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[優(yōu)選]第一次包餃子作文15篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編整理的第一次包餃子作文,歡迎大家分享。
第一次包餃子作文1
同學(xué)們,你們會包餃子嗎?我馬上要去包餃子啰!讓我?guī)銈兊轿覀儼溩拥默F(xiàn)場去看看吧!
走進(jìn)教室,只見同學(xué)們都熱火朝天地幫老師做著準(zhǔn)備工作:搬桌椅的搬桌椅,鋪?zhàn)啦嫉匿佔(zhàn)啦,端水的,拿餡兒的,分餃子皮的……一切工作都在老師的指揮下,有條不紊的進(jìn)行著。知道我們要干嘛了嗎?猜對了,我們今天的作文課就是包餃子的活動課!
老師把我們分成了四個(gè)小組,每組五個(gè)人。我們還給我們的小組取了一個(gè)非常霸氣的名字——“英雄聯(lián)盟”。
準(zhǔn)備工作做好以后,我們便迫不及待地要包餃子,可是又不知該如何下手。老師便給我們示范,我瞪大眼睛看著老師手上的動作,老師先在餃子皮中間放入適量的餡兒,用筷子沾了點(diǎn)水,抹在餃子皮的邊沿上,然后將兩邊對折合攏捏緊,把邊沿折成波浪形,一個(gè)餃子就包好了。我暗自心想:原來包餃子這么簡單啊,真是小菜一碟!我照著老師的方法開始包第一個(gè)餃子,可是當(dāng)我把餃子放在盤子里的時(shí)候,餃子怎么也站不起來,原來是我放的`餡兒太少了。我在總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)后,決定再試一次。于是我又拿起一張餃子皮包了起來,這次我放了比上次多得多的肉餡,結(jié)果餃子皮中間裂開了,餡兒全都擠了出來,手也粘粘的,真是氣死我了。我心想:堅(jiān)決不能放棄,堅(jiān)持就是勝利。我鄭重其事地拿起餃子皮,放了不多不少的肉餡,小心翼翼地在餃子皮邊緣沾了點(diǎn)水,然后將兩邊捏緊,把邊沿折成了波浪形。一個(gè)完整無缺的餃子終于呈現(xiàn)在我的眼前,我高興得手舞足蹈起來。
真是不經(jīng)一番寒徹骨,怎得“餃子”撲鼻香啊!經(jīng)過這次的包餃子活動課,我體會到了勞動的快樂和成功的喜悅。
第一次包餃子作文2
今天中午,媽媽準(zhǔn)備包餃。我信誓旦旦地說:“今天我也要包餃子!眿寢寙枺骸盀槭裁矗俊蔽掖鹪唬骸澳菫槭裁床蛔屛野?”媽媽說:“中,中說不過你,讓你包!”我高興的一蹦三千尺,媽媽帶著我,騎著電動車“颼——”地一下子到了北市場。市場里的菜琳瑯滿目,有:包菜,白蘿卜,紅蘿卜,雞肉,鴨肉,鵝肉,魚肉,豬肉,韭菜,紅薯,土豆,牛肉,豆腐皮,南瓜,冬瓜,西葫蘆,雞蛋,鴨蛋,鵝蛋等等等……令我眼花繚亂,我們買了一些五花肉,白蘿卜等等等……我媽便帶著我騎著電動車“颼——”地一下子回到了家。我擼起袖子,洗手時(shí)打了三遍肥皂,系上花得不再花的花圍裙,“頂級大廚方師傅”上陣子了!
