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面疙瘩作文

時(shí)間:2024-02-27 00:13:41 好文 我要投稿

[集合]面疙瘩作文13篇

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家收集的面疙瘩作文,希望對(duì)大家有所幫助。

[集合]面疙瘩作文13篇

面疙瘩作文1

  媽媽做的面疙瘩鮮美可口,是我的最愛。星期天,我心血來潮,早早地起來,打算自己當(dāng)一回大廚。

  我打開冰箱,拿出五顏六色新鮮的材料,準(zhǔn)備讓爸媽大開眼界!我剛要洗青菜,媽媽起床了,看見我在廚房里,馬上來當(dāng)參謀。

  我急于求成,打開水龍頭,把菜在水龍頭下草草沖了沖,就算完事了。媽媽看了看,對(duì)我說:“你看,這兒還有蝸牛在爬呢!”我只好靜下心來,把菜葉一片一片掰下來。把水溫調(diào)柔和,小心翼翼地洗著,漸漸的泥土跟著水流跑走了。剛洗好的菜如同出水芙蓉,真美!

  該切菜了。我心里想,不就是把菜切成一條一條的嗎?這簡(jiǎn)單。

  我把菜一把抓,一刀下去,切得太寬,再切一刀,又太細(xì)了。我只好慢慢地一片片切。我全神貫注,屏息凝神,閃著銀光的水果刀前進(jìn)一步,我白嫩嫩的.小手就熟練地后退一步。我越切越快,耶!終于切完了!我松了一口氣了。

  要下鍋煮了!我先往鍋里倒了些油,油好像在反抗,“啪啪”地響著。菜一下鍋,鍋里“噼里啪啦”聲響成一片。接著肉絲、雞蛋和番茄依次跳入鍋中,加適量水煮沸后,主角該出場(chǎng)啦!我把雪白的面糊一勺一勺放下去,每放下一勺,在它周圍就會(huì)泛起水泡,水泡“撲哧”一笑,就消失了。這里面映著我快樂的笑臉。最后我加了醬油,香噴噴的面疙瘩出鍋啦!紅紅的番茄,青青的菜,白白的肉絲,黃黃的蛋,一個(gè)個(gè)面疙瘩藏底下。

  和媽媽分享自己的杰作——鮮美的面疙瘩,我心里美滋滋的。

面疙瘩作文2

  一天中午,我來到教室里,只見一些同學(xué)在小店里買了許多橡皮泥玩,于是,我借了一塊玩做“拉面”?蓻]想到無巧不成書,我做的“拉面”像真的一樣,細(xì)膩柔滑。于是,我有了一種沖動(dòng),那就是要親手做一回拉面。

  當(dāng)我把想法告訴媽媽時(shí),媽媽爽快地答應(yīng)了,星期天的下午,去街上唯一的一家蘭州拉面館買回了一個(gè)拳頭般大小的面粉團(tuán),我高興極了,馬上就回憶著曾經(jīng)在電視里看過的鏡頭做了起來。

  首先,我取了一小塊粉團(tuán),又是搓又是揉,粉團(tuán)先是被揉成了一個(gè)球,漸漸地變成了“香腸”,逐步向我理想中的拉面靠近,我不免有些得意。突然我發(fā)現(xiàn)面粉團(tuán)揉得很細(xì)時(shí),稍一用力,就斷了,所以根本做不成,我又試了幾次,結(jié)果都以失敗告終。這時(shí),我腦海里閃現(xiàn)出廚師那老練的動(dòng)作,“哎”地嘆了口氣,媽媽走了過來對(duì)我說:“媽媽還想吃拉面呢,可到底是工夫不到家啊,你還是把那塊粉團(tuán)切成小塊吧”沒辦法,拉面不成,在我手里變成了面疙瘩,心里很不是滋味。

  看來做什么事沒有熟練的.技巧是無法做成的,有的事情表面上看起來很簡(jiǎn)單,可實(shí)際上難于上青天。

面疙瘩作文3

  俗話說“民以食為天!敝袊(guó)美食數(shù)不勝數(shù),我最喜歡的這道菜“色、香、味”俱全,我認(rèn)為“此物只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗!边@道菜就是老雞面疙瘩。

  老雞面疙瘩里的肉很好吃,撕一片雞肉很柴。嘗上一片,嗯!真是美味無比呀!肉又嫩又多汁,面疙瘩是一塊一塊的,吃了之后非常美味,因?yàn)槊娓泶癜褱诉M(jìn)去。∧懵勀俏兜,無法形容,總之就是一個(gè)詞“美味”。光是“色、香、形”就讓我飽了,這叫秀色可餐!

