（經(jīng)典）第一次包餃子作文15篇

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那要怎么寫好作文呢？下面是小編收集整理的第一次包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次包餃子作文1

　　在生活中，有許許多多的第一次，它們像精巧的帆船飄蕩在我的腦海里，令我久久不能忘懷�，F(xiàn)在我還清楚地記得第一次包餃子的尷尬與喜悅。

　　那是除夕的晚上，奶奶和媽媽媽各自準(zhǔn)備著食材，為年夜飯做著準(zhǔn)備。年夜飯中的‘‘大明星’’當(dāng)屬餃子。只見媽媽和奶奶在小桌前嫻熟的包著餃子。我也加入了包餃子的團(tuán)隊(duì)。開始的時(shí)候，我心想，這有什么難的。

　　我自告奮勇的王餃子皮上放了滿滿一勺的餃子餡，一捏，餃子餡像泉水一樣涌了出來(lái)，弄得我滿手都是。在包第二個(gè)的時(shí)候，我吸取了上次的'教訓(xùn)，放了一點(diǎn)點(diǎn)餃子餡，生怕再出現(xiàn)上次的狀況�？墒撬�像個(gè)病人一樣，怎么也站不起來(lái)。

　　無(wú)奈之下，我只好向媽媽求教。她手把手的教起我來(lái)，我挖半勺餃子餡均勻的放在餃子皮上，把四周捏起來(lái)，果然包出來(lái)的餃子十分美觀，像一個(gè)大將軍，挺著肚子穩(wěn)穩(wěn)地站在盤子中間。爸爸，包好的餃子放在鍋里，吃著自己包的餃子，心里充滿了自豪。

　　在生活中有許多的第一次，也許很順利，也許很困難。但只要我們努力探究，嘗試。方法得當(dāng)就能取得成功。因?yàn)榉椒�總比困難多。

第一次包餃子作文2

　　我在幼兒園大班的時(shí)候，學(xué)校舉行活動(dòng)，準(zhǔn)備了大量的面皮和餃子餡，因?yàn)槲覀円�包餃子�?/p>

　　我們圍著一張大桌子坐著，我們的手邊有一些面皮，大桌子中間有一大盆餃子餡，旁邊還有一塊案板，教室的角落有一口大鍋。老師講了一下怎么包，我們就開始包了，我拿起一張面皮，自信的用勺子扒了一大勺餃子餡 ，放進(jìn)了面皮里，正準(zhǔn)備將它包起來(lái)時(shí)，意外發(fā)生了，面皮開了一個(gè)小洞，而且在變大！我立馬又拿了一張面皮，堵住了那個(gè)洞，這時(shí)旁邊又出現(xiàn)了一個(gè)小洞，他沒有那么大，但是我怕它變大，于是又拿了一張面皮堵住了它。我終于用三張面皮包了一個(gè)餃子，我把它放在案板上，我發(fā)現(xiàn)它似乎非常引人注目，但不是最引人注目的，同學(xué)們包的餃子各種各樣的.，有的餡都露出來(lái)了，老師把餃子扔進(jìn)鍋里，我包的會(huì)好吃么？好期待呀！

　　香噴噴的餃子出鍋了！我的碗里沒有那個(gè)用三個(gè)面皮的餃子，但其他同學(xué)包的餃子也不錯(cuò)�！鞍�嗚，啊嗚……”我一會(huì)就吃完了，“嗯——今天的餃子似乎非常好吃。”

第一次包餃子作文3

　　每個(gè)人都有許許多多第一次的事，我也不例外，其中令我最難忘的是第一次包餃子。

　　今天，媽媽說(shuō)沒什么好吃的，就對(duì)我們說(shuō)：“我們今天包餃子吃吧”！我和弟弟聽了，都爭(zhēng)著要包餃子，媽媽只好無(wú)奈地答應(yīng)了。

　　下午，媽媽買回了餃子皮，順便把中午包餃子的餡料端了出來(lái)。我們立刻開始了包餃子大賽。我一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，笨手笨腳地拿著筷子把餡料放在餃子皮上。剛給餡料包了個(gè)“大衣”，誰(shuí)知又掉出了餡來(lái)，就像小人穿衣服，結(jié)果破了似的。我垂頭喪氣的拿著包壞了的餃子，把它丟進(jìn)了垃圾桶，口中還念念有詞：“這個(gè)破東西，給你穿件衣服都不行”。我說(shuō)的`話被不小心被媽媽聽到了，她語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)：“做什么事都不要急，慢慢來(lái)”。

