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超市員工守則
超市員工守則1
超市收銀員工作守則
收銀員是顧客對(duì)超市服務(wù)行為最直接感受的來源,收銀員的熱情程度、工作態(tài)度、為顧客解決問題的程度都是顧客直接感受到的超市的形象。
收銀員職責(zé):
一、給顧客優(yōu)質(zhì)高效熱情的服務(wù):代表良好的重慶工商職業(yè)學(xué)院超市營銷實(shí)訓(xùn)室形象。
二、收銀員在結(jié)算時(shí)須唱收唱付(不要將錢扔給顧客,應(yīng)將錢和小票一起交給顧客):
。、唱收唱付,收顧客錢款時(shí),要唱票“您的商品多少錢”,“收您多少錢”找零錢時(shí)唱票“找您多少錢”。
。病(duì)顧客要保持親切友善的笑容。
。、耐心的回答顧客的提問、解決顧客問題。
。、在營業(yè)高峰時(shí)間,聽從當(dāng)日值班店長(助理)安排其它工作。.例如:查價(jià)格,清理手推車,兌換零用金。
三、確保商品正確銷售:
1、超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告或贈(zèng)品確認(rèn)后放入袋內(nèi)。
2、裝袋時(shí)避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現(xiàn)象。
。、正確掃描條碼,正確找零。
4、提醒顧客帶走所有商品,防止遺忘在收銀臺(tái)上的事情發(fā)生。
四、保持收銀臺(tái)時(shí)刻整潔干凈:保證收銀臺(tái)無除顧客商品外其他雜物。
五、仔細(xì)檢查特殊商品:如值班收銀臺(tái)上的吸管、紙巾、口香糖、熱柜里的飲品是否有缺貨的情況,如有缺貨情況,在非營業(yè)高峰期迅速補(bǔ)齊貨品。
工作班次及工作流程:
1.早一班(7:30~10:20)值班員工在店長(助理)開門后進(jìn)入超市營銷實(shí)訓(xùn)室辦公室,刷指紋簽到——穿工作服,佩戴工作證——于7:30準(zhǔn)時(shí)打開賣場大門——將飲水機(jī)裝滿飲水后搬至微企創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)點(diǎn)大門右側(cè)——將歡迎光臨地毯放置于進(jìn)門處表示迎接顧客——將賣場內(nèi)大型雜物處理掉,收銀臺(tái)整理整潔——在店長(助理)處領(lǐng)取零錢,記清所領(lǐng)金額——打開收銀機(jī)(如插線板沒開應(yīng)先開插線板),點(diǎn)擊收銀系統(tǒng),登錄自己個(gè)人賬號(hào)——開錢箱,按照大面額在左小面額在右原則將零錢置于pos機(jī)錢箱內(nèi)——(pos機(jī)1號(hào)收銀員開啟音響,放輕柔音樂表示正式營業(yè))——開始收銀。
2.早二班(10:20~12:15)打指紋簽到——穿工作服,佩戴工作證——與上一班收銀員共同確認(rèn)早一班收銀金額無誤后,留下零錢(請(qǐng)準(zhǔn)確確認(rèn),一旦出現(xiàn)錯(cuò)誤將由兩人共同承擔(dān)責(zé)任)——開始收銀
3.中午值班(12:15-13:30)
由早二班留下一名員工值班或者兩名員工輪換(值班員工注意保重身體)保證中值期間至少一臺(tái)pos機(jī)有員工值班。
4.中班(13:30-17:30)打指紋簽到——穿工作服,佩戴工作證——與上一班收銀員共同確認(rèn)早一班收銀金額無誤后,留下零錢(請(qǐng)準(zhǔn)確確認(rèn),一旦出現(xiàn)錯(cuò)誤將由兩人共同承擔(dān)責(zé)任)——開始收銀
5.晚班(17:30-20:45)打指紋簽到——打指紋簽到——穿工作服,佩戴工作證——與上一班收銀員共同確認(rèn)早一班收銀金額無誤后,留下零錢(請(qǐng)準(zhǔn)確確認(rèn),一旦出現(xiàn)錯(cuò)誤將由兩人共同承擔(dān)責(zé)任)——開始收銀——當(dāng)天最后一班收銀結(jié)束后,晚班工作人員打掃賣場及超市營銷實(shí)訓(xùn)室辦公室清潔,并講飲水機(jī)、歡迎地毯放回賣場內(nèi)部,待店長/助理關(guān)上賣場大門后,方可結(jié)束工作。
收銀流程:
。1)顧客走至收銀臺(tái)付款時(shí)首先對(duì)每位顧客輕聲面帶微笑講出歡迎用語:”你好,歡迎光臨。”同時(shí)接過顧客手中準(zhǔn)備付款的商品。
。2)掃描商品條碼,確認(rèn)無誤后,念出應(yīng)收金額,如:”一共12元謝謝。”接過顧客付的現(xiàn)金。
。3)顧客付錢后念出找零金額,如:”收您20元,找您8元,謝謝!蓖瑫r(shí)遞上找零金額及小票。
。4)顧客拿取已付款商品離開時(shí)應(yīng)講出:”歡迎再次光臨!