  這道美食的做法很簡(jiǎn)單,有一句“高端的食材,往往只需要最簡(jiǎn)單的烹飪方法。”先要買只雞放進(jìn)鍋里熬,然后做面疙瘩,用面和水來做,通常為3:1的比例。做好了直接下鍋,這時(shí),倒面糊的.方法要注意了。用筷子來倒,讓筷子把面糊倒進(jìn)雞湯的鍋里,長(zhǎng)短自己定吧!最后燉上一個(gè)半小時(shí)就差不多了,真讓人垂涎三尺。

  我最喜歡吃那種又長(zhǎng)又細(xì)的面疙瘩了,最好吃。吃面疙瘩時(shí),最好連湯帶水一起吃,這樣才最鮮美!吃肉時(shí),可以配上肉醬,最好吃了。

  有一次,我吃面疙瘩時(shí),把手碰到了鍋上,不知怎的,不小心把面疙瘩都弄灑了。我心想:唉!可惜了這鍋老雞湯。老雞面疙瘩,我還沒吃呢!我只關(guān)心那灑了的面疙瘩,連手都不看一眼,又把那灑了的面疙瘩拿起來吃。

  這道老雞面疙瘩是有著控制人類的魅力—————讓人垂涎三尺。什么你還沒吃過?快去嘗嘗吧!

面疙瘩作文4

  今天太陽在天空中露著金燦燦的“笑臉”,我和媽媽都不想出去。我對(duì)媽媽說:“媽媽,我想吃,可是我不想出去買”。

  媽媽說:“我們可以自己做呀”。

  我說:“好啊,不用出去曬太陽了,我十分開心”。媽媽對(duì)我說:“今天要小寶自己做”,我很高興的回答,我做就我做唄。

  我學(xué)著媽媽的樣子先往不銹鋼盆里到兩碗水,加入面粉,在打兩個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備工作做好了,開始和面。

  媽媽告訴我和面簡(jiǎn)單,關(guān)鍵是揉面,那么一大盆面粉我難以下手。為了吃上好吃的,沒辦法我用力給面“按摩”?墒敲娣劬褪遣宦犜挘鼈儾换ハ嗾吃谝黄,反而跑到我的手上,看上去和“怪物的手一樣”。于是我問媽媽,怎么才能把面揉好又不粘手,媽媽告訴我,手上先粘點(diǎn)干的面粉再給面“按摩”,就不粘手了,我試了一下果然有效。我趕緊給面不停的“按摩”,然后分成一個(gè)個(gè)薄大餅,再把大餅?zāi)蟪梢粔K塊。就大功告成了。

  然后媽媽打放入燒開的水中,一會(huì)兒就看到一個(gè)個(gè)像小魚一樣浮到水面,在往鍋里加入我愛吃的.菜,不一會(huì)兒終于一碗香噴噴的端上了桌。哇!比買來的好吃多了!

面疙瘩作文5

  想起周阿姨提起的老湯面疙瘩,我就特別想去品嘗一下。周末,在我的一再要求下,爸爸媽媽同意帶我去和暢堂吃面疙瘩。

  一路上,我別提有多高興了!到了店門口,我就迫不及待地跳了進(jìn)去,心里已經(jīng)打定主意,今晚上一定要吃這家店的主打產(chǎn)品-----老湯面疙瘩。我做著鬼臉讓爸爸媽媽快瞧瞧我流著口水的饞樣,父母大人異口同聲地說:“行,小饞貓,就依了你吧,不過32元有點(diǎn)貴哦,只好我們自己吃點(diǎn)便宜的了!蔽瑡寢屪焐险f自己吃便宜一點(diǎn)的,其實(shí)一點(diǎn)都不會(huì)委屈她自己的味覺器官。

