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(經(jīng)典)立秋是什么意思8篇
立秋是什么意思1
立秋是什么意思
立秋,是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣,更是干支歷未月的結(jié)束以及申月的起始;時(shí)間在農(nóng)歷每年七月初一前后(公歷8月7-9日之間)!扒铩本褪侵甘钊鰜,意味著秋天的開始。到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼,再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié),立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣。
宋時(shí)立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi),等到“立秋”時(shí)辰一到,太史官便高聲奏道:“秋來了!弊喈,梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子,以寓報(bào)秋之意。
立秋代表的是暑去涼來,秋天開始之意。立秋的“立”是開始的意思,“秋”是指莊稼成熟的時(shí)期。立秋表示暑去涼來,秋天開始之意。據(jù)《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪斂也”。立秋不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。也表示草木開始結(jié)果孕子,收獲季節(jié)到了。此時(shí)中國中部地區(qū)早稻收割,晚稻移栽,大秋作物進(jìn)入重要生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期。
古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻,一直很重視這個(gè)節(jié)氣。據(jù)記載,宋時(shí)立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi),等到“立秋”時(shí)辰一到,太史官便高聲奏道:“秋來了!弊喈,梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子,以寓報(bào)秋之意。
立秋節(jié)氣的習(xí)俗是什么
一、立秋節(jié)
立秋節(jié),也稱七月節(jié)。時(shí)間在公歷每年8月7日或8日開始。在周代是日天子親率三公六卿諸侯大夫,到西郊迎秋,并舉行祭祀少嗥、蓐收的儀式,(見《禮祀.月令》)。漢代仍承此俗!逗鬂h書.祭祀志》:“立秋之日,迎秋于西郊,祭白帝蓐收,車旗服飾皆白,歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞。并有天子入圃射牲,以薦宗廟之禮,名日軀劉。殺獸以祭,表示秋來揚(yáng)武之意。”到了唐代,每逢立秋日,也祭祀五帝。《新唐書.禮樂志》:“立秋立冬祀五帝于四郊!
宋代,立秋之日,男女都戴楸葉,以應(yīng)時(shí)序。有以石楠紅葉剪刻花瓣簪插鬢邊的風(fēng)俗,也有以秋水吞食小赤豆七粒的風(fēng)俗(見《臨安歲時(shí)記》),明承宋俗。清代在立秋節(jié)這天,懸秤稱人,和立夏日所秤之?dāng)?shù)相比,以驗(yàn)夏中之肥瘦。民國以來,在廣大農(nóng)村中,在立秋這天的白天或夜晚,有預(yù)卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風(fēng)俗。又有在立秋前一日,陳冰瓜,蒸茄脯,煎香薷飲等風(fēng)俗。
二、摸秋
夏歷八月十五日,是為中秋節(jié)。這天夜里婚后尚未生育的婦女,在小姑或其他女伴的'陪同下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名摸秋。俗謂摸南瓜,易生男孩;摸扁豆,易生女孩;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,還是白頭到老的好兆頭。按照傳統(tǒng)風(fēng)俗,是夜瓜豆任人采摘,田園主人不得責(zé)怪。姑嫂歸家再遲,家長(zhǎng)也不許非難。
此俗清代以前就有,民國以來仍流傳在民間。如在商洛竹林關(guān)一帶,中秋節(jié)夜里,孩子們?cè)谠铝吝未出來時(shí),照例鉆進(jìn)附近的秋田里,摸一樣?xùn)|西回家。如果摸到蔥,父母就認(rèn)為這孩子長(zhǎng)大后很聰明;如果摸到瓜果,父母就認(rèn)為孩子將來不愁吃喝,事事順利。人們視“摸秋”為游戲,不作偷盜行為論處。過了這一天,家長(zhǎng)要約束孩子,不準(zhǔn)到瓜田里拿人家的一枝一葉。
商南縣的居民,在中秋節(jié)的晚上,吃罷月餅后,不肯長(zhǎng)高的小孩去摸高梁;沒有男孩的人家去摸茄子;沒有女孩的人家去摸辣子;小孩不聰明的人家去摸蔥。
三、秋忙會(huì)
秋忙會(huì)一般在農(nóng)歷七八月份舉行,是為了迎接秋忙而做準(zhǔn)備的經(jīng)營貿(mào)易大會(huì)。有與廟會(huì)活動(dòng)結(jié)合起來舉辦的,也有單一為了秋忙而舉辦的貿(mào)易大會(huì)。其目的是為了交流生產(chǎn)工具,變賣牲口,交換糧食以及生活用品等。其規(guī)模和夏忙會(huì)一樣,設(shè)有騾馬市、糧食市、農(nóng)具生產(chǎn)市、布匹、京廣雜貨市等。
現(xiàn)今把這類集會(huì),都叫做“經(jīng)濟(jì)貿(mào)易交流大會(huì)”。過會(huì)期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節(jié)目助興。
四、秋收互助
秋忙開始,農(nóng)村普遍有“秋收互助”的習(xí)俗,你幫我我?guī)湍,三五成群去田間,搶收已經(jīng)成熟的玉米。一料玉米要搬四次:頭茬、二茬、三茬、撈空茬。婦女、老人、十來歲的小孩,他們手提竹籠,一排接一排,一株接一株,挨著個(gè)兒去搬。切忌“猴子搬玉米,搬一個(gè)撂一個(gè)!倍前嵋粋(gè)放在籠子里,然后放在地頭玉米穗堆子里,最后用大車?yán)丶摇?/p>
頭茬先搬已經(jīng)成熟了的玉米穗,未成熟的玉米穗,留下來二茬再去搬。二茬、三茬是用同樣的辦法去搬。最后撈空茬,把剩余的玉米穗,不管老嫩、一齊搬回家中?凑l家的玉米成熟的早,先給誰家搬,既不違農(nóng)時(shí),又能顆粒歸倉。
五、秋田娛樂
秋天,特別是秋忙前后,農(nóng)事雖忙,秋種秋收,忙得不亦樂乎!但忙中也有樂趣,常見一些青年人和十余歲的孩子,在包谷、谷子、糜子生長(zhǎng)起來以后,特別是包谷長(zhǎng)成一人高,初結(jié)穗兒的時(shí)候,田間里正是他們玩耍、做戲的場(chǎng)所。他們把嫩包谷穗搬下來,在地下挖一孔土窯,留上煙囪,就是一個(gè)天然的土灶,然后把嫩包谷穗放進(jìn)去,到處拾柴禾,包谷頂花就是很好的燃料,加火去燒。一會(huì)兒一全窯的包谷穗全被燒熟了,豐碩的包谷宴就在田間舉行。
他們還上樹捉麻雀蛋,就地打兔子,能吃的野味很多,都可以在野地的鍋里,燒制出來。有葷有素,百味俱全。他們還把打來的柿子,弄來的紅苕,放在土窯洞里,溫?zé)粋(gè)時(shí)辰,就會(huì)變成香甜的柿子。這種秋田里的樂趣,一代一代地傳承下來。
六、貼秋膘
民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時(shí)對(duì)比。因?yàn)槿说较奶欤揪蜎]有什么胃口,飯食清淡簡(jiǎn)單,兩三個(gè)月下來,體重大都要減少一點(diǎn)。秋風(fēng)一起,胃口大開,想吃點(diǎn)好的,增加一點(diǎn)營養(yǎng),補(bǔ)償夏天的損失,補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天各種各樣的肉,燉肉烤肉紅燒肉等等,“以肉貼膘”。