　　說(shuō)完，她把包餃子的順序跟我做了一遍，我看了學(xué)著媽媽的樣子再包了一個(gè)餃子，果然成功了。雖然有點(diǎn)不像，但我心里美滋滋的。通過這件事，我懂得了一個(gè)道理，失敗不是人生的絆腳石，而是人生的墊腳石，雖然你這次沒有做好，你再努力一點(diǎn)，最后都可能會(huì)成功。

第一次包餃子作文4

　　大年三十，我和爸爸媽媽一起包餃子。你猜我們是怎么包餃子的呢？快來(lái)一起看看吧！

　　我們一家子圍坐在桌子邊一起包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，先把一張餃子皮放在手里，把一些餃子餡放在餃子皮里，將餃子皮對(duì)折，再把邊緣捏緊。我人生中的第一個(gè)餃子誕生了。但是，下一秒我就崩潰了。因?yàn)�，我和媽媽包的餃子一比，一個(gè)在天上，一個(gè)在地下。我的餃子像一張“鴨子嘴”，而媽媽的餃子像一個(gè)“金元寶”。爸爸笑瞇瞇地說(shuō)：“你放的餡太少了，多放一點(diǎn)就好了”。于是，我又開始重新包，這一次我特意多放一點(diǎn)餡，可是捏住了兩頭中間又包不住了……我心中暗想：原來(lái)包餃子一點(diǎn)也不像我想的那樣簡(jiǎn)單呀！但聰明的我怎么能被餃子打敗呢，我相信只要我多試幾次一定可以的！接著我又重新開始包起了餃子，餡多了就減，餡少了就加，經(jīng)過無(wú)數(shù)次的加減，終于包好了。看著我的餃子和爸爸媽媽包的餃子一樣直挺挺地站在盤子上，我開心地笑了。

　　這時(shí)，媽媽已經(jīng)在煮餃子了，餃子一盛出來(lái)，香味爭(zhēng)先恐后地飛進(jìn)我的鼻子，夾起一個(gè)，咬一口，真香�。〕缘�.我滿嘴的濃香，滿嘴的幸福。

　　這就是我第一次包餃子的難忘經(jīng)歷。

第一次包餃子作文5

　　今天奶奶說(shuō)要教我包餃子，我高興極了。

　　奶奶說(shuō)：“餃子是這樣包的，先把一些菜弄成一個(gè)小球形，然后放入餃皮中心，再在膠皮的邊沾上一點(diǎn)水，最后把餃子捏好�！蔽蚁耄喊�餃子可真是張飛吃豆芽——小菜一碟，簡(jiǎn)單！

　　說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可就難了。我看了一遍奶奶的`動(dòng)作，開始包了。包好后我怎么看怎么不順眼，哦，我終于明白了，原來(lái)我只是放入了菜團(tuán)子，卷了一下，結(jié)果剝出了一個(gè)“新式春卷”，哈哈！

　　雖然第一次失敗了，但我并沒有放棄，我又重包了一次。哎，怎么這么粘呀？哦，原來(lái)菜冒到外面去了，我想把餃子皮拉開來(lái)重包一次，可卻再也拿不下來(lái)了，原來(lái)皮兒早已粘住了。我這才發(fā)現(xiàn)，這次我沾上去的水也太多了。

　　“不干了，不干了！”我叫了起來(lái)，這次我徹底想放棄了。“無(wú)論做什么事，第一次都容易失敗，但是只有經(jīng)過幾次失敗，你才能獲得最后的成功�！蹦棠棠托牡卣f(shuō)。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又試了幾次，耶，我包的餃子終于和奶奶包的一樣了，有的還被奶奶選中下鍋去煮了呢！

　　餃子煮好了，吃著自己包的餃子，我開心極了。

第一次包餃子作文6

　　在我的童年記憶中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次洗衣服、第一次爬山等等，但印象最深的就是第一次包餃子。一個(gè)星期天下午，我做完作業(yè)，看見媽媽在調(diào)餡。就問媽媽：“今天吃什么？”媽媽說(shuō)：“咱們吃餃子。”

