食品檢驗(yàn)員的職責(zé)

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)1

　　1、負(fù)責(zé)食品有機(jī)實(shí)驗(yàn)室日常檢測，食品樣品中農(nóng)殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報(bào)告

　　2、參與產(chǎn)品檢測方法的驗(yàn)證，執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測項(xiàng)目的測試工作;

　　3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測工作，有大型儀器設(shè)備操作經(jīng)驗(yàn)，如AAS，ICP，液相，氣相等

　　4、依照質(zhì)量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務(wù);

　　5、按時完成領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù);

　　6、保證工作環(huán)境的.整齊清潔和安全。

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)2

　　職責(zé)

　　1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)和記錄工作;

　　2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;

　　3、工廠食品加工制作過程中的品質(zhì)檢測和確認(rèn)

　　4、食品原料采購進(jìn)倉的檢驗(yàn)

　　5、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;

　　6、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

　　7、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關(guān)專業(yè)，中專以上學(xué)歷;

　　2、具備化驗(yàn)員的`基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;

　　3、具有檢驗(yàn)員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優(yōu)先。

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)3

　　職責(zé)：

　　1、生產(chǎn)過程中對各個環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或隱患進(jìn)行及時處理;

　　2、根椐檢驗(yàn)結(jié)果，正確、客觀地填寫各類質(zhì)量表格，對各類檢驗(yàn)記錄分類、統(tǒng)計(jì)、保存;

　　3、了解生產(chǎn)工藝，學(xué)習(xí)先進(jìn)的檢驗(yàn)技術(shù)和方法，提高專業(yè)技術(shù)水平;

　　4、完成上級交辦的其他任務(wù)。

　　任職要求：

　　1、大專以上學(xué)歷，食品、生物、制藥、藥學(xué)專業(yè)。

　　2、或者有食品QC/質(zhì)檢/品保等相關(guān)經(jīng)驗(yàn)也可。

　　3、具有食品檢驗(yàn)員資格證書

食品檢驗(yàn)員的.職責(zé)4

　　職責(zé)：

　　1、保證檢測工作的科學(xué)性、準(zhǔn)確性，不允許出現(xiàn)作假違規(guī)等不合理操作;

　　2、操作檢測儀器和相關(guān)檢測用具，完成對食品(農(nóng)產(chǎn)品等)的檢測;

　　3、記錄檢測數(shù)據(jù)，并按規(guī)范填寫質(zhì)量工作記錄;

　　4、分析檢測數(shù)據(jù)，并跟進(jìn)并反饋檢測結(jié)果;

　　5、實(shí)施檢測技能的培訓(xùn)和考核;

　　6、管理和維護(hù)用于檢測的儀器和設(shè)備，并記錄相關(guān)文檔;

　　7、完成上級主管交辦的`其他任務(wù);

　　任職要求：

　　1、20-35歲，大專以上;食品科學(xué)和工程、生物技術(shù)及食品檢測等相關(guān)專業(yè) ;

　　2、擁有食品檢測相關(guān)經(jīng)歷及食品檢測相關(guān)儀器設(shè)備的使用檢驗(yàn)，并能夠獨(dú)立操作者優(yōu)先;

　　3、計(jì)算機(jī)熟練;

　　4、優(yōu)先應(yīng)屆生亦可;

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)5

　　為保證學(xué)生的飲食安全、健康、衛(wèi)生，使學(xué)生有一個安全的就餐環(huán)境，膳食科特設(shè)食品檢驗(yàn)員崗位。

　　現(xiàn)制定崗位職責(zé)如下，望在崗?fù)�志認(rèn)真履行職責(zé):

　　1、食品檢驗(yàn)員要熱愛本職工作，愛崗敬業(yè)，對工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

　　2、每天對各食堂、營業(yè)班組所購的原材料進(jìn)行檢查監(jiān)督，從源頭杜絕食品安全隱患。

　　3、每日三餐做到對各食堂]營業(yè)班組待售食品的留樣。做好每餐每樣留樣食品的記錄，包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等，以備檢查。

　　4、指導(dǎo)監(jiān)督餐具消毒人員對餐具進(jìn)行消毒。

　　5、每日三餐對消毒餐具進(jìn)行抽樣檢測，并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題要即時做出處理并向領(lǐng)導(dǎo)反映。