七、啃秋
“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜,稱“咬秋”,寓意炎炎夏日酷熱難熬,時(shí)逢立秋,將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”,據(jù)說可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和燒酒同食,民間認(rèn)為可以防瘧疾。城里人在立秋當(dāng)日買個(gè)西瓜回家,全家圍著啃,就是啃秋了。
而農(nóng)人的啃秋則豪放得多。他們?cè)诠吓锢铮跇涫a下,三五成群,席地而坐,抱著紅瓤西瓜啃,抱著綠瓤香瓜啃,抱著白生生的山芋啃,抱著金黃黃的玉米棒子啃?星锸惆l(fā)的,實(shí)際上是一種豐收的喜悅。
八、秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于漢代,后世將秋社定在立秋后第五個(gè)戊日。此時(shí)收獲已畢,官府與民間皆于此日祭神答謝。宋時(shí)秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。唐韓偓《不見》詩:“此身愿作君家燕,秋社歸時(shí)也不歸!痹谝恍┑胤剑两袢粤鱾饔小白錾纭、“敬社神”、“煮社粥”的說法。
立秋節(jié)氣的傳說故事
立秋的故事1:一葉知秋
《五燈會(huì)元》里記載說:“世尊于靈山會(huì)上,拈花示眾。是時(shí)眾皆默然,唯迦葉尊者破顏微笑!狈鹱嬗谑菍⒁吕弬鹘o了迦葉。小桃核牽連著的是大瘟疫,見一葉落而知天下秋。摩訶迦葉能從佛祖拈起的一朵金婆羅花中悟到普遍宇宙、包含萬有的佛法。以小明大、見微知著是一種大智慧。只能意會(huì),不可言傳。
立秋的故事2:秋神蓐收
遠(yuǎn)古傳說中的秋神名叫蓐收。蓐收左耳上盤著一條蛇,右肩上扛著一柄巨斧!渡胶=(jīng)》上說他住在能看到日落的泑山。蓐收耳朵上的蛇寓意著繁衍后代,生生不息!对娊(jīng)·斯干》里說:“維虺維蛇,女子之祥。”如果夢(mèng)到蛇,會(huì)生一個(gè)漂亮女兒。
蓐收肩上的巨斧,表明他還是一位刑罰之神。古時(shí)處決犯人,都是在立秋之后,叫秋后問斬。秋天有殺氣!氨涨镏疄闅庖玻捝獠菽緭u落而變衰!彼暂晔盏絹淼臅r(shí)候,總帶有一股涼意。
立秋是什么意思2
1、立秋
立秋,寓意著秋天的開始,夏天的離去。
在每年公歷的8月7日到8日里,都是開始立秋的時(shí)間里,而對(duì)于在這個(gè)的時(shí)候讓我們來看到的就是莊稼有著成熟起來,而且秋天也來到了,也是一個(gè)直接反映 到一個(gè)節(jié)氣的時(shí)候,立秋,也是抱著秋天到來的時(shí)候。而在古代的時(shí)候,古代的人們都是很重視起立秋的這個(gè)的時(shí)間的,因?yàn)檫@個(gè)也是一個(gè)夏天和秋天的一個(gè)重要的時(shí)刻交替著。
2、立秋的養(yǎng)生
精神調(diào)養(yǎng)
精神調(diào)養(yǎng)調(diào)養(yǎng)好,都是一個(gè)很重要必須要做的事情,而且在這個(gè)的時(shí)候如果是遇到了不好的事情,總是會(huì)有著內(nèi)心里更加的寧靜不到起來,甚至就是在這個(gè)的時(shí)候看不到了自己需要達(dá)到的后果,如果是在這個(gè)的時(shí)候心情里都是很好的話,那么都是會(huì)有著就是很多的做到了自己想要做的事情的哦。以適應(yīng)秋天容平之氣。最關(guān)鍵的,都是精神的問題里需要,這樣的話才能夠做到更加好的一面,讓自己的身體里在立秋中更加安全度過,甚至就是沒有太多的不好的一面的哦
起居調(diào)養(yǎng)
起居調(diào)養(yǎng)也是一個(gè)很關(guān)鍵的時(shí)候的,而且在這個(gè)的時(shí)期里,大家都最好就是要早睡早已,因?yàn)樵缢缙鸲际菍?duì)人體里都一個(gè)最好的休息狀況來的哦,而且在他天氣里的時(shí)候,都是屬于到在變化上都是有著無常的變化起來,所以穿衣服方面里的.話更加不要太影響了,不然的話都是有著屬于到了身邊的疾病會(huì)有著直接發(fā)生在自己的身上的。
飲食調(diào)養(yǎng)
在飲食方面里,其實(shí)這些都是更加需要注意的就是很多的問題里的哦,從而在秋天的時(shí)候都上最好就是吃一些蜂蜜或者是一些大菠蘿等等,這些都申好的有著對(duì)身體了更加的生津和對(duì)胃里更加的好起來,養(yǎng)生,都是一個(gè)在每個(gè)節(jié)氣里都是最為看重的一件事情來
運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)
在秋天的時(shí)候,都是最好就是做起運(yùn)動(dòng) 的是,而且在這個(gè)的時(shí)候做運(yùn)動(dòng)都是最好的時(shí)候的哦,因?yàn)檫@個(gè)的時(shí)候都是不會(huì)太冷,或者說太熱,而且在一些的 運(yùn)動(dòng)方面里都是需要按照起自己的標(biāo)準(zhǔn)而有著做起來的哦,而且對(duì)于這些都是很好對(duì)于靠起來,甚至就是可以達(dá)到了身體里各種的平衡一點(diǎn)來的。
立秋是什么意思3
立秋,是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣,更是干支歷未月的結(jié)束以及申月的起始;時(shí)間在農(nóng)歷每年七月初一前后(公歷8月7—9日之間)。“秋”就是指暑去涼來,意味著秋天的開始。到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼,再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié),立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣。
宋時(shí)立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi),等到“立秋”時(shí)辰一到,太史官便高聲奏道:“秋來了!弊喈叄嗤⿷(yīng)聲落下一兩片葉子,以寓報(bào)秋之意。
立秋代表的意思是什么
立秋代表的是暑去涼來,秋天開始之意。
立秋的`“立”是開始的意思,“秋”是指莊稼成熟的時(shí)期。立秋表示暑去涼來,秋天開始之意。
據(jù)《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪斂也”。立秋不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。也表示草木開始結(jié)果孕子,收獲季節(jié)到了。此時(shí)中國中部地區(qū)早稻收割,晚稻移栽,大秋作物進(jìn)入重要生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期。
立秋代表的意思是什么
古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻,一直很重視這個(gè)節(jié)氣。據(jù)記載,宋時(shí)立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi),等到“立秋”時(shí)辰一到,太史官便高聲奏道:“秋來了!弊喈,梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子,以寓報(bào)秋之意。
立秋養(yǎng)生的運(yùn)動(dòng)原則
運(yùn)動(dòng)保養(yǎng):運(yùn)動(dòng)應(yīng)適度。
