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家鄉(xiāng)的味道作文

時(shí)間:2024-02-09 10:30:44 好文 我要投稿

【薦】家鄉(xiāng)的味道作文

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的味道作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

【薦】家鄉(xiāng)的味道作文

家鄉(xiāng)的味道作文1

  攀枝花的冬天是極暖和的,冷時(shí)也就是那幾日吧!可就是那幾日,對(duì)有舊傷的人來(lái)說(shuō),也極是不友好的。突然就想起兒時(shí)在老家,還是蹣跚學(xué)步時(shí),一到冬日,一家人圍爐而坐,火盆架子上烤著土豆和餌塊,小孩兒們就眼巴巴的望著那盆里的小東西,不一會(huì)兒,香味兒就彌漫在了整個(gè)房間。薄薄的餌塊片像人到中年,說(shuō)鼓就鼓起來(lái)了,還泛著金黃色。大人們聊著些什么,笑得前仰后合,媽媽的笑聲更是如銅鈴般,清脆響亮。

  把餌塊拿起來(lái),燙得兩只手來(lái)回?fù)v騰,像雜技團(tuán)小丑的某種表演,滑稽又可愛(ài),猝不及防又將它扔進(jìn)了嘴里,燙得舌頭如攪拌機(jī)在嘴里又接著來(lái)回?fù)v騰。這種快樂(lè)吧,就像炭火里的`土豆,其貌不揚(yáng)卻回味無(wú)窮。后來(lái)有了空調(diào),家里再也沒(méi)有生過(guò)炭火,老媽卻在很多個(gè)冬天說(shuō)起,幼兒時(shí)我跌坐在火盆里的事。

  冬天,老家的小巷口有時(shí)還會(huì)有用火盆烤著的土豆和餌塊,想象著賣這食物的阿婆應(yīng)該戴著頭巾,臉上有著深深的慈祥的皺紋。買一個(gè)土豆或是餌塊,沾著辣醬,眼里盈著淚,狼吞虎咽地吃下,也嘗不出是個(gè)什么滋味兒,總之已不是兒時(shí)的味道了。難怪,很多人都說(shuō)家鄉(xiāng)的記憶就是一種味道。

家鄉(xiāng)的味道作文2

  我的家鄉(xiāng)在干橋,那里全是農(nóng)田和工廠,早上我一下車就聞到了濃郁的麥香,在我老家房子旁邊有一家制作棉花的工廠,在我老家后院是一塊田地,里面種著許多蔬菜,比如白菜、包菜、絲瓜等等,還有幾只青蛙鼓噪,樹(shù)上還有幾只蟬在叫。聽(tīng)我爺爺說(shuō)房子屋上有鵲窩,這時(shí)我不由得想起一首詩(shī):“明月別枝驚鵲,清風(fēng)半夜鳴蟬。插花鄉(xiāng)里說(shuō)豐年,聽(tīng)取蛙聲一片。”

  我又到老家的后面看了一下棉花工廠,那里是用布制作棉花的,那棉花雪白雪白的,有點(diǎn)像棉花糖。

  吃完飯,我走到麥田里,找了塊空地,躺了下去我臉朝著陽(yáng)光,四周金黃的麥田,這種感覺(jué)像人間天堂一樣,麥地里飄來(lái)一陣陣濃郁的麥香,這麥地是天然的.美。

  在麥地里躺了一會(huì)兒之后,我離開(kāi)了麥地,也要離開(kāi)老家了,家鄉(xiāng)是那么得溫暖,到了家鄉(xiāng)就像到了家。

  是時(shí)候走了,再見(jiàn),家鄉(xiāng)!明年我還會(huì)來(lái)看你的。等著我吧,因?yàn)槟愕奈兜朗俏乙恢钡牡肽睢?/p>

家鄉(xiāng)的味道作文3

  鹽城擁有江蘇省最長(zhǎng)的海岸線、的沿海灘涂、最廣的海域面積,同時(shí)也是丹頂鶴的家園、麋鹿的故鄉(xiāng),在沿海灘涂上建有麋鹿和丹頂鶴兩個(gè)保護(hù)區(qū),被譽(yù)為“東方濕地之都,仙鶴神鹿故鄉(xiāng)”