媽媽將白蘿卜切成如泥漿的小塊兒,然后將其睡了白蘿卜倒入肉當(dāng)中打著筷子一直旋轉(zhuǎn)著,不一會兒,肉餡兒就完成了。
媽媽又把面粉倒入盆中又倒了些水,媽媽又將手伸入面粉和水中,然后飛快的旋轉(zhuǎn)著。過了一會兒我媽又添了一些水,媽媽的手依然在旋轉(zhuǎn),又過了一小會兒面也好了。
媽媽講和好的面團(tuán),搓成長條,再用刀切成一塊一塊的,搓成圓球。然后開始改成面片。雖然我都這么大了但是我還是不怎么會搟,所以我只能先上下桿成橢圓形轉(zhuǎn)一下在上下?lián){。媽媽感的簡直就是藝術(shù)品!搟面杖一動小面團(tuán)就跳起舞來不一會兒就成了一個(gè)圓溜溜的面片。而我的'面片雖然不像以前的:有的像小狗,有的像小貓……不過雖說不是圓溜溜的,但也算是圓的。我搟了一些面片。于是,我左手拿了一個(gè)面皮,右手拿著勺子挖了一大勺子肉餡的放到面皮的正中央。將面皮對折捏緊,別說不像前幾回包的大肚子將軍,瘦骨如柴的難民,穿著花衣服的小姑娘。這次不一樣了我包的餃子一半兒是大肚子將軍,一半兒是非洲難民還統(tǒng)一穿著花衣裳。我報(bào)的這個(gè)也算是奇葩中的奇葩了。包了這個(gè)我就沒再包了。
餃子下鍋了!
成了以后我第一眼就認(rèn)出了我包的我品嘗著我包的餃子。沒想到味道簡直好了!
第一次包餃子作文3
——記第一次包餃子 包餃子,誰不會啊?看到這個(gè)題目,大家可能會這么想。可是,你是自學(xué)成才嗎?你認(rèn)為第一次包餃子的歷程不坎坷嗎?我認(rèn)為不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。
NO1:酸
雖然我小的時(shí)候包過餃子,可就憑我這三腳貓功夫,那可真是不行。為了多學(xué)幾門生活技能,我又開始學(xué)起了搟餃子皮。剛學(xué)會了搟面杖的用法,我就迫不及待的動工了?墒,我搟出來的皮一個(gè)個(gè)厚薄不均勻,簡直就是四不像。搟得不好先不說,有的面皮像狗皮膏藥,粘在搟面杖上不下來。我有點(diǎn)厭煩了,心想:這差事可真是趕鴨子上架——強(qiáng)人所難!奶奶見我一臉愁眉苦臉的樣子,馬上過來指導(dǎo)我,把手放到搟面杖中間,用力推,使中間厚,周圍薄。照這方法,我有試著搟了幾個(gè),甭說,還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然,煩悶的`心情充斥著我的心。
NO2:苦
雖然說我有點(diǎn)厭煩,但是我還是要持之以恒的干下去,我又開始繼續(xù)工作?赡苁沁沒找到技巧,我搟出的皮每次都會被奶奶二次加工。這讓我心里很不是滋味,我的臉上寫滿了憤怒,我開始瘋狂的搟著,可是……
NO3:辣
搟著搟著我的手變紅了,工作效率開始降低,但我沒有放棄,一直咬牙堅(jiān)持著,堅(jiān)持不住就用嘴吹一吹繼續(xù)搟,大家讓我休息我不肯,我一直忍啊忍……
NO4:甜
可喜的是,經(jīng)過了前面失敗的打擊,我搟出的面皮質(zhì)量合格了,我終于“修成正果”了。我又加快了搟制速度,希望讓大家早點(diǎn)吃上用我搟的餃子皮做成的餃子。我不禁浮想聯(lián)翩起來:大家坐在桌子旁,品嘗著餃子,嘖嘖稱贊著。
經(jīng)過這一次的體驗(yàn),我知道了每一個(gè)餃子都來之不易。我不僅學(xué)會了搟餃子皮,還知道了這樣的一個(gè)道理。我一摸后背,濕漉漉一片。聞著餃子的香氣,餃子熟了。我吃的時(shí)候格外珍惜每一個(gè)餃子。就讓這餃子的香氣永遠(yuǎn)沖滿我的唇齒間吧!