進(jìn)入秋季,是展開各種運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的大好時(shí)機(jī),每人可根據(jù)自個(gè)的詳細(xì)情況挑選不一樣的訓(xùn)練項(xiàng)目。可是,秋天養(yǎng)“收”的時(shí)分,不宜做運(yùn)動(dòng)量較大的運(yùn)動(dòng),尤其是老年人、小兒和體質(zhì)虛弱者。秋天是訓(xùn)練的好季節(jié),但此刻因人體陰精陽氣正處在收斂?jī)?nèi)養(yǎng)期間,故運(yùn)動(dòng)也應(yīng)習(xí)慣這一原則,即運(yùn)動(dòng)量不宜過大,運(yùn)動(dòng)宜挑選輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目。恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)訓(xùn)練,能增強(qiáng)機(jī)體習(xí)慣冰冷氣候的才能,但切勿搞得汗流浹背,當(dāng)周身微熱,沒有出汗時(shí),即可中止,此刻能確保陰精的內(nèi)斂,不使陽氣外耗。
此外,秋季運(yùn)動(dòng)還要格外留意防秋燥,每次訓(xùn)練后應(yīng)多吃些滋陰、潤肺、補(bǔ)液生津的食物,若出汗較多,可適量彌補(bǔ)些鹽水,彌補(bǔ)時(shí)以少數(shù)、屢次、緩飲為原則。
立秋之后的飲食養(yǎng)生
1、潤燥安神的食物:秋季氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣溫仍較高,所以根據(jù)“燥則潤之”的原則,應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳品等具有滋潤作用的食物。
2、平補(bǔ)的食物:秋季為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),以在冬季到來時(shí),減少病毒感染和防止舊病復(fù)發(fā)。秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選用“防燥不膩”的平補(bǔ)之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
3、健脾胃的食物:苦夏的煎熬,有“入夏無病三分虛”的說法,這時(shí)人們脾胃普遍較弱,養(yǎng)生要注意調(diào)理脾胃,多食用清熱、利濕、健脾的食品,使體內(nèi)的積存濕熱排出,以有利于脾胃功能的恢復(fù)。健脾胃的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。
立秋是什么意思呢
立秋是什么意思4
20xx立秋的意思是什么
立秋,七月節(jié),“立”是“開始”的意思;秋,揫也,物于此而揫斂也。
立秋,是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣,更是秋天的第一個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的正式開始:“秋”就是指暑去涼來。到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼,再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)。
立秋預(yù)示著夏天即將過去,秋天即將來臨。立秋后雖然暑氣一時(shí)難消,并且會(huì)有“秋老虎”的余威,立秋又稱為交秋,但總的趨勢(shì)是天氣逐漸變得涼爽起來。由于全國各地氣候不同,秋季開始時(shí)間也不一致。
立秋以后,我國中部地區(qū)早稻收割,晚稻移栽,大秋作物進(jìn)入重要生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期。秋的意思是暑去涼來,秋天開始。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻,一直很重視這個(gè)節(jié)氣。
秋來最早的黑龍江和新疆北部地區(qū)也要到8月中旬入秋,一般年份里,首都北京9月初開始秋風(fēng)送爽,秦淮一帶秋天從9月中旬開始,10月初秋風(fēng)吹至浙江麗水、江西南昌、湖南衡陽一線,11月上中旬秋的信息才到達(dá)雷州半島,而當(dāng)秋的腳步到達(dá)“天涯海角”的海南崖縣時(shí)已快到新年元旦了。
關(guān)于立秋節(jié)氣的故事
遠(yuǎn)古傳說中的秋神名叫蓐收。蓐收左耳上盤著一條蛇,右肩上扛著一柄巨斧!渡胶=(jīng)》上說他住在能看到日落的泑山。蓐收耳朵上的蛇寓意著繁衍后代,生生不息!对娊(jīng)·斯干》里說:“維虺維蛇,女子之祥!比绻麎(mèng)到蛇,會(huì)生一個(gè)漂亮女兒。
蓐收肩上的巨斧,表明他還是一位刑罰之神。古時(shí)處決犯人,都是在立秋之后,叫秋后問斬。秋天有殺氣!氨涨镏疄闅庖,蕭瑟兮草木搖落而變衰!彼暂晔盏絹淼臅r(shí)候,總帶有一股涼意。
對(duì)這涼意最為敏感的是梧桐。立秋一到,它便開始落葉。“梧桐一葉落,天下盡知秋”。《花鏡》上說:此木能知?dú)q。它每枝有十二片葉子,象征一年十二個(gè)月。如果閏月,就會(huì)多長(zhǎng)出一片。
梧桐在清明節(jié)開花,如果不開花,這年的冬天就會(huì)十分寒冷。在院子里栽上一棵梧桐樹,不但能知?dú)q,還可能引來鳳凰!傍P凰鳴矣,于彼高岡。梧桐生矣,于彼朝陽!兵P凰非梧桐不棲。所以,皇宮里是一定要栽梧桐樹的。
立秋這天,太史官早早就守在了宮廷的中殿外面,眼睛緊緊盯著院子里的梧桐樹。一陣風(fēng)來,一片樹葉離開枝頭,太史官立即高聲喊道:“秋來了!庇谑且蝗私又蝗,大聲喊道:“秋來了”、“秋來了”,秋來之聲瞬時(shí)傳遍宮城內(nèi)外。
不等回聲消失,盔甲整齊的將士們護(hù)衛(wèi)著皇帝蜂擁而出。他們要去郊外的狩獵場(chǎng)射獵。射獵有兩重意思。一是表明自即日起,開始操練士兵;二是為秋神準(zhǔn)備祭品。一聲號(hào)角,將士們撲進(jìn)森林,由遠(yuǎn)而近,把麋、狐、兔、鹿驅(qū)趕出來,讓皇帝用箭射。
在皇帝狩獵的.同時(shí),遙遠(yuǎn)鄉(xiāng)村里的人們也忙碌了起來。愛美的女孩,會(huì)摘幾片梧桐的葉子,剪成不同的花樣,插在發(fā)髻上。頑皮的孩童正圍著她們起哄,媽媽喊他們回家了。先洗手,然后伸出來,媽媽在他們的手心,每人放七粒赤豆,再遞給他們一碗井水,讓他們“咯崩咯崩”咬碎了豆子,和著井水吞下。據(jù)說吃了之后,不生痢疾。
爸爸呢,這天也要放下手里的活兒,去街上趕集。最重要的事,是買雞頭菜。買好了,摻些麝香,拿一張大荷葉包上,用紅繩子系在腰間,哼著小曲回家。立秋要吃雞頭菜。雞頭菜的學(xué)名叫芡,爆炒了吃,脆而爽口。《神農(nóng)本草經(jīng)》上說吃芡能讓人耳目聰明。
奶奶前一天就開始忙了,又要采地里的瓜,又要拿竹竿打樹上的果子,還要把茄子蒸熟了,放在院子里晾干。等到立秋的晚上,大家都吃過飯了,她笑瞇瞇地,一樣樣端出來,讓大人孩子,邊納涼邊吃。
吃剩了的桃核不能亂扔,要給奶奶。于是孩子們就一個(gè)一個(gè),捧著滿把的桃核給她。奶奶用手掀起圍裙的兩只角,讓孩子們放進(jìn)去。桃核要一直留到除夕的晚上,把它們投到爐灶的火里燒掉。這樣就會(huì)不得感冒,免瘟疫。
《五燈會(huì)元》里記載說:“世尊于靈山會(huì)上,拈花示眾。是時(shí)眾皆默然,唯迦葉尊者破顏微笑!狈鹱嬗谑菍⒁吕弬鹘o了迦葉。小桃核牽連著的是大瘟疫,見一葉落而知天下秋。摩訶迦葉能從佛祖拈起的一朵金婆羅花中悟到普遍宇宙、包含萬有的佛法。以小明大、見微知著是一種大智慧。只能意會(huì),不可言傳。
立秋的氣候特征
從這一天起,秋天開始,秋高氣爽,此后,氣溫由最熱逐漸下降。
