第一次包餃子作文(必備)

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都寫過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編幫大家整理的第一次包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

第一次包餃子作文1

　　一個(gè)快樂而短暫的寒假悄悄地從我們的身邊溜走，我們即將迎來了一個(gè)新的學(xué)期，發(fā)生在寒假的趣事就像天空中的星星，數(shù)不勝數(shù)，我最難忘的就是——第一次包餃子。

　　我和媽媽在外婆家，一天早上，我起來一看，媽媽和外婆穿著圍裙在包餃子呢！我一下子竄到媽媽身邊，吵著嚷著也要加入到包餃子的行列中，媽媽見我這樣大喊大叫的，沒辦法只好答應(yīng)了。 媽媽說：“把手洗干凈！”我站在媽媽旁邊，看著媽媽的示范動(dòng)作：只見媽媽用勺子把準(zhǔn)備好的肉餡放在了餃子皮的`中間，然后把餃子皮的邊緣對(duì)著，并且邊與邊重合，再用手捏起來。媽媽對(duì)我說：“現(xiàn)在你明白怎么做了吧，如果明白了就來試試吧！”我一邊拿起餃子皮，一邊想，包餃子多簡(jiǎn)單。不就是拿一張餃子皮來，加上肉餡，用手捏起來嗎！這能難倒我。

　　我暗自得意，想著想著就拿起餃子皮往上加肉餡，用手一捏，奇怪肉餡怎么都擠出來了。這時(shí)媽媽對(duì)我說：“肉餡放的太多了，放少點(diǎn)試試�！蔽矣衷囍�包了一個(gè)，扁扁的，好奇怪？噢！原來這回肉餡又放少了。我仔細(xì)觀察媽媽的包法，媽媽包得可快了，好似一朵朵可愛的小花從地面上蹦出來。我又照著媽媽的方法小心翼翼的包了一個(gè)，這個(gè)餃子不大不小，但捏的時(shí)候尺寸沒把握好，又失敗了，看來想包好一個(gè)看似簡(jiǎn)單做起來難的餃子也要多練呀，怪不得俗話說“熟能生巧”呢！今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，而且還懂得了不少道理呢！

　　過了大概二十多分鐘，媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，大約過了十多分鐘吧，餃子可以吃了，由于吃得太快，舌頭都火辣辣的。

　　啊，真是一個(gè)難忘的過程��！

第一次包餃子作文2

　　嘗試“第一次”往往需要勇氣，但確有意想不到的收獲，“第一次”意味著不斷探索，意味著不斷成熟，意味著不斷升華。我也有著許多非常值得回憶的第一次。

　　我最記得讀五年級(jí)的時(shí)候，有一次家里準(zhǔn)備包餃子，因?yàn)橹�前我還沒有包過餃子，所以這次我也興致勃勃加入了包餃子的行動(dòng)中。

　　準(zhǔn)備工作做好了，開始包餃子了。爸爸搟面皮，我和媽媽包，我想：包餃子應(yīng)該是很容易的。于是，我按照媽媽所說的，拿起一張餃子皮，用筷子夾起一點(diǎn)肉餡兒，放在餃子皮上。然后，把皮對(duì)折，兩手使勁一擠，結(jié)果不小心用力過猛，把餃子皮給擠破了，肉餡像一個(gè)淘氣頑皮的`小娃娃，從皮里探出個(gè)頭來，好像對(duì)我說：“里面實(shí)在太擠了，還是外面舒服點(diǎn)兒�！蔽遗伦约旱摹敖茏鳌北粙寢尠l(fā)現(xiàn)，于是趕緊拿起兩個(gè)餃子皮把破的地方裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，這樣一來，總算堵住了“漏洞”。

　　就這會(huì)兒功夫，媽媽早已包好了四五個(gè)餃子，我把這個(gè)“厚實(shí)的家伙”悄悄地放在它們的后面，它不知害羞的挺著宰相肚站在隊(duì)尾呢！爸爸和媽媽看到了，都笑的不亦樂乎，我不好意思地低下頭，心想第二個(gè)我一定要包好，于是我仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作，只見媽媽穩(wěn)穩(wěn)地托住餃子皮，另一只手靈活地舀起一勺餡放在中間，接著把餃子皮兩邊提起捏緊，然后把右邊的皮一層一層拉起往最中間包……一眨眼，媽媽又包了一個(gè)，我說：“媽媽您的手真巧�！眿寢屨Z重心長地說：“孩子，一回生二回熟，不管做什么，要想做得好，就要勤學(xué)苦練”。我聽了認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭，我開始學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地包了起來，最后我越包越順利，餃子們一個(gè)個(gè)都像快樂的小娃娃，排著隊(duì)都在向我微笑呢！

