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營業(yè)員員工守則（精選12篇）
員工守則是指企業(yè)內(nèi)部的員工在日常工作當(dāng)中必須遵守的行為規(guī)則。員工守則作為企業(yè)內(nèi)部約束員工行為的基本規(guī)則，在制定前，要遵循一定的原則。下面小編收集整理了營業(yè)員員工守則，供大家參考！
營業(yè)員員工守則 1
為進(jìn)一步樹立雙虎家私專賣店整體形象、提高效率，更好的為顧客服務(wù)，特制定以下規(guī)章制度：
一、店員必須按時上下班，上下班時間由主管或店長每天據(jù)實(shí)記錄，不準(zhǔn)遲到、早退、曠工等，有急事書面請假。
二、員工必須佩帶胸牌，如胸牌遺失罰款10元，并馬上報(bào)領(lǐng)班申領(lǐng)。統(tǒng)一著裝，著裝要整齊，杜絕濃妝淡抹，奇裝異服。
三、不能對顧客和同事無禮，不能吵架或打架，不得越權(quán)或違規(guī)操作，為顧客營造一個輕松和諧的.購物環(huán)境。
四、店員對顧客要主動服務(wù)、面帶微笑，舉止文明、優(yōu)雅，顧客離開時要及時整理商品，一定要做到客來開燈，客走關(guān)燈。
五、店員所負(fù)責(zé)各自區(qū)域衛(wèi)生要及時清掃干凈，重點(diǎn)檢查床下、墻角等死角地方。
六、店員在上班時間嚴(yán)禁在專賣店內(nèi)扎堆聊天、吃零食等；不能在專賣店內(nèi)打鬧，不能在店內(nèi)化妝；不準(zhǔn)靠、坐、躺賣場內(nèi)商品，不準(zhǔn)私自帶禮品、飾品、商品出專賣店。
七、工作時間不可接待私人探訪，特殊情況下由店長批準(zhǔn)后在指定的時間和地點(diǎn)內(nèi)接待來訪者。工作時間內(nèi)不可用店內(nèi)電話撥打私人電話。
八、員工不得泄露專賣店的經(jīng)營策略，營業(yè)狀況，銷售數(shù)據(jù)，薪酬制度及各種報(bào)表或其它機(jī)密資料。
九、員工必須耐心聽取顧客投訴及對專賣店所售貨品的詢問，對顧客的需求及問題應(yīng)設(shè)法協(xié)助解決，若投訴事項(xiàng)超出自身的權(quán)利范圍立即通知主管處理，不得以任何借口推諉。
十、每位店員應(yīng)立竭防止飾品、貨物丟失，凡屬賣場日常營運(yùn)中出現(xiàn)的失貨，店員要按原價(jià)賠償。
十一、要定期對消費(fèi)顧客進(jìn)行電話回訪、了解其使用情況，有問題要及時向主管反映，并盡快解決。
十二、主管、店長定期組織店員開會，總結(jié)前一階段工作，交流銷售經(jīng)驗(yàn)及技巧，制定下一步銷售目標(biāo)和計(jì)劃，并認(rèn)真做好會議記錄。
營業(yè)員員工守則 2
一、營業(yè)員的服務(wù)規(guī)范的要求
1、 顧客進(jìn)入門店時，所有營業(yè)員應(yīng)向顧客問好：“歡迎光臨”!當(dāng)顧客到某貨架前，營業(yè)員要立即停止手頭上的工作，向顧客致意問好：“您好”!并上前詢問顧客有什么需要幫助。營業(yè)員應(yīng)熱情、積極、主動的為顧客服務(wù)。幫助顧客選購商品，恰當(dāng)?shù)耐扑]商品；
2、當(dāng)有顧客入店后，營業(yè)員要立即停止手頭上的工作。立即整裝以飽滿的熱情迎接顧客的光臨；
3、當(dāng)顧客在選購商品時，營業(yè)員要保證和顧客保持“一米距離”的工作標(biāo)準(zhǔn)。讓顧客能切身感受到我們的服務(wù)。要求每位營業(yè)員在與顧客距離1米時，你應(yīng)注視著他的眼睛，問他是否需要你的幫助。如果遇到有些顧客不喜歡在選購商品時你跟著他，這時你應(yīng)向顧客點(diǎn)頭、微笑的說：“如果有需要請隨時告訴我”。然后和他保持三米的距離，讓他知道你很樂意為他服務(wù)并尊重他。這就是我們的“三米微笑”原則。
4、當(dāng)你已經(jīng)在招呼顧客的時候，又來了一位顧客，這時你應(yīng)該向來的這位顧客說：“對不起!請隨便選，有需要就請告訴我，我隨時樂意來為您服務(wù)或幫助。
5、如顧客購物較多時，營業(yè)員應(yīng)主動幫助提、拿、送商品；
二、營業(yè)員的鋪助工作規(guī)范的要求（以下這些工作可以隨手進(jìn)行做好）
1、整理商品的要求：
1.1、歸位整理：經(jīng)顧客挑選后，貨架上的商品容易發(fā)生錯位現(xiàn)象，營業(yè)員須按型號和類別進(jìn)行分類歸位；
1.2、配對管理：有些成雙配對的商品，如拖鞋、襪子等，營業(yè)員要隨時檢查、清查，保持左右相符，大小型號相同，色澤一致，式樣一樣；
1.3、折疊整理：有些挑選性強(qiáng)的商品，如毛巾、內(nèi)衣、內(nèi)褲等，往往會因顧客挑選而亂堆亂放，營業(yè)員要及時進(jìn)行折疊、整理，擺放好；
1.4、挑選整理：有些熟食小吃易混合，被顧客隨意丟放，如熟食小吃、奶制品等，營業(yè)員要勤檢查，隨時將腐爛變質(zhì)的商品清理出去，但要注意分類歸位；
2、添補(bǔ)商品的要求：在營業(yè)過程中，營業(yè)員要及時檢查貨架已賣缺的商品。從倉庫提出后進(jìn)行整理，擺在原來放這種商品的地方。要保持貨架上的商品陳列豐滿，不能讓貨架出現(xiàn)空檔，影響顧客的購物情緒。