第一次包餃子作文4
每個(gè)人都有許多第一次的經(jīng)歷,在這個(gè)過程中你可能會頑強(qiáng)的堅(jiān)持,也可能會就此放棄,但是都不重要,重要的是你懂得去嘗試,就像菜好不好吃,還要嘗了才知道。
在一次假期中,我突然感到很無聊,正好媽媽叫我來包餃子,我一下子興奮了起來,但是我從來沒有包過餃子,不知道難不難。媽媽先把韭菜剁碎,再把絞好的肉放到盆子里,和韭菜一起拌勻,加入些鹽,按黃金比例調(diào)好味道,接下來就是包了,我學(xué)著媽媽包餃子的樣子開始包,第一次我拿起餃子皮,放入了很多餡,結(jié)果包的時(shí)候有一些角包不進(jìn)去,我硬是包了過去,結(jié)果餃子皮爛了一個(gè)洞,媽媽看見了,笑著說“兒子,不是這樣包的,包太多了會爛掉的,煮的時(shí)候也會不好煮,再來一個(gè)包少一點(diǎn)!蔽矣帜闷鹨粋(gè)餃子皮,這次放入非常少的餡,包了起來,結(jié)果非常好包,但是這個(gè)餃子看起來怎么這么小呢,媽媽看了看說“兒子啊,你這個(gè)餃子是包成功了,但是餡也太少了吧,吃的時(shí)候會更沒有味道的,皮都比肉多了。”我對媽媽說“媽,包個(gè)餃子怎么那么難啊,比我考試都還更難,我都不想包了!眿寢屇托牡腵說“你要有耐心,什么不是從第一次開始的呢,你的學(xué)習(xí)也不是一點(diǎn)一滴的學(xué)起來的嗎,萬事開頭難,慢慢的就會好了!笨吹綃寢層帜托牡慕涛野溩樱矣终J(rèn)真的學(xué)了起來,時(shí)間慢慢的過去,我包的餃子越來越多,到了后面,每個(gè)餃子都差不多大了,餡也放得足夠了,皮包的穩(wěn)穩(wěn)的不會爛了,最后包完了,我對媽媽說“媽,我學(xué)會了,以后我可以自己做餃子吃了。”媽媽隨后把餃子下鍋,等待了十多分鐘餃子就可以出鍋了,再配上醋吃起來,那叫一個(gè)美味。
第一次的感覺不一定是快樂的,但這是非常新鮮的,我們要多學(xué)會嘗試,多鍛煉自己的耐心,用堅(jiān)持不懈的心對待每一個(gè)第一次。
第一次包餃子作文5
餃子,對于我這個(gè)愛吃的人來說吧,它是很美味的。這天我和家人一起包了一頓充滿愛的餃子。
這天剛下完雨,幾朵白云在藍(lán)藍(lán)的天空中飄來飄去,鳥兒在天空中自由自在的翱翔著。
我們在廚房中開始做我們的午餐啦!首先呢,就是把韭菜清洗干凈。這個(gè)任務(wù)就由爸爸做了,把盆子接滿水,把韭菜放里面反復(fù)洗,之后再換水洗,直到洗干凈了就行了,然后再把韭菜切的碎碎的。媽媽的任務(wù)是和面,她先在面上撒一些水,然后她兩手握成錘頭的'形狀,在面上反復(fù)的按,然后再把面翻過來繼續(xù)進(jìn)行這樣的動作,知道和軟為止。我呢?我正在把雞蛋輕輕的在碗上敲一下,然后再用兩只手拉著他的兩邊慢慢的向上一掰它的精華就掉進(jìn)碗里了。然后我把油放進(jìn)鍋里,等油熱了,我在慢慢的往里面倒雞蛋,我生怕熱油跳在胳膊上,所以我離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的往鍋里倒。媽媽說離那么遠(yuǎn)離鍋那么高才容易跳在你胳膊上呢,雞蛋炒好了,還要把它弄碎,我一片一片的弄,弄的我的胳膊是又酸又累啊。我們又把韭菜和雞蛋摻和在一塊兒,放一些鹽,一些油,一些醬油,然后在攪拌一下餃子餡就成了。
接下來就由妹妹來搟餃子皮了,我和爸爸,在一旁包著餃子,就算是哥哥在這里和我們一起包的話還不一定能超過那個(gè)小妞搟餃子皮的速度呢。拿起一個(gè)餃子皮,用一個(gè)筷子加一些餡兒放在又白又圓的餃子皮上,然后兩個(gè)大拇指在前其余指頭在后,使勁一捏餃子就成了。妹妹還在嘲笑我們的速度慢,幸好媽媽及時(shí)來救場,這下我們的速度可謂是大大提高啊。一會兒,我們就完工了。不過我可是真累了,想想媽媽每天都要做飯,肯定很累啊。再累也要吃完香噴噴的餃子啊,餃子要下鍋嘍!熱騰騰的餃子出來嘍!香噴噴的。
我們一起吃著香噴噴的餃子并談?wù)撘恍〇|西,通常呢,吃飯是不能說話的,但是趁著這美味的食物說一些東西也是很好的,能吃到自己親手包的餃子我也真是很高興了。
第一次包餃子作文6
星期天,爸爸在上班,我和媽媽商量要吃餃子。于是我就在家里跟媽媽學(xué)包餃子。
包餃子我過去看著很容易,可是自己一包就感覺難啦!
