我學(xué)著媽媽平時做飯的樣子,在廚房里忙碌起來。我先點好火,在鍋里倒了一點油,不一會鍋就冒出一股熱氣,發(fā)出“吱吱”的聲音,我馬上緊張起來。
我連忙往鍋里倒進一小碗飯,炒著炒著,我忽然發(fā)現(xiàn)蛋還沒打好,于是趕緊去拿了一個雞蛋,打進碗里攪拌起來,可是等我的蛋攪拌好了,一看,飯卻焦了,我急忙將蛋倒在飯上炒,結(jié)果炒出了一碗黑乎乎的蛋炒飯。我嘗了嘗,飯有一股難聞的焦味,而且還很淡,一拍腦門,才想起來忘記了放鹽。這時,媽媽回來了,她看到我做的蛋炒飯,不但沒有責(zé)備我,還教我正確的方法,我照著媽媽說的,先打好雞蛋,放好調(diào)料,再加入火腿、蔥花、蝦米等佐料,不慌不忙地炒出了一碗金燦燦的.、香噴噴的蛋炒飯,我吃得津津有味。通過這次學(xué)做蛋炒飯,我懂得了一個道理:有些事情看似容易,其實做好挺難的,需要我們不斷去努力,不斷去實踐。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇3
今天是我第一次學(xué)習(xí)做蛋炒飯。
我和爸爸先把毛豆和玉米剝出來,在剝玉米時有個小技巧:先把一列玉米用刀挖掉,再用手一列一列地剝,這樣就快了很多。剝完后我和爸爸把它們洗了洗,倒入鍋子里煮。我們又從冰箱里拿出一根香腸,爸爸說用滾切法切出的香腸口感比較好。然后我們把醬油、醋、老酒、糖各倒一點到碗里,又打了兩個雞蛋進去,放半勺鹽,用筷子打均勻。米飯一定要用干點的冷飯,這樣炒出的.蛋炒飯才能粒粒分明。我們把蛋液和飯倒到一個大碗里,攪拌均勻。
所有東西準(zhǔn)備好,我們可以開火了。我先往鍋里倒了點油,過了會兒等油熱了就把香腸倒下去了。只聽“次啦”一聲,嚇得我往后一跳,都不顧上翻炒一下香腸,糟糕,好像有點焦了。我趕緊把米飯倒進鍋里,炒呀炒呀,炒了好一會兒,手都有點酸了,我看到有幾粒米飯調(diào)皮地跳了起來。爸爸說可以倒調(diào)料了,我剛把調(diào)料倒進鍋里,翻炒幾下,就聞到了一股香味,饞的我口水直流。最后我把豆子和玉米也加了進去,和米飯炒均勻,蛋炒飯就大功告成了。
我把蛋炒飯盛了出來,金黃色的米飯配上玉米和綠色的豆子,非常的好看,我嘗了一口,真好吃啊!美中不足的就是香腸有點黑乎乎,要不然一定更好看。下次我一定要吸取教訓(xùn),不能再讓香腸炒焦了。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇4
“一顆雞蛋,兩個雞蛋,三個雞蛋,四個雞蛋,……”你問我在干嗎?我當(dāng)然是在—選菜啦。你看不出來嗎?喀,菜都選好了,我們?nèi)ベI單啦!
回到家里,我急匆匆就要開始炒飯了。媽媽一把攔住住了我。原來炒飯前,得先把所有食材準(zhǔn)備好。要不待會手忙腳亂的,媽媽說,如果沒準(zhǔn)備好,等下怕我一著急,把廚房給燒了。
接下來,我先把米放進水里洗了洗。然后,把火開到中等大小。接著,我把洗好的米倒進鍋里。又加了點油!板e了,錯了”媽媽在旁邊著急。哎呀,記起來了,應(yīng)該先倒油的。怪不得,媽媽一直不放心地跟著我呢。好吧,只好將錯就錯。趕緊把切成一小段一小段的蔥段碼好,放在手邊。再把雞蛋打碎,蛋清蛋黃流了一地,一陣手忙腳亂后,我終于把它們都放進碗里,用筷子趕緊攪拌均勻,倒進正在“滋滋”響的米飯上。快快地翻炒起來?梢猿鲥伹埃[段撒下去,再炒會,好了。
裝了盤,我一看,黃橙橙的雞蛋,碧綠綠的蔥,有淡淡的飯香,真是色香味俱全啊。我得意洋洋地嘗一口,“喀”生的,還沒全熟啊。原來我炒飯的`火候沒掌握好啊,應(yīng)該聽媽媽的,用蒸過的飯來炒就好了。不過,拭目以待,下次我一定可以的。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇5
我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法,心里很羨慕,就纏著媽媽教我,可媽媽說:“上樓做作業(yè)去!蔽艺f:“老媽,您可不愿意您的兒子變成書呆子吧!眿寢屄犃撕笮χf:“好,那我就教你做吧!