3、拆包和分裝商品的要求：營業(yè)員要經(jīng)常檢查需要進(jìn)行分裝、分包的商品，對已售完的商品或在營業(yè)前準(zhǔn)備得不夠的商品，應(yīng)在營業(yè)空隙或忙閑交替周期較長的時間里，組織好力量進(jìn)行拆包和分裝，以保證銷售不至中斷。
4、檢查商品價(jià)格標(biāo)簽的要求：商品價(jià)格標(biāo)簽應(yīng)隨時注意檢查。在銷售過程中，商品和商品價(jià)格標(biāo)簽經(jīng)常會被拿亂放亂，應(yīng)予以及時檢查，隨時發(fā)現(xiàn)隨時歸位；以免給顧客造成錯覺，引起不必要的誤會。
檢查商品價(jià)格標(biāo)簽應(yīng)從以下幾個方面規(guī)范要求：
4.1、實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)：必須做到價(jià)簽價(jià)目齊全，標(biāo)價(jià)準(zhǔn)確，字跡清晰，貨簽對位，一貨一簽，標(biāo)示醒目，價(jià)格變動時應(yīng)及時更換，商品價(jià)格一律使用阿拉伯?dāng)?shù)碼標(biāo)明人民幣金額；
4.2、商品標(biāo)價(jià)簽應(yīng)包括品名、產(chǎn)地、規(guī)格、計(jì)價(jià)單位、零售價(jià)等主要內(nèi)容。
4.3、銷售商品中不同品名或同品名的商品有下列情況之一者，必須實(shí)行一價(jià)一簽：
4.3.1、產(chǎn)地不同；
4.3.2、規(guī)格型號（款式）不同；
4.3.3、等級不同；
4.3.4、材質(zhì)不同；
4.3.5、商標(biāo)不同；
4.4、標(biāo)價(jià)簽或價(jià)目表中標(biāo)明人民幣金額必須采用元、角為單位；
4.5、削價(jià)處理商品必須公開標(biāo)出商品的原、現(xiàn)價(jià)，以區(qū)別于正常商品價(jià)格；
三、營業(yè)中臨時缺貨商品的.服務(wù)規(guī)范
當(dāng)顧客欲購買貨架（可能）缺貨的商品時，營業(yè)員應(yīng)按如下規(guī)范操作：
1、查找商品：首先應(yīng)盡最大努力在貨架查找，如沒有，再叫店長或店長助理去電腦上查詢商品庫存，如有貨，則立即到倉庫調(diào)撥。如確認(rèn)無貨后，可向顧客介紹其他同類商品，決不允許隨便答復(fù)顧客無貨。
2、記錄電話：若顧客堅(jiān)持要購買時，應(yīng)對顧客說：“對不起，您要的商品暫時賣缺了。請留下您的電話，貨一到我們立即通知您”或“我們x天內(nèi)給您答復(fù)”。若顧客不愿意留下電話，可將門店服務(wù)電話號碼告訴顧客，請顧客打電話來詢問。同時應(yīng)將顧客需購商品的情況：顧客姓名、聯(lián)系電話等資料登記在《顧客求購商品登記本》上。不得對顧客說：“不清楚，你過幾天再來看一下”等不負(fù)責(zé)任的話。
3、落實(shí)貨源；登記好顧客需求后，要立即告知店長或店長助理報(bào)貨。并根據(jù)店長或店長助理回復(fù)的意見盡快回復(fù)顧客，并將落實(shí)情況記錄在《顧客求購商品登記本》上。
4、答復(fù)顧客：按承諾答復(fù)顧客，到貨后或約定時間內(nèi)通知顧客；如暫時無法落實(shí)貨源的也應(yīng)答復(fù)顧客，并繼續(xù)落實(shí)復(fù)查；如本班次無法落實(shí)的，應(yīng)交接給下一班去落實(shí)；如無法落實(shí)的，應(yīng)及時向店長或店長助理反映。第一個接待顧客的營業(yè)員應(yīng)進(jìn)行跟蹤，以便盡快為顧客解決問題。
四、營業(yè)中對不同類型顧客的接待技巧
營業(yè)員在營業(yè)中會面對很多個性化很強(qiáng)的顧客，對于這些顧客要因人而異，因時而異、隨機(jī)應(yīng)變。不同個性的顧客不同的靈活處理。但原則是：“不和顧客爭吵，心平氣和，微笑待人，顧客永遠(yuǎn)都是對的這種心態(tài)來接待顧客�！�
五、交接班的規(guī)范
1、交接班的重要內(nèi)容是本班次與上一班次工作銜接的必要過程，因此必須重視。
2、各貨架的交接班記錄本：各貨架的交接班記錄本是每日交接工作中一些重要的工作動態(tài)記錄，它記載著需要提醒下一班的重要事項(xiàng)或要求，需要下一班接著處理的事務(wù)。
3、具體工作交接內(nèi)容：
3.1、商品：貴重商品（根據(jù)各貨架的具體情況，由店長確定）須由兩班次人員共同進(jìn)行清點(diǎn)、記錄，無誤后由雙方簽字確認(rèn)。
3.2、待理問題：對上班次未解決的問題（如店長或店長助理交代的工作或其他未完成的事項(xiàng)）進(jìn)行記錄已完成程度、要求完成的標(biāo)準(zhǔn)、時間等，由雙方簽名認(rèn)可后，交下一班次人員處理。
3.3、其他事項(xiàng)：上班次營業(yè)員須對公司的各種通知、規(guī)定、注意事項(xiàng)及上班次發(fā)生的特殊事件等各種事項(xiàng)進(jìn)行登記，并由下班次交接人員負(fù)責(zé)相互轉(zhuǎn)告同班次其他營業(yè)員。