收銀流程細(xì)則:
先掃描順著條形碼方向掃描商品,如果無條形碼的商品(如紙巾、早點(diǎn)、文具),則按照柜臺(tái)所貼資料條掃描條碼或輸入相應(yīng)的貨品代號(hào)。如果是多次掃描失敗的商品,則在收銀機(jī)輸入該商品后六位的貨品條碼按“Ente”結(jié)束。
。1)在每位顧客的選中的商品掃描完成確認(rèn)無誤后,向顧客報(bào)出收銀機(jī)顯示的合計(jì)應(yīng)付款金額,敲擊鍵盤最右側(cè)的“+”鍵而后鍵入“Enter”,等待顧客付款,顧客付款后在付款金額欄內(nèi)輸入金額按“Enter”結(jié)束,等待錢箱彈出,取出屏幕顯示應(yīng)找零數(shù)量的現(xiàn)金,撕下小票,合并交付于顧客,結(jié)束本單。
。2)如顧客選擇校園一卡通方式付款,則在屏幕顯示的.方框內(nèi)輸入顧客消費(fèi)額,并用鼠標(biāo)點(diǎn)擊屏幕左下方的“收款方式”選擇“一卡通”,在校園一卡通刷卡器上輸入金額,敲擊結(jié)賬,待顧客將卡置于刷卡器上,刷卡器發(fā)出“滴滴”提示音表示成功刷卡后,在pos機(jī)上按敲擊“Enter”結(jié)束本單。
(3)如顧客選擇校園卡與現(xiàn)金結(jié)合的方式付款,則在屏幕右側(cè)方框內(nèi)輸入現(xiàn)金金額,校園卡需刷卡金額,收取顧客應(yīng)付現(xiàn)金后,在校園一卡通刷卡器上輸入金額,敲擊結(jié)賬,待顧客將卡置于刷卡器上,刷卡器發(fā)出“滴滴”提示音表示成功刷卡后,在pos機(jī)上按敲擊“Enter”結(jié)束本單。
。4)如果顧客在小票打出前要求退回此前已輸入在收銀機(jī)的商品,則按鍵盤最右列“-”再“Enter”,輸入所退商品在購物列表中所在的行數(shù)。如果小票已打出則依次按出“1”“6”“Enter”,再在上面的方框內(nèi)輸入小票編號(hào),在下面的方框內(nèi)輸貨品代號(hào)。
Ps:(1)如若出現(xiàn)收銀機(jī)硬件問題無法正常操作,導(dǎo)致無法開展收銀工作時(shí):
首先應(yīng)告知顧客具體原因,在顧客接受解釋的情況推薦顧客至另一臺(tái)POS機(jī)結(jié)賬,然后自行查看收銀機(jī)問題發(fā)生原因,在自身無法修繕的情況下告知店長(助理)及時(shí)解決問題。
。2)商品無條碼問題、庫存不足等數(shù)據(jù)問題:應(yīng)及時(shí)告知顧客并向顧客提出解決辦法(換一種商品、等解決問題后再購買等解決方式),在顧客理解的情況下完成收銀,并在收銀高峰期結(jié)束后將問題反饋至店長(助理)及時(shí)解決問題。
(3)顧客要的產(chǎn)品本超市沒有等產(chǎn)品問題時(shí):應(yīng)向顧客道歉,委婉解釋原因,記錄下欠缺商品,及時(shí)告知店長(助理)解決問題。
交接班注意事項(xiàng):
(1)做交班準(zhǔn)備前必須保證下班員工已經(jīng)到賣場,首先交pos2,然后交pos1,分開時(shí)間段交接班,。
。2)交班的收銀員與當(dāng)班收銀員須共同清點(diǎn)好所收現(xiàn)金、所刷校園卡金額,確認(rèn)無誤后到辦公室簽字,交大額紙幣至值班店長(助理)處,將金額填寫至超市營銷實(shí)訓(xùn)室賬簿,簽上本人名字,店長(助理)簽名確認(rèn)后方可離開。
(3)在填表后,將所填表格交由店長/助理審核。在交接班人員、店長/店長助理簽字后,交班收銀員方可離開。
。4)在不可逆特殊情況下,有可能出現(xiàn)要求代班,繼續(xù)上班或臨時(shí)性要求到場的情況,請(qǐng)所有員工理解工作,服從當(dāng)班店長(助理)安排。
收銀員工作考核標(biāo)準(zhǔn):