我學(xué)媽媽平時的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗,先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個小口子,心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼,沒想到,一用力,蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里,用筷子攪拌了一會兒,直到將它們合為一體。
媽媽幫我打開火,等鍋熱一會兒,我倒了一大勺油進去,只聽“滋滋”的響聲,我心里很害怕,趕緊往后退了幾步,站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方看著。媽媽鼓勵我要做個勇敢的男子漢,我聽了后克服恐懼,走到了鍋前,把雞蛋倒進去。雞蛋迅速膨脹,一眨眼,就變成了雞蛋花的樣子了,“滋滋”的響聲也更大了,我緊張的心提到了嗓子眼,不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下,再把飯倒進去,又翻炒幾下,用力壓碎,不一會兒,就有一陣香味撲鼻而來,等飯粒變成黃燦燦的.時候,我再往里面放些蔥花,接著翻炒了一會兒,一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。
“評委”老媽吃了一口,說:“還不錯,第一次就可以炒得這么好!庇谑牵覀兝峭袒⒀实爻粤似饋,不一會兒,一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。
我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡單,可做起來卻很復(fù)雜。不過,我相信,在我的努力下,一定可以把蛋炒飯做得更好的!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇6
今天天氣真好,秋高氣爽。爸爸一大早就起來了,為什么呢?哈哈,因為爸爸要吃我做得蛋炒飯。
我很緊張,因為這是我第一次做蛋炒飯,我的心里像有一只兔子在亂蹦。我請來了媽媽當(dāng)我的知道老師。媽媽說:“那我們就從準(zhǔn)備材料開始吧!”首先拿兩個雞蛋打進碗里,攪拌均勻。雞蛋拿在手里滑溜溜的,我鼓起了很大的勇氣才把蛋打碎,還不小心把一片蛋殼打進了碗里。接下來將一根火腿腸切成小丁。然后將菜葉切碎,和火腿腸放在一起。最后盛一大碗米飯,這樣材料就準(zhǔn)備完成了。
現(xiàn)在可以炒飯了。先將鍋里放油燒熱,當(dāng)油在鍋里蹦蹦跳跳的時候,媽媽說可以加雞蛋了。我迅速的將雞蛋倒進鍋里,“滋溜兒”一聲,只見蛋液一下子就炸開了,不一會兒雞蛋就炒熟了,變成了金黃色。這時候再把火腿腸和青菜放進去翻炒,最后將米飯倒進去。黃色的雞蛋、紅色的.火腿腸、綠色的青菜葉、白色的米飯,五顏六色,好看極了。
我給爸爸、弟弟各盛了一大碗,他們都贊口不絕,弟弟說明天還要吃我做得蛋炒飯。我開心極了,這次蛋炒飯任務(wù)讓我明白了一個道理,有付出,就有回報。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇7
我的肚子是個“無底洞”,怎么吃也吃不飽。受盡“折磨”的我終于忍不住了,下定決心學(xué)做蛋炒飯。
我去求爺爺教我!叭ツ脙蓚雞蛋和一碗飯!睜敔斦f。我從冰箱里拿出兩個小雞蛋,打成一種黃色的、冒泡的液體。我又拿來一桶黃色的油,倒進鍋里一些,等油熱了,爺爺讓我放進了冰涼的`米飯,然后用鏟子使勁地把它們壓扁成一塊塊圓飯球——爺爺說這樣才好吃。
我又把它炒了幾下,等白米飯變得熱乎乎的,然后加上鹽、味道、醬油。接著,我將米飯一起與這些調(diào)料一起翻炒一下,放上“著急”的雞蛋液體,再和香香的米飯一起翻炒一會兒,蛋炒飯基本成形了。
最后我把切好的綠油油的小蔥再放進去翻炒一下。呵呵,可以出鍋了!我迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來。好香啊!真巴不得一口氣就將它吃完呢!不到一會兒,我就將自己第一次做的蛋炒飯消滅了。我閉上眼睛,摸摸鼓囊囊的肚子,愜意地躺在沙發(fā)上,心想,以后我再不用擔(dān)心會吃不飽了。難怪媽媽總是說:自己動手,豐衣足食呢!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇8
今天放學(xué)到家,我覺得肚子餓餓的,就想:今天大人們都不在家,反正我看到過媽媽炒蛋炒飯了,要不今天我就自己來炒一次吧!