  沒等多久,服務(wù)員阿姨把一碗熱氣騰騰的疙瘩湯端到我面前,湯里的配料可豐富了,上面漂浮著綠油油的青菜、火紅紅的老蝦、黃橙橙的`玉米片等等,一股股香味直往我鼻子里鉆。再細(xì)看那碗和勺子,古色古香,和面疙瘩渾然一體。我拿起勺子,夾起一筷面疙瘩,送到嘴里,!面疙瘩是那么的滑,又是那樣的有嚼勁,我狼吞虎咽地吃下很多面疙瘩。覺得還不過癮,我又拿起湯勺,慢慢地把湯含到嘴里,湯的味道是那么的香,是那么的濃。

  吃飽喝足了,我們?cè)摶丶伊,那種味道一直在嘴里久久回蕩。

面疙瘩作文6

  黏黏的,但不沾口,這是我對(duì)它最大的評(píng)價(jià),不知是奶奶的緣故否,從小,我就依賴上了奶奶的面疙瘩。

  奶奶是個(gè)上海人,不知怎么的,似乎是跟著自己的父親來到我們這個(gè)不起眼的地方——余姚里的陸埠。但奶奶的手很巧,不管是穿針還是做菜,都比別人巧來個(gè)一倍,不過,我最喜歡的,便是她做的面疙瘩。

  “阿娘,我要吃面疙瘩!”晚飯時(shí),我常常這樣喚著!皝砝瞾砝!又不吃飯!小心長(zhǎng)不高!”奶奶雖然這樣說著,但還是提來了一袋面粉,就那樣利索地坐著,而我,在一旁看著,眼里滿是期待。

  碗已經(jīng)見了底,還被我舔了舔,才滿足地放下,拍拍小肚皮,打個(gè)輕松的飽嗝,然后對(duì)奶奶笑笑。

  “吃光了?”奶奶也沖著我笑。

  “那當(dāng)然,阿娘做得那么好吃,不吃光是賊寇(浪費(fèi)的意思)!”我將碗擱了一邊,有些不舍,或是,有些期待。

  那時(shí)候的晚餐時(shí)間,比現(xiàn)在要快活多了。

  這時(shí)候,家里死氣沉沉的,每個(gè)人手中都存著一碗飯,在我們南方,飯,便是主食,這也難怪了!鞍⒛铮蚁氤悦娓泶!”我輕輕喚著。然而回答我的不是慈祥的答應(yīng)聲!澳棠棠昙o(jì)大了,也該歇歇吧!”這回是父親,雖然沒有責(zé)怪的`語氣,但我的心卻憋得難受。

  童年時(shí)的面疙瘩,童年時(shí)的笑,奶奶正慈祥地為我講三只蝴蝶的故事,現(xiàn)在想起來,心里卻憋著一股神秘感,如同人類想知道金字塔的秘密一樣,再望望奶奶,背駝了些,皺紋也加深了些,但遲到的面疙瘩,卻依然那樣……

面疙瘩作文7

  “面疙瘩”以前只是聽媽媽說過非常好吃,媽媽說“面疙瘩”是很常見的面食,之所以常見,是因?yàn)樗谱骱?jiǎn)單,簡(jiǎn)單得無須費(fèi)腦。而我一直無緣見它的廬山真面目,也沒嘗過它是啥滋味,所以一直有一種期待的心情。

  因?yàn)橄吕钻囉,外婆今天沒去買菜,所以她老人家宣布今天晚飯改做“面疙瘩”了。于是我飛快地洗好手,等著和外婆一起準(zhǔn)備“面疙瘩”晚餐。

  開工了,只見外婆挽起了衣袖,把面粉倒入大湯碗里,并往里倒入了一大杯凈水,放入一小勺鹽,用筷子不停的攪拌著摻了水的面糊糊,然后我按外婆的指令,往面糊里打入兩個(gè)雞蛋,外婆解釋道:“面糊里放個(gè)雞蛋會(huì)使面粉有筋道,一定不要將粉狀面粉加入鍋內(nèi),否則會(huì)變成熬糨糊了。”漸漸的面糊糊變成一個(gè)個(gè)面團(tuán)團(tuán)了,接下去的工序應(yīng)該是把它們放入沸水的鍋中,可是我自己操作的.時(shí)候還是笨手苯腳、洋相百出,我以為只要拿勺子盛著面糊糊放在鍋?zhàn)永锞秃昧,可是沒想到的是面糊糊全粘在勺子上面了。呵呵,那自然是功虧一簣了,到最后還是由外婆來完成剩余的工序,收拾殘局了……