　　第一次包餃子的事使我明白了：看起來容易的事，做起來不一定簡(jiǎn)單，但只要用心去做，就能做好！

第一次包餃子作文3

　　說起包餃子，我就會(huì)想起第一次包餃子的成功和失敗，因?yàn)樗�給了我自信和鼓勵(lì)。

　　我記得，那是一個(gè)星期天的上午。媽媽問我和姐姐今天吃什么好。姐姐說要包餃子吃。我說：“包餃子太容易了，讓我露一手吧！”姐姐卻說：“別吹牛吹得太早了，不信你就試試唄！”我不服氣，說：“試就試，有什么怕的呀？”

　　這時(shí)，媽媽笑道：“行，咱今天就吃餃子！”說著，媽媽從廚房里拿來了一袋面粉，讓我先來和面。幸好我平時(shí)都要看媽媽和面。

　　我學(xué)著媽媽平時(shí)和面的程序，先把面粉倒在了案板上，在面粉中間扒了一個(gè)裝水的窩，讓面粉在四周圍成了一個(gè)圈，這主要是防止水從四處流出來。媽媽看了看，夸我這一步做得不錯(cuò)。然后，我開始往面粉中間倒水。一開始，我一下子把水倒多了。面粉很稀很稀。我就問媽媽：“這是什么原因造成的'？”媽媽笑道：“水要慢慢倒，要根據(jù)面粉的稀稠程度來控制加水量，面粉和硬了不行，和軟了還不行，你這樣稀的面根本搟不成餃子皮。”我想了想，有主意了。我往案板上又倒了一些干面粉，揉了起來，面不再那么稀了。媽媽夸我真聰明。我自豪地說：“這叫做亡羊補(bǔ)牢嘛！”

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我把面團(tuán)搓成了一個(gè)長條，又用刀把它切成一個(gè)個(gè)小塊，然后用搟面杖把它們搟成了一塊塊圓圓的面皮。但餃子餡實(shí)在太復(fù)雜了，我只能交給媽媽去做，我在旁邊看著、學(xué)著。并深深記在腦海里。

　　開始包餃子了，我們?nèi)齻�(gè)人，每人一個(gè)勺子，我用勺子盛了一大團(tuán)肉餡，放在餃子皮上。用手托住餃子皮，用拇指和食指將餃子皮的上端對(duì)齊一捏，只見肉餡從兩邊擠了出來。我又拿開，把肉餡拿出點(diǎn)菜，又按照剛才的方法把餃子包住。

　　通過這次包餃子，我才知道，吃餃子容易，包餃子難。它真的不像我當(dāng)初想象得那么簡(jiǎn)單。看來，在生活中，一個(gè)人需要學(xué)習(xí)的東西太多了，我得更加緊努力學(xué)會(huì)才行��！

第一次包餃子作文4

　　“兒子，晚上我們包餃子吃！”一聽到有餃子吃，我樂壞了，因?yàn)轱溩涌墒俏业淖類垩�！于是，我就�?zhǔn)備和媽媽一起包餃子。

　　我和媽媽分工合作，我洗芹菜、香菇等蔬菜，媽媽剁肉，當(dāng)我洗完菜看到媽媽手拿菜刀一上一下嫻熟地剁著肉時(shí)，心里癢癢的，說什么也要來剁一剁。我接過菜刀，迫不及待地往肉上砍，結(jié)果，不是把肉弄得到處亂濺，就是把刀砍在砧板上，三兩下就累得我夠嗆！媽媽拿回刀子，邊剁邊說：“兒子，剁肉也是有竅門的，拿刀不能太用勁，要使巧勁�！�

　　和好餡，我們就開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，拿來一張餃子皮，放在左手心上，然后夾來肉餡，對(duì)折封口。就這樣，一個(gè)餃子在我的手里誕生了。我正沾沾自喜呢，等放在媽媽包的餃子邊上一比，實(shí)在太丑了�？隙ㄊ丘W太少了。我重新再包，夾來大大的肉餡，一對(duì)折，肉都滿到外面去了。唉，餡弄多了。都說事不過三，我得再來。于是，我認(rèn)真地包起第三個(gè)餃子來。這回，我放的餡不多不少，包好后看看，終于像樣了。但跟媽媽的比起來還是遜色多了。