我打開冰箱,把雞蛋、黃瓜、香腸和蔥全部準(zhǔn)備好,冰箱被我“砰”的一聲關(guān)了起來,我又到放碗的柜子了把鏟子拿出來。這些材料都準(zhǔn)備好了以后,我用雞蛋敲打碗邊,只聽“當(dāng)”一聲雞蛋被我弄破了,雞蛋蛋清蛋黃,那些蛋清透明的,跟水晶似的,蛋黃黃黃的圓圓的滑滑的`,我用勺子把蛋清蛋黃給融合在一起。
接下來,我把油倒入鍋里,然后把煤氣打開,過了一會兒,我聽見“噼里啪啦”的聲音,便知道油好了。我先把雞蛋倒入鍋里,把雞蛋左弄弄右弄弄,鍋鏟不停地敲打著鍋,“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音時不時在我耳邊響,像是在演奏一首歌曲,雞蛋好了。我又倒了一點點油,把飯倒了進去,等飯快要好的時候,我又把黃瓜、香腸、蔥、雞蛋等全部都放進去。哎呀,我忘記加鹽了,我又趕緊把鹽、味精、醬油等佐料放了進去。
這下差不多了,我趕緊品嘗了一口,哇!可真好吃。〔灰粫䞍,媽媽回來了,我趕緊向媽媽展示我的勞動成果,媽媽嘗了一口說真好吃,我心里甜滋滋的。
通過這次嘗試,我心里甜的,是因為被媽媽表揚了!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇9
從小到大,我最喜歡吃的就是蛋炒飯了。今天,我要親手學(xué)做一道蛋炒飯。
我先在準(zhǔn)備好的飯里敲一個雞蛋,再攪拌均勻。哈哈,“萬事俱備,只欠東風(fēng)”了!
開始炒飯了。首先,在油鍋里放入適量的油,打開煤氣灶,將油燒熱。等到油開始冒煙時就可以放入剛才準(zhǔn)備好的飯不停地翻炒了。在炒飯過程中,我很害怕。每當(dāng)油濺出來時,我就往后退,可是媽媽說過,蛋炒飯要不停地翻炒,不然要結(jié)塊的,結(jié)了塊就不好吃了。我便上前一步,繼續(xù)翻炒。突然,一滴油濺到了我的手上!鞍。猛窗。 蔽也唤谐隽寺。媽媽走過來對我說:“張涵,勇敢一點,媽媽被濺到過很多次了,也沒叫啊!憋埑吹貌畈欢嗔,我就放入了適量的'鹽和蘑菇精又翻炒了幾遍,媽媽說可以出鍋了。我盛起蛋炒飯,端出了廚房。
就這樣,一盤色香味俱全的蛋炒飯就做好了。望著香噴噴的蛋炒飯,我忍不住嘗了一口,咸淡適中,好吃極了!我便大口大口地吃了起來,一下子就吃完了。這是我吃過最好吃的一盤蛋炒飯,因為這是我親手做的。以后我要做更多力所能及的家務(wù),成為一個“小能人”!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇10
平時我和弟弟最愛吃媽媽做的蛋炒飯,今天我一早起來,想著給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻,放在一邊備用,再將雞蛋往碗沿上一磕。然后向兩邊一掰。蛋黃隨著晶瑩的蛋清流了出來。我把他們磕到碗里,用筷子用力的攪拌,把雞蛋打散。