“立秋”到了,但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來了。劃分氣候季節(jié)要根據(jù)“候平均溫度”,即當(dāng)?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22℃以下,才算真正秋天的時(shí)節(jié)。中國地域遼闊,雖各地氣候有差別,但此時(shí)大部分地區(qū)仍未進(jìn)入秋天氣候,況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋后第3日。尤其是中國南方此節(jié)氣內(nèi)還是夏暑之時(shí),同時(shí)由于臺(tái)風(fēng)雨季節(jié)漸去了,氣溫更酷熱,因而中國醫(yī)學(xué)對(duì)從立秋起至秋分前這段日子稱之為“長(zhǎng)夏”。
秋來最早的黑龍江和新疆北部地區(qū)也要到8月中旬入秋,一般年份里,首都北京9月初開始秋風(fēng)送爽,秦淮一帶秋天從9月中旬開始,10月初秋風(fēng)吹至浙江麗水、江西南昌、湖南衡陽一線,11月上中旬秋的信息才到達(dá)雷州半島,而當(dāng)秋的腳步到達(dá)“天涯海角”的海南崖縣時(shí)已快到新年元旦了。
立秋交節(jié),天象變化的方向。
交立秋的那一天,正是農(nóng)歷的七月,七月也正是“申月”。立秋之時(shí)太陽處在赤緯+16°19',比起夏至那天的+23°26'已經(jīng)向南偏了不少,北京地區(qū)的白晝也因此縮短到了14小時(shí)04分(夏至日是15小時(shí))。天氣依然很熱,立秋之后仍有一“伏”,“秋老虎”依然存在。因此仍舊要注意防暑。但是,大自然還是有了變化。出現(xiàn)了中午熱、早晚涼的“尜尜天”,而且“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼,十場(chǎng)秋雨就結(jié)霜。”
立秋是什么意思5
東漢崔宴《四民月令》:“朝立秋,冷颼颼;夜立秋,熱到頭。”
今年立秋時(shí)間8月7日09:52:58
立秋由來
立秋是二十四節(jié)氣中的第十三個(gè)節(jié)氣。每年8月7日或8日太陽到達(dá)黃經(jīng)135度時(shí)為立秋!对铝钇呤蚣狻罚骸捌咴鹿(jié),立字解見春(立春)。秋,揪也,物于此而揪斂也!绷⑶镆话泐A(yù)示著炎熱的夏天即將過去,秋季即將來臨。立秋(節(jié)氣)以后,秋后下一次雨涼快一次,因而有“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”的說法。
據(jù)《禮記月令》記載,每到立秋,周天子會(huì)親自率領(lǐng)三公、九卿、諸侯、大夫等到西郊祭祀迎秋,并下令武將開始操練士兵,以保家衛(wèi)國。
而自唐宋起,有在此日用秋水服食小赤豆的風(fēng)俗:取7粒至14粒小赤豆,以井水吞服,服時(shí)要面朝西,這樣據(jù)說可以一秋不犯痢疾。
清朝,民間還流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重和立夏時(shí)對(duì)比來檢驗(yàn)肥瘦,體重減輕的話就叫“苦夏”。
紅燒肉、爆肚馮,解饞還養(yǎng)生
每年立秋,按照老北京素有“貼秋膘”的習(xí)俗。伏天人們胃口差,不少人都會(huì)瘦一些(兆小維除外),但如果你瘦了,在立秋一定要吃肉補(bǔ)回來喲~在此,請(qǐng)接收兆小維羨慕的小眼神。
“貼秋膘”最早來源于周朝《禮記》的記載,但真正成為北京習(xí)俗則始于金朝的海陵王。海陵王占領(lǐng)北京之后吃到了新鮮的燉肉、醬肉,對(duì)于女真族的他來說,非常新鮮。在決定建都北京之后,他西建金陵,東通運(yùn)河,中建金中都,但大量的徭役使得老百姓怨聲載道。于是,在立秋當(dāng)天,海陵王仿效周朝天子,往西郊迎秋,迎秋之后大犒三軍。正好那年是乙亥年,也就是豬年,海陵王就用豬肉犒賞三軍。自此,在北京,立秋“貼秋膘”的民俗一直延續(xù)下來了。
這個(gè)習(xí)俗在北方尤其盛行。北京、天津、河北等地在這天吃燉肉別提多講究了。立秋時(shí)多燉肉、燒魚、燉雞鴨,其肉多烹制成紅燒肉、白切肉或自制醬肘子肉,也有這天吃肉或螃蟹肉餡或瓜餡餃子的。
家里的主婦要到市場(chǎng)上買一大塊非常新鮮的豬后臀尖肉,回到家里洗凈。在爐子上坐好了鍋,里面除了切成方塊的肉和水以外,還要放上蔥、姜、蒜、花椒、大料、料包、大醬、鹽等,用文火燉。
在這里面的料包可不簡(jiǎn)單,它是由丁香、肉桂、桂皮、香葉、木香、涼姜、白芷、陳皮、豆蔻、砂仁、桂圓、小茴香、甘草等20多種中草藥香料組成的,燉出來的肉香味撲鼻?梢哉f在這一天里,整個(gè)城市完全沉浸在燉肉的香味里。
這天吃燉肉,除了久遠(yuǎn)的風(fēng)俗習(xí)慣以外,對(duì)養(yǎng)生保健也是大有好處的。(自我贊美———有文化的`兆小維)
夏天太熱,人們會(huì)不自覺地偏食,這對(duì)人體的生態(tài)平衡是非常有害的,往往還會(huì)對(duì)人體的內(nèi)分泌和生物機(jī)能造成影響。
人們用吃燉肉的方法解決了這個(gè)問題,在體內(nèi)既補(bǔ)充了必要的營養(yǎng)如脂肪、蛋白質(zhì)以及多種微量元素,又起到了增強(qiáng)肌體抵抗能力的作用。同時(shí),料包內(nèi)的各種中草藥的中和,對(duì)人體更是起到了祛瘟除濕、平補(bǔ)平瀉的療效。所以說,立秋吃燉肉既解了饞,又起到了保健和養(yǎng)生的作用,何樂而不為呢?(人類為了吃肉真的是想盡了理由)
你吃桃、我啃瓜,也有人吃豆腐渣
清代張燾在《津門雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》中記載:“立秋之時(shí)食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。”除了“貼秋膘”,立秋時(shí)吃其他的東西,可以統(tǒng)稱為“啃秋”,有些地方也叫“咬秋”。
清朝時(shí)期,人們?cè)诹⑶锴耙惶彀压、蒸茄脯、香糯湯等放在院子里晾一晚,于立秋?dāng)日吃下,為的是清除暑氣、避免痢疾。
天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜,稱“咬秋”,寓意炎炎夏日酷熱難熬,時(shí)逢立秋,將其咬住。西瓜有清暑氣祛積淤的作用,在立秋這天吃西瓜,據(jù)說可以不生秋痱子。
還有些地區(qū)立秋有吃雞蛋、吃秋桃子、吃豆腐渣的食俗。
杭州大人小孩子每人都要吃一個(gè)秋桃,吃完還要把桃核留起來,待到除夕那天晚上將桃核扔入火爐燒成灰燼,認(rèn)為來年可免除瘟疫。
立秋是什么意思6
立秋,是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣,
“秋”就是指暑去涼來,意味著秋天的開始。到了立秋,梧桐樹必定開始落葉,因此才有“落一葉而知秋”的成語。從文字角度來看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣,而秋季又是由熱轉(zhuǎn)涼,再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)。
立秋節(jié)氣概述
立秋(autumn begins):中國農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,在8月7、8或9日。我國以立秋為秋季的開始。
每年8月7日或8日視太陽到達(dá)黃經(jīng)135°時(shí)為立秋。《月令七十二候集解》:“七月節(jié),立字解見春(立春)。秋,揪也,物于此而揪斂也。”立秋一般預(yù)示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。立秋后雖然一時(shí)暑氣難消,還有“秋老虎”的余威,立秋又稱交秋,但總的趨勢(shì)是天氣逐漸涼爽。由于全國各地氣候不同,秋季開始時(shí)間也不一致。氣候?qū)W上以每5天的日平均氣溫穩(wěn)定下降到22℃以下的始日作為秋季開始,這種劃分方法比較符合各地實(shí)際,但與黃河中下游立秋日期相差較大。立秋以后,我國中部地區(qū)早稻收割,晚稻移栽,大秋作物進(jìn)入重要生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期。秋的意思是暑去涼來,秋天開始。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻,一直很重視這個(gè)節(jié)氣。
