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蒙古族作文

時(shí)間:2024-03-07 08:28:41 好文 我要投稿

蒙古族作文[合集]

  無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),許多人都寫過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編精心整理的蒙古族作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

蒙古族作文[合集]

  蒙古族作文 篇1

  泱泱華夏,盛開著五十六朵鮮花,不同的地區(qū),不同的民族,正所謂“百里不同風(fēng),千里不同俗”,讓我們走近這一幅幅絢麗多彩的民族風(fēng)情畫吧!

  來到蒙古,映入眼簾的就是青青草原,草原上奔跑著各種動(dòng)物,綿羊和牛,這都是它們的家園和樂園。如果來到蒙古,不吃一頓關(guān)于羊的飯菜,那就等于沒來,手抓肉、全羊席,都是這里的人間美味兒。

  先說手扒肉,它可是蒙古的傳統(tǒng)食品之一,做法是將肥嫩的'綿羊開膛破肚,剝?nèi)テづc內(nèi)臟,去頭去蹄,洗干凈切成若干塊,再放入清水中煮,煮到水滾肉熟便可拿出,用手抓著撕扯著吃,就是因?yàn)椴挥每曜映裕圆诺妹骸笆职侨狻薄?/p>

  全羊席,之所以叫全羊席,是因?yàn)槿赖牟,都是用羊肉做成的。它也是蒙古的名宴,可是精選了羊身上的各個(gè)部位的精華,都以好吃為主題,分別采用了各種烹飪的方法,比如說:燒、蒸、爆、烤、燜、溜、燴、煎、炸等技巧來做好這頓全羊席,連做法技巧都有那么多,才肯定不能小看,標(biāo)準(zhǔn)的全羊席就有一百零八道菜,其中的涼菜都有二十多道,熱菜共有八十八道菜,全是美味至極!想想就讓人不禁流口水了。

  這就是蒙古族等的特色美食,“百里不同風(fēng),千里不同俗”,你也給我介紹一下你喜歡的民族的美食吧!

  蒙古族作文 篇2

  飲食

  蒙古族人民世居草原,以畜牧為主要生產(chǎn)方式。以奶和肉類食品為主,馬奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他們?nèi)粘I钭钕矚g的飲料食品和待客佳肴。遼寧遼西的蒙古族比較早地從事農(nóng)耕生產(chǎn),所以在飲食上既保留了蒙古族的傳統(tǒng)食俗,還有一些東蒙地區(qū)獨(dú)特的美食。如全羊湯、“手把羊肉”、蒙族餡餅、喇嘛糕等。

  所謂的全羊湯,就是將新鮮的羊肉配以羊的心肝肺肚腸等下水,切成條狀,一起放入水中煮熟,然后放上各種佐料食用。味道鮮美可口,頗受人們的喜愛。全羊湯原是蒙古族人民的特色飲食,現(xiàn)在已成為遼西阜新地區(qū)待客的一種美食,尤其是在農(nóng)歷“立秋”這天,人們大都會(huì)食用,俗稱“搶秋膘”。

  “手把羊肉”是蒙古人傳統(tǒng)的食品之一。做“手把羊肉”必須選用膘肥肉嫩的羊,就地宰殺,剝皮入鍋,放入佐料,進(jìn)行蒸煮,色、香、味俱佳,是蒙古族待客的美味佳肴。因?yàn)椴挥每曜,而直接用手,所以叫做手把肉?/p>

  年遼寧省十大風(fēng)味食品評(píng)選中阜新孫玉國(guó)廚師主理的“手把肉”、“全羊湯”入眩

  服飾

  首飾、長(zhǎng)袍、腰帶和靴子是蒙古族服飾的4個(gè)主要部分。蒙古袍是蒙古族男女老幼都愛穿的長(zhǎng)袍,是在長(zhǎng)期的游牧生活中形成的獨(dú)特衣著裝飾。

  蒙古族婦女頭上的裝飾品,用寶石、金銀等制成,多在節(jié)慶宴會(huì)上或探親訪友時(shí)使用,平時(shí)則用彩色長(zhǎng)綢纏繞。

  蒙古袍兩袖長(zhǎng)而寬大,下端左右不分衩,領(lǐng)子較高,大襟右釘扣;領(lǐng)口、袖口、衣邊常用花邊鑲飾。男袍多為藍(lán)色、棕色;女袍多為紅色、綠色、紫色。