　　媽媽把餡調(diào)好后，又活好了面，就開始包餃子了。我見媽媽拿起一張餃子皮，放在手心里，舀一勺餡放在皮中心，先對(duì)折然后捏緊，一個(gè)餃子就包好了。望著媽媽熟練的動(dòng)作，我心里也想試試。媽媽同意后，我洗干凈手，就學(xué)著包起來(lái)。我舀了一大勺餡放在皮中央，學(xué)著媽媽的樣子把皮對(duì)折，可是餡偏偏和我作對(duì)老往外鉆。呀，餃子皮破了，餡弄得滿手都是，油糊糊的，我只好把它交給媽媽處理。我又拿起一張皮，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，少放餡，但包成的餃子像一個(gè)站不住的小孩躺在那。真沒想到這餃子這么難包，我不想包了，媽媽仿佛看出我的'心思，鼓勵(lì)我說(shuō)：“別放棄，慢慢來(lái)�！甭犃藡寢尩脑挘�我又包起來(lái)，一個(gè)不行，再包一個(gè)……直到包了一個(gè)我很滿意的餃子。

　　晚上，我們?nèi)�家吃著這美味的餃子，我心里很高興。今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還明白了一個(gè)道理：做任何事情都不能半途而廢，這樣才能成功。

第一次包餃子作文7

　　過年是一個(gè)喜慶的日子，按照北方的年俗過年那必須的吃餃子啊。我是一個(gè)十三歲的小伙子，過年這一天我加入了后勤部隊(duì)。

　　正如古人說(shuō)的實(shí)踐出真知，這一天我才知道包餃子的不易。餃子好吃太難包啊。

　　大年三十夜十點(diǎn)左右家里開始準(zhǔn)備包餃子。媽媽和面，我負(fù)責(zé)包。現(xiàn)在開始介紹我的失敗史。但是失敗是成功之母只有經(jīng)歷很多的失敗才能走向成功。

　　第一回我包餃子，可是那包成餃子吧，成了四不像的`包子，后來(lái)就造高仿餃子但是還是型不行。后來(lái)第二回是有型了，但是不是皮包餡而是變成了餡皮混合。第三回我下定決心，跟著大人的速度跟著大人的樣子。后來(lái)老爸手把手教我餃子總算是有點(diǎn)型了，可是總是捏不住。繼續(xù)隨著技術(shù)的嫻熟經(jīng)驗(yàn)的積累餃子是越來(lái)越有型越來(lái)越像回事。

　　包餃子區(qū)已經(jīng)不需要我了，大人讓我去砸蒜，我把蒜把好放到蒜缸里來(lái)咋，但是蒜變成了孫悟空一蒜錘下去是蒜就起飛了。飛得到處都是，大人告訴我放鹽就可以了，我放了很多鹽終于蒜這個(gè)孫悟空不在神氣老老實(shí)實(shí)在蒜缸子里任我宰割。一錘接著一錘終于蒜咋好了。

　　于是就是燒水煮餃子，將近十一點(diǎn)水開下餃子，最后終于吃上餃子了。吃著自己包的餃子真的覺得分外的高興。

　　這就是我的包餃子經(jīng)歷很難忘實(shí)踐的快樂。

第一次包餃子作文8

　　當(dāng)回想起我的童年，第一個(gè)就會(huì)想的一件事——第一次包餃子。那時(shí)我大概六七歲左右，放學(xué)后我很無(wú)聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無(wú)聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。

　　媽媽遞給我一個(gè)搟面杖，嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō)：“包餃子可不是你想象中的那么簡(jiǎn)單。給，先學(xué)搟餃皮吧�！庇谑俏夷闷鹨恍�團(tuán)面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只小手分別放在搟面杖的末端，像媽媽一樣搟起來(lái)。橫著搟，豎著搟……我用著各種方法，盡量的把這團(tuán)面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說(shuō)很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會(huì)一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長(zhǎng)了，你就把它搟寬，而且搟的時(shí)候不要用太大力。”

　　經(jīng)過一次又一次的'練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了搟餃皮。現(xiàn)在，又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂，最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。