立秋來歷
其實(shí),按氣候?qū)W劃分季節(jié)的標(biāo)準(zhǔn),下半年日平均氣溫穩(wěn)定降至22℃以下為秋季的開始,除長(zhǎng)年皆冬和春秋相連無夏區(qū)外,中國很少有在“立秋”就進(jìn)入秋季的地區(qū)。
秋來最早的黑龍江和新疆北部地區(qū)也要到8月中旬入秋,一般年份里,首都北京9月初開始秋風(fēng)送爽,秦淮一帶秋天從9月中旬開始,10月初秋風(fēng)吹至浙江麗水、江西南昌、湖南衡陽一線,1月上中旬秋的信息才到達(dá)雷州半島,而當(dāng)秋的腳步到達(dá)“天涯海角”的海南崖縣時(shí)己快到新年元旦了。“秋后一伏熱死人”,立秋前后中國大部分地區(qū)氣溫仍然較高,各種農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛,中稻開花結(jié)實(shí),單晚圓稈,大豆結(jié)莢,玉米抽雄吐絲,棉花結(jié)鈴,甘薯薯塊迅速膨大,對(duì)水分要求都很迫切,此期受旱會(huì)給農(nóng)作物最終收成造成難以補(bǔ)救的損失。所以有“立秋三場(chǎng)雨,秕稻變成米”、“立秋雨淋淋,遍地是黃金”之說。雙晚生長(zhǎng)在氣溫由高到低的環(huán)境里,必須抓緊當(dāng)前溫度較高的有利時(shí)機(jī),追肥耘田,加強(qiáng)管理。當(dāng)前也是棉花保伏桃、抓秋桃的重要時(shí)期,“棉花立了秋,高矮一齊揪”,除對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較差的田塊補(bǔ)施一次速效肥外,打頂、整枝、去老葉、抹贅芽等要及時(shí)跟上,以減少爛鈴、落鈴,促進(jìn)正常成熟吐絮。茶園秋耕要盡快進(jìn)行,農(nóng)諺說:“七挖金,八挖銀”,秋挖可以消滅雜草,疏松土壤,提高保水蓄水能力,若再結(jié)合施肥,可使秋梢長(zhǎng)得更好。立秋前后,華北地區(qū)的大白菜要抓緊播種,以保證在低溫來臨前有足夠的熱量條件,爭(zhēng)取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。播種過遲,生長(zhǎng)期縮短,菜棵生長(zhǎng)小且包心不堅(jiān)實(shí)。立秋時(shí)節(jié)也是多種作物病蟲集中危害的時(shí)期,如水稻三化螟、稻縱卷葉蟆、稻飛虱、棉鈴蟲和玉米螟等,要加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和防治。北方的冬小麥播種也即將開始,應(yīng)及早做好整地、施肥等準(zhǔn)備工作。
立秋氣候特點(diǎn)
“立秋”到了,但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來了。劃分氣候季節(jié)要根據(jù)“候平均溫度”,即當(dāng)?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22℃以下,才算真正秋天的時(shí)節(jié)。中國地域遼闊,雖各地氣候有差別,但此時(shí)大部分仍是未進(jìn)入秋天氣候,況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋后第3日。尤其是中國南方此節(jié)氣內(nèi)還是夏暑之時(shí),同時(shí)由于臺(tái)風(fēng)雨季節(jié)漸去了,氣溫更酷熱,因而中國醫(yī)學(xué)對(duì)從立秋起至秋分前這段日子稱之為“長(zhǎng)夏”。
立秋常識(shí)介紹
根據(jù)氣候平均溫度劃分季節(jié)的標(biāo)準(zhǔn),必須是連續(xù)5天的平均溫度在22℃以下才算是秋天,按照這樣的標(biāo)準(zhǔn),江淮地區(qū)一般是在9月中下旬才進(jìn)入秋天。立秋后雖然一時(shí)暑氣難消,雖有“秋老虎”的余威,但總的趨勢(shì)是天氣逐漸涼爽。氣溫的日較差逐漸明顯,往往是白天很熱,而夜晚卻比較涼爽。此外,秋的含義,還有莊稼快成熟的意思。
古代立秋之日,皇帝會(huì)率領(lǐng)文武百官到西郊祭祀迎秋,并下令武將開始操練士兵,以保家衛(wèi)國。另外,不論朝廷還是民間,在立秋收成之后,會(huì)挑選一個(gè)黃道吉日,一方面祭拜感謝上蒼與祖先的庇佑,另一方面則嘗試新收成的米谷,以慶祝。
立秋以后氣溫由熱轉(zhuǎn)涼,人體的消耗也逐漸減少,食欲開始增加。因此,可根據(jù)秋季的特點(diǎn)來科學(xué)地?cái)z取營養(yǎng)和調(diào)整飲食,以補(bǔ)充夏季的消耗,并為越冬做準(zhǔn)備。秋季氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣候仍較高,所以根據(jù)“燥則潤之”的原則,應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。秋季空氣中濕度小,皮膚容易干燥。因此,在整個(gè)秋季都應(yīng)重視機(jī)體水分和維生素的攝入。
秋季為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),以在冬季到來時(shí),減少病毒感染和防止舊病復(fù)發(fā)。秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選用“防燥不膩”的平補(bǔ)之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等;加衅⑽柑撊酢⑾涣嫉娜,可以服食具有健脾補(bǔ)胃的蓮子、山藥、扁豆等。秋季出現(xiàn)口感唇焦等“秋燥癥”的.氣候,應(yīng)選用滋養(yǎng)潤燥、益中補(bǔ)氣的食品,這類食品有銀耳、百合等,可起到滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津的補(bǔ)益作用。
還有,中國東南沿海地區(qū)于“立秋”時(shí),一般可種植下列蔬果:
1.北部:高麗菜、花椰菜、茄子、芹菜、烏豆、白豆、蔥。
2.中部:番茄、茄子、芹菜、芥藍(lán)菜。
3.南部:高麗菜、長(zhǎng)年菜、番薯。
可捕獲下列魚類:
目吼、卓鯤、鱘魚、龍尖、沙魚等。
歷史記載
1、描述
我國古代將立秋分為三候:“一候涼風(fēng)至;二候白露生;三候寒蟬鳴!笔钦f立秋過后,刮風(fēng)時(shí)人們會(huì)感覺到?jīng)鏊,此時(shí)的風(fēng)已不同于暑天中的熱風(fēng);接著,大地上早晨會(huì)有霧氣產(chǎn)生;并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。
2、標(biāo)志
據(jù)記載,宋時(shí)立秋這天宮內(nèi)要把栽在盆里的梧桐移入殿內(nèi),等到“立秋”時(shí)辰一到,太史官便高聲奏道:“秋來了!弊喈,梧桐應(yīng)聲落下一兩片葉子,以寓報(bào)秋之意。
3、氣象學(xué)標(biāo)準(zhǔn)
按氣候?qū)W劃分季節(jié)的標(biāo)準(zhǔn),下半年日平均氣溫穩(wěn)定降至22℃以下為秋季的開始,除長(zhǎng)年皆冬和春秋相連無夏區(qū)外,我國很少有在“立秋”就進(jìn)入秋季的地區(qū)。
4、國內(nèi)各地入秋時(shí)間段