  穿蒙古袍必備腰帶和馬靴,這樣的裝束使男子漢顯得強(qiáng)悍瀟灑;女子則顯得身材苗條、矯劍

  蒙古靴有布靴、皮靴之分。布靴,美觀別致、柔軟輕便;皮靴,挺括光潔,結(jié)實(shí)耐穿。騎馬時(shí)可以保護(hù)踝部、御寒;墜馬時(shí)自然脫靴,可以保證人身安全。

  生活在遼寧的蒙古族人日常生活中并不經(jīng)常穿著民族服裝,但是在大型的節(jié)慶集會(huì)上,或是婚慶典禮上,蒙古族同胞就穿上絢麗多彩的民族服裝,以示隆重。

  民居

  蒙古包是滿族對(duì)蒙古族牧民住房的稱呼,滿語將家或屋稱為“博”,因?yàn)樵勔,所以后來叫成了“蒙古包”。蒙古族將自己的住房稱為“格爾”;漢族人稱蒙古包為“穹廬”或“氈房”等。

  蒙古包結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,拆裝方便,搬運(yùn)輕便,十分適合蒙古族游牧生活。蒙古包外形雖小,但包內(nèi)使用面積卻很大;而且空氣流通,采光條件好,冬暖夏涼,不怕風(fēng)吹雨打,非常適合于轉(zhuǎn)場(chǎng)放牧的牧民居住和使用。遼寧的蒙古族人現(xiàn)在大多數(shù)居住在與漢族或滿族人相似的磚木結(jié)構(gòu)的.房屋,但是在室內(nèi)的裝飾上卻有著明顯的民族特色。

  風(fēng)俗習(xí)慣指?jìng)(gè)人或集體的傳統(tǒng)風(fēng)尚、禮節(jié)、習(xí)性。是特定社會(huì)文化區(qū)域內(nèi)歷代人們共同遵守的行為模式或規(guī)范。風(fēng)俗由于一種歷史形成的,它對(duì)社會(huì)成員有一種非常強(qiáng)烈的行為制約作用。風(fēng)俗是社會(huì)道德與法律的基礎(chǔ)和相輔部分。主要包括民族風(fēng)俗、節(jié)日習(xí)俗、傳統(tǒng)禮儀等等。

  蒙古族作文 篇3

  大年初一進(jìn)行的第一個(gè)重要儀式是祭天。在家的西南或東南方,用沙土堆起的離地高出半米左右的祭壇在前一天就已搭好。初一凌晨,天剛蒙蒙亮的時(shí)候,一家男女老少在主祭人(一般為戶主)的帶領(lǐng)下參加祭天儀式。祭壇前擺設(shè)一桌,其上放置羊背、各種白食、糖果、茶酒等。首先在祭壇上點(diǎn)燃火和卓拉(佛燈)。主祭人用特制的獻(xiàn)祭勺(一般為九眼勺)向天獻(xiàn)祭,大家在祭壇周圍鋪好的毛氈上向天叩頭。主祭人誦讀“伊金!薄ⅰ疤K利特因!钡燃牢暮,人們手捧招財(cái)箭、招財(cái)袋、招財(cái)桶以及盛肉的盤、盛酒的瓶子、盛茶的壺等呼喚:“呼瑞!呼瑞!呼瑞!”他們招喚的財(cái)運(yùn)內(nèi)容涉及到牧人生活的諸方面,無所不包。最后主祭人問:“福祿財(cái)運(yùn)到否?”大家齊聲回答:“到了!”這樣祭天儀式便告結(jié)束。

  初一早晨全家人拜年。輩分小的向輩分大的,歲數(shù)小的向歲數(shù)大的手捧哈達(dá)行拜年禮,互致新年的問候。拜年時(shí)長(zhǎng)輩人對(duì)后輩人致春節(jié)祝福詞。

  初二在蒙古人看來是一年當(dāng)中最為吉祥的“巴拉吉*瑪”日子,意即“萬事成功的日子”。因此,學(xué)生、文人在這一天開始閱讀和寫作,家庭主婦則給她們的`針線活開個(gè)頭,大家都為新一年的工作剪彩,以期成功。初二晚上,人們觀賞月亮和星星,認(rèn)為這樣能使人在新一年里朝氣蓬勃,心想事成。