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,恩?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?” 我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個(gè)餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦,就等爸爸回來了。我們左等右等,倒12點(diǎn)半了,終于盼回了爸爸。我們趕緊開始下鍋煮。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。 不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的`用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。鍋又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,我們?nèi)胰顺灾约喊娘溩,心里真是美滋滋的?/p>
第一次包餃子作文7
說起包餃子,我就會想起第一次包餃子的成功和失敗,因?yàn)樗o了我自信和鼓勵。
我記得,那是一個(gè)星期天的上午。媽媽問我和姐姐今天吃什么好。姐姐說要包餃子吃。我說:“包餃子太容易了,讓我露一手吧!”姐姐卻說:“別吹牛吹得太早了,不信你就試試唄!”我不服氣,說:“試就試,有什么怕的呀?”
這時(shí),媽媽笑道:“行,咱今天就吃餃子!”說著,媽媽從廚房里拿來了一袋面粉,讓我先來和面。幸好我平時(shí)都要看媽媽和面。
我學(xué)著媽媽平時(shí)和面的程序,先把面粉倒在了案板上,在面粉中間扒了一個(gè)裝水的窩,讓面粉在四周圍成了一個(gè)圈,這主要是防止水從四處流出來。媽媽看了看,夸我這一步做得不錯。然后,我開始往面粉中間倒水。一開始,我一下子把水倒多了。面粉很稀很稀。我就問媽媽:“這是什么原因造成的?”媽媽笑道:“水要慢慢倒,要根據(jù)面粉的稀稠程度來控制加水量,面粉和硬了不行,和軟了還不行,你這樣稀的面根本搟不成餃子皮!蔽蚁肓讼,有主意了。我往案板上又倒了一些干面粉,揉了起來,面不再那么稀了。媽媽夸我真聰明。我自豪地說:“這叫做亡羊補(bǔ)牢嘛!”
在媽媽的指導(dǎo)下,我把面團(tuán)搓成了一個(gè)長條,又用刀把它切成一個(gè)個(gè)小塊,然后用搟面杖把它們搟成了一塊塊圓圓的面皮。但餃子餡實(shí)在太復(fù)雜了,我只能交給媽媽去做,我在旁邊看著、學(xué)著。并深深記在腦海里。
開始包餃子了,我們?nèi)齻(gè)人,每人一個(gè)勺子,我用勺子盛了一大團(tuán)肉餡,放在餃子皮上。用手托住餃子皮,用拇指和食指將餃子皮的上端對齊一捏,只見肉餡從兩邊擠了出來。我又拿開,把肉餡拿出點(diǎn)菜,又按照剛才的'方法把餃子包住。
通過這次包餃子,我才知道,吃餃子容易,包餃子難。它真的不像我當(dāng)初想象得那么簡單?磥,在生活中,一個(gè)人需要學(xué)習(xí)的東西太多了,我得更加緊努力學(xué)會才行!