4、接班的地點(diǎn)：交接工作應(yīng)在各自貨架前（或工作地點(diǎn)）進(jìn)行，不得影響正常的營業(yè)秩序。工作交接完畢后，上班次人員應(yīng)立即離開貨架（特殊情況除外）不得影響下班次人員的工作。
六、營業(yè)結(jié)束的收尾工作（適用于18小時營業(yè)的門店）
1、送客：營業(yè)時間臨近結(jié)束時，只要店內(nèi)還有顧客，便要耐心、認(rèn)真、熱情、細(xì)致地接待顧客，不得以任何理由和方式催促或怠慢顧客，更不能拒不接待，趕走顧客，甚至說：“對不起，請明天再來”。（這樣說是變相趕客）一定要接待好最后一位顧客，直至最后一名顧離開。才是真正的關(guān)店時間開始，而不是從規(guī)定的關(guān)店時間開始。嚴(yán)禁在有顧客的情況下進(jìn)行關(guān)店工作。
2、對貴重商品及有要求的商品進(jìn)行清點(diǎn)數(shù)量、對數(shù)，整理票據(jù)工作。必要時應(yīng)核計(jì)銷售，與收銀員進(jìn)行對數(shù)，并填入記錄本上。將貴重商品、計(jì)算器、發(fā)票及其他貴重物品放入指定位置并上鎖。
3、檢查貨架上的缺、斷貨情況，并填寫補(bǔ)貨單。然后再檢查貨架上的商品是否有空擋現(xiàn)象并要及時拉好排面。
4、整理和清潔：接待好顧客后開始清潔工作，拖洗地面，清掃各自的衛(wèi)生負(fù)責(zé)區(qū)，并做好當(dāng)天的業(yè)務(wù)總結(jié)和交接工作記錄及第二天開店的準(zhǔn)備工作。并將將垃圾集中倒入垃圾袋。
5、店內(nèi)安全檢查：安全責(zé)任檢查火種、水、電和門窗鎖等各種設(shè)備設(shè)施，檢查有沒有留在店里的顧客，確認(rèn)安全，并做好安全檢查記錄。關(guān)閉負(fù)責(zé)區(qū)電燈并將門窗關(guān)好上鎖；切斷貨架所有電器的電源（冰柜除外）。
6、所有營業(yè)工作人員必須到指定的地方集合，由店長或店長助理對當(dāng)日營業(yè)情況作簡短總結(jié)，最后排隊(duì)離開，同時拍身自檢并將垃圾帶出。
七、店長或店長助理對各自貨架的收尾、清場安檢工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。
營業(yè)員員工守則 3
為提高售貨員業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能，更好地服務(wù)顧客，樹立良好的服務(wù)形象，特此制定如下制度：
1、遵守商場管理制度，服從管理員的管理。
2、嚴(yán)格執(zhí)行銷售程序，規(guī)范化銷售，努力完成公司的銷售目標(biāo)。
3、熱情主動接待顧客，細(xì)致為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，真正做到“百問不厭，百挑不煩”，顧客多的情況下做到“接一應(yīng)二聯(lián)系三”，真正樹立“顧客至上，服務(wù)第一”的思想。
4、虛心接受顧客的批評和建議，不準(zhǔn)對顧客不理不睬，不準(zhǔn)與顧客發(fā)生頂撞爭吵，真正地為顧客做好購物參謀，為顧客提供“零干優(yōu)性”和“科學(xué)消費(fèi)”的服務(wù)。
5、每天堅(jiān)持清潔商品。貨架。保持區(qū)域衛(wèi)生，保證商品及貨價(jià)簽的整齊，整潔排面，保持商品良好的.陳列藝術(shù)，便于銷售，隨時為顧客提供一個良好的購物環(huán)境。
6、對所負(fù)責(zé)區(qū)域的商品要保護(hù)好，注意防盜。防損。防潮。防蛀工作的開展，對于食品要加倍留意其保質(zhì)期，如發(fā)現(xiàn)包裝出現(xiàn)異常現(xiàn)象應(yīng)及時向上級匯報(bào)以便給予及時處理。
7、商品上架陳列遵照“先進(jìn)先出”的原則，商品整理遵照“一物一簽”的原則。
8、對需編店內(nèi)碼和重碼的商品應(yīng)及時交由電腦部處理，貼條碼時應(yīng)覆蓋其商品的自身?xiàng)l碼，并按“+”字型交叉貼條碼。
9、當(dāng)有貨到時，應(yīng)按其送貨單或驗(yàn)收單對商品的品名、規(guī)格、條碼。數(shù)量及質(zhì)量進(jìn)行仔細(xì)清點(diǎn)及鑒定核對。
10、認(rèn)真做好每天交接班簽到工作，柜組人員按銷售程序填寫銷售小票。
11、熟悉掌握所管理商品的名稱、規(guī)格、質(zhì)量、功能、價(jià)格及產(chǎn)地，隨時向上級提供暢銷及滯銷商品的名稱及數(shù)量，如造成過多積壓滯銷商品或賣場暢銷商品短缺等現(xiàn)象，損失交由該區(qū)域負(fù)責(zé)人承擔(dān)，隨時收集商品信息，以利適銷對路。
12、保持良好的儀態(tài)。儀表，上班不準(zhǔn)穿拖鞋，長發(fā)必須扎起，上班時間不行離崗、串崗、小集閑談、不準(zhǔn)背靠貨架、雙手插袋或插腰，站姿要端正得體。不準(zhǔn)在當(dāng)班時間購物、會客、打私人電話、不準(zhǔn)在賣場吸煙、吃東西、看書報(bào)、睡覺及閑坐，當(dāng)班時間不行做與工作無關(guān)的事。
13、不準(zhǔn)拿用商品。挪用貨款，私留或私分促銷產(chǎn)品，不準(zhǔn)隨意向賣場內(nèi)外丟扔垃圾、雜物等，賣場不得存放私人用品。