  鹽城,有香飄十里的特色小吃;有詩(shī)情畫(huà)意的風(fēng)景;有千奇百怪的特產(chǎn);有鄉(xiāng)村田園的盎然;有城市的繁華;有古鎮(zhèn)的'滄桑。

  鹽城的東臺(tái)臭豆腐極為美味,還記得,小時(shí)候覺(jué)得好惡心,其實(shí)不然,等我真正吃過(guò)后就覺(jué)得香而不過(guò),油而不膩,酥而脆,再撒上獨(dú)特的香料,嘖嘖,簡(jiǎn)直是“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回聞?”。

  鹽城的大豐麋鹿保護(hù)區(qū),麋鹿又稱“四不像”,犄角像鹿,面部像馬,蹄子像牛,尾巴像驢,但整體看上去卻似鹿非鹿,似馬非馬,似牛非牛,似驢非驢,故獲得“四不像”的美名。相傳,《封神榜》中姜太公的座騎即為"四不像",給這種珍稀動(dòng)物增添了神秘色彩!八牟幌瘛笔俏覈(guó)的特有動(dòng)物,也是與大熊貓齊名的世界上稀有的珍獸,而大豐麋鹿保護(hù)區(qū)則是全球保護(hù)區(qū)呢!

  啊,鹽城你真美自然風(fēng)光令人醉。

家鄉(xiāng)的味道作文4

  “一方水土養(yǎng)一方人”,我的家鄉(xiāng)在恩平,雖然它沒(méi)有開(kāi)平的碉樓那么古典,沒(méi)有臺(tái)山的溫泉那么溫暖,也沒(méi)有杭州西湖那么美麗,可是它給了我一種大自然的舒服的感覺(jué)。

  我的家在恩平市的沙湖鎮(zhèn)的楊橋,那里雖然說(shuō)不是很大很漂亮但那里的人民都很熱情很友好……

  春天那里的色彩是嫩綠的,因?yàn)槟抢餂](méi)有有害氣體的污染,那里的一切都像白紙一樣純潔……那里長(zhǎng)著很多垂柳,我特別喜歡這里的柳樹(shù),喜歡它那柔軟的柳條,紛披下垂,尤如姑娘那美麗的秀發(fā),浸在那清澈見(jiàn)底的湖水中,像一個(gè)正在梳妝打扮的小女孩。春天的時(shí)候也是農(nóng)民們播種的時(shí)候,稻田里,小苗都冒出了他們的腦袋,放眼望去一片碧綠,再也沒(méi)有什么其他顏色的參合了。

  而秋天的景色也只能用幾個(gè)字來(lái)形容----成熟與寧?kù)o,不知道為什么我總覺(jué)得農(nóng)村的秋天彌漫著一種復(fù)古,寂寥的氣息,或許是因?yàn)樘飯@里的`農(nóng)作物都“長(zhǎng)大”了吧,無(wú)論是樹(shù)上還是田野上都是滿滿的金黃的……

  鄉(xiāng)村的味道和景色是最樸實(shí)和自然的,沒(méi)有任何的添加防腐劑,這里的每一處都流露著生命與大自然的色彩,像一幅濃郁而又清淡的油漆彩畫(huà)。

家鄉(xiāng)的味道作文5

  家鄉(xiāng)的味道是一種令人難以琢磨的味道,那味道是香的,是甜的。我的家鄉(xiāng)在碭山,這里盛產(chǎn)酥梨,那是一種怎樣的味道?