　　媽媽語重心長地對(duì)我說：“兒子，你好棒！自己懂得總結(jié)。包得不錯(cuò)，繼續(xù)努力！”接著，媽媽開始教我怎么弄褶子了，可媽媽教了我好幾遍，我都弄不好。我突發(fā)其想，想到一個(gè)錦囊妙計(jì)——自創(chuàng)“花樣水餃”，說做就做！我開始做起了“包子”水餃、“花形”水餃、四角水餃等等。媽媽看了我包的`水餃后還夸我有創(chuàng)意呢！

　　包好餃子，該下鍋了。一會(huì)兒工夫，熱騰騰的餃子就上桌了，吃著親手包的餃子，別提有多美味了！

第一次包餃子作文5

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送滿入屠蘇�！苯裉焓谴竽耆�十，我們一家在廚房里包餃子。

　　媽媽把和好的面和餡端了上來，我看了一眼餡，哇！好好看��！有綠油油的蔥末，有脆綠的蘿卜，還有很多棕色的肉。我又好好聞了聞，��！這么香。我忍不住嘗了一口，這時(shí)，媽媽說：“嘗嘗就行啊，不能吃多，因?yàn)檫@是生肉，吃多了對(duì)身體不好。”“哦，我知道了。”我一邊回答一邊細(xì)細(xì)品味剛才我吃的餡。

　　餡和面都弄好了，要搟皮了，我用刀把盆里的面分成了4分，然后拿出一份放在面板上搓了搓，搓成長條形的，又用刀把“面條”切成一個(gè)個(gè)瓶蓋大小的面團(tuán)，我拿了一個(gè)面團(tuán)，用手把它壓成扁的，讓面團(tuán)只有一半在面板上，然后把搟面杖往前一推，往后一拉，不過千萬不要推過頭了，中間一定要留一塊比較厚的地方，這樣包餡的時(shí)候就不會(huì)漏出來了。搟了一下之后，面皮變成橢圓形了。然后，把手里的面團(tuán)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，再一推，一拉……就這樣反復(fù)搟幾次，原來的'面團(tuán)就成了一個(gè)直徑約為7厘米的面皮了。

　　搟完餃子皮，就要包餃子了，媽媽說：“你先看我是怎么包的，然后你再自己包�！闭f著，媽媽就包了起來，媽媽可真熟練，一兩下就把餃子包好了，包的還有花紋呢！我也試了試。我先拿了一張面皮放在手心里，哇！涼涼的，滑滑的，真好玩兒！哦，對(duì)了，對(duì)了，我要包餃子。我用筷子夾了一大塊餡放在餃子皮兒中間，然后對(duì)折，使餃子變成半圓形的，再在中間捏一下，再把兩邊捏好。哎呀！餡都從底下漏出來了！媽媽看了，哈哈哈一直笑，我也一直笑。媽媽說：“下次少放點(diǎn)餡就好了。”我試了試，真的能包住了，我高興得直拍手。

　　餃子很快就煮好了，端上來一看，呀！怎么都是白花花的面皮呢？媽媽呵呵呵一直笑個(gè)不停，原來餃子沒捏緊，餡都漏出來了，哈哈！

　　雖然我的餃子都煮成面皮兒了，不過吃起來還是很香，下次過年我還要自己包餃子！

第一次包餃子作文6

　　“后面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡�！边@是一條謎語，你能打一食物名稱嗎？聰明的你一定能猜出來，對(duì)！它就是我們常吃的餃子。

　　說起餃子，可是我的最愛。前幾天，我肚子里的小饞貓又叫了起來。我把想法告訴了爺爺，爺爺欣然答應(yīng)，告訴我周末就包，還要收我為徒呢！我高興地手舞足蹈。

　　盼呀，盼呀，周末終于來到了。爺爺早已準(zhǔn)備好了要用的餡料。我在一旁卷起了袖子，躍躍欲試。爺爺見我興致這么高，快速和好面，搓成細(xì)長條，揪成劑子，搟成了面皮兒。只見爺爺快速拿起一個(gè)面皮，用勺子舀了餡，兩手一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。真是太神奇了！我在一旁看的是一頭霧水。沒辦法，我只好硬著頭皮上場(chǎng)了。我學(xué)著爺爺?shù)臉幼影�了起來。我把面皮放在手心上，誰知我是半夜里收玉米——瞎掰呀！面皮在我的手上一點(diǎn)不聽話，皺巴巴的`。爺爺在一旁指點(diǎn)我這個(gè)徒弟：“手要放平，手指要并攏�！蔽野凑諣敔�?shù)恼f法去做，果然，面皮靜靜地躺在了我的手心里。 接下來的事情，就是往面皮里放肉餡了。我用勺子舀了肉餡，放到了面皮上，便開始得意洋洋地鎮(zhèn)壓這些“逃兵”——肉餡！我用手指靈活地想把面皮合攏起來，誰知這些“逃兵”太調(diào)皮了，有的跑到了餃子皮上，有的把餃子皮當(dāng)成了滑梯，滑到了我的手上，還有的撐破餃子皮，沖著我笑呢！我慌手慌腳地想制服它們，將面皮一揉，結(jié)果成了大面團(tuán)。