14、營業(yè)員定人定崗定位，責(zé)任到人到物，誰出差錯誰負(fù)責(zé)。
營業(yè)員員工守則 4
一、考勤制度
1、按時上下班，不遲到、不早退、不串崗、不遛崗，若遲到或早退或遛崗或串崗一次視其情節(jié)對當(dāng)事人給予5元以內(nèi)罰款。若一周出現(xiàn)兩次遲到或早退或遛崗或串崗，將加倍處罰，若一月出現(xiàn)3次，除給予處罰外，要辭退當(dāng)事人。
2、所有雇請人員不得請假，若確需請假必須寫請假條，待主管
批準(zhǔn)以后方可離開，假期滿后要銷假，要請假一天，扣兩天工資以此類推。不履行請假手續(xù)而擅自離崗者視為曠工，曠工一天扣4天平均工資，若一月曠工兩次，辭退當(dāng)事人，扣發(fā)10天的日平均工資。
3、若自愿辭去工作，至少要半月前提出局面申請，否則扣發(fā)半月工資。
4、請假由主管審批，考勤情況由財(cái)務(wù)室登記。
二、關(guān)于采購的衛(wèi)生制度
�、賴�(yán)禁采購不符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的食品及原料。
�、趪�(yán)禁采購無衛(wèi)生許可證的的`食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品。
�、鄯操徥称芳霸媳仨毸髯C，并做好驗(yàn)收記錄，保存好原始證件。
④以上三條若有一條一次違反，罰當(dāng)事人5—10元。右因采購造成學(xué)生食物中毒，當(dāng)事人必須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
�、輰τ谫徎氐氖称罚�(yàn)收人員必須認(rèn)真驗(yàn)收，不合衛(wèi)生要求的食品可拒收，若明知采購的食品不合衛(wèi)生要求，驗(yàn)收人員又同意收下每發(fā)現(xiàn)一次扣驗(yàn)收人員5—10元，若造成食物中毒，驗(yàn)收人員必須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
三、關(guān)于庫房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制度
①保持庫房整潔，杜絕臟亂，嚴(yán)禁食品與非食品混放。
②分類、分架、離地、離墻存放食品。
�、蹏�(yán)禁存放過期或腐化變質(zhì)食品。
�、車�(yán)禁生熟食品混放。
⑤工作完成后要鎖好庫門，嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入庫房。
�、奕粢虮９懿簧圃斐扇藛T食物中毒，當(dāng)事人要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
四、工資發(fā)放辦法
每月按22天計(jì)算，若每天營業(yè)額達(dá)到1200元，全月累計(jì)達(dá)26400元，發(fā)基本工資，若月營業(yè)額超過26400元，超過部分按8%撮獎勵工作人員，若月營業(yè)額低于26400元，將從工作人員工資中扣除所低金額的1%。
五、營業(yè)人員管理
工作人員要自覺增強(qiáng)透明度，不得帶不透明的包裝用品進(jìn)入工作場所，否則發(fā)現(xiàn)一次扣當(dāng)事人5—10元，嚴(yán)禁任何人到商店代銷物品或以物換物，任何人不得在學(xué)校進(jìn)貨時帶貨，更不能進(jìn)價(jià)等拿貨走，要發(fā)現(xiàn)一次對當(dāng)事人處于10—20元罰款。凡雇請人員都服從管理，服從工作安排，嚴(yán)禁與管理人員吵鬧或不服從安排。每出現(xiàn)一次扣當(dāng)事人5—10元，營業(yè)員售貨時要主動熱情、耐心，不能發(fā)脾氣，看臉色，要發(fā)現(xiàn)一次罰5—10元。
營業(yè)員員工守則 5
一、店鋪員工工作時需要嚴(yán)格遵守店里管理規(guī)定，要以“真誠，微笑，熱情，專業(yè)細(xì)心的服務(wù)，以客為先。
二、店鋪員工必須服從店長安排的各項(xiàng)工作。
三、工服：
1、店鋪春夏秋冬發(fā)放4套工服，工服的押金扣除一個月工資，店員離職時必須退回工服，需要清洗干凈，因員工保管不善造成破損和丟失的，押金不予退還。
2、店鋪工服更換后可免費(fèi)贈送店員、
3、工服只能在工作時間穿著，工作以外不允許員工做自己的衣物穿著，違者一次罰款100元。
四、工作時間：
營業(yè)時間：9：00—21：00點(diǎn)（21：30）
早班時間：9：00—15：00點(diǎn)
下午班時間：15：00—21：00（21：30）點(diǎn)
正班時間：9：00—18：00點(diǎn)
五、錄用規(guī)定：
1、試用期3天，無工資、試用工作時間：9：00—18：00點(diǎn)。
2、試用店員符合店鋪要求，愿意留下在店鋪工作，錄用后，交一張身份證復(fù)印件、員工簡歷一張。
3、參加公司出資培訓(xùn)的員工，培訓(xùn)后未滿3個月提出辭職者，需承擔(dān)所有培訓(xùn)相關(guān)費(fèi)用。