　　6、保持檢驗(yàn)室的清潔衛(wèi)生，愛護(hù)檢驗(yàn)設(shè)備設(shè)施。

　　7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

　　職位描述/崗位職責(zé)：

　　招聘要求：

　　1.大專以上食品檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)歷。

　　2.目前仍從事食品行業(yè)檢驗(yàn)或具有實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)分析經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

　　3.熟練使用常規(guī)檢驗(yàn)儀器并具有維修經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

　　4.有QS認(rèn)證經(jīng)驗(yàn)和標(biāo)準(zhǔn)化制定經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

　　崗位職責(zé):

　　1.負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)中間產(chǎn)物及最終產(chǎn)物的理化檢驗(yàn)和微生物檢驗(yàn),水質(zhì)檢驗(yàn)。

　　2.獨(dú)立完成砷、鉛、汞、甲醇含量的`檢測;菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌及致病菌的檢測。

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)6

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)原輔料，半成品，成品的化驗(yàn)，檢驗(yàn)工作；

　　2、現(xiàn)場的巡檢，取樣，記錄填寫工作；

　　3、確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，認(rèn)真填寫檢驗(yàn)記錄；

　　4、參與公司各項(xiàng)質(zhì)量體系建設(shè)工作；

　　崗位要求：

　　1、食品、生物等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷；

　　2、有第三方檢測或食品企業(yè)實(shí)習(xí)或工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

　　3、完成半年崗位實(shí)習(xí)，能夠獨(dú)立完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)；

　　4、有一定文字能力，可以完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告編寫；

　　5、、良好的.團(tuán)隊(duì)溝通協(xié)作能力，優(yōu)秀的執(zhí)行能力；，具有較強(qiáng)的責(zé)任心，進(jìn)取心"

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)7

　　職責(zé)

　　1、全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程和出廠的產(chǎn)品感官、理化、微生物等指標(biāo)的質(zhì)量檢驗(yàn)工作；

　　2、嚴(yán)格遵守、認(rèn)真貫徹落實(shí)公司的`方針政策和品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理等各項(xiàng)規(guī)章制度；

　　3、匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺賬；

　　4、編寫出廠檢驗(yàn)報(bào)告；

　　5、對檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報(bào)。

　　崗位要求

　　1、熟悉ISO9001質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系；

　　2、本科及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)；

　　3、熟悉各種檢驗(yàn)手段、方法和標(biāo)準(zhǔn)，熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)流程，具有較全面的質(zhì)量管理理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；

　　4、持有食品檢驗(yàn)工證書優(yōu)先；

　　5、性格穩(wěn)重，原則性強(qiáng)，有耐心，責(zé)任心強(qiáng)，工作積極主動，嚴(yán)謹(jǐn)、敬業(yè)，具有團(tuán)隊(duì)合作精神。

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)8

　　職責(zé)：

　　1、按照有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)操作規(guī)程及時準(zhǔn)確地完成檢驗(yàn)任務(wù);

　　2、負(fù)責(zé)原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗(yàn)工作;

　　4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護(hù)、校正等工作;

　　5、及時、準(zhǔn)確、真實(shí)地填寫檢驗(yàn)原始記錄和出具的`檢驗(yàn)報(bào)告單;

　　6、對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗(yàn)事故，應(yīng)及時上報(bào)。

　　任職要求：

　　1、食品、醫(yī)藥或生物等相關(guān)�？埔陨蠈W(xué)歷;

　　2、1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);

　　3、吃苦耐勞，抗壓性強(qiáng)。

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)9

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)食品的日常檢查，并對檢驗(yàn)后的食品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識;

　　2、行使檢驗(yàn)職責(zé)，填寫相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄表單;

　　3、對檢驗(yàn)中發(fā)生的問題進(jìn)行過程跟蹤;

　　4、每月對檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì);

　　5、對生產(chǎn)過程中每個環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控。

　　任職資格：

　　1、大專及以上學(xué)歷，食品專業(yè)，熟悉檢驗(yàn)、在線品控專業(yè)知識，或從事過相關(guān)工作;

　　2、對原料進(jìn)廠，成品出廠等檢驗(yàn)中發(fā)生的'問題能夠初步判定其原因;

　　3、工作責(zé)任心強(qiáng)，具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決問題能力。

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)10

　　1)根據(jù)公司要求及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對入庫的原輔材料進(jìn)行檢驗(yàn)