　　“包餃子，哪能這樣呀？要有耐心�！睜敔斢纸o我示范了一遍。我在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下重振旗鼓，掌握了包餃的方法。這次，我手放平了，手指也配合得很好，不一會(huì)兒，我就包了好幾個(gè)。瞧，它們排的整整齊齊，多像一群大白鵝呀！

　　當(dāng)我吃到自己包的餃子時(shí)，覺得真是“天下第一香”！爺爺告訴我，餃子又叫“交子”，是新舊交替的意思，在過去只有到了大年初一時(shí)才能吃到，而現(xiàn)在條件好了，只要想吃，隨時(shí)就能吃到。是啊，我們的生活多么幸福��！我覺得餃子吃起來更香了。我永遠(yuǎn)也忘不了第一次包餃子！

第一次包餃子作文7

　　快過年了，我看到媽媽要包餃子，我也跟著學(xué)起了包餃子。

　　媽媽拿出準(zhǔn)備好的餃子餡和餃子皮，給我示范了一下。她先把餃子皮放左手，用掌心托住，右手拿起調(diào)羹舀了一勺餡，小心地堆在餃子皮中間，然后放下調(diào)羹，用雙手把餃子皮對(duì)捏。她邊做邊說：“肉餡不要放太多，捏的時(shí)候不要太用力。你看，如果能捏出褶子來，就更好看了。瞧，就是這樣。會(huì)了嗎？”我自信滿滿地說：“這么簡(jiǎn)單，會(huì)了！”

　　于是，我也拿一張餃子皮放在左手，右手舀了一勺餡放在皮中間。我覺得有點(diǎn)少，又舀了一點(diǎn)上去。媽媽說：“太多了，太多了，等會(huì)兒要露餡的�！甭犓�一說，我用勺子又撥了一點(diǎn)出來。然后對(duì)捏，褶子，褶子怎么捏出來的呢？原來，餃子皮要一邊留多一點(diǎn)，一邊留少一點(diǎn)，多一點(diǎn)的那邊才能捏幾個(gè)褶子，這個(gè)技術(shù)好難啊！我只能平平地對(duì)捏在一起，包好的餃子只能躺著，而媽媽包的餃子都是立著的。第一個(gè)丑陋的餃子在我的手下誕生了，我都不好意思把我的`杰作跟媽媽的擺在一起了。

　　“還行。再包一個(gè)，就能熟手了�！钡玫綃寢尩目洫�(jiǎng)，我重拾信心。拿皮，舀餡，對(duì)捏，哎呀，餡太多了，皮都脹破了。換張皮，可是還是做不好。“我包不好，不包了。”我泄氣地說。

　　媽媽語重心長地說：“餃子包不好沒關(guān)系，每個(gè)人剛開始都不會(huì)�。∽鲆患�事情，只要你不放棄，一定會(huì)做得越來越好的。你看，你剛剛包的幾個(gè)，比之前包的已經(jīng)好很多了�！蔽易屑�(xì)一看，不比不知道，一比就明了。看著媽媽充滿鼓勵(lì)的眼神，我又重新包了起來。真的，一個(gè)比一個(gè)好看了。

　　晚上，吃著自己包的餃子，感覺這餃子比以前的都要好吃。做什么事都要用心去做，就算沒有成功也會(huì)有收獲的。

第一次包餃子作文8

　　一天，媽媽在家包餃子，我就想學(xué)包。得到媽媽同意后我就去準(zhǔn)備了。我先洗了手，之后就學(xué)著媽媽的樣子：右手拿了一個(gè)餃皮，左手弄了一點(diǎn)水，沾在餃皮的周圍，接著我又用筷子夾了點(diǎn)餡子，放在餃皮上，在用手一捏，一個(gè)餃子就包好了。這時(shí)媽媽已經(jīng)包了好幾個(gè)餃子了，而我才包好了一個(gè)。看看我包的餃子卻是扁扁的，好像好多天沒吃飯瘦癟的肚皮。再看看媽媽包的餃子，個(gè)個(gè)都是大肚腩，我有點(diǎn)失望感！但我不放棄。媽媽也在旁邊鼓勵(lì)我：沒什么大不了，誰都不是一次就成功的，失敗是成功之母！