第一次包餃子作文8
同學(xué)們,你們一定吃過餃子吧。那鮮美的滋味真讓人百吃不厭。不過,你親手包過餃子嗎?我就包過一回,而且還是和全班同學(xué)一起包的呢。
在一個(gè)天氣晴朗的晚上,盧戈教育習(xí)作班的同學(xué)們開始上課了,這是一節(jié)新鮮的課——“包餃子”,大家開心得一蹦三尺高。老師先把四張桌子拼在一起,放上兩個(gè)盤子,上面放著一大堆餃子皮,接著老師又拿來一大碗餃子餡,并給我們介紹幾種形狀的餃子,有小金魚餃子,四邊行餃子,小太陽餃子……于是,我們開始包了起來,我擼起袖子,伸直腰板,準(zhǔn)備大干一場。我拿起餃子皮,把它放在左手上,右手拿著湯勺,直往碗里舀,可是我不小心翹起勺子,一大勺的餡“蹦”出了“餡群”,我將其它的餡都倒在皮上,再把它們放在左右手中間,雙手一合,原來以為大功告成了,可是餡卻像被雷擊中的魚兒一樣迅速逃出了水面。我目瞪口呆,心急得像熱鍋上的螞蟻,“我要怎么辦啊,林夷生啊,你連這么簡單的事都做不好?”瞬間,我漲紅了臉。這時(shí),旁邊的許銘毅告訴我,是因?yàn)轲W放太多了,才導(dǎo)致餃子開口——露餡了。于是,我又減掉一些餡,很快,一個(gè)完整的餃子就包好了,我心中暗喜。
此時(shí),我抬頭看了看別人,有的都包了兩個(gè)了。而我前面的那位同學(xué)還沒包好,只見他凝成了川字眉,頭上冒了幾滴汗,我在心中為他喊著:“加油!你可以的'!”看他專注的樣子,我又趕緊拿起一張皮認(rèn)真地包了起來。“啊——”身形高大的何雨彤突然大叫了一聲,把大家嚇了一大跳,原來是她包了一個(gè)小籠包形的水餃,我抬頭望去,啊,果然是真的!我們在驚悸之余不禁羨慕嫉妒了起來,我想我也要加油,包出一個(gè)特殊的餃子,于是我快速地包完四邊形餃子和小金魚餃子。
不久后,老師將我們的戰(zhàn)利品收繳到鍋里煮了,煮熟后,大家吃得風(fēng)生水起的,果然,自己做的東西就是好吃。今天吃的餃子,不僅讓我大飽口福,還讓我體驗(yàn)到了勞動的樂趣!
第一次包餃子作文9
有的人喜歡吃面條,有的人喜歡吃米飯,我喜歡吃餃子。餃子的種類很多,有韭菜餡兒,有白菜餡兒,有芹菜餡兒……不管什么餡兒,我都喜歡吃。
今年暑假的一天早晨,奶奶笑瞇瞇地對我說:“咱們今天吃餃子吧!”我高興得一蹦三尺高。奶奶來到了菜市場,買了一塊新鮮的豬肉,把它絞成了肉丁,又稱了幾斤餃皮。回家后,割了一把韭菜,一會兒功夫,奶奶就把韭菜肉餡兒做好了。一陣陣香味向我撲鼻而來。
開始包餃子啦!我坐在奶奶的旁邊,只見她熟練地抽出一張餃皮,平放在自己的手心上,用勺子盛了一些包餡兒放在餃皮中間,正好不多也不少,用水沾沾餃皮的四周。然后吧餃皮對折起來,麻利地用手把餃皮的四周捏緊,這樣一個(gè)餃子就大功告成了!不一會兒功夫,奶奶就包出了幾十個(gè)餃子,個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,大小都差不多,像一個(gè)個(gè)胖娃娃,非常好看。我看得心里癢癢的,手上躍躍欲試,便自告奮勇地對奶奶說:“奶奶,我也想包餃子!蹦棠陶f:“你還小了,怎么會包呢?”我拍拍了胸脯說:“我都十歲了,我想跟你學(xué)一學(xué)!
在我再三的懇求下,奶奶終于同意了,我學(xué)著奶奶的樣子,小心翼翼地把面皮放在自己的手掌中央,用小勺子盛了些包餡兒放在面皮中間,然后沿面皮四周捏緊,可不知怎么的,我怎么捏也捏不緊。奶奶看了看,說:“小傻瓜,沾點(diǎn)水試試,面皮可能有點(diǎn)干!蔽衣犃酥蠡腥淮笪。
第二次包的時(shí)候,因?yàn)榘W兒放得太多,而導(dǎo)致面皮破裂。第三次包的`時(shí)候,總結(jié)了前兩次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),每一次步驟,我都小心翼翼。哦耶!終于包成了一個(gè)像樣的餃子了,我禁不住的歡呼起來了!之后跟在奶奶后面,我大約也包了二十幾個(gè)餃子,而且一個(gè)比一個(gè)好看。
餃子煮熟了,聞著香噴噴的餃子,吃著自己的勞動果實(shí),我的心里別提多高興啦!同時(shí)我也悟出了一個(gè)道理:學(xué)會一項(xiàng)本領(lǐng),要有謙虛的態(tài)度,堅(jiān)強(qiáng)的意志,更要多多實(shí)踐。
第一次包餃子作文10
人生中有許許多多的第一次,雖然它們已經(jīng)過去了,但是我們還會常常回味。其中,最使我難以忘懷的是——第一次包餃子。
記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包。看著媽媽包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的.餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“是不是泄氣了?”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝,我教你!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我按照媽媽說的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把皮對折,上沿對齊,兩手一擠,一只可愛的小餃子,就做好了。接下來,我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí),爸爸說:“開始煮餃子啦!”說完,爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。此時(shí),我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”!