  初三是老年人聚會(huì)的日子。平時(shí)很少參加文化娛樂活動(dòng)的老年人這一天聚在一起,接受后輩人的招待和祝福,享受節(jié)日飲食,盡情敘舊,相互致以長(zhǎng)壽享樂的祝賀。

  平時(shí),蒙古人尊稱北斗七星為“道蘭布爾罕奧都”(七顆神星),經(jīng)常對(duì)其獻(xiàn)祭。初七夜晚,當(dāng)北斗七星剛剛閃爍在天空之時(shí),人們?cè)诩议T口擺設(shè)祭臺(tái),焚香、點(diǎn)燃佛燈,把食物的德吉獻(xiàn)向七星,祈禱保佑性命財(cái)產(chǎn),剩下的食品作為七神星的恩賜分給每個(gè)人品嘗。

  在春節(jié)期間,人們穿著漂亮的衣服,騎著健壯的馬,成群結(jié)隊(duì)地串門拜年,尤其是年輕人特別活躍。首先要到輩分高的、年紀(jì)大的人家去拜年。不管平時(shí)來往多不多,關(guān)系好不好,春節(jié)期間一律相等,凡是周圍的人家都要互相拜年。

  為老年人做“那森巴雅爾”(祝壽)及“吉樂奧入勒乎”(紀(jì)念本命年)也是春節(jié)期間的重要項(xiàng)目。家有70、80、90、100……歲老年人的家族準(zhǔn)備喜宴,請(qǐng)親戚好友、鄰里同鄉(xiāng)來一起祝壽。祝壽喜宴和婚禮大宴相似,接受客人們敬贈(zèng)的禮物,也向客人敬規(guī)定數(shù)目(喝目)的酒。往往伴有歌手獻(xiàn)藝。本命年每隔12年一次,即13、25、37、49、61、73、85、97……歲為人的本命年。人們認(rèn)為,本命年是一個(gè)人從其生命的一個(gè)周期向另一個(gè)周期過渡的年份,因此身體在其本命年里相對(duì)比較脆弱。一般來講,13歲和61歲以上的本命年比較受重視而舉行與祝壽相似的活動(dòng)。祝壽是對(duì)高齡人長(zhǎng)壽享福的恭賀,而本命年紀(jì)念則是對(duì)正在跨入其新的生命周期的人的關(guān)懷、激勵(lì)和祝福。

  蒙古族作文 篇4

  蒙古族自古以來就有各種迎賓禮節(jié)。預(yù)約的會(huì)客,不論是社會(huì)團(tuán)體還是私人會(huì)面,主人總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的迎候著客人。有人會(huì)在路邊等候,有的騎馬飛馳而來,有的騎著摩托、乘著越野吉普車趕來,在隆重的場(chǎng)合還會(huì)分幾個(gè)梯隊(duì)迎接客人。

  如果您到大草原旅游,您一定會(huì)到草原上蒙古族的住舍——蒙古包作客,因?yàn)檫@是蒙古族從古到今的傳統(tǒng)。當(dāng)來到這里,您一定會(huì)情不自禁地贊美主人的住處,“這真是一塊好地方,草原的大自然景色多美好!”或者您會(huì)用臨時(shí)學(xué)會(huì)的蒙語“賽努!賽努(好啊!好。┍硎咀约旱腵情懷,一句蒙古語說出來,這里的主人會(huì)由衷地高興。

  當(dāng)草原上的主人把您迎進(jìn)蒙古包后,賓主相序而坐在蒙古包的左側(cè)。一般來了十分尊貴的賓客,主人會(huì)主動(dòng)讓您坐在正北(男坐進(jìn)包后的西側(cè),女坐進(jìn)包后的東側(cè))位置上。這時(shí)候,主婦會(huì)把香甜的奶食品、手扒肉擺在客人面前,然后端上一碗滾燙飄香的奶茶,請(qǐng)客人們品嘗。接著在問候和笑聲中開始敬酒,主人手捧哈達(dá),托著銀碗、齊眉舉盤,把美酒敬獻(xiàn)在您的面前。如果客人一飲而盡,主人會(huì)非常高興,頓時(shí)主客情融,氣氛很快會(huì)熱烈起來;如果您不善飲酒,接過銀碗品一品也可以。但最好是把碗中酒喝了,這表達(dá)了對(duì)主人的尊重與親密。