4、新員工工作由店長安排跟著資深店員學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)期間，無提成、獎勵，只發(fā)基礎(chǔ)底薪，店長安排新員工正式倒班后，開始計(jì)算提成。
5、店長安排入職的新員工進(jìn)行店鋪各項(xiàng)知識考核，通過3個月考核，期間如不合格（滿分100，80分以上為合格），一次扣除10元、工齡計(jì)算往后延期，直到合格為止才開始計(jì)算工齡。
六、著裝，儀容，儀表規(guī)定：
1、店鋪員工在工作時間必須統(tǒng)一工服；統(tǒng)一妝容；頭發(fā)扎起；口紅統(tǒng)一不夸張；指甲只能涂無色油；褲子、褲襪以藍(lán)色，黑色為主；鞋子統(tǒng)一黑色，不能其它顏色；夏季不能穿拖鞋，褲子在膝蓋以下；必須保持店鋪統(tǒng)一形象，不佩戴戴夸張飾品，（包括帽子、戒子）指甲過長，涂有色指甲油，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)其中一項(xiàng)不符合店鋪規(guī)定，店長扣罰50元，員工扣罰當(dāng)月全部形象津貼。
2、店鋪員工工作開始前；交接班前，儀容；儀表；必須到位，店鋪員工化妝不能當(dāng)著顧客的面，必須在顧客看不到的地方，若不安規(guī)定，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)店長扣罰30元，店員扣罰20元。
七、進(jìn)餐規(guī)定：
1、早餐時間：9：00點(diǎn)前。
2、中餐時間：11：00—14：00點(diǎn)之間。
3、晚餐時間：17：00—18：30點(diǎn)間。
4、店鋪員工若沒有在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)餐，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，店長扣罰30元，店員扣罰20元。
5、店鋪員工不得在店鋪里進(jìn)餐，不準(zhǔn)在店鋪里吃零食，店鋪必須保持整潔干凈，無異味，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，店長扣罰30元，店員扣罰20元。
6、店鋪員工需輪流進(jìn)餐，進(jìn)餐過程中，店鋪需保留有2人在店鋪，購買和進(jìn)餐時間不能超過30分鐘、若超出規(guī)定時間扣罰30元。
八、考勤：
1、店員必須嚴(yán)格按照規(guī)定時間上下班，不準(zhǔn)遲到、早退、曠工、
2、上班遲到、下班早退（包括開周會，月會及其它會議的遲到）按次扣罰20元，曠工者一天3倍工資扣罰，無故不參加周會、月總結(jié)會及其它會議做曠工處理。
3、在工作時間里，不得擅自離崗，特殊情況需向店長進(jìn)行請假，批準(zhǔn)后方可，但需按次扣除30元，如出現(xiàn)包庇，串通情況，店長扣罰100元，店員扣罰50元。
4、店鋪員工，無故請假者，無故缺勤者，不服從店長安排，不服從店長管理者，一天3倍工資扣罰。
九、休假：
1、每月有3日的例行休假、休假期間不扣除工資，但不計(jì)當(dāng)天的提成與銷量。
2、員工休假在每月的正常休假天數(shù)以內(nèi)，如店面無特殊情況可自由支配休假時間、3天連續(xù)休假需提前3天通知店長，同意后方可休假，以便店長安排工作，店員一定配合店長工作。
3、超過3天以上的休假，店長必須書面上報(bào)，批準(zhǔn)后方可，請假期間無工資，且不計(jì)當(dāng)天的銷量與提成、如無特殊原因，請假過多影響店鋪經(jīng)營者，予以辭退。員工休假期間，店長根據(jù)店鋪實(shí)際情況，重新安排班次、店員必須服從，否則按店鋪店員的管理制度的第2條處罰。
4、員工病假需要正規(guī)醫(yī)院的證明，病假期內(nèi)無工資、無提成。
5、店鋪員工本人婚嫁喜事，可享有5天休假、店長需安排特殊時期的班次調(diào)整，店員必須服從，否則按店鋪店員的.管理制度不服從店長管理，扣罰100元。
十、工作安排：
1、店長有權(quán)對店鋪店員工工作的時間做出調(diào)整，店員必須服從店長，需尊重店鋪的安排。
2、店長在店鋪班次的問題上，要考慮同班人員如何取長補(bǔ)短，以便更有效的提升班次提高工作效率。
3、店長需在每天的營業(yè)中安排好員工的分工：
a陳列負(fù)責(zé)人；
b貨品負(fù)責(zé)人；
c銷售負(fù)責(zé)人；
d衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。（具體事項(xiàng)在日常營業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中）若出現(xiàn)推卸責(zé)任，造成店鋪損失一切后果由店長承擔(dān)。
4、如有員工對店長工作安排不服從者，按次扣罰100元。
十一、工作中規(guī)定：
1、不準(zhǔn)在工作中（有顧客時）聊天、說笑、打鬧，玩手機(jī)，玩電腦，不能擅自做與店內(nèi)工作無關(guān)的事情。
2、工作時間，擅自離開工作崗位，離店辦理私人事情，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)首次扣罰50元，再犯扣罰100元，如有人員包庇，處罰同上、嚴(yán)格執(zhí)行。