　　直到現(xiàn)在我才會(huì)把餃子包得像媽媽那樣。

第一次包餃子作文9

　　每個(gè)人都有過第一次，如：第一次做飯、第一次游泳、第一次滑冰、第一次騎自行車……當(dāng)然，我也經(jīng)歷過，那就是第一次包餃子。

　　上課了，老師說(shuō)：“同學(xué)們，今天我們上活動(dòng)課“包餃子”。同學(xué)們有的一蹦三尺高，有的垂頭喪氣……我心想：包餃子還不簡(jiǎn)單，這次，我可以大顯身手了。

　　老師先給我們發(fā)了一個(gè)大面團(tuán)，然后我們開始和面。有的同學(xué)說(shuō)：“這怎么和呀？“有的說(shuō)：“這太簡(jiǎn)單了！”老師說(shuō)：“同學(xué)們，和好面以后，把面搓成條。”我東張西望，同學(xué)們搓得怎么樣？有的搓成了直條，有的搓得彎彎曲曲的，好像一條小蚯蚓。老師又說(shuō)：“搓好以后，揪成一個(gè)個(gè)小塊塊，然后按扁，再用搟面杖搟一搟，一個(gè)面皮就完成了�！蓖瑢W(xué)們都按照老師說(shuō)的做，都做的很好。而我呢，我搟的就像一個(gè)不規(guī)則的圖形。我只好請(qǐng)教老師來(lái)幫忙，老師耐心地幫助我，在老師的耐心指導(dǎo)下，我搟的越來(lái)越好。

　　老師大聲地說(shuō)道：“搟好皮后，把餃子餡放在餃子皮的.中間，然后，捏好就行了�！蔽易笫帜弥�筷子，右手拿著皮，然后把餡放在餃子皮中間�？墒牵�我怎么也捏不好看，這時(shí)，老師走過來(lái)親切地說(shuō)：“來(lái)，跟我學(xué)�！崩蠋煱�得像一個(gè)個(gè)挺著肚子的“大將軍”。而我包的卻像一個(gè)“丑小鴨”。

　　同學(xué)們都包好了。老師搬來(lái)鍋給我們煮。煮好后，一人一碗，我吃了一口，“哇！真好吃！”我情不自禁地說(shuō)道。

　　你看，這就是我的第一次，怎么樣？

第一次包餃子作文10

　　今天中午，我一回來(lái)便看到了媽媽在包餃子，我立即自告奮勇的請(qǐng)求媽媽讓我也幫忙，媽媽頂不住我一番勸說(shuō)，就讓我洗手，準(zhǔn)備包餃子。

　　洗完手后，媽媽正在搟餃子皮，我拿了一個(gè)看著非常圓的餃子皮就開始包了，我開始用勺子挖了一大勺餃子餡，放入皮里，但是，這個(gè)餃子非常不聽話，我剛準(zhǔn)備捏就“露餡”了，媽媽回頭一看，開始笑我了，你的餃子挺著一個(gè)“將軍肚”，我一看，覺得臉上掛不住了也陪著媽媽笑，媽媽不一會(huì)就搟完了，開始手把手的教我怎么才能包好餃子，我看著媽媽的動(dòng)作，立刻開始學(xué)，不一會(huì)，一鍋餃子出來(lái)了，我很期待我的餃子有多么好吃，爸爸的盤子里，有的餃子挺著“將軍肚”、有的的像個(gè)“瘦死鬼”、還有的像是被“解剖”了一般，爸爸看了一眼餃子，笑了，說(shuō):“這樣有個(gè)性的'餃子一看就是一個(gè)很有思想的人包的，我再去看看還有沒有好的，這樣的餃子我有點(diǎn)吃不下�！�

　　這次包餃子讓我們家再次充滿歡樂，同時(shí)，我也希望家中永遠(yuǎn)像此刻一樣歡樂。

第一次包餃子作文11

　　人生中有許多個(gè)第一次，在我的記憶相冊(cè)里，有無(wú)數(shù)個(gè)美麗的繁星，但那顆最閃亮的金星，還是這第一次包餃子。

　　“哇，好香��！”。我循著香氣走進(jìn)了廚房，原來(lái)媽媽正在調(diào)餡準(zhǔn)備包餃子�？粗鴭寢屆Φ貌灰鄻泛�，我突然有個(gè)想法，反正也沒什么事，何不幫媽媽包餃子呢。