　　(2)出具《原輔材料檢驗(yàn)報(bào)告》，并判定原材料是否符合入庫和使用標(biāo)準(zhǔn)

　　(3)根據(jù)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等要求，按生產(chǎn)工序及其檢驗(yàn)規(guī)程，檢驗(yàn)各道工序的'產(chǎn)品質(zhì)量

　　(4)根據(jù)產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)范，對產(chǎn)成品及出庫產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)

　　(5)對成品檢驗(yàn)中出現(xiàn)的不合格品，監(jiān)督其返工處理過程，并對返工后的產(chǎn)品進(jìn)行再次檢驗(yàn)

　　(6)對符合出廠要求的成品，出具《質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告》

　　(7)根據(jù)檢測技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行理化與微生物檢測

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)11

　　職責(zé)：

　　1.負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗(yàn)、封存及留樣登記

　　2.生產(chǎn)線半成品和成品的化驗(yàn)，生產(chǎn)過程中人員，空氣，水質(zhì)等的化驗(yàn)，原輔料在生產(chǎn)線上的使用監(jiān)督。

　　3.匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料

　　4.對檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的'質(zhì)量問題應(yīng)及時進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報(bào)

　　5.實(shí)驗(yàn)室測量儀器的清理、維護(hù)、保養(yǎng)

　　任職要求：

　　1.食品、化學(xué)或生物等相關(guān)專業(yè)

　　2.有1年以上食品飲料檢驗(yàn)或相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，可接受優(yōu)秀應(yīng)屆生

　　3.有食品檢驗(yàn)員證書者優(yōu)先

　　4.具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力。

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)12

　　1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)、記錄工作及完成檢驗(yàn)報(bào)告整理歸檔;

　　2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;

　　3、負(fù)責(zé)車間衛(wèi)生及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)巡查;

　　3、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;

　　4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

　　5、配合巡查部門產(chǎn)品抽檢，完成上級交辦的`其他工作

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)13

　　1.負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品及原料的檢驗(yàn)分析工作(理化及微生物檢驗(yàn))

　　2.負(fù)責(zé)確保實(shí)驗(yàn)室檢測方法及文件的有效性

　　3.負(fù)責(zé)公司內(nèi)部監(jiān)測設(shè)備的`校驗(yàn)

　　4.對工廠衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控,發(fā)生偏差時,從品質(zhì)管理的角度給出改善方案

　　5.能夠服從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合加班

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)14

　　1、負(fù)責(zé)原料、半成品、成品的理化檢驗(yàn)及微生物檢驗(yàn);

　　2、負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)過程、車間環(huán)境、員工等微生物監(jiān)測;

　　3、化驗(yàn)室的日常管理;

　　4、化驗(yàn)室設(shè)備的.維護(hù)、保養(yǎng)和管理;

　　5、化驗(yàn)所需藥品的采購申請，配置和保管;

　　6、品管部門檢驗(yàn)記錄的整理、歸檔、匯總等事務(wù)。

食品檢驗(yàn)員的職責(zé)15

　　職責(zé)：

　　1、在品管部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作;

　　2、負(fù)責(zé)對需要檢測的樣品進(jìn)行抽樣檢測，并確保檢測結(jié)果的真實(shí)性和有效性，完好保存化驗(yàn)原始記錄,保證部門內(nèi)部可方便查閱;

　　3、負(fù)責(zé)對檢測結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析;

　　4、負(fù)責(zé)對檢測中心的設(shè)備和儀器維護(hù)保養(yǎng)，并填寫相關(guān)記錄;

　　5、負(fù)責(zé)將檢測結(jié)果報(bào)告分發(fā)到相關(guān)部門;

　　6、負(fù)責(zé)檢測設(shè)備定期校驗(yàn)的'申請，維護(hù)化驗(yàn)室環(huán)境的清潔整齊;

　　7、填寫周工作小結(jié)上報(bào)經(jīng)理。

　　任職要求：

　　1、中專、職高及以上學(xué)歷，檢驗(yàn)、化學(xué)、食品等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;

　　2、 1-2年以上食品企業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗(yàn);

　　3、會OFFICE辦公軟件操作;

　　4、要有食品檢驗(yàn)員資格證;

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