　　聽了媽媽的話，于是我又重新包第二個(gè)餃子。我再把餃皮放在右手中，左手沾點(diǎn)水放在餃皮的周圍。這一次，我特意多放點(diǎn)餡子，用手一捏，第二個(gè)餃子就包好了。可是，第二個(gè)餃子剛包好，它的“小肚皮”就脹破了。但我不氣餒，接著我就又做第三、四、五、六……

　　可是還是有的破了，有的扁的，我真的快了失去信心了。在我做了第十二個(gè)的時(shí)候，終于做出了一個(gè)不扁也不破的餃子了，我開心極了。媽媽也夸我包的餃子好看，看的我都流口水了。后來我越包越好。最后比媽媽包的還要好看。個(gè)個(gè)飽滿適中。但當(dāng)我瞟了旁邊扁扁的餃子時(shí)，心里有點(diǎn)難過，可后來一想，如果沒有之前的.扁扁的餃子哪來現(xiàn)在的飽滿的餃子呢。算來，他們還是有功勞的�！拔乙�扁扁的餃子”餃子終于全部包好后我對(duì)媽媽說。

　　媽媽說：“每個(gè)人都有第一次，只有經(jīng)歷過了才知道自己可不可以把這件事做好”晚上，我吃著自己包的餃子，真是吃在嘴里，甜在心里。

第一次包餃子作文9

　　人生中有許多第一次，我第一次包餃子的事還令我記憶猶新，就像放電影一樣，歷歷在目。

　　星期天，奶奶買了餃子皮和肉餡，要我們自己動(dòng)手包餃子。奶奶把韭菜切碎后，和在肉餡里，然后再放一些鹽，生抽，雞精，雞蛋，餃子餡就和好了。奶奶先做示范，只見她熟練的用筷子挑一砣肉餡放在餃子皮上，然后向?qū)�角線卷一個(gè)小卷，最后用大拇指和食指用力一捏，一個(gè)可愛的“小元寶”餃子就出生了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著餃子看，口水直流。嘿嘿，包餃子這么簡(jiǎn)單，對(duì)于我來說，還不就是小菜一碟。我拿起餃子皮，放上一大砣餡，然后學(xué)著奶奶做的合對(duì)角，可是餡一下就被擠出來了，弄得我手上都是餡。我氣呼呼地把餃子皮一放，不包了。奶奶見我這樣灰心喪氣，就對(duì)我說：“世上無難事，只怕有心人，你再學(xué)一下，說不定就會(huì)了。來，你跟著我再做一個(gè)�！边@次，我認(rèn)真地看著奶奶做，然后我輕輕地拿起餃子皮，放上不多也不少的餡，雙手用力一捏，一個(gè)可愛的餃子寶寶成形了。我終于成功了，依照這種方法，我又包了好幾個(gè)。后來，奶奶還教了我包各種形狀的`餃子。有的像金元寶，有的像小船，有的像一朵花�？粗�這形狀各異的餃子，我心里樂開了花。

　　包完后，我們將餃子放入鍋里煮。不一會(huì)兒，熱騰騰的餃子就出鍋了，我津津有味地品嘗著，嗯，自己動(dòng)手包的餃子格外好吃一點(diǎn)。

　　其實(shí)，人生的許多事都這樣，只要你認(rèn)真肯學(xué)，當(dāng)你勇敢的跨出第一步時(shí)，你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去面對(duì)更多的困難。這就是“天下無難事，只怕有心人”的道理吧！

第一次包餃子作文10

　　“東邊來了一群鵝，撲通撲通跳下河。待到河水長三遍，一股腦兒跳上河。”聽到這個(gè)謎語，你一定會(huì)猜到謎底吧！恭喜你，猜對(duì)了。謎底就是餃子。今天我就要包餃子。

　　只見媽媽端來一碗面粉和一些水。我用右手拿水，左手在盛面粉的盆里。一邊倒水一邊攪拌面粉。不是水放少了，面搓不成面團(tuán)，就是水放多了，面粘到了手上。經(jīng)過我的聰明才智，面粉終于成了一個(gè)面團(tuán)。只不過上面還有一些小孔孔。我想肯定是揉的力度還不夠。我又?jǐn)D又壓，最終我累得筋疲力盡，面團(tuán)上沒有了小孔孔。包餃子的第一個(gè)步驟完成了。