其實(shí),人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步,你就會有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付的困難,也許這就是“天下事有難易乎?”的道理吧!
第一次包餃子作文11
星期天我睡覺剛剛醒的時(shí)候,奶奶就跟我說今天我們家吃餃子。奶奶問我吃什么餡的餃子,我說:吃肉的好么?奶奶說:好的。我就下床穿衣服、洗臉、梳頭,然后就急匆匆的跟奶奶去菜場買肉了。肉鋪門口圍著好多人,等了好一會才輪到我們。奶奶指著一塊肉對我說:包餃子要用前腿肉,看顏色深淺你就知道這肉新不新鮮。新鮮的肉顏色是有光澤的淺淺的紅色,時(shí)間長了的就是深色的…。奶奶說了那么多的訣竅,我一下子感覺奶奶好厲害啊。奶奶很快就把肉挑好了,然后又叫叔叔把我們的肉絞了一下。買好肉我們又去買了餃皮和芹菜,然后就回家準(zhǔn)備包餃子了。
到家奶奶把芹菜和肉泥拌成餡后我們就正事開始包了。我看著奶奶把餃皮放在她的左手上,然后用小勺舀了一勺餃子餡放在餃皮的`中央,再然后就用右手開始捏餃皮將他們黏在一起,一會一個(gè)外形很好看的餃子就好了。我也學(xué)著奶奶的動作做了起來,可捏出來的餃子要么粘不牢,要么外形很難看。我問奶奶為什么啊,奶奶笑著說:因?yàn)槟惴诺酿W太多了,而且還沒用水將餃子皮周圍濕一下,所以你的餃子不是肚子太大包不起來,就是粘不牢。關(guān)于外形是你不夠熟練。我按照奶奶說的又包了幾個(gè),感覺真的不一樣了,最起碼能粘起來了,像個(gè)餃子了,外形當(dāng)然還是不是太美觀。就這樣我們有說有笑的花了半天功夫就把餃子包好了,中午我吃著自己包的餃子,感覺今天的餃子味道特別好。我還送了一些給我的好朋友家,奶奶說這里面有我包的餃子,阿姨還夸我是個(gè)能干好寶寶。我心里美極了。
通過這次包餃子的嘗試我明白了一些道理,有些事看起來很容易做起就是另外一回事了,而且你付出努力了總會有回報(bào)的。
第一次包餃子作文12
今天是大年三十,我早早地就起床了,為了增添一些“年味”,我們要在家包餃子吃。
剛吃完早飯我們就忙活了起來,爸爸和面,我和媽媽擇菜。爸爸使出他的獨(dú)門絕技,要在面里放菠菜汁,面就成綠色的了,這樣又好看又有營養(yǎng)。媽媽擇菜的速度總比我快,我剛擇完幾根,媽媽已經(jīng)解決了一大把,不一會兒,菜就被我們擇的干干凈凈。
爸爸把和好的.面團(tuán)搓成長條形,又切成了許些小塊,再把小塊揉成團(tuán)。媽媽炒好了餃子餡,準(zhǔn)備搟餃子皮的時(shí)候,爸爸自告奮勇地說:“我來搟!笨砂职謸{餃子皮的技術(shù)實(shí)在不怎么樣了,有的薄,有的厚,而且形狀不一,大小各異,自成一體!而我呢,忙得滿頭大汗,弄得滿臉面粉也沒搟出一塊完整的餃子皮,引得爸爸媽媽一陣嬉笑。最終,還得靠媽媽把所有的餃子皮都修整一番。
媽媽包餃子的技術(shù)可好了,我專心地跟著媽媽學(xué)了起來。先把餃子皮平展地鋪在手心里,再夾一些菜餡放在餃子皮的中央,然后在餃子皮的邊沿沾點(diǎn)水,小心翼翼地把餃子皮合起來,可以隨意地包成自己喜歡的形狀,還可以捏出漂亮的花邊呢!依葫蘆畫瓢,就這樣,我的第一個(gè)餃子誕生了,挺著“將軍肚”,敞著“對襟衫”,餡都露出來了,團(tuán)子不像團(tuán)子,包子不像包子。爸爸還逗我說:“哇!你包的是個(gè)三不像啊!”我回道:“哼,我會包的比你好的。”我一點(diǎn)不泄氣,在媽媽的耐心指導(dǎo)下一步步嘗試,包得一個(gè)比一個(gè)好,真是“功夫不負(fù)有心人”哪!