1、有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,遵守考勤制度,超市的收銀工作能夠無誤完成;
2、嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。以良好的儀表、儀容,飽滿的精神向客人提供準(zhǔn)確、快捷、禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
3、按時(shí)到崗,備足營業(yè)用零鈔、發(fā)票做好營業(yè)前的準(zhǔn)備及清潔工作。保持收銀臺(tái)的整齊、干凈,保證收銀臺(tái)臨時(shí)性需求商品的貨品擺放量足夠。
4、掌握現(xiàn)金、一卡通、掛帳等結(jié)帳程序;準(zhǔn)確打印臺(tái)號(hào)的各項(xiàng)收費(fèi)帳單,熟記特殊商品價(jià)格及電腦號(hào)碼賬號(hào)等有關(guān)收銀程序;
5、收銀員在操作過程中,如遇錯(cuò)單作廢必須由店長/助理簽字方能認(rèn)可,否則一切損失由承接責(zé)任人承擔(dān)。
6、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,每天的大額現(xiàn)金(100元整)收入在交班時(shí)必須及時(shí)上交至店長(助理)處,特殊情況需向店長(助理)匯報(bào),做到款帳相符;
7、周轉(zhuǎn)備用金必須每班核對(duì),具有表格記錄,每天的營業(yè)收入現(xiàn)金未經(jīng)店長(助理)批準(zhǔn),不得以任何借口借出給任何人,或私自挪用;
8、收銀員不得在收銀工作中挪用現(xiàn)金,除校方、院辦等可記賬單位外私自給予其他個(gè)人或單位記賬行為,損害超市利益,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予開除并賠償經(jīng)濟(jì)損失。
9、收銀員不得在上班時(shí)間中途離開崗位。如必須暫離崗位,要經(jīng)過經(jīng)店長(助理)同意,應(yīng)注意錢款安全,隨時(shí)鎖好抽屜和錢柜,;
10、嚴(yán)禁在收銀臺(tái)存放酒水或與工作無關(guān)的私人物品,嚴(yán)禁在賣場吃東西。
11、在收款中做到快、準(zhǔn)、禮貌,不錯(cuò)收、漏收客人款項(xiàng),對(duì)簽單及掛帳者,必須依據(jù)充足方可;
12、熟練掌握面額現(xiàn)鈔的鑒偽技術(shù)及驗(yàn)鈔機(jī)的使用方法,防止偽鈔收入;認(rèn)真識(shí)別現(xiàn)金真?zhèn),發(fā)現(xiàn)假鈔應(yīng)立即退還該顧客解釋并調(diào)換其他現(xiàn)鈔。
13、收銀員應(yīng)嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)保密制度,不得向無關(guān)人員和外界泄露超市的營業(yè)收入情況、資料、程序及有關(guān)數(shù)據(jù);必須嚴(yán)格按指定的收銀折扣、管理人員店長(助理)簽字權(quán)限操作(如有超出及時(shí)提醒),否則給超市帶來的經(jīng)擠損失由收銀員賠償。
14、熟練掌握收銀、輸單、操作過程及退單、掛單的程序,每班負(fù)責(zé)填寫營業(yè)日?qǐng)?bào)表,做到及時(shí)上交;
15、不得在收銀臺(tái)前與任何人閑談,非工作人員不許進(jìn)入收銀臺(tái);不得使用電腦做其它與收銀無關(guān)的工作;
16、認(rèn)真填寫營業(yè)后的交款單據(jù),須做到帳物相符。