3、上班時間為保證良好的銷售環(huán)境，店員不準(zhǔn)以任何理由將無關(guān)人員在店內(nèi)停留、說笑、店員不得以任何理由將孩子帶到店鋪中代管，親戚朋友有事來找，請迅速處理，不允許在店內(nèi)逗留，更不允許在店內(nèi)常坐不起，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)首次處罰50元，再犯處罰100元，嚴(yán)格執(zhí)行。
4、店內(nèi)工作時間的安排，（包括節(jié)假日期間）制定好后，請嚴(yán)格遵守、執(zhí)行，不得以任何理由要求更改，若不服從店長安排，扣罰50元。
5、員工不得使用店鋪電話辦理私人事務(wù)。
6、員工工作時間手機(jī)調(diào)為震動狀態(tài)，有顧客時不得接打私人電話，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣罰30元。
7、不得對客人、同事不禮貌，服務(wù)態(tài)度不好、顧客投訴、影響店鋪形象聲譽(yù)。
營業(yè)員員工守則 6
一、組織機(jī)構(gòu)
1、業(yè)務(wù)中心：
負(fù)責(zé)市場分析、業(yè)務(wù)談判、供應(yīng)商各項(xiàng)費(fèi)用的收取、商品采購、配貨計(jì)劃、價(jià)格管理等。
2、財(cái)務(wù)中心：負(fù)責(zé)日常財(cái)務(wù)收支、預(yù)算及各項(xiàng)費(fèi)用的核算、審核、控制等負(fù)責(zé)倉庫的.全面管理。
3、營運(yùn)中心：（轄營業(yè)部、發(fā)展部人力資源部、企劃部）
A、營業(yè)部：負(fù)責(zé)直營賣場、連鎖加盟店管理、提升營運(yùn)質(zhì)量，達(dá)成銷售和毛利指標(biāo)。
B、企劃部：負(fù)責(zé)直營賣場、連鎖加盟店廣告宣傳及促銷活動策劃實(shí)施、各類方案設(shè)計(jì)制作等。
C、人力資源部：負(fù)責(zé)人員招聘、入職培訓(xùn)、日常培訓(xùn)、績效考核等。
4、綜合管理部：負(fù)責(zé)日常事務(wù)、網(wǎng)絡(luò)信息工程管理、固定資產(chǎn)管理。
5、部經(jīng)理辦公室：負(fù)責(zé)公司全面行政及業(yè)務(wù)管理等工作。
二、崗位職責(zé)
各崗位詳細(xì)工作職責(zé)參照《手機(jī)大世界崗位職責(zé)規(guī)定》。
三、原則
各負(fù)其責(zé)，各司其職；不串崗、不越權(quán)管理；友好溝通，公正監(jiān)督。
四、連帶責(zé)任
各部門、各崗位根據(jù)職責(zé)匯圍開展各項(xiàng)經(jīng)營管理工作，嚴(yán)格遵守規(guī)章制度，如有違紀(jì)，部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)連帶責(zé)任，即如果下級員工被負(fù)激勵，則直接上級連帶責(zé)任。
營業(yè)員員工守則 7
1、當(dāng)班的收銀員含前廳收銀、商務(wù)中心、美容美發(fā)、精品店等在下班時應(yīng)根據(jù)當(dāng)班次的營業(yè)收入情況，將收到的營業(yè)現(xiàn)金、信用卡、支票等放入交款袋。
2、據(jù)收入情況認(rèn)真填寫《營業(yè)款上繳清單》一式二聯(lián)，填寫時字跡清晰工整，不可涂改，用中文正楷簽名，其中一聯(lián)放入交款袋，另一聯(lián)與營業(yè)報(bào)表賬單含洗衣房帳單一起放至指定地點(diǎn)交給夜審。
3、收銀員將投款袋封好后，電話通知保安，在保安人員的護(hù)送下將當(dāng)班次的現(xiàn)金收入投放到保險(xiǎn)箱里，并與保安人員雙方在投款登記表上簽名，注明交款時間、營業(yè)點(diǎn)、交款人、保安、交款袋數(shù)等。填寫時字跡清晰工整，不可涂改，用中文正楷簽名，交款袋數(shù)必須是中文大寫數(shù)字。
4、總出納每天早上與保安員一起至保險(xiǎn)箱處，根據(jù)投款登記表上的記錄，開箱清點(diǎn)交款袋，確認(rèn)無誤后，雙方簽字確認(rèn)。
5、在保安員的陪同下，出納將收集到的交款袋與投款登記表一起帶回辦公室。
6、在會計(jì)/收銀主管領(lǐng)班的見證下，出納開啟交款袋，并根據(jù)《營業(yè)款上繳清單》與見證人清點(diǎn)袋中的現(xiàn)金、支票、信用卡等。
7、清點(diǎn)無誤后，清點(diǎn)雙方在每一張《營業(yè)款上繳清單》上簽字確認(rèn)。
8、出納在清點(diǎn)工作結(jié)束后，需填制《營業(yè)款日報(bào)表》交給日審，日審根據(jù)日報(bào)表與夜審轉(zhuǎn)交的'營業(yè)收入報(bào)表核對，如有差異，日審應(yīng)立即通知收銀負(fù)責(zé)人查明原因當(dāng)天上報(bào)。
9、出納將信用卡分天、分類整理好后，交給應(yīng)收會計(jì)保管，對收到的支票應(yīng)及時到銀行去兌換。
10、應(yīng)收會計(jì)在收到信用卡后與銀行信用卡回單核對，了解信用卡到賬情況，做好手續(xù)費(fèi)的核算并登入賬。