  這里的主人首先給客人斟上新熬的奶茶,擺上奶食、糕點(diǎn)、炒米等茶食為客人壓饑解渴,有的還做點(diǎn)面條,讓客人們少吃一點(diǎn)墊個(gè)頻祝?然后敬酒。由主人先用小酒盅)向客人們每人敬一杯,這就是敬酒的開始。接著用大杯(比銀碗小一點(diǎn)專用敬酒的銀制器皿)從客人中的年長(zhǎng)者開始,依次一一進(jìn)行;敬酒達(dá)一定杯數(shù)就要奏樂唱歌為客人們喝酒助興;酒后用飯,招待客人的最高禮節(jié)為整羊宴,其次為羊背子宴。

  如果說草原是綠色的大海,蒙古包則是大海中的點(diǎn)點(diǎn)白帆。蒙古包作為草原上特有的建筑,既美觀又實(shí)用,而且結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,便于拆運(yùn)。

  蒙古包具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,便于拆遷組裝,就地取材,自產(chǎn)自用等特點(diǎn),非常適于游牧生活,蒙古包充分反映了游牧民族的聰明才智。在大海般的綠色草原上,星羅棋布的蒙古包白帆點(diǎn)點(diǎn),會(huì)使人感悟人與大自然的和諧!蒙古包其形呈天幕式,圓形尖頂,外用一層或二層羊毛氈圍裹,里面用“哈那”和“烏尼桿”支撐!肮恰笔菙(shù)十根同樣粗細(xì)、拋光后的木棍,用牛皮繩連接,構(gòu)成可以伸縮的網(wǎng)狀支架!盀跄釛U”是用木棍支撐的傘狀包頂支架。蒙古包頂端還有“陶腦”——天窗,既可通氣又可采光。整個(gè)蒙古包用數(shù)根毛繩牢牢固定,抵御風(fēng)的侵害。

  華麗的民族服裝:

  蒙古族的服飾包括衣、帶、靴及頭飾等,款式講究,裝潢精美。蒙古袍是蒙古族人民的主要服裝。蒙古袍衣體寬大,袖子較長(zhǎng),下端不開叉,衣領(lǐng)較高,服帶中圍,非常適應(yīng)廣闊草原游牧生活中的防寒及一衣多用的需要。腰帶是蒙古袍必不可少的,腰帶一般由綢、緞等料制成,長(zhǎng)達(dá)數(shù)米,顏色視袍子的顏色而定。男子扎腰帶時(shí),袍子向上提,下擺束得較短,即顯得精干瀟灑,騎乘或勞動(dòng)時(shí)也方便。女子之相反,扎腰時(shí)一定要把袍子拉展,以顯示身材的苗條健美。穿蒙古袍系腰帶除裝服飾上的需要外,實(shí)用價(jià)值也很大,系上腰帶騎馬時(shí)可以保持腰和肋骨的穩(wěn)定和垂直,冬天還可保暖。

  蒙古族作文 篇5

  蒙古族,有著歷史悠久的一個(gè)節(jié)日——那達(dá)慕。

  “那達(dá)慕”是蒙古的譯音,譯為“游戲”,以表示豐收的喜悅之情。每年農(nóng)歷六月初四開始為期五天,在熱鬧非凡的草原上舉行了一年一度的”那達(dá)慕”。

  “那達(dá)慕”大會(huì)上,有驚險(xiǎn)動(dòng)人的賽馬、摔跤,有令人贊賞的.射箭、有爭(zhēng)強(qiáng)斗勝的棋藝,還有那令人癡醉的舞蹈。大會(huì)開幕的那一天,人們不論路途多遙遠(yuǎn)、多艱辛,都會(huì)來參加或參觀比賽,其中射箭的項(xiàng)目吸引了許多觀眾。之所以人們很喜歡這個(gè)項(xiàng)目,是因?yàn)閰⒓诱呒妓嚫叱芍^百發(fā)百中,所以贏得了觀眾的一陣陣喝彩聲。