17、收銀員在營業(yè)結(jié)束后,應(yīng)認(rèn)真核對(duì)好當(dāng)日營業(yè)收入款,必須認(rèn)真核對(duì)報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致,如出現(xiàn)短(長)款,應(yīng)及時(shí)查明原因,如屬收銀員自身造成短款,由當(dāng)日收銀員全額賠償,屬其他原因造成的或未查明原因的,報(bào)當(dāng)班店長(助理)處,經(jīng)店長(助理)查明后處理.
18、準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事,在收款時(shí)自覺遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度,對(duì)于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監(jiān)督作用。
19、愛護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦、打票機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等),并做好清潔保養(yǎng)工作。
20、積極完成店長(助理)分配的其他工作。
超市員工守則2
1、執(zhí)行公司的促銷計(jì)劃,檢查價(jià)格簽和促銷海報(bào)到位情況
2、準(zhǔn)確回答顧客提問并協(xié)助他們。
3、將到貨商品上架,按商品陳列要求整理排面
4、跟蹤堆垛商品銷售情況,并及時(shí)補(bǔ)貨
5、負(fù)責(zé)辦理商品進(jìn)貨驗(yàn)收和退換
超市員工守則3
1、執(zhí)行公司的促銷計(jì)劃,檢查價(jià)格簽和促銷海報(bào)到位情況
2、準(zhǔn)確回答顧客提問并協(xié)助他們。
3、將到貨商品上架,按商品陳列要求整理排面
4、跟蹤堆垛商品銷售情況,并及時(shí)補(bǔ)貨
5、負(fù)責(zé)辦理商品進(jìn)貨驗(yàn)收和退換 工作要求:
營業(yè)前:
1)準(zhǔn)時(shí)上班,參加晨會(huì)。
2)清潔貨架和商品衛(wèi)生。
3)檢查商品標(biāo)價(jià)牌和商品是否一致,是否有未貼條碼商品。
4)檢查商品是否滿架,存量不足時(shí)及時(shí)到店內(nèi)庫取貨。取貨時(shí)應(yīng)注意:保質(zhì)期 短和先驗(yàn)收的商品先上架;取商品時(shí)應(yīng)由上而下,并將挪動(dòng)的商品及時(shí)還原,嚴(yán) 禁站在商品上取貨及從中間抽取。
營業(yè)中
銷售:
1)禮貌準(zhǔn)確地回答顧客對(duì)商品位置的提問并引導(dǎo)他到商品前。
2)如顧客購買的商品缺貨時(shí),應(yīng)請(qǐng)顧客稍候,立即到店內(nèi)庫取貨,并迅速返回。
3)如商場暫時(shí)無貨時(shí),首先對(duì)顧客表示歉意并向其推薦其他替代商品;如顧客 明確只要該商品,則立即上報(bào)主管,由主管與采購部聯(lián)系約定送貨時(shí)間。
4)顧客付款后應(yīng)留下顧客的聯(lián)系地址,要求自提的應(yīng)到服務(wù)臺(tái)辦理送貨手續(xù)并 注明“自提” ,貨到后通知其前來提貨,發(fā)貨后在電腦小票上注明“自提” ;如要 求送貨的'請(qǐng)顧客到服務(wù)臺(tái)辦理送貨手續(xù), 對(duì)已發(fā)貨商品在電腦小票上注明 “送貨” 并簽名。
5)隨時(shí)整理排面,確保商品陳列整齊、豐滿。
調(diào)撥