忙活了一上午,終于吃到自己親手包的餃子啦!那就一個(gè)字——香!
第一次包餃子作文13
每個(gè)人的第一次都是難忘的,我的第一次包餃子就讓我記憶猶新。
今天放學(xué)后,媽媽對我說:“今天我們家吃餃子,而且,需要你一起包餃子哦!”我聽后一蹦三尺高,我可喜歡吃餃子了,可是從來沒吃過自己親手包的餃子。
我一回到家,二話不說,立刻放下書包,飛速地洗完手,就興奮地坐到餐桌前,準(zhǔn)備開始包餃子。我們首先準(zhǔn)備食材,今天的餃子餡是我最喜歡的白菜肉餡的。我負(fù)責(zé)摘菜、洗菜,媽媽負(fù)責(zé)切肉、和餡。因?yàn)槲医?jīng)常幫助媽媽做家務(wù),摘菜、洗菜的工作對于我來說,簡直是小菜一碟。媽媽也迅速地切好肉、白菜,熟練地和勻了餃子餡。
接下來,我們要開始包餃子咯,這我可從來沒干過。媽媽對我說:“我先給你做個(gè)示范!蔽艺J(rèn)真的看著,媽媽左手拿起一個(gè)餃子皮,右手用勺子挖起一些餃子餡,再把餃子皮左右兩邊一對折,最后用左手虎口一按,一個(gè)小巧玲瓏的“白天鵝”就在媽媽手心里產(chǎn)生了。我也迫不及待地想包一個(gè),于是就學(xué)著媽媽的樣子,左手拿起餃子皮,右手挖了一勺餃子餡,小心翼翼地放到餃子皮中心位置,用左手虎口將它的嘴合上,可是餃子餡一點(diǎn)不乖,像毛毛蟲一樣從餃子皮邊緣鉆了出來。我盡力把這些洞給補(bǔ)上,可餃子總是“合不攏嘴”,這就是我的第一個(gè)“四不像”餃子。媽媽看出了我的灰心,鼓勵我說:“別著急,第一個(gè)能包成這樣就不錯啦,我來幫助你!”媽媽拿著我的手,一步一步包起來,在媽媽的幫助下,我包好了第一個(gè)餃子。后來,我越來越熟練,一個(gè)又一個(gè)餃子寶寶在我的“巧手”下誕生啦!