　　我先把這個(gè)可愛的面團(tuán)搓成比香腸粗一點(diǎn)的長條條。再用刀切成葡萄般的小面團(tuán)。再用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)“小餅干”。也許，會(huì)有千奇百怪的“小餅干”。有的`像檸檬，有的像蘋果，還有的像小鴨子……第二個(gè)步驟又完成了。

　　先把餃子餡端出來，然后拿出餃子皮，用筷子夾餡放到餃子皮里。不要夾多，也不要夾少，夾得不少也不多就是最好的了。只見媽媽往餃子皮中間放了餡，接著對(duì)折一下，然后捏緊，放到面板上。肚子鼓鼓的，像一個(gè)挺著“將軍肚”的大將軍。我在心里暗想：不就是先對(duì)折，然后捏緊不就行了嗎？這么簡(jiǎn)單，我不由自主地坐到了位置上，開始包餃子。我先拿起一張餃子皮放上餡，然后對(duì)折捏緊，放到面板上。這個(gè)餃子跟媽媽的餃子相比差得太遠(yuǎn)了。就像平民與皇帝。我很不開心，媽媽安慰我說：“下次可以讓媽媽教你，包你包的很好�！蔽矣珠_心了。媽媽端著面板把餃子下到了鍋里。

　　看見了餃子優(yōu)雅地在水面游泳，我心里比吃蜜還甜。

第一次包餃子作文11

　　今天，天氣明媚，媽媽說:“今天中午吃餃子吧！”我一蹦三尺高，可是每次都是我吃，媽媽包，我從來都沒有嘗試過自己包餃子，于是，我讓媽媽教教我包餃子。

　　媽媽帶我去菜市場(chǎng)里買了許多包餃子的材料，有生姜、大蔥還剁了點(diǎn)肉。我和媽媽回到家，媽媽先讓我把面粉倒入盆里，然后再端來一碗水。媽媽右手揉面左手拿著碗往里面倒水，就這樣揉來揉去，面粉終于揉成面團(tuán)了，接下來拿一個(gè)盆子蓋在面團(tuán)上，不一會(huì)兒，面團(tuán)好了，我拿來搟面杖把面搟好，然后把搟好的面分成幾分搓成長條之后把長條揪成小團(tuán)，再拿小搟面杖把小團(tuán)搟成一個(gè)餃子皮。可是我搟來搟去，不是搟到手指甲就是手上，媽媽好像看透了我的心思說:“加油，你一定行。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我終于學(xué)會(huì)搟餃子皮了。接下來就是生姜大蔥擇好以后，清洗干凈然后拿刀切成小塊再把剁好的`肉和切好的生姜大蔥混在一起切，切一會(huì)，餃子餡就做好了。接下來，媽媽就開始教我包餃子，媽媽先給我做個(gè)示范，左手拿皮，右手繞著餃子皮的邊緣捏一圈，右手拿著勺子，再把餃子餡舀到餃子皮里，再雙手捏幾下，就這樣，一個(gè)美麗的餃子在媽媽的手里誕生了�？此坪鹾�(jiǎn)單，可是做起來可不簡(jiǎn)單，我學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)，可是包出來的是一個(gè)又丑又難看的餃子，我想我一定會(huì)包出一個(gè)好看的餃子，有志者，事竟成，做個(gè)好多個(gè)餃子后，我終于做出一個(gè)像模像樣的餃子。

　　經(jīng)過堅(jiān)持不懈的努力，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，另外，我還明白了一個(gè)道理:“世上無難事，只要肯登攀！”

第一次包餃子作文12

　　今天，媽媽買了肉、韭菜、香菇、豆腐干和面粉，原來是要包餃子了，這件事聽起來很有趣，因?yàn)槲耶吘故堑谝淮伟�餃子，于是我說：“我也要包！”媽媽笑道：“你連餃子怎么包都不知道，還怎么包？”“你別瞧不起人”我生氣地說。

　　媽媽無奈之下終于答應(yīng)了我，我高興極了！

　　先是做餃子皮和餡，我把面粉放進(jìn)盤子里，加一點(diǎn)水用手用力地捏著，“呀，好費(fèi)力”。不到一會(huì)兒，我的手變成“白手”，也累得受不了。就拿起菜刀切成一個(gè)一個(gè)小團(tuán)，搟成餃子皮，放在全是面粉的桌子上。然后，把肉、韭菜、香菇、豆腐干洗干凈，放到菜板上，合在一起使勁用刀剁了起來，那些食物猛地往外沖，把我的臉，都變成小花貓，于是我放慢了速度，終于剁得又小又細(xì)的，我也能休息一下了，過了一會(huì)兒，爺爺將那些食物放進(jìn)大碗里，加了味精、鹽和醋，再用手?jǐn)嚢枰幌拢�餡就做好了。