　　我迅速的洗干凈手。迫不及待的拿起了餃子皮開始包餃子，這是我第一次包餃子，我不太會(huì)包。由于我放的餡很少，結(jié)果包的餃子像餛飩一樣，軟不拉塌的躺在面板上，無(wú)精打采的，立不起來(lái)，媽媽說(shuō)：“餡放的有點(diǎn)少，再多放點(diǎn)�！迸叮�原來(lái)是這么回事！這回，我放的餡又多了，包都包不住，媽媽讓我去掉點(diǎn)餡，好不容易包住了，放在面板上就像一個(gè)挺著大肚子的'戰(zhàn)士，真神氣！咦，餃子怎么露餡了原來(lái)是餡太多了，把餃子肚子撐破了，我和媽媽不約而同地笑了。媽媽可惜的說(shuō):“扔了吧，破了沒法煮�！蔽艺f(shuō):“那怎么行，要節(jié)約糧食��！”我靈機(jī)一動(dòng)，想出個(gè)好注意:“再用另一個(gè)餃子皮包一下不就行了嘛！”說(shuō)干就干，我立馬包了起來(lái)，這個(gè)餃子可真是特別的“雙皮餃子”��！終于包好了！我激動(dòng)的把它們放進(jìn)鍋中，等待著餃子的美味！

　　雖然我包的餃子不怎么好看，但我吃了心里卻甜滋滋的�？赡苁菓�(yīng)為我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛與快樂吧！

第一次包餃子作文12

　　今天中午吃餃子我給媽媽幫忙。昨天晚上媽媽準(zhǔn)備好了面，和好了餡兒。早上一起來(lái)我們就忙著和面，搟餃子皮，皮搟好之后就開始包餃子啦。

　　媽媽先給我做示范，她一邊示范一邊耐心的講解：先拿一片餃子皮托在手心上，接著用筷子夾起來(lái)一點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中間，然后把餃子皮對(duì)著中間折一下，并用右手拇指和食指先捏緊中間一點(diǎn)，最后用手把兩邊的餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)捏緊，就這樣一個(gè)個(gè)金元寶似的小餃子就大功告成了。我也學(xué)著包了一個(gè)，跟媽媽包的差了十萬(wàn)八千里，這時(shí)我有點(diǎn)泄氣了。媽媽看出了我的心思，說(shuō)：沒關(guān)系，多包幾個(gè)就好了，媽媽包了十幾年才包成這個(gè)樣子的.。在媽媽的鼓勵(lì)和細(xì)心指導(dǎo)下，我重新包了幾個(gè)，之后就好一點(diǎn)了。媽媽笑著說(shuō)：這就對(duì)了，不管做什么都是熟能生巧！

　　該煮餃子了，我心想我包的餃子一定很好吃。不一會(huì)兒餃子就煮好了，我迫不及待的用筷子夾了一個(gè)自己包的餃子，味道果真好極了。今天終于吃到了自己包的餃子，真是香在嘴里甜在心中��！

第一次包餃子作文13

　　在我們的生活中，經(jīng)歷過許許多多的“第一次”。它們就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上。今天，是我第一次包餃子，也就是這次包餃子，使我明白了一個(gè)深刻的`道理……

　　今天中午，我寫完作業(yè)，來(lái)到廚房，發(fā)現(xiàn)大家都在包餃子。頓時(shí)，我心血來(lái)潮：我也要自己包次餃子。

　　征得媽媽的同意后，我開始照著媽媽的樣子加餡子。我拿來(lái)?yè){好的面皮，在面皮中央放上肉餡。俗話說(shuō)：“扁食不要樣，來(lái)回捏三趟”，我又把面皮的邊緣對(duì)齊，手指肚在上面來(lái)回捏上三次，同時(shí)留下手指印花，一個(gè)餃子就包好了！

　　可包餃子，并不那么容易。我包的餃子，簡(jiǎn)直就是四不像，一點(diǎn)兒也不美觀：不是餡兒太多，餃子胖到露餡；就是餡太少餃子太癟；或是面皮沒捏好露餡……

　　媽媽見了，對(duì)我說(shuō)：“做什么事，都要掌握技巧：放肉餡只要小半勺：第二次捏面皮，捏還有縫隙的地方……”媽媽說(shuō)著，還給我做示范。我認(rèn)真地聽，仔細(xì)的看，終于，在媽媽的指導(dǎo)下，我包成了第一個(gè)還算美觀的餃子。