秋來最早的黑龍江和新疆北部地區(qū)也要到8月中旬入秋,一般年份里,首都北京9月初開始秋風(fēng)送爽,秦淮一帶秋天從9月中旬開始,10月初秋風(fēng)吹至浙江麗水、江西南昌、湖南衡陽一線,11月上中旬秋的信息才到達(dá)雷州半島,而當(dāng)秋的腳步到達(dá)“天涯海角”的海南崖縣時(shí)已快到新年元旦了。
5、入秋自然現(xiàn)象
“秋后一伏熱死人”,立秋前后我國大部分地區(qū)氣溫仍然較高,各種農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛,中稻開花結(jié)實(shí),單晚圓稈,大豆結(jié)莢,玉米抽雄吐絲,棉花結(jié)鈴,甘薯薯塊迅速膨大,對(duì)水分要求都很迫切,此期受旱會(huì)給農(nóng)作物最終收成造成難以補(bǔ)救的損失。所以有“立秋三場(chǎng)雨,秕稻變成米”、“立秋雨淋淋,遍地是黃金”之說。雙晚生長(zhǎng)在氣溫由高到低的環(huán)境里,必須抓緊當(dāng)前溫度較高的有利時(shí)機(jī),追肥耘田,加強(qiáng)管理。當(dāng)前也是棉花保伏桃、抓秋桃的重要時(shí)期,“棉花立了秋,高矮一齊揪”,除對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較差的田塊補(bǔ)施一次速效肥外,打頂、整枝、去老葉、抹贅芽等要及時(shí)跟上,以減少爛鈴、落鈴,促進(jìn)正常成熟吐絮。茶園秋耕要盡快進(jìn)行,農(nóng)諺說:“七挖金,八挖銀”,秋挖可以消滅雜草,疏松土壤,提高保水蓄水能力,若再結(jié)合施肥,可使秋梢長(zhǎng)得更好。立秋前后,華北地區(qū)的大白菜要抓緊播種,以保證在低溫來臨前有足夠的熱量條件,爭(zhēng)取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。播種過遲,生長(zhǎng)期縮短,菜棵生長(zhǎng)小且包心不堅(jiān)實(shí)。立秋時(shí)節(jié)也是多種作物病蟲集中危害的時(shí)期,如水稻三化螟、稻縱卷葉蟆、稻飛虱、棉鈴蟲和玉米螟等,要加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和防治。北方的冬小麥播種也即將開始,應(yīng)及早做好整地、施肥等準(zhǔn)備工作。
立秋習(xí)俗
1、立秋節(jié)
立秋節(jié),也稱七月節(jié)。時(shí)間在公歷每年8月7日或8日開始。在周代是日天子親率三公六卿諸侯大夫,到西郊迎秋,并舉行祭祀少嗥、蓐收的儀式,(見《禮祀·月令》)。漢代仍承此俗!逗鬂h書·祭祀志》:“立秋之日,迎秋于西郊,祭白帝蓐收,車旗服飾皆白,歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞。并有天子入圃射牲,以薦宗廟之禮,名日軀劉。殺獸以祭,表示秋來揚(yáng)武之意!钡搅颂拼,每逢立秋日,也祭祀五帝。《新唐書·禮樂志》:“立秋立冬祀五帝于四郊!彼未,立秋之日,男女都戴楸葉,以應(yīng)時(shí)序。有以石楠紅葉剪刻花瓣簪插鬢邊的風(fēng)俗,也有以秋水吞食小赤豆七粒的風(fēng)俗(見《臨安歲時(shí)記》),明承宋俗。清代在立秋節(jié)這天,懸秤稱人,和立夏日所秤之?dāng)?shù)相比,以驗(yàn)夏中之肥瘦。民國以來,在廣大農(nóng)村中,在立秋這天的白天或夜晚,有預(yù)卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風(fēng)俗。又有在立秋前一日,陳冰瓜,蒸茄脯,煎香薷飲等風(fēng)俗。
2、摸秋
夏歷八月十五日,是為中秋節(jié)。這天夜里婚后尚未生育的婦女,在小姑或其他女伴的陪同下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名摸秋。俗謂摸南瓜,易生男孩;摸扁豆,易生女孩;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,還是白頭到老的好兆頭。按照傳統(tǒng)風(fēng)俗,是夜瓜豆任人采摘,田園主人不得責(zé)怪。姑嫂歸家再遲,家長(zhǎng)也不許非難。此俗清代以前就有,民國以來仍流傳在民間。如在商洛竹林關(guān)一帶,中秋節(jié)夜里,孩子們?cè)谠铝吝未出來時(shí),照例鉆進(jìn)附近的秋田里,摸一樣?xùn)|西回家。如果摸到蔥,父母就認(rèn)為這孩子長(zhǎng)大后很聰明;如果摸到瓜果,父母就認(rèn)為孩子將來不愁吃喝,事事順利。人們視“摸秋”為游戲,不作偷盜行為論處。過了這一天,家長(zhǎng)要約束孩子,不準(zhǔn)到瓜田里拿人家的一枝一葉。商南縣的居民,在中秋節(jié)的晚上,吃罷月餅后,不肯長(zhǎng)高的小孩去摸高梁;沒有男孩的人家去摸茄子;沒有女孩的人家去摸辣子;小孩不聰明的人家去摸蔥。
3、秋忙會(huì)
秋忙會(huì)一般在農(nóng)歷七八月份舉行,是為了迎接秋忙而做準(zhǔn)備的經(jīng)營貿(mào)易大會(huì)。有與廟會(huì)活動(dòng)結(jié)合起來舉辦的,也有單一為了秋忙而舉辦的貿(mào)易大會(huì)。其目的是為了交流生產(chǎn)工具,變賣牲口,交換糧食以及生活用品等。其規(guī)模和夏忙會(huì)一樣,設(shè)有騾馬市、糧食市、農(nóng)具生產(chǎn)市、布匹、京廣雜貨市等。現(xiàn)今把這類集會(huì),都叫做“經(jīng)濟(jì)貿(mào)易交流大會(huì)”。過會(huì)期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節(jié)目助興。
4、秋收互助
秋忙開始,農(nóng)村普遍有“秋收互助”的習(xí)俗,你幫我我?guī)湍,三五成群去田間,搶收已經(jīng)成熟的玉米。一料玉米要搬四次:頭茬、二茬、三茬、撈空茬。婦女、老人、十來歲的小孩,他們手提竹籠,一排接一排,一株接一株,挨著個(gè)兒去搬。切忌“猴子搬玉米,搬一個(gè)撂一個(gè)!倍前嵋粋(gè)放在籠子里,然后放在地頭玉米穗堆子里,最后用大車?yán)丶摇n^茬先搬已經(jīng)成熟了的玉米穗,未成熟的玉米穗,留下來二茬再去搬。二茬、三茬是用同樣的辦法去搬。最后撈空茬,把剩余的玉米穗,不管老嫩、一齊搬回家中?凑l家的玉米成熟的早,先給誰家搬,既不違農(nóng)時(shí),又能顆粒歸倉。
5、秋田娛樂
秋天,特別是秋忙前后,農(nóng)事雖忙,秋種秋收,忙得不亦樂乎!但忙中也有樂趣,常見一些青年人和十余歲的孩子,在包谷、谷子、糜子生長(zhǎng)起來以后,特別是包谷長(zhǎng)成一人高,初結(jié)穗兒的時(shí)候,田間里正是他們玩耍、做戲的場(chǎng)所。他們把嫩包谷穗搬下來,在地下挖一孔土窯,留上煙囪,就是一個(gè)天然的土灶,然后把嫩包谷穗放進(jìn)去,到處拾柴禾,包谷頂花就是很好的燃料,加火去燒。一會(huì)兒一全窯的包谷穗全被燒熟了,豐碩的包谷宴就在田間舉行。他們還上樹捉麻雀蛋,就地打兔子,能吃的野味很多,都可以在野地的鍋里,燒制出來。有葷有素,百味俱全。他們還把打來的柿子,弄來的紅苕,放在土窯洞里,溫?zé)粋(gè)時(shí)辰,就會(huì)變成香甜的柿子。這種秋田里的樂趣,一代一代地傳承下來。
6、貼秋膘
民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時(shí)對(duì)比。因?yàn)槿说较奶欤揪蜎]有什么胃口,飯食清淡簡(jiǎn)單,兩三個(gè)月下來,體重大都要減少一點(diǎn)。秋風(fēng)一起,胃口大開,想吃點(diǎn)好的,增加一點(diǎn)營養(yǎng),補(bǔ)償夏天的損失,補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天各種各樣的肉,燉肉烤肉紅燒肉等等,“以肉貼膘”。