　　開始包餃子，我把餃子皮捧在手心，用勺子把餡放在餃子皮中間，然后從左到右輕捏，一個(gè)小小餃子，就在我手中了，我剛要把它放進(jìn)盤子里，結(jié)果露餡了，我想不出問題出在哪兒。爺爺告訴了我，因?yàn)槲茵W放得太多了，第二次，我放的餡不多也不少，終于做成了一個(gè)小餃子，于是，我就照樣做了三十三個(gè)餃子，都沒露餡。大家包完了所有的.餃子皮，把鍋里的水燒開，然后將所有餃子倒如鍋中，不一會(huì)兒，餃子浮了上來，爺爺又加水，餃子還浮上來，我看得直流口水，等餃子熟了后，爺爺把它撈上來，放進(jìn)碗里，我一分鐘不到就吃完了三十多個(gè)餃子�！把�，太好吃了！”我從來都沒吃過怎么好吃的東西。

　　第一次包餃子真有趣！

第一次包餃子作文13

　　同學(xué)們，你們會(huì)包餃子嗎？我馬上要去包餃子啰！讓我?guī)�你們到我們包餃子的現(xiàn)場(chǎng)去看看吧！

　　走進(jìn)教室，只見同學(xué)們都熱火朝天地幫老師做著準(zhǔn)備工作：搬桌椅的搬桌椅，鋪?zhàn)啦嫉匿佔(zhàn)啦�，端水的，拿餡兒的，分餃子皮的……一切工作都在老師的指揮下，有條不紊的進(jìn)行著。知道我們要干嘛了嗎？猜對(duì)了，我們今天的作文課就是包餃子的'活動(dòng)課！

　　老師把我們分成了四個(gè)小組，每組五個(gè)人。我們還給我們的小組取了一個(gè)非常霸氣的名字——“英雄聯(lián)盟”。

　　準(zhǔn)備工作做好以后，我們便迫不及待地要包餃子，可是又不知該如何下手。老師便給我們示范，我瞪大眼睛看著老師手上的動(dòng)作，老師先在餃子皮中間放入適量的餡兒，用筷子沾了點(diǎn)水，抹在餃子皮的邊沿上，然后將兩邊對(duì)折合攏捏緊，把邊沿折成波浪形，一個(gè)餃子就包好了。我暗自心想：原來包餃子這么簡(jiǎn)單啊，真是小菜一碟！我照著老師的方法開始包第一個(gè)餃子，可是當(dāng)我把餃子放在盤子里的時(shí)候，餃子怎么也站不起來，原來是我放的餡兒太少了。我在總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)后，決定再試一次。于是我又拿起一張餃子皮包了起來，這次我放了比上次多得多的肉餡，結(jié)果餃子皮中間裂開了，餡兒全都擠了出來，手也粘粘的，真是氣死我了。我心想：堅(jiān)決不能放棄，堅(jiān)持就是勝利。我鄭重其事地拿起餃子皮，放了不多不少的肉餡，小心翼翼地在餃子皮邊緣沾了點(diǎn)水，然后將兩邊捏緊，把邊沿折成了波浪形。一個(gè)完整無缺的餃子終于呈現(xiàn)在我的眼前，我高興得手舞足蹈起來。

　　真是不經(jīng)一番寒徹骨，怎得“餃子”撲鼻香��！經(jīng)過這次的包餃子活動(dòng)課，我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂和成功的喜悅。

第一次包餃子作文14

　　每個(gè)人的第一次都是難忘的，我的第一次包餃子就讓我記憶猶新。

　　今天放學(xué)后，媽媽對(duì)我說：“今天我們家吃餃子，而且，需要你一起包餃子哦！”我聽后一蹦三尺高，我可喜歡吃餃子了，可是從來沒吃過自己親手包的餃子。

　　我一回到家，二話不說，立刻放下書包，飛速地洗完手，就興奮地坐到餐桌前，準(zhǔn)備開始包餃子。我們首先準(zhǔn)備食材，今天的餃子餡是我最喜歡的白菜肉餡的。我負(fù)責(zé)摘菜、洗菜，媽媽負(fù)責(zé)切肉、和餡。因?yàn)槲医?jīng)常幫助媽媽做家務(wù)，摘菜、洗菜的工作對(duì)于我來說，簡(jiǎn)直是小菜一碟。媽媽也迅速地切好肉、白菜，熟練地和勻了餃子餡。