  春天,梨花開(kāi)了,一朵朵雪白的梨花猶如潔白無(wú)瑕的雪花,飄落在梨樹(shù)上,像是給梨樹(shù)穿上了潔白的紗裙。一陣微風(fēng)吹來(lái),花瓣紛紛飄落,落在地上,像鋪了一層潔白的毛毯,還散發(fā)著淡淡的清香。梨花如靜女,寂寞出春暮,引得全國(guó)各地的游人千里迢迢來(lái)這里觀賞。

  秋天,梨樹(shù)上的梨子已經(jīng)成熟了。黃澄澄的.梨子掛滿枝頭,一口咬下去,清脆、香甜、可口,令人回味無(wú)窮。家鄉(xiāng)的酥梨曾經(jīng)是清朝年間,乾隆皇帝最喜歡吃的水果之一,它有潤(rùn)肺、化痰、止咳、降火等功效?茖W(xué)家和醫(yī)師把酥梨稱為“全方位的健康水果”和“全科醫(yī)生”。梨子的味道既香甜又能治病,真是兩全其美。×硗,梨子的果肉有生津、潤(rùn)燥的功效,所以它還有一個(gè)稱號(hào)是“百果之宗”。

  家鄉(xiāng)的味道總是說(shuō)不盡的,它散發(fā)出淳樸清新的氣息。你有機(jī)會(huì)一定要到這里來(lái),一定別忘了品嘗這里的特產(chǎn)——酥梨。

  我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更喜愛(ài)家鄉(xiāng)這獨(dú)有的味道!

家鄉(xiāng)的味道作文6

  臘月二十六,小年已經(jīng)過(guò)了三天了,離年三十只剩下為數(shù)不多的四天,過(guò)年的年味兒也越來(lái)越濃了。年味兒,這種說(shuō)不出來(lái)的,中國(guó)人獨(dú)有的味道,到底在哪兒呢?

  是在車票里嗎?在那一張張回家過(guò)年,被汗水與迫切心情打濕的車票里嗎?

  是在燈籠里嗎?在那一個(gè)個(gè)火紅火紅的,代表著吉祥與喜慶的燈籠里嗎?

  是在禮物里嗎?在那一包包包裝精美,帶回家送給親朋好友的`禮物里嗎?

  是在年糕里嗎?在那一根根潔白如玉,散發(fā)著大米清香、象征著年年高升的年糕里嗎?

  是在煙花里嗎?在那一朵朵絢麗多彩,在空中激情綻放令人驚嘆的煙花里嗎?

  是在對(duì)聯(lián)里嗎?在那一對(duì)對(duì)紅底黑字,象征著人們對(duì)新的一年的祝福的對(duì)聯(lián)里嗎?

  是在笑臉里嗎?在那一張張和藹可親、絲毫沒(méi)有一點(diǎn)兒拘束的笑臉里嗎?

  是在年夜飯里嗎?在那一年一次,全家團(tuán)聚、盡享歡樂(lè)的年夜飯里嗎?

  是在愛(ài)里!是在對(duì)祖國(guó)、對(duì)節(jié)日、對(duì)家人與生活的愛(ài)里!

家鄉(xiāng)的味道作文7

  安徽,天生好咸,咸水鵝毛豆腐,無(wú)一不閑,就連“愚人食鹽”這個(gè)詞在老家也成了褒義詞,我想:這個(gè)愚人,不一定是安徽人。

  所謂咸水鵝,是將鵝腌制好后,切碎,此時(shí)的鵝已經(jīng)水分被陽(yáng)光所蒸發(fā),只剩下肉和鹽,但是這樣扔不夠,大家要將腌后的鵝全部加進(jìn)一個(gè)裝滿水的`大鐵鍋,再狠狠撒上一把鹽,并將鵝用一個(gè)長(zhǎng)柄勺壓下去,腌一段時(shí)間,再取出,此時(shí)的鍋水,就算你把一個(gè)小鐵塊放進(jìn)去,它照樣能浮得起來(lái)。將這樣的鹽水鵝放到桌前,肉質(zhì)顯出一種奇特的純白,外表看似十分甘,其實(shí)你真正咬下一口時(shí)只能感受到肉汁在你的舌頭上掀起,上下翻飛。這種咸味仿佛已經(jīng)進(jìn)入了你的舌頭中,上顎里。原先就美味的鵝在這種激發(fā)食欲的咸味中,顯得更加令人垂涎三尺,外來(lái)的人家,初食此。定要猛灌幾大口水才能緩過(guò)來(lái)。