1)部門間調(diào)撥時(shí),調(diào)出部門必須根據(jù)調(diào)撥單核對(duì)商品編碼、品名、數(shù)量后送至 調(diào)入部門,并將實(shí)際調(diào)撥數(shù)量填入調(diào)撥單,同時(shí)簽名。
2)行政調(diào)撥時(shí),部門人員必須審核“調(diào)撥單”是否有財(cái)務(wù)部、店長辦負(fù)責(zé)人的 簽名。 手續(xù)齊全后按單發(fā)貨并在 “調(diào)撥單” 上簽字, 同時(shí)留下調(diào)撥單部門聯(lián)。
3)打出電腦調(diào)撥單后,部門人員應(yīng)先審核“調(diào)撥單”與電腦調(diào)撥單上商品的條 碼或編碼、品名、價(jià)格、規(guī)格或型號(hào)、數(shù)量等內(nèi)容是否相符。無誤后在電腦單上 簽名,留下部門聯(lián),將手工單與電腦單同時(shí)保存。
4)分店間調(diào)撥時(shí),調(diào)出部門人員按調(diào)撥單要求將商品與收貨人交接,并填寫實(shí) 際調(diào)出數(shù)后簽字,同時(shí)留下部門聯(lián)。調(diào)入部門按商品驗(yàn)收程序處理。
5)需調(diào)撥商品妥善包裝,防止中途商品損壞。
調(diào)價(jià)、報(bào)損
1)對(duì)需作報(bào)損、調(diào)價(jià)處理的商品,柜組長或指定人員必須清點(diǎn)商品數(shù)量,登記 并注明原因請(qǐng)主管簽字。接到電腦調(diào)價(jià)、報(bào)損通知單后,于執(zhí)行時(shí)間的前一營業(yè) 日結(jié)束后將需調(diào)價(jià)商品重新打價(jià)上架并更換價(jià)格簽, 需報(bào)損的與相關(guān)部門共同監(jiān) 毀。
2)接收貨人員驗(yàn)貨通知時(shí),柜組長或指定人員必須到收貨區(qū)按驗(yàn)收流程驗(yàn)收商 品,簽字并帶回驗(yàn)收單部門聯(lián)。
超市員工守則4
1、保障庫存商品銷售供應(yīng),及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源。
2、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生(包括貨架、商品)
3、保持通道的順暢,無空卡板、垃圾。
4、按要求碼放排面,做到排面整齊美觀,貨架豐滿。
5、及時(shí)回收零星商品(孤兒商品)和處理破包裝商品
6、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價(jià)格簽
7、對(duì)商品保質(zhì)期(上貨做到先進(jìn)先出)
8、事先整理好退貨物品,辦好退貨手續(xù)。
9、微笑服務(wù),禮貌用語。
主要工作
一、 補(bǔ)貨
1、補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無條碼。
2、 檢查價(jià)格簽是否正確,包括 DM 商品的價(jià)格檢查。保證商品與價(jià)格簽一 一對(duì)應(yīng)。
3、補(bǔ)完貨要把空紙皮送到指定的對(duì)方地點(diǎn)。
4、必須做到及時(shí)補(bǔ)貨,不得出現(xiàn)在有庫存的情況下有空貨架的現(xiàn)象。
5、 補(bǔ)貨時(shí)要做到先進(jìn)先出,補(bǔ)貨作業(yè)期間不能影響通道暢通。
二、 理貨
1、 檢查商品:有無條碼,是否印刷保質(zhì)期,是否臨近保質(zhì)期或過期,有無 破損等,并及時(shí)處理。
2、排面檢查:商品是否面向顧客,排面是否整齊。不能隨意更改排面