　　接下來，我們要開始包餃子咯，這我可從來沒干過。媽媽對(duì)我說：“我先給你做個(gè)示范�！蔽艺J(rèn)真的看著，媽媽左手拿起一個(gè)餃子皮，右手用勺子挖起一些餃子餡，再把餃子皮左右兩邊一對(duì)折，最后用左手虎口一按，一個(gè)小巧玲瓏的“白天鵝”就在媽媽手心里產(chǎn)生了。我也迫不及待地想包一個(gè)，于是就學(xué)著媽媽的樣子，左手拿起餃子皮，右手挖了一勺餃子餡，小心翼翼地放到餃子皮中心位置，用左手虎口將它的嘴合上，可是餃子餡一點(diǎn)不乖，像毛毛蟲一樣從餃子皮邊緣鉆了出來。我盡力把這些洞給補(bǔ)上，可餃子總是“合不攏嘴”，這就是我的.第一個(gè)“四不像”餃子。媽媽看出了我的灰心，鼓勵(lì)我說：“別著急，第一個(gè)能包成這樣就不錯(cuò)啦，我來幫助你！”媽媽拿著我的手，一步一步包起來，在媽媽的幫助下，我包好了第一個(gè)餃子。后來，我越來越熟練，一個(gè)又一個(gè)餃子寶寶在我的“巧手”下誕生啦！

　　當(dāng)媽媽將我們親手包的餃子盛到我面前的時(shí)候，香味撲面而來，我的心情那叫一個(gè)激動(dòng)啊，第一次包餃子的畫面似乎在腦海里回放著，這可我吃到的世界上最好吃的餃子了。

第一次包餃子作文15

　　我們生活中有很多的第一次，比如有第一次比賽、第一次跑步、第一次做菜等等，我印象最深刻的是第一次包餃子。

　　今天，媽媽要教我做好吃又美味的餃子啦！我別提有多開心了。開始了！開始了！媽媽說：“要先把餃子皮做出來，不能太厚也不能太薄，然后再做好肉餡，再裝一碗水，之后就可以開動(dòng)了�！甭犃藡寢尩慕榻B，我們趕緊忙活起來。

　　我和媽媽做餃子的時(shí)候我非常非常的搞笑，媽媽做出來的餃子我看著都流口水，好想吃了，感覺那就是美味。而我做出來的餃子，有的大，有的小，有的肉餡太多有的又太少，非常的奇怪，連媽媽都笑我了。我對(duì)媽媽說：“媽媽，你再教教我好嗎？”媽媽回答說：“好，可以再教你，教到你會(huì)為止，”我聽到這句話，非常開心，媽媽還真的'把我教的很好，很有耐心，我都背下來了，我覺得媽媽教得好夸張��！我知道是為了讓我快速學(xué)會(huì)，最終是終于學(xué)會(huì)了，我更開心了，好有成就感��！做完之后，我看到了滿滿一盤的餃子，比前面看媽媽做的餃子還要美味，我和媽媽看了都很滿意。

　　接著就把餃子放進(jìn)了鍋里，等著吃了，等待的過程我很激動(dòng)也很期待，好想吃我和媽媽做的餃子。在等著餃子出鍋的時(shí)候，我焦急地在廚房走來走去，轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。媽媽就在安安靜靜地看著電視，看得津津有味。我總是去問媽媽餃子好了沒，媽媽對(duì)著我笑著說：“別著急，很快就要出鍋了�！钡攘艘粫�(huì)媽媽突然又說：“說錯(cuò)了，還沒好，不能出鍋�！蔽液苁鞘�望地走進(jìn)房間，因?yàn)樘�想吃我親手包的餃子��！

　　過了一會(huì)，我聞到了非常非常香的氣味，腳就不自覺走出了房間，我連聲問媽媽：“媽媽，餃子是不是好了呀！我聞到了香味了�！眿寢尰卮鹫f：“我怎么沒聞到啊！”說完便去看了一下，發(fā)現(xiàn)真的很香，開心地對(duì)我說：“可以了，可以出鍋了�！蔽铱觳脚艿綇N房去看，真的可以出鍋了。我和媽媽就開開心心的吃上了熱氣騰騰的餃子。

　　這就是我的第一次包餃子，是不是很有趣，我希望會(huì)有更有趣的第一次出現(xiàn)在我的生活當(dāng)中。

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