　　吃飯時(shí)，我吃著自己的戰(zhàn)利品，心里美滋滋的。不過，我還有個(gè)問題：為什么今天自己包的餃子，吃起來(lái)比媽媽平時(shí)做的還要美味呢？然而，這個(gè)問題很快就被解決了。因?yàn)槲颐靼琢艘粋�(gè)深刻的道理：只有靠自己的雙手得來(lái)的成果，才最有價(jià)值！

第一次包餃子作文14

　　今日，母親教我懂得了做餃子，我內(nèi)心尤其的開心，由于這是我第一次做餃子，并且包的還十分取得成功，母親還夸獎(jiǎng)了我，下邊我也給大家講下做餃子的全過程吧！

　　下午的情況下，我看到母親一直在廚房里繁忙著，就跑以往問母親：母親，你在做什么，？母親說(shuō)：我提前準(zhǔn)備做餃子，你不是喜愛吃粽子嗎？我直接答應(yīng)著，想著：母親平常為了更好地個(gè)人成長(zhǎng)一天到晚早出晚歸，教師放假了的情況下還告知我們要替母親家務(wù)勞動(dòng)，今日恰好能夠協(xié)助母親，就對(duì)母親說(shuō)：母親，我是否可以使和一起做餃子�。磕赣H說(shuō)：自然就行了。等母親把面和好啦，再一起做餃子。要聽后非常激動(dòng)，因?yàn)檫@是我第一次做餃子。不一會(huì)，母親就把面和好啦，大家就逐漸做餃子了，親姐姐干面皮，我與媽媽包，母親最先跟我說(shuō)做餃子的全過程，我就用的.是做餃子器，用起來(lái)尤其便捷，母親說(shuō)，先把搟面皮放到水餃器上，隨后再放上點(diǎn)餡，再把水餃器用勁合起來(lái)往下壓，再開啟，一個(gè)詳細(xì)的水餃就包好啦。我依照母親說(shuō)的方法，包了很多很多的水餃，看見自身包的水餃，我開心的一蹦三尺高，由于這是我第一次做餃子。

　　今天我尤其的高興，由于我懂得了做餃子，將來(lái)我要學(xué)好做大量的家務(wù)，替母親建緩解家務(wù)活，做一個(gè)孝敬的小孩。

第一次包餃子作文15

　　今天我在媽媽的指導(dǎo)下，學(xué)會(huì)了包餃子。

　　我們買好肉和小胡蘿卜回到了家里。因?yàn)闆]買到餃皮，所以餃皮是自己搟的。我又在樓下拿了幾根小蔥上來(lái)。

　　開始做餡了，媽媽指揮我先將肉拿出來(lái)，將連氣管的地方割了扔掉，非常硬的.也割了扔掉，將肉拿到菜板上，就可以“大開殺戒”了。我將肉剁碎，又將蔥剁碎，生姜也剁碎，又開始切胡蘿卜，切了好長(zhǎng)時(shí)間終于切成碎的了。切完胡蘿卜，洗完手，把面粉倒入一個(gè)大盆子里，倒入清水，和面，攪拌一會(huì)，再倒一點(diǎn)水，開始揉面，面團(tuán)越揉越圓。揉好之后，醒面。接著將生姜、蔥、肉以及胡蘿卜一起下鍋炒，炒好之后，放入碗中。這個(gè)時(shí)候，面也醒好了。

　　開始包餃子了，我按媽媽的要求把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，用刀切成一個(gè)個(gè)小劑子，撒上面粉，又用搟面杖將小劑子一個(gè)個(gè)搟成圓的，餃皮做好了。放在左手上，放入不多不少的餡，開始包，我學(xué)著媽媽的樣子先將餃皮中間對(duì)折，慢慢地將其余地方抱緊，否則會(huì)漏的，中間也要包緊。

　　煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水，將餃子輕輕地放進(jìn)去，用勺子輕輕地推著，生怕把餃皮弄破。不一會(huì)鍋開了，媽媽又加了半碗水，媽媽跟我說(shuō)：“煮餃子要滾三滾。”不一會(huì)兒，鍋又開了。又加了半碗水，又煮開了。

　　餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，覺得無(wú)比美味，這還讓我懂得了一個(gè)道理：只要用心做一件事，就一定能把那件事做好。

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