7、啃秋
“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜,稱“咬秋”,寓意炎炎夏日酷熱難熬,時(shí)逢立秋,將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”,據(jù)說可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和燒酒同食,民間認(rèn)為可以防瘧疾。[1]城里人在立秋當(dāng)日買個(gè)西瓜回家,全家圍著啃,就是啃秋了。而農(nóng)人的啃秋則豪放得多。他們?cè)诠吓锢,在樹蔭下,三五成群,席地而坐,抱著紅瓤西瓜啃,抱著綠瓤香瓜啃,抱著白生生的山芋啃,抱著金黃黃的玉米棒子啃。啃秋抒發(fā)的,實(shí)際上是一種豐收的喜悅。
8、秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于漢代,后世將秋社定在立秋后第五個(gè)戊日。此時(shí)收獲已畢,官府與民間皆于此日祭神答謝。宋時(shí)秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。唐韓偓《不見》詩:“此身愿作君家燕,秋社歸時(shí)也不歸!痹谝恍┑胤剑两袢粤鱾饔小白錾纭、“敬社神”、“煮社粥”的說法。
立秋是什么意思7
秋老虎是我國民間指立秋(8月8日左右)以后短期回?zé)崽鞖狻R话惆l(fā)生在8、9月之交,持續(xù)日數(shù)約7—15天。
形成秋老虎的原因是控制我國的西太平洋副熱帶高壓秋季逐步南移,但又向北抬,在該高壓控制下晴朗少云,日射強(qiáng)烈,氣溫回升。這種回?zé)崽鞖鈿W洲稱之為“老婦夏”天氣,北美人稱之為“印第安夏”天氣。立秋為什么叫秋老虎是什么意思
1、秋老虎有哪些表現(xiàn)
由于我國地域遼闊,“秋老虎”的表現(xiàn)略有所不同,如華南的秋老虎要比長(zhǎng)江流域的來得遲,一般推遲2—4個(gè)節(jié)令。另外,每年秋老虎控制的時(shí)間有長(zhǎng)有短,半個(gè)月至二個(gè)月不等;有時(shí)秋老虎來了去,去了又回頭!扒锢匣ⅰ碧鞖,雖然氣溫較高,但總的來說空氣干燥,陽光充足,早晚不是很熱,不至于熱得喘不過氣來。
2、秋老虎會(huì)帶來哪些流行病
(1)冰箱腸炎
由于氣候炎熱,許多人喜歡吃冰箱中的食物。吃時(shí)似乎冰涼透心,渾身舒坦,令人愜意。但好景不長(zhǎng),往往幾小時(shí)后即出現(xiàn)耶爾氏菌中毒癥狀,俗稱“電冰箱腸炎”。臨床上的'表現(xiàn)為:腹部隱痛,畏寒、發(fā)熱、渾身乏力,惡心嘔吐,厭油、納差和輕中度腹瀉,嚴(yán)重者可致中毒性腸麻痹。
(2)心腦血管病
當(dāng)氣溫升至32℃以上時(shí),一方面人體汗液大量蒸發(fā),散熱降暑,其代謝是通過皮下血液循環(huán)比平時(shí)高出數(shù)倍的血流量來完成的。這種超常的血液循環(huán)下,可因情緒不穩(wěn)定造成血管痙攣,血壓升高;體液丟失使血液粘度增高;血管為散熱而擴(kuò)張,誘發(fā)出血。另一方面,人體有限的血液在短期內(nèi)紛紛涌向皮膚,勢(shì)必造成大腦血流驟然減少,對(duì)心血管調(diào)節(jié)功能不良及腦動(dòng)脈硬化的老年人來說,也易誘發(fā)心腦梗死性卒中。
立秋習(xí)俗
貼秋膘
民間流行在立秋這天稱體重,并和立夏時(shí)體重對(duì)比。因?yàn)槿说较奶,缺乏胃口,飯食清淡,體重大都要減少一點(diǎn),稱為“苦夏”。秋風(fēng)一起,胃口大開,就想吃點(diǎn)兒好的,補(bǔ)償夏天的損失。補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”:吃味厚的美食佳肴,當(dāng)然首選吃肉,所謂“以肉貼膘”。
稱水
舊時(shí),老百姓分別在立秋前后用同樣大小的容器裝滿水,然后稱重。如果立秋前的水重,就表明伏水重,那么秋天雨水就少;如果立秋后的水重,那么秋天雨水就多,有可能形成秋澇。漁民也有立秋稱水之習(xí),根據(jù)水質(zhì)輕重,推測(cè)秋水漲落。
啃秋
“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜,稱“咬秋”,寓意炎炎夏日,酷熱難熬,時(shí)逢立秋,將其咬住。在浙江等地,立秋日取西瓜和燒酒同食,民間認(rèn)為可以防瘧疾。
立秋美食,美味清涼
西瓜
立秋這天,中國人有“咬秋”的習(xí)俗。江蘇各地會(huì)在立秋日吃西瓜,因?yàn)槿藗冇X得立秋后,早晚天氣變涼,吃涼的東西會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生影響,因此立秋也往往是這一年最后一次吃西瓜。
秋桃
立秋時(shí),大人孩子都要吃秋桃,每人一個(gè),吃完把核留起來。等到除夕這天,把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼,人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。
清涼糕
在浙江金華,清涼糕為立秋必不可少的美味。何為清涼糕?就是用番薯淀粉熬成羹狀,倒在碗里。待第二天早上,結(jié)成一整塊。遠(yuǎn)看似一塊圓潤剔透的白玉,然后切成小塊,撒上白糖、醋、薄荷,清涼爽口、酸甜開胃。
龍眼
立秋時(shí)節(jié)也是臺(tái)灣龍眼的'盛產(chǎn)期。人們相信吃了龍眼肉,子孫會(huì)做大官,而且龍眼又稱為“福圓”,所以有俗諺:食福圓,生子生孫中狀元。
吃“渣”
山東、四川等地區(qū)流行立秋吃“渣”——一種用豆末和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的俗語。
立秋時(shí)節(jié),這樣養(yǎng)生
立秋之后,暑去涼來,但炎夏酷熱仍未消,天氣逐漸轉(zhuǎn)向干熱,早晚涼爽,白天悶熱。此時(shí),人易倦怠、乏力,清熱消暑要繼續(xù),但相對(duì)炎夏要有變化。
潤肺柔肝
肺與秋季相應(yīng),而秋季干燥,氣燥傷肺,肺氣虛則機(jī)體對(duì)不良刺激的耐受性下降,易產(chǎn)生疾病。因此,需要潤燥、養(yǎng)陰、潤肺?蛇m當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,益胃生津,有益健康。另外,肺盛之時(shí)易影響肝,而肝主情志,疏泄氣血,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)情緒低落等表現(xiàn),可通過養(yǎng)陰、柔肝、疏解等方法調(diào)理。
養(yǎng)陰清燥
秋燥癥主要靠預(yù)防,首先宜多喝水、粥、豆?jié){,多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物,少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品,少吃油炸、肥膩食物,以防加重秋燥癥狀。
防治感冒
立秋后,白天炙熱的氣溫到了晚上,就開始變得清涼起來,因此,早晚溫差過大容易引起頻繁感冒。專家提醒,在衣著和居家休息方面,應(yīng)更注意防止夜間著涼,盡量少用空調(diào)?沙迷缤砬鍥鰰r(shí)分勤開窗戶通風(fēng),流通空氣,保持室內(nèi)空氣新鮮。
調(diào)養(yǎng)起居
立秋之季已是天高氣爽之時(shí),應(yīng)開始“早臥早起,與雞具興”。早臥以順應(yīng)陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,且防收斂太過。
適量運(yùn)動(dòng)
立秋后,濕熱仍沒有完全消退,在這個(gè)時(shí)節(jié)進(jìn)行健身鍛煉應(yīng)該避免運(yùn)動(dòng)量過大、活動(dòng)過于劇烈。最好選擇一早、一晚進(jìn)行鍛煉;太陽照射下不宜運(yùn)動(dòng)過久,以防體力消耗過大,暴曬灼傷皮膚;在高溫濕熱中不宜運(yùn)動(dòng)過于劇烈。