3、價(jià)格牌檢查:價(jià)格牌是否與商品一一對(duì)應(yīng)對(duì)齊。
4、 清潔:定期不定期做商品、貨架、堆柜的清潔。要求商品貨架無灰塵、無油污。
三、 促進(jìn)銷售、控制損耗
1、每日計(jì)算庫存量、銷售量、進(jìn)貨量。
2、及時(shí)回收孤兒商品。
3、賣場巡視,防止偷盜事件發(fā)生。
四、 價(jià)簽
1、按照規(guī)范要求打印標(biāo)簽,貼條形碼。
2、價(jià)格簽必須放在排面的正中,缺損的`價(jià)格簽必須及時(shí)補(bǔ)上。
3、剩余的條形碼和價(jià)格簽要統(tǒng)一收集銷毀。
4、 條碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢谩?/p>
五、 盤點(diǎn)
1、輔助工作
一、 服務(wù):
耐心解答顧客詢問 補(bǔ)貨理貨時(shí)不可打擾顧客挑選商品 及時(shí)平息調(diào)解一些顧客糾紛;
制止顧客各種違反店規(guī)的行為:拆包、吸煙、帶寵物入內(nèi)等;
對(duì)不能解決的問題,及時(shí)請(qǐng)求幫助或向主管匯報(bào);
每月最后一日進(jìn)行盤點(diǎn),所有員工必須參加;
盤點(diǎn)時(shí)保證盤點(diǎn)的結(jié)果準(zhǔn)確。
二、
器材管理:封口膠、抹布、水杯等物品要放在制定位置;
貨架等材料及時(shí)回收到庫房。
三、 市調(diào):
按公司要求、主管安排的時(shí)間和內(nèi)容做市調(diào)工作;
市調(diào)材料要真實(shí)、有效。
四、 工作日志:
條理清楚,字跡清楚;
完成的工作,未完成的工作必須羅列。
超市員工守則5
第一條嚴(yán)格遵守企業(yè)一切規(guī)章制度,有敬業(yè)精神,積極進(jìn)取,忠實(shí)勤勉地按時(shí)完成工作任務(wù),力求提高工作效率。
第二條注意本身品德修養(yǎng),禁忌不良嗜好,言行誠實(shí)、謙讓、廉潔、勤勉,同事間和睦相處,積極提高自身素質(zhì)。
第三條積極參加企業(yè)組織的一切活動(dòng),包括素質(zhì)文化教育,業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),文娛體育系列活動(dòng)等。
第四條盡忠職守,以企業(yè)的信譽(yù)及利益為重,保守商業(yè)秘密,樹立良好的企業(yè)形象。
第五條顧全大局,服從上級(jí)指揮,絕對(duì)服從工作分配和崗位調(diào)動(dòng)。
第六條愛護(hù)本企業(yè)一切設(shè)施財(cái)物,不浪費(fèi),不化公為私,因過失或故意使本超市利益遭受損失,應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
第七條嚴(yán)謹(jǐn)操守,不得收受與本企業(yè)業(yè)務(wù)有關(guān)人士和單位的任何饋贈(zèng)賄賂,或向其挪借任何款項(xiàng)。
第八條不準(zhǔn)私自經(jīng)營,擅自抬價(jià)經(jīng)營和兼職經(jīng)營與本企業(yè)業(yè)務(wù)有關(guān)的任何商業(yè)業(yè)務(wù)。
第九條對(duì)每一位光臨本超市的.顧客應(yīng)保持熱情禮貌,誠懇友善的態(tài)度,處理事情力求機(jī)敏周到,不得草率敷衍或者任意擱置不理,隨時(shí)聽取顧客對(duì)服務(wù)工作的意見,并解決好服務(wù)工作的矛盾和糾紛,保證任何情況下不與顧客發(fā)生沖突。
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