我打開液化氣,把鍋放在灶臺上,倒少許的油,燈油冒煙了,我把蛋液快速的倒進鍋里。黃燦燦的蛋液迅速開花了!爸ɡ玻 币粚颖∧ぱ杆俚馗采w了整個鍋底,不一會兒,它們就在鍋里不停地跳動著。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒,同時我把準(zhǔn)備好的米飯倒進鍋里,我要每一粒米都鑲上雞蛋花!這時,香氣撲鼻而來,將我團團圍住,一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。幸福的味道,將我圍在其中,使我深深陶醉。
蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過。忽然,我眼前一亮,“計”上心頭。我要做個造型,我拿出小碗,拌米飯盛到碗里,然后反扣到盤子里。我用番茄醬在盤子周圍做了一個笑臉,哇塞,看到自己的`創(chuàng)意,心里美滋滋的。
我給全家人,每人準(zhǔn)備了一杯牛奶,然后叫爸爸媽媽,弟弟一起用餐。全家看到我精心準(zhǔn)備的早餐,開心極了,尤其媽媽。笑得合不攏嘴,夸我長大了,懂事了。連小弟也給我點贊,說我做的蛋炒飯真好吃,看到全家在一起幸福的吃早餐,我心里也樂開了花。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇11
新的一年開始啦!我們都又長大了一歲了。當(dāng)然,在新的一年里也要學(xué)會作更多的事情了。
今天對于我來說,可以說是收獲多多。∫驗榻裉煳覍W(xué)會了做蛋炒飯。雖然,蛋炒飯許多人都會做啊,但是我卻不會做。話說回來還有一點難為情呢,原來我只會煮方便面。不過,就在今天中午,我在媽媽的指導(dǎo)下,也慢慢地學(xué)會了怎么做蛋炒飯。
首先,將玉米和豌豆清洗干凈,然后在把紅蘿卜切成小丁狀,打開煤氣灶,把鍋加水燒熱,再把蘿卜、豌豆、玉米放進鍋里煮好。然后,再打兩個生雞蛋在碗里攪拌均勻,再加入適量的蔥。把煮軟的玉米、豌豆、紅蘿卜裝進碗里,再拿出白米飯。這樣,原材料都準(zhǔn)備齊了。
開始炒蛋炒飯了!我將油倒入燒熱的鍋中,在把攪拌均勻的雞蛋倒了進去,鍋子發(fā)出了“磁啦啦”的響聲,我再把鋪在鍋底的.雞蛋用鍋鏟炒成一小塊一小塊的,把玉米、紅蘿卜、豌豆也加了進去,用鍋鏟將其混合一下。最后,再將白米飯也加進去炒一炒,讓它們混合在一起。最后,再加入兩小勺的鹽,就大功告成了!
看著金燦燦香噴噴的黃金蛋炒飯,那可真叫“色香味俱全”!我的口水都快要留下了!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇12
今天,我又想吃蛋炒飯了,我對媽媽說:媽媽,給我做蛋炒飯吧!可是,媽媽說:你不能老是吃蛋炒飯啊,今天就不要吃了。我心里想:哼,我只是想吃蛋炒飯罷,為什么不給我做呢?不給我做,我就自己做!