營業(yè)員員工守則 8
根據(jù)經(jīng)營所需，結(jié)合本酒店試營業(yè)特點(diǎn)，特制定本制度。
一、值班時間
當(dāng)天晚上六點(diǎn)至次日凌晨八點(diǎn)
二、值班安排
由人事部編制值班表，按順序輪流值班
三、值班紀(jì)律
1、 遵守值班制度，按班交接，堅(jiān)守工作崗位。
2、 忠于職守，在值班時對會館的各營業(yè)場所進(jìn)行巡視檢查，積極認(rèn)真、迅速準(zhǔn)確地處理各種問題，在遇到重大或緊急情況時及時報(bào)告總經(jīng)理或董事長。
四、值班內(nèi)容
1、 值班經(jīng)理代表會館全權(quán)負(fù)責(zé)會館內(nèi)經(jīng)營管理中發(fā)生的問題，確保會館經(jīng)營管理工作正常進(jìn)行。
2、 突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳下達(dá)、傳遞信息的'重要環(huán)節(jié)，對當(dāng)值班發(fā)生的任何問題，接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時處理報(bào)告。
3、 處理賓客投訴。當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴，應(yīng)謹(jǐn)慎行事，抱著實(shí)事求是的態(tài)度進(jìn)行解決，并將處理結(jié)果做好記錄。
4、 巡視檢查。對會館各要害部位以及設(shè)施設(shè)備情況，如樓層、廚房、鍋爐空調(diào)機(jī)房等加強(qiáng)巡視檢查，會同保安人員切實(shí)做好營業(yè)場所的安全保衛(wèi)工作，注意防火工作。
5、 員工動態(tài)。員工的有聲服務(wù)、儀容儀表及禮貌禮節(jié)等。
6、 能源使用情況：是否有常流水，常明燈現(xiàn)象。
7、 各崗位、各區(qū)域的衛(wèi)生情況。
8、 值班記錄。值班要記錄好值班時所處理的事項(xiàng)與問題和巡視時間。記錄簡明扼要、突出重點(diǎn)、文字通順、字跡清楚。領(lǐng)導(dǎo)層囑辦的各種事務(wù)工作也應(yīng)在值班記錄中說明。在第二天的會議上匯報(bào)值班情況，責(zé)成相關(guān)部門整改。
五、相關(guān)事項(xiàng)
1、 值班經(jīng)理在固定值班房休息，不得私自調(diào)換值班房。
2、 如遇客人投訴，應(yīng)根據(jù)實(shí)際，在查清楚事實(shí)真相的情況下，有浴資免單和浴資折扣權(quán)限。并在帳單中注明事項(xiàng)。
營業(yè)員員工守則 9
1、盡職盡責(zé)，認(rèn)真完成本職工作。寫菜開單、巡查跟單，注意調(diào)整自己所開菜單的出菜速度，同時留意不要漏單。在工作過程中如果出現(xiàn)錯單情況，由經(jīng)手人按當(dāng)時菜單的6折以上賠償公司的損失。
2、如果遇到如下情況：
(1)重點(diǎn)客戶;
(2)席數(shù)在五席以上;
(3)消費(fèi)金額高的。
以上情況，必須把菜單遞送本部經(jīng)理或主管審閱，以免出現(xiàn)失誤。如是沒有上報(bào)到而出現(xiàn)客人投訴的'，罰款100元。另外工菜單必須簽全名，否則罰款5元。
3、酒樓一切銷售品種的價(jià)格，必須經(jīng)營業(yè)經(jīng)理核實(shí)，簽名后，方可送收銀部。
4、上班時間內(nèi)不能做其它與工作無關(guān)的事情，如看電視、看報(bào)紙、睡覺等，違者每天罰款100元。
5、接聽客人電話要有禮貌，要清楚了解客人訂房要求。
6、私人電話號碼不能超過3分鐘，否則罰款10元。
7、保持營業(yè)臺整潔，菜單寫好民主集以后，要把菜單，牌仔等東西擺放整齊，違者罰款5元。
8、收市時要巡視和廳房及大廳，然后站在門口送客，不能坐在營業(yè)臺聊天，違者罰款10元。
9、營業(yè)咳嗽輩荒芾用職務(wù)之便營私舞弊、弄虛作假，否則一經(jīng)查實(shí)，按當(dāng)時物價(jià)?倍以上罰款。
10、調(diào)更、調(diào)假、請假，由互調(diào)雙方協(xié)商好，然后書面和本部經(jīng)理或主管申請，獲批準(zhǔn)后方可行效，凡曠工一天扣3天，曠工超過3天者作開除自理。
11、每月的假期由員工自由申請，和成員共同磋商，最后由本部經(jīng)理批準(zhǔn)，不準(zhǔn)積代假，不遵守假期安排者罰款20元。
營業(yè)員員工守則 10
1、每天點(diǎn)到時間為每晚7：30分整，點(diǎn)到時，副理應(yīng)著好工服，化好妝。
2、每晚7：45分整，副理協(xié)調(diào)會準(zhǔn)時在公司規(guī)定包房里進(jìn)行。
3、副理訂房時必須提前通知領(lǐng)位臺，并認(rèn)真說明客人人數(shù)，訂房人姓名，房間號及到達(dá)時間。
4、每日營業(yè)部實(shí)行大輪房，以公司規(guī)定得輪房順序?yàn)闇?zhǔn)。
�。ㄈ绱筝喎坑懈淖�，以當(dāng)時公司通知為準(zhǔn)、