  “那達(dá)慕”還有許多賽馬項(xiàng)目,繞場(chǎng)一周,便開始了激烈的賽馬環(huán)節(jié)……

  “那達(dá)慕”已成為蒙古族不可缺少的一部分,宛如孩子投入母親的懷抱,蝴蝶依戀花朵的芬芳,鳥兒見到美好的藍(lán)天,極其重要。

  “五十六個(gè)民族,五十六朵花……”這首歌謠回蕩在我們耳邊。不同的民族有著不同的風(fēng)俗習(xí)慣,有著不一樣的節(jié)日,有著不一樣的食物……生活中的一切無不體現(xiàn)出豐富多彩的地域特色,無不體現(xiàn)出民族文化獨(dú)特的魅力。

  聽了我對(duì)蒙古族的介紹,你們是否動(dòng)了心,也想去一趟蒙古族居住的地方,體驗(yàn)百里之外的風(fēng)俗?

  蒙古族作文 篇6

給蒙古族同胞的一封信、

  親愛的同胞:

  你們好!我是浙江省溫嶺市錦園小學(xué)的'一名學(xué)生,叫郭婷,今年13歲。

  與你們交朋友我很開心,希望架起一座友誼之橋。

  我的家鄉(xiāng)—溫嶺,溫嶺有許多名勝古跡,石夫人,千年曙光碑等,小橋上的人來來往往,陽光,沙灘,海浪,仙人掌,海邊住著人家,真是小橋流水人家,溫嶺不僅有名勝古跡,又有豐富的水產(chǎn),蘊(yùn)藏海的味道,水果也不差,石橋人家,大海構(gòu)成了一道道風(fēng)景線,家鄉(xiāng)的人民非常熱情好客,來了陌生人也會(huì)邀請(qǐng)他來坐一坐,并拿出好東西熱情招待,如果有空的話請(qǐng)到我們溫嶺來玩。

  晚上,我做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見我來到了一望無際的大草原,一眼望不到邊,羊群歡快的叫著,小草也彎彎腰,我們手拉手站在小草們中間,邊跑邊唱著歌,我們用的是不同的語言,但我們?nèi)匀缓芨吲d,歌聲回蕩著,牛,羊都聽入迷了,一動(dòng)不動(dòng),好像品味著歌,真是天蒼蒼,野茫茫,風(fēng)吹草動(dòng)見牛羊。

  讓我們成為知心朋友吧,以后信中多多交流,有什么難處,可以寫信給我,

  祝,

  學(xué)習(xí)進(jìn)步

  XXX

  20xx年3月2日

  蒙古族作文 篇7

  在那遼闊無邊的草原上,居住著一個(gè)少數(shù)民族:蒙古族。

  蒙古族人民世居草原,以畜牧為生計(jì)。馬奶酒、手扒肉是他們?nèi)粘I钭钕矚g的飲料食品和待客佳肴。馬奶酒性溫,有驅(qū)寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為紫玉漿、元玉漿,是“蒙古八珍”之一!笆职侨狻笔敲晒湃藗鹘y(tǒng)的食品之一。大家各執(zhí)蒙古刀大塊大塊地割著吃。因不用筷子,用手抓食而得名。斟酒敬客,吃手扒肉,是草原牧人表達(dá)對(duì)客人的.敬重和愛戴。

  “蒙古包”是滿族對(duì)蒙古族牧民住房的稱呼。“包”,滿語是“家”、“屋”的意思。蒙古包看起來外形雖小,但包內(nèi)使用面積卻很大。而且室內(nèi)空氣流通,采光條件好,冬暖夏涼,不怕風(fēng)吹雨打,非常適合于經(jīng)常轉(zhuǎn)場(chǎng)放牧民居住和使用。

  蒙古族傳統(tǒng)節(jié)日,以喝馬奶酒為主要內(nèi)容,故名。流行于內(nèi)蒙古錫林郭勒盟和鄂爾多斯的部分牧區(qū)。通常在農(nóng)歷八月下旬舉行,日期不固定,為期一天。為歡慶豐收,彼此祝福,除準(zhǔn)備足夠的馬奶酒外,還以“手扒肉”款待賓客,并舉行賽馬活動(dòng)、請(qǐng)民間歌手演唱祝詞、向老蒙醫(yī)獻(xiàn)禮等。據(jù)傳,那達(dá)慕盛會(huì)即源于此。

  怎么樣?聽了我的介紹,你們是不是和我一樣開始喜歡蒙古族了呢?

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