  一條條型似觀賞小魚的“面疙瘩”出鍋了,我往每個(gè)碗里淋上幾滴芝麻香油并灑上幾粒雞精,放上一些預(yù)先用開水氽過的“雞毛菜”就端上了飯桌,而我迫不及待的開始動(dòng)“口”了,齒縫間立刻便感受到一片熱軟黏香,真的好享受喲!

面疙瘩作文8

  今天,我心血來潮想吃面疙瘩,便對(duì)媽媽表明了我的想法,希望她能答應(yīng)?蓩寢屨f,我已經(jīng)長(zhǎng)大了,什么事都要學(xué)著自己做,今天教我做面疙瘩,可以長(zhǎng)點(diǎn)知識(shí),會(huì)點(diǎn)手藝。

  媽媽先將3份面粉和一份水倒入碗中,再加入雞蛋,增進(jìn)營(yíng)養(yǎng),然后不停地?cái)嚢瑁瑢⑺、面粉、雞蛋融為一體,最終變成一碗粘稠而帶有柔韌性的面糊。并在鍋中將切好的'南瓜條和筍煮干菜燒到水沸騰。水終于沸騰了,只見媽媽掀開鍋蓋,拿起碗側(cè)著,將流出來的面糊一吃次一次地用筷子像刀切菜那樣,沿著碗的邊緣,慢慢地割下來,進(jìn)入鍋中。猶如一條條魚被放生,回歸到了大海。我仔細(xì)地將媽媽的 動(dòng)作端摩一番后,便說:“媽媽可以了,讓我來試試看吧!”我笨手笨腳地那起碗,學(xué)著媽媽的動(dòng)作做了起來,可是我弄的不是太粗或太細(xì),就是不成形。媽媽看了后,語重心長(zhǎng)地說:“做什么事都不能太急沼。你看,手拿著碗應(yīng)該保持傾斜度,不然面糊流不出來!蔽艺罩鴭寢尩姆椒ㄒ辉,果然成功了,而且大小也均勻了。鍋中那金黃色的南瓜和白色的面疙瘩,讓我看了饞涎欲滴。

  不一會(huì)兒,面疙瘩燒好了,我吃著自己親手制作的面疙瘩,心里涌出一股說不出的快樂……

面疙瘩作文9

  今天一大早,遠(yuǎn)處就響起了噼噼啪啪的鞭炮聲,正當(dāng)我還想賴在溫暖的被窩里重溫美夢(mèng)時(shí),耳旁傳來媽媽興奮的話語:“咪咪,快起床,我們要燒餃子了!”我頓時(shí)歡呼起來:“今天是大年初一啦!讓你們瞧瞧我的本事!”

  三下五除二,我一下子就穿好了衣服,以最快的速度沖到廚房。我先在鍋里放了三碗水,不一會(huì)兒就聽到“滋滋滋”的聲音,媽媽提醒我水快開了,于是我急急忙忙去冰箱拿餃子。接著,就把餃子一古腦兒全放進(jìn)了鍋里,蓋上鍋蓋繼續(xù)燒。

  我一邊哼著小曲,一邊暗暗想:“老爸,你總說我飯來張口,衣來伸手。今天,我 …… ”正當(dāng)我打著如意算盤的時(shí)候,突然耳邊傳來媽媽急切的聲音:“咪咪,快看看你的餃子怎樣了?”這時(shí),我才如夢(mèng)初醒,慌忙打開鍋蓋,只見一個(gè)個(gè)熱氣騰騰的餃子在鍋里翻滾。想起媽媽的'燒法,我又加入小半碗水。于是我又哼起了小曲,直到鍋蓋上方冒出了許多熱氣,我才猛然想起要看看餃子到底怎樣了?這真是不看不知道,一看嚇一跳, “我的餃子怎么會(huì)這樣?”我生氣地喊道。