立秋是什么意思8
立秋是什么意思
立秋之后就是秋天的開始了,立秋大概在每年的8月8日或9日。“秋”意思是說暑去涼來。
到了立秋,梧桐樹必定開始落葉,因此才有“落一葉而知秋”的成語。從文字角度來看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣,而秋季又是由熱轉(zhuǎn)涼,再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)。
立秋:中國農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,在8月7、8或9日。我國以立秋為秋季的開始。
在立秋時(shí)節(jié),大概是每年8月7日或8日,這時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)135度。
《月令七十二候集解》:“七月節(jié),立字解見春(立春)。秋,揪也,物于此而揪斂也!绷⑶镆话泐A(yù)示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。立秋后雖然一時(shí)暑氣難消,還有“秋老虎”的余威,立秋又稱交秋,但總的趨勢(shì)是天氣逐漸涼爽。由于全國各地氣候不同,秋季開始時(shí)間也不一致。氣候?qū)W上以每5天的日平均氣溫穩(wěn)定下降到22℃以下的始日作為秋季開始,這種劃分方法比較符合各地實(shí)際,但與黃河中下游立秋日期相差較大。立秋以后,我國中部地區(qū)早稻收割,晚稻移栽,大秋作物進(jìn)入重要生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期。秋的意思是暑去涼來,秋天開始。古人把立秋當(dāng)作夏秋之交的重要時(shí)刻,一直很重視這個(gè)節(jié)氣。
立秋養(yǎng)生
中醫(yī)認(rèn)為人應(yīng)與天地相應(yīng),天人相應(yīng)即人與自然界息息相關(guān),是中醫(yī)的一個(gè)重要觀點(diǎn),由此產(chǎn)生了順應(yīng)自然的養(yǎng)生理論和養(yǎng)生方法,季節(jié)養(yǎng)生和時(shí)令養(yǎng)生就是其中之一。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為肺屬金,而秋季大地一遍金黃,故肺主秋季。從季節(jié)養(yǎng)生角度看,秋季最宜養(yǎng)肺。另外秋季主收,燥為秋季之主氣,而肺為“嬌臟”,不耐寒熱,肺通過鼻與外界相通,故很容易被秋燥所傷。中醫(yī)經(jīng)過幾千年的臨床實(shí)踐認(rèn)為肺和皮膚粘膜的關(guān)系非常密切,也就是說在秋季,干燥是傷害肺臟的一個(gè)主要原因。此外呼吸道系統(tǒng)是一個(gè)開放的器官,從鼻腔到氣管再到肺部,秋季由于早晚比較涼、溫差比較大,干冷的空氣容易侵害和損傷粘膜導(dǎo)致呼吸道疾病。如果秋燥傷肺,則冬季來臨時(shí)易出現(xiàn)肺系疾病,所以秋季重點(diǎn)養(yǎng)肺不無道理。
飲食養(yǎng)肺
秋天燥邪為盛,最易傷人肺陰。此時(shí)可以通過食療達(dá)到生津潤肺、補(bǔ)益肺氣之功。古代醫(yī)書提到:形寒飲冷則傷肺。是說如果沒有適當(dāng)保暖、避風(fēng)寒,或者經(jīng)常吃喝冰冷食物飲料,則容易損傷肺部機(jī)能而出現(xiàn)疾病。
因此飲食養(yǎng)肺應(yīng)多吃烏骨雞、豬肺、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、梨等,但要結(jié)合個(gè)人體質(zhì)、腸胃功能酌量選用。
白木耳有補(bǔ)肺潤燥之功能,胡桃有補(bǔ)腎安神之效,秋季服用更有療效。梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。這些食物與其他有益食物或中藥搭配則功效更佳。
藥物養(yǎng)肺
藥補(bǔ)主要是指配以養(yǎng)陰生津潤肺的中藥,比如:西洋參、百合、杏仁、白木耳、黑木耳和鱉甲等中藥材,在秋季都可以使用。
當(dāng)然,在使用這些藥物時(shí)也要有所選擇,“凡藥能治病,一定要對(duì)癥!币虼,強(qiáng)調(diào)必須在醫(yī)生指導(dǎo)下,對(duì)癥下藥,不能濫服,特別是對(duì)于青少年和兒童及老年患者來說,秋季忌濫用補(bǔ)藥。
藥粥養(yǎng)肺
、侔俸闲尤食喽怪(清肺火):百合10克,杏仁6克,赤小豆60克,白糖少許。先將赤小豆洗凈,加水適量,與粳米一起,先以大火煮沸,然后在半熟的粳米鍋內(nèi)加入百合、杏仁、白糖,以文火同煮至熱即成。適用于肺陰虛,虛火旺盛,素有口干、口苦者。
、阼凌死嫫ごㄘ愶(潤肺止咳): 枇杷葉15克,鮮梨皮15克,川貝10克。以水煎煮取汁去渣代茶飲。適用于肺熱,口干咳嗽者。
③黃芪山藥粥(補(bǔ)肺氣):黃芪30克,山藥30克,粳米50克。先用水煮黃芪取汁去渣,再用汁煮山藥、粳米做粥,晨起空腹食用。適用于肺氣虛,容易感冒者。
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)肺
根據(jù)自身的體質(zhì)狀況,可選擇一些適合自己的鍛煉項(xiàng)目,如:太極拳、五禽戲、八段錦、慢跑、呼吸操、快步走等。其中如太極拳等傳統(tǒng)健身運(yùn)動(dòng)對(duì)于增加肺活量,改善慢性呼吸病患者的肺功能,練習(xí)深沉而緩慢的呼吸具有很明顯的作用,是老年人、體質(zhì)虛弱者、慢性病患者最佳的鍛煉方法。
10顆葡萄狙擊中風(fēng)
男人患心臟病、中風(fēng)的概率比女人大得多,不過要化險(xiǎn)為夷也不難。輕松解決之道就是堅(jiān)持每天吃上10顆葡萄,而且最好連皮一起吃。
3杯橙汁減少一半心臟病危險(xiǎn)
醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,一個(gè)人每天飲用三杯半鮮榨橙汁(約750毫升),血脂水平便可以下降30%,患心血管疾病的危險(xiǎn)可降低一半。
20個(gè)櫻桃對(duì)抗關(guān)節(jié)炎
經(jīng)常在戶外奔走的人容易得關(guān)節(jié)炎。據(jù)美國研究人員觀察,經(jīng)常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁,便可起到預(yù)防關(guān)節(jié)炎的作用。每天吃20個(gè)帶酸味的櫻桃,就能基本控制關(guān)節(jié)炎引起的疼痛。
50克南瓜子保護(hù)前列腺
對(duì)中年人來說,前列腺疾病發(fā)病率最高。每天堅(jiān)持吃1把南瓜子(50克左右)就可保你無病一身輕。
1/2瓣生蒜防腸癌
腸癌是危害中年人健康的第三大腫瘤,尤其對(duì)于愛亂吃海鮮的.人們來說,腸癌比較喜歡“光臨”。新西蘭的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),大蒜具有一定的防腸癌功效,每天半瓣大蒜就足夠了。
4餐菠菜保護(hù)視力
對(duì)于長(zhǎng)期伏案工作的上班族來說,對(duì)眼睛的呵護(hù)也是必不可少的。專家認(rèn)為,每周吃上2~4次菠菜,即可達(dá)到保護(hù)視力的目的。
總結(jié):大暑過后就要立秋了,秋天在人們的眼里都是很悲涼的,不過對(duì)于立秋這個(gè)時(shí)節(jié)來講并非如此,它還會(huì)讓你感受夏季的炎熱的,不過過后天氣就會(huì)慢慢轉(zhuǎn)涼了。今天關(guān)于立秋的知識(shí)我們就先講到這里。你了解多少了?
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