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包包子作文

時間:2024-02-11 01:10:43 好文 我要投稿
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(熱)包包子作文

  在平平淡淡的日常中,大家對作文都再熟悉不過了吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊桑韵率切【帪榇蠹艺淼陌幼魑,歡迎大家分享。

(熱)包包子作文

包包子作文1

  我最愛吃姥姥包的肉包子,肉多皮薄,咬一口好多濃濃的肉汁。暑假期間,姥姥從老家來看我,經不住我再三央求,她答應教我包肉包子。我趕緊圍上圍裙,洗干凈手,跟著姥姥做起來。

  首先是用電子秤稱酵母,5克酵母配1公斤的面粉,加上一杯水水,放進面盆活均勻,我費了好大的勁才把面粉揉成一坨一坨,最后還是姥姥出手,揉成了一個大面團。

  揉好的面團需要靜放1到2小時,等著面團發(fā)酵的.功夫,我們開始準備肉餡,用絞肉機把豬肉絞碎。姥姥說一定要帶點肥肉,這樣肉包子才多汁。接著就到我最拿手的攪雞蛋了,蛋液被攪出好多泡泡,攪好的蛋液放進熱油鍋里煎一煎,切成小丁,把白菜、大蔥切碎后和豬肉、雞蛋、鹽、醬油一塊攪拌,肉餡完成。

  最后,把面團分成一個個小團,拿起一小團,用手使勁壓平它,把肉餡放進去,一點點捏起邊邊,逆時針旋轉,中間捏出來一個小疙瘩,包子就包好了,放進蒸籠里蒸15分鐘,熱騰騰的肉包子就出爐了。吃著美味的肉包子,特別開心,我也變成大廚啦!

包包子作文2

  記得小的時候,最喜歡吃的就是媽媽包的包子,我瞧著媽媽那雙靈巧的手,在包子皮上捏捏捏,便做出了一個精致的包子,我羨慕極了,一直很想學,但由于我內向的個性,終究還是沒說出口。

  今天中午,媽媽不知道該給我們做什么好,于是給我們包包子吃。我正在盡興的'玩著電腦,突然媽媽叫我過來幫幫她,我滿口答應。走到媽媽身旁,見她雙手不停地移動,不一會兒便做好了一個餃子。

  我臉上露出了羨慕的目光,媽媽發(fā)現了,神秘兮兮地問我:“想不想學?”我情不自禁的叫了起來:“想!”媽媽先教我放多少肉餡,然后告訴我包子皮怎么黏上,怎么包起來,大概過了幾分鐘的樣子,我就已經五分掌握了……

  這時,我迫不及待的拿起一個餃子皮,按照媽媽的方法,包了起來,可是不知為什么,我放了太多的肉餡,難道我那么愛吃肉嗎?我不管三七二十一,把它使勁的包起來,可是沒到一分鐘,一大灘肉露了出來,額,無語……

  就這樣慢慢的包,漸漸地,我有了不少感覺,漸漸地,我包的餃子到了標準模樣。忽然,媽媽說“!,我正在享受著包包子的樂趣,突然間停下來,還有些依依不舍呢!

  媽媽拿著一大筐包子去蒸,不到一會兒,包子好了。媽媽端著一筐包子上桌,我立馬夾一個品嘗起來,發(fā)現是自己包的,卻異常好吃,爸爸媽媽也吃了個我做的包子,都贊不絕口,哈哈,難道我包的包子當真這么好吃嗎?

  今天能夠和媽媽一起動手包包子,真的感覺是件很幸福的事兒。

包包子作文3

  今天上午上完英語課,我飛快的跑回家,到家后我看到奶奶又在廚房忙活呢,走近一看,原來奶奶在調餡兒,她說今天中午吃大包子,我連忙去洗了手來給奶奶幫忙。

  剛走到廚房門口就聞到了茴香的香味,我猜奶奶肯定是要包茴香苗的大包子,果然不出我所料,就是茴香苗肉餡的,我拿了一個面劑子,揉了揉,然后放在面板上用搟面杖再趕一趕,趕一下就換一個方向,一會就把面劑子壓成了一個面皮,然后再拿起面皮,挖一勺餡兒放在面皮中央,再學著奶奶的樣子把周圍的面皮都捏在一起,這樣一個一個的褶子就都成型了,哦耶!成功了!

  有了第一次的成功經驗我包的就更得心應手了,不一會的功夫我就和奶奶包完了,奶奶說讓這些包子醒一醒,我問:“什么是醒一醒?”奶奶笑著說:“就是讓包子醒發(fā)一會,這樣蒸出來的`包子才松軟好吃,醒發(fā)一會包子會變大呢。”“哦……”我似懂非懂得點點頭,大約二十分鐘后奶奶一聲令下說:“開火!水開了再蒸二十分鐘就可以了!蔽揖痛蜷_鍋蓋看了看,果然包子們都變成了“胖娃娃”你挨著我我擠著你,很可愛的樣子。

  蒸包子得時間我就去寫作業(yè)了,“包子蒸出來了寧寧,快來嘗嘗!”奶奶一邊往外端包子一邊喊我來吃,蒸出來得包子又白又胖,還冒著熱氣,我拿了一個我包的包子嘗嘗,哇!真香呀!奶奶看我吃的那么香笑得都合不攏嘴了,雖然我包的包子沒有奶奶包的漂亮,但是吃著我自己包的包子也很有成就感!

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