  媽媽跑過來一看,樂開了花:“我們的餃子也是親親熱熱的一家子。 卑职忠瞾頊悷狒[:“小當(dāng)家,你的餃子可以吃了嗎?”我羞得臉燙燙的,只好硬著頭皮盛來讓他們嘗。

  “哈哈,餃子怎么變成了面疙瘩?”爸爸邊吃邊朝我笑。我和媽媽齊聲說:“因?yàn)槟闶俏覀兊膶氊惛泶癜!”“哈哈哈”歡樂的笑聲傳得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)……

面疙瘩作文10

  今天太陽在天空中露著金燦燦的笑臉,我和媽媽都不想出去。我對(duì)媽媽說:媽媽,我想吃面疙瘩,可是我不想出去買。

  媽媽說:我們可以自己做呀。

  我說:好啊,不用出去曬太陽了,我十分開心。媽媽對(duì)我說:今天要小寶自己做面疙瘩,我很高興的回答,我做就我做唄。

  我學(xué)著媽媽的`樣子先往不銹鋼盆里到兩碗水,加入面粉,在打兩個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備工作做好了,開始和面。

  媽媽告訴我和面簡(jiǎn)單,關(guān)鍵是揉面,那么一大盆面粉我難以下手。為了吃上好吃的面疙瘩,沒辦法我用力給面按摩?墒敲娣劬褪遣宦犜,它們不互相粘在一起,反而跑到我的手上,看上去和怪物的手一樣。于是我問媽媽,怎么才能把面揉好又不粘手,媽媽告訴我,手上先粘點(diǎn)干的面粉再給面按摩,就不粘手了,我試了一下果然有效。我趕緊給面不停的按摩,然后分成一個(gè)個(gè)薄大餅,再把大餅?zāi)蟪梢粔K塊面疙瘩。就大功告成了。

  然后媽媽打面疙瘩放入燒開的水中,一會(huì)兒就看到一個(gè)個(gè)面疙瘩像小魚一樣浮到水面,在往鍋里加入我愛吃的菜,不一會(huì)兒終于一碗香噴噴的面疙瘩端上了桌。哇!比買來的好吃多了!

面疙瘩作文11

  你吃過面條粥嗎?真香。媽媽說她小時(shí)候經(jīng)常吃!但是現(xiàn)在吃的人越來越少了。你一定沒嘗過。今天我給大家做一碗。

  我跟我媽一樣往鍋里倒油,開了火,鍋開了之后加青菜,炒一會(huì)兒,再加適量的水在火上煮,面湯就好了。我在煮面湯的時(shí)候就開始做面,做痘痘。煮面條粥的關(guān)鍵是做面條!我往大碗里放了一湯匙面粉,然后小心翼翼地往面粉里加了水。因?yàn)闆]有第一次揉捏的`經(jīng)驗(yàn),所以怕加太多水。面糊太稀的話,我也不會(huì)長(zhǎng)痘痘,就一點(diǎn)一點(diǎn)加水,連續(xù)加了幾次?粗娣酆退饾u融合,我松了一口氣。現(xiàn)在水可以攪拌了。面粉和水充分混合不容易!要知道,我小時(shí)候經(jīng)常玩泥巴。我拿起攪拌機(jī)使勁攪拌。我太激動(dòng)了,突然被媽媽的尖叫聲打斷了。這時(shí),桌上、身上、手上都是面粉。我媽看到我這個(gè)樣子,又氣又好笑。她忍住怒氣,接過碗和攪拌機(jī),耐心地對(duì)我說;“仔細(xì)看看我做的!”我看到她左手把碗微微抬起,右手拿著攪拌機(jī)轉(zhuǎn)了一圈。開始很慢,后來越來越快。攪拌機(jī)在她媽媽手里好像被施了魔法,面糊很快就好了。我很不服氣,說:“再來一次!我能行!”這次我用心做好每一步,不敢馬虎。我終于攪拌了面糊,F(xiàn)在可以長(zhǎng)痘痘了!拿一個(gè)小勺子放入面糊中,一個(gè)個(gè)倒入滾湯中,然后將鍋燒開,加入調(diào)料,這樣面粥就好了!