當(dāng)媽媽將我們親手包的'餃子盛到我面前的時(shí)候,香味撲面而來,我的心情那叫一個(gè)激動啊,第一次包餃子的畫面似乎在腦海里回放著,這可我吃到的世界上最好吃的餃子了。
第一次包餃子作文14
如果說人生就如同大海,那人生中許許多多的第一次就如同一粒粒小水滴,日積月累,變成廣闊的大海。在眾多水滴中,有一粒毫不起眼的小水滴,卻讓我記憶猶新。
那是一個(gè)陽光明媚的下午,我放學(xué)回到家,看見媽媽在包餃子,只見她拿起一張餃子皮,又挖出一勺餡,準(zhǔn)確地放入皮中包好,動作如行云流水般順暢。我看得心里直癢癢,也想試一試。媽媽說:“好啊,就讓你試一試!北惆褤{面杖交給了我?粗鴭寢屇闷饟{面杖,二話不說,“噌噌”兩下,一個(gè)面皮就上崗了。而我半天搟不出一個(gè),媽媽說:“看來你還是不行,換我來吧!”我嘴上說著沒事心里卻十分焦急。俗話說:一回生兩回熟,這回我一定可以包好的。我立馬拿起搟面杖,搟起了餃子皮。不料,餃子皮卻像一個(gè)頑皮的.小孩子,粘在搟面杖上不肯下來。我無可奈何地把它剝下來,結(jié)果不用我說,你們也知道了,那就是一個(gè)“爛”字。
媽媽笑著說:“搟餃子皮怎么能不放面粉呢?”我下定決心,這次一定要搟好,讓媽媽對我刮目相看。我專心致志,用力均勻地?fù){著,終于,一張有模有樣的餃子皮誕生了,在媽媽的鼓勵下,我又一口氣搟了幾十個(gè)餃子皮。
原以為包餃子十分簡單,沒想到我又犯了眼高手低的毛病,剛一開始就遇到了一個(gè)麻煩。
我拿起一張餃子皮,挖了一大勺餡放到皮里,“呲”的一聲,我的餃子就成了一個(gè)泄了氣的皮球,我連忙用另一張餃子皮包住。有了上次的經(jīng)驗(yàn),這次就簡單多了,我挖出適量的餡,小心翼翼地包住,終于包好了一個(gè)餃子,而媽媽那邊早已碩果累累!皩④妭儭蓖χ蠖亲樱曋疫@個(gè)吃了敗仗的士兵。媽媽安慰我:“萬事開頭難,只要多練習(xí),你一定會包好的!”。
雖然我的餃子沒有媽媽的那么漂亮,但我相信只要肯下功夫,就一定會超過媽媽的!
第一次包餃子作文15
今天下午,爸爸決定晚上吃餃子。我對爸爸說:“爸爸,我不會包餃子!卑职终f:“因?yàn)椴粫,所以更要學(xué)。如果因?yàn)楹ε虑胺降恼系K而停步不前的話,孩子那你永遠(yuǎn)也不會進(jìn)步!卑职秩ゲ藞鲑I了材料,在廚房間切菜剁肉的。不一會就好了。
聽了爸爸的那一番話,我受益匪淺安安靜靜的在旁邊看著爸爸做,爸爸先把買來的.材料和調(diào)料等東西放在桌子上,分分類。爸爸告訴我第一步:先把蔬菜洗干凈,再把它們剁細(xì),這樣包的時(shí)候才不會連在一起,吃的時(shí)候又方便。爸爸把材料弄好了一一放在大鍋里,我仔細(xì)看看,真不少啊!鍋里有:豬肉,香蔥,豆腐,蔬菜,雞精,鹽,味精等。爸爸再用鏟子,把它們都調(diào)和均勻。這又我受益匪淺了不少,原來為了一頓晚餐,父母們在背后付出了也不少!第二步:拿餃子皮,在邊緣用沾了水的手指涂一圈,讓它濕潤,沾的住。第三步:在每個(gè)餃子皮上放入適當(dāng)?shù)牧橡W。第四步:把兩邊餃子皮相對,沾起來,再用靈巧的手指,做出漂亮的折紋,這樣做出來的餃子漂亮極了。第五步:把包好的餃子,放在蒸籠里蒸,熟了,開吃。
我開始學(xué)著爸爸的模樣包起來了,但是我包起來的餃子跟爸爸的相比,“唉,真是天差地別的”,我不忍嘆息道。心想:“包餃子真是太難做了,我根本完成不了,我想放棄了!卑职趾孟癫碌搅宋业男乃颊f:“孩子不要輕易放棄,”山重水復(fù)疑無路,柳暗花明又一村“!卑职值脑捥嵝蚜宋遥瑢Π。∫欢ㄟ有別的方法。這時(shí)爸爸好似看透我內(nèi)心所想的,說:“我教你還有一種方法。”我聽到高興極了,我看著爸爸教我的方法,一步一步慢慢的學(xué)著,終于,包好了。爸爸看到我努力的結(jié)果說:“你看只要你堅(jiān)持就一定可以成功。”我連忙說:“爸爸謝謝你,是你教會了我堅(jiān)持的,是你讓我學(xué)會包餃子的,要不是你我可能到現(xiàn)在都不會包餃子!
今天的包餃子,讓我學(xué)會,只有堅(jiān)持和努力一切事情都會成功!
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