我用試探的口吻地對媽媽說道:可是我今天真的很想吃蛋炒飯啊,要不我自己做,可以嗎?媽媽很贊同我的意見,快活地說:好啊,那我來當(dāng)你的助手吧!于是,我就開始學(xué)做蛋炒飯了。
媽媽一邊和我一起準(zhǔn)備做蛋炒飯的材料,一邊對我囑咐說:炒蛋炒飯的時候要先放油,等油燒熱了后,把打好了的雞蛋放到鍋里,然后把各種各樣的`配料放進去,炒一炒,再放進去米飯,再炒一炒,飯要粒粒分開,還要沾著蛋。
做蛋炒飯實在是說起來容易,做起來難啊。我先把油倒進鍋里,等油一熱,我趕緊把打好的雞蛋倒了進去?删驮谖曳烹u蛋的時候,只聽嗞啦一聲,好幾滴油爭先恐后地蹦到了我的臉上,疼得我呲牙咧嘴的。我忍痛按照媽媽說的繼續(xù)把配料和米飯放到了鍋里,繼續(xù)翻炒。誰知,那鏟子一點都不聽我的話,米飯炒著炒著就被我用鏟子濺到外頭去了。
最終,歷盡了千辛萬苦,我終于做好了。媽媽嘗了嘗后,連聲夸贊道:這蛋炒飯真是做得晶瑩剔透!我聽了后,頓時感到美滋滋的,心里想道:我以后想吃蛋炒飯就自己做,肯定很好吃。我還明白了一個道理:只要有付出,就會有回報。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇13
常吃老媽做的美味蛋炒飯,很想學(xué)著做一次?墒,我對做蛋炒飯簡直是搟面杖吹火——一竅不通。沒辦法,只好向媽媽請教。
我拉著老媽來到廚房,說:“好媽媽,我想做蛋炒飯,您教教我吧!”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡,同意了。
我準(zhǔn)備好材料,聽老媽口述做蛋炒飯的過程:“先把雞蛋打到碗里,攪開備用。點火,放上鍋,取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒等老媽說完,我就不耐煩了。
很快,我把雞蛋打開,準(zhǔn)備倒進碗里,不好,手一滑,蛋殼落入碗中,出師不利。我連忙補救,用筷子將蛋殼夾出,好,開始攪拌。
火點著了,我忙取出豬油,用勺子挖出一塊放進鍋里,白色的豬油很快就融化了,等油起煙后,我迅速將攪拌好的雞蛋倒進去,只聽刺啦一聲,雞蛋開始發(fā)泡,我慌了,使勁搖動鍋,用鏟子把蛋液往有油的`地方趕……大約過了十幾秒,我把蛋餅一翻,不好,煳了!
沒辦法,只好重來。第二次煎雞蛋時,我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋,我就把火調(diào)小,用鏟子不斷撥動蛋餅,這次的蛋餅沒有煳,嘿嘿。把蛋餅弄碎,然后倒進米飯,再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過了一會兒,蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗,開始吃起來。雖然沒有媽媽做的好吃,但我認(rèn)為我第一次的成果還是很不錯的,這可是自己勞動換來的!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇14
今天中午爸爸出去吃飯,我和媽媽在家?guī)У艿埽蚁胍唤裉煳襾韺W(xué)做一餐蛋炒飯吧,平時總是吃著媽媽做的,今天也算學(xué)一門廚藝吧。
我來到廚房,先將鍋拿出來架在灶上,這時媽媽開始教我了,先將雞蛋磕開,把雞蛋倒進碗里,用筷子攪拌均勻后,再打火倒油把雞蛋倒進去,等雞蛋快成形了再放飯,聽了媽媽的細(xì)心教導(dǎo),我的思路清晰多了。
可當(dāng)我拿著雞蛋在碗邊磕打時,我卻急了,雞蛋似乎跟我作對似的,始終敲不破,我想一定是力氣不夠,于是就用力一敲,蛋黃飛到了我的臉上,我大叫一聲“該死”,媽媽連忙說做事不要太心急,敲雞蛋要用力均勻,我聽了媽媽的話又拿了一個蛋,不輕不重地敲著,果然蛋黃一下就滑了下來,我用筷子攪拌起來,碗里就像形成了金黃的雞蛋漩渦,這時我將雞蛋倒進油鍋,沒想到一種怪異的聲音“叭叭”直響,我感到油都兇狠地往我臉上撲,不過這并沒難倒我,我趕緊把飯往鍋里一到,油的`氣焰就被壓了下去,我不停翻炒起來,直到聞到一陣陣蛋香味,才關(guān)掉火。媽媽吃了一口說不錯,我心里美滋滋的。
看似簡單的蛋炒飯做起來并不容易,我終于體會到了媽媽的辛苦,以后我一定要多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。
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