6、未經(jīng)該房間副理允許，其他副理不得以任何名義私自串房。
7、在爭得該房副理允許的情況下，其他副理可進(jìn)房打招呼，時間不宜過長。
8、如某副理當(dāng)天被客人點(diǎn)房，那么該副理將失去本輪大輪房一次。
9、副理將無條件協(xié)助演出部引導(dǎo)客人到大廳進(jìn)行游戲等消費(fèi)活動。
10、副理允許有晚宴，晚宴后應(yīng)將客人帶到亞洲娛樂城進(jìn)行消費(fèi)，如客人不到，該副理將被罰款100元。
11、除國家規(guī)定得重大節(jié)假日外，副理無工休，如某副理想為春節(jié)積累除年假外更長的'假期，那么該副理將在本年的五一或十一時不休息，從而使春節(jié)年假的時間增長。
12、副理有申訴的權(quán)利，如副理遇到問題應(yīng)及時向本部門經(jīng)理進(jìn)行反映，副理不允許在營業(yè)區(qū)內(nèi)與客人、其他副理、小姐及員工發(fā)生沖突，如相互漫罵及打斗等，如有違反公司將視情節(jié)輕得給予相應(yīng)的處罰。
13、副理在日常工作中應(yīng)以公司利益為重，推銷酒水時，積極主動，待客時熱情、大方，為公司在客人面前樹立良好的公司形象。
14、副理不允許向客人強(qiáng)取小費(fèi)。
15、所有包房不論有無特殊安排之副理均算輪房。
16、營業(yè)時間內(nèi)，副理不得在領(lǐng)位臺停留，違者將給予100元罰款。
營業(yè)員員工守則 11
1、營業(yè)部全體成員必須遵守公司的規(guī)章制度。
2、遵守勞動紀(jì)律，服從分配和調(diào)動，否則罰款20元。
3、不能遲到，早退，也不能擅自離開工作崗位。早退超過十五分鐘，當(dāng)月累計(jì)超過三次的，作曠工一天處理。如果有特殊事情要提前離開，必須經(jīng)本部經(jīng)理批準(zhǔn)。否則，罰款10元。
4、上、下班及落場時要親自簽到，凡幫別人簽到或不簽到者每次罰款5元。
5、注意個人的儀容儀表，上班前必須做好準(zhǔn)備工作，違者罰款5元。
6、開市前，必須清楚了解當(dāng)天的訂房情況，如果訂房率不高則采取相應(yīng)的.措施。如打電話與老客戶聯(lián)系，邀請其到本酒樓進(jìn)餐，如果廳房訂滿而又有客戶要求訂房時，要根據(jù)實(shí)際情況，請示經(jīng)理，不得擅自更改廳房，違者罰款100元。
7、每天銷售的議會，除確有工作或非常原因外，必須參加，以熟悉當(dāng)天的銷售方式。否則，凡缺席者罰款5元。
8、每天開市前要站在大門口迎接客人。
9、文明服務(wù)、禮貌待客，不論是老客戶，還是新客戶，不論消費(fèi)檔次高或低的客戶，都要熱情接待，應(yīng)酬客人時，盡量避免在廳房逗留時間過長。如果出現(xiàn)客人對服務(wù)或?qū)憜尾粷M意而投訴的情況，罰款100元。
10、多巡場，多派名卡，關(guān)心客人需要，積極結(jié)交新客戶，收集客人名片，積累客戶資料，以開拓更大的客戶市場;每日要求營業(yè)員，要問客人拿到3張名片，否則一次扣3元。
營業(yè)員員工守則 12
一、建立健全各項(xiàng)預(yù)防火災(zāi)的工作措施，明確分工，落實(shí)責(zé)任，獎懲分明。
二、單位負(fù)責(zé)消防安全的領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常對本單位的消防工作進(jìn)行檢查，明確消防設(shè)施、消防器材能正常使用。
三、單位具體負(fù)責(zé)防火的.工作人員要堅(jiān)持每日進(jìn)行防火檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報(bào)，及時處理。
四、單位全體員工不得在辦公區(qū)內(nèi)動用明火，特殊情況需請示防火工作的領(lǐng)導(dǎo)，違者重罰。嚴(yán)禁在禁煙處吸煙。
五、電工要經(jīng)常做好電源電線的檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即修復(fù)，對陳舊線路要及時更換，杜絕安全隱患。
六、不得私自動用一切消防器材，安全通道不得占用，以確保安全出口通道暢通。
七、更夫和值宿人員夜間必須加強(qiáng)對本單位重點(diǎn)部位的巡視，發(fā)現(xiàn)有異聲、異味、異色時要查明原因，采取措施，嚴(yán)防不安全事故的發(fā)生。
八、如遇火情，應(yīng)立即起用滅火器進(jìn)行撲救，同時迅速撥打“119”電話，報(bào)清起火地點(diǎn)，火勢及被燃物，以便消防人員準(zhǔn)確到達(dá)現(xiàn)場。
九、單位員工必須嚴(yán)格執(zhí)行防火安全制度，積極參加防火活動，做好宣傳教育。
十、做好班前、班后安全教育，使每個員工都能做到“一熟悉、三會”（一熟悉：消防器材，三會：會報(bào)警、會使用滅火器材、會組織人員疏散）。
十一、熟悉自己的崗位環(huán)境、操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材擺放位置，懂得使用方法并做好保管。
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