  好香!看著第一碗熱氣騰騰的面粥,不知道有多開心!

面疙瘩作文12

  面疙瘩,一聽了這名字,我想好多同學(xué)肯定不知道是什么吧?

  其實(shí),面疙瘩是一種面食,是由麥粉做成的,也是我最喜愛吃的主食之一。今天,我還親自做一次呢!

  今天傍晚,天色已經(jīng)很晚了,媽媽還在電腦前努力工作,而我的肚子卻早已唱起了空城計(jì)?粗鴭寢寣P闹轮镜墓ぷ髦也蝗绦拇驍_她,于是對(duì)媽媽說:“媽媽,今天晚飯我們吃面疙瘩吧!由我來做!薄澳銜(huì)做嗎?”媽媽微笑著問。“我試試吧!”“行,有需要媽媽幫忙時(shí),就來叫我吧!”

  我在柜子里找出了面粉,用小杯子裝了兩杯面粉到盆里,并迅速跑到媽媽前,問:“媽媽,這些夠了嗎?要放多少水呢?”。“嗯,夠了,水由媽媽來放,等下你再和面”媽媽站起來,幫我放了適量的水,并教我如何和面,然后又顧自己工作去了。由于以前經(jīng)常看媽媽做面疙瘩,所以,和面對(duì)我來說不難,只要有耐心,化手勁,就可以做出有勁道的面疙瘩。就這樣,半個(gè)小時(shí)后,我就大功告成了。

  媽媽放下工作為我燒好了。吃著我做的面疙瘩,媽媽一直夸我,說我做的.很好吃,還夸我愛勞動(dòng),又孝順呢!聽了媽媽的話,我有點(diǎn)難為情,但也非常高興。吃著自己動(dòng)手做的面疙瘩,真的覺得有別樣鮮美的味道呢!

面疙瘩作文13

  今天媽媽教我做面疙瘩,我欣然接受了這個(gè)任務(wù)。

  我先往不銹鋼盆子里倒了兩碗面,然后拿出三個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備做雞蛋味的面疙瘩,平時(shí)看到媽媽炒雞蛋時(shí),通常都是把兩個(gè)雞蛋相互碰一下,然后用兩個(gè)手一掰,雞蛋就開了,我也學(xué)著媽媽的樣子,“啪"不好,兩個(gè)雞蛋在碰撞的時(shí)候,由于沒掌握好力度,用力過猛,蛋清淋了我一手,”咦~~~“我很嫌棄地叫了起來,媽媽過來指導(dǎo)了我一下,3個(gè)雞蛋終于進(jìn)入到面粉里了,我長(zhǎng)吁一口氣,誰知道還有更大的考驗(yàn)等著我呢。

  和面不難,攪一攪就行了,關(guān)鍵的是揉面,那么一大坨粘手的面團(tuán),真的很難下手呢,唉,沒辦法,我就隨便捏了捏,就“交工”了。媽媽過來檢查發(fā)現(xiàn)問題,太粘了,面團(tuán)明顯還沒揉好,繼續(xù),我只好再一次和面“奮戰(zhàn)”。

  看著我“進(jìn)退兩難”的架勢(shì),媽媽也看不下去了,傳授了我一個(gè)秘訣,就是手里沾一點(diǎn)干面粉,再揉就不粘了。我“如獲至寶”,趕緊試試,哈哈,果然不粘了,我趕緊揉好了面,然后聽著媽媽的指導(dǎo),把大面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后再把小面團(tuán)拉成一個(gè)個(gè)薄薄的`大面餅,再放入鍋里沸騰的水中,一會(huì)兒就看見一個(gè)個(gè)呈金黃色大面餅都漂浮在水面。

  終于,一碗香噴噴的面疙瘩端上來了,我迫不及待地嘗了一口,哇,比平時(shí)好吃幾倍呢,這就是自食其力的感覺吧。

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