  安徽的名菜,不僅有鹽水鵝,還有毛豆腐。,豆腐被并排放在容器,灌鹽,不久即可拿出。正是因?yàn)樗砻婷诓谝蚨妹垢,每逢過(guò)年,小販都賣毛豆腐,香味籠罩了整個(gè)安徽。外糙內(nèi)滑,令你欲罷不能。

  安徽的每一道菜,從主食到小菜,沒(méi)有一個(gè)不流趟著咸咸的香氣,這種味道就如安徽人一般,直爽,豪放,而又剛強(qiáng)。

家鄉(xiāng)的味道作文8

  因?yàn)榘职謰寢尩墓ぷ髡{(diào)動(dòng),我從河南新鄉(xiāng)轉(zhuǎn)學(xué)到貴州興義。我來(lái)興義已經(jīng)有半年了。但我腦子里經(jīng)常漂浮著河南燴面的味道。河南的.朋友和我微信聊天時(shí),總是用燴面來(lái)“勾引”我。我好想吃燴面呀!

  今天早晨,我剛睡醒,爸爸就悄悄地對(duì)我說(shuō):“今天去吃燴面吧!蔽颐悦院,以為自己還在睡夢(mèng)中。我使勁掐了掐大腿,好疼啊?磥(lái)不是做夢(mèng)!安粫(huì)吧。興義怎么會(huì)有燴面呢?”我問(wèn)爸爸。爸爸說(shuō):“先寫(xiě)作業(yè)吧,中午你就知道了”。

  中午12點(diǎn),我寫(xiě)完作業(yè)。爸爸說(shuō):“出發(fā)”。我們坐上公交車,不到十分鐘就到站了。我一跳下車就看見(jiàn)路邊一塊熟悉的牌子“河南燴面館”。我飛奔進(jìn)飯店,老板用純正的河南話說(shuō):“恁幾個(gè)人?”我說(shuō):“俺們是三個(gè)!

  不一會(huì),面上來(lái)了。我嘗了一口,哇,還是那個(gè)味,地地道道的河南燴面。我一邊大口地吃著燴面,一邊跟爸爸媽媽說(shuō):“有了這個(gè)面,我就不想河南了!

家鄉(xiāng)的味道作文9

  故鄉(xiāng)給了我很多味道,有開(kāi)心的,有驚心的,也有歡樂(lè)的……我經(jīng)常不回家,我都覺(jué)得我變了,變得有點(diǎn)像機(jī)器人。我在老家時(shí),每天和爺爺一起種菜,一起澆花,活得很好吃著自己中的食物,有時(shí)我會(huì)感覺(jué)我好棒,我真是太棒了。而在城市,我也變得很懶,除了吃媽媽買的菜,就什么也不做。

  要說(shuō)我在老家有不少好朋友,我們一起玩,還經(jīng)常一起闖禍。不過(guò)大家都是很快樂(lè)的.。我們經(jīng)常玩游戲、或者用某種草來(lái)編小動(dòng)物。還能去爬山……比如,有狗尾巴草能編小兔子也能編一朵花……而在這里,我們經(jīng)常玩跳棋、滑冰鞋、羽毛球……可都沒(méi)有那種家鄉(xiāng)的味道。

  我今天又回到了老家,和那些朋友一起去水池上去玩,被一個(gè)老奶奶發(fā)現(xiàn),真是來(lái)得太不巧了,幸虧我們幾個(gè)趕快下來(lái),要不那老奶奶就該告訴我們家長(zhǎng),我們就有得挨一頓罵,這可真驚心呀!雖然回來(lái)只有三天,但我把那種家鄉(xiāng)的味道卻銘記于心。

家鄉(xiāng)的味道作文10

  春日,微風(fēng)拂過(guò)老家的林海。樹(shù)葉發(fā)出沙沙的響聲,加上公雞的叫聲,組成了一支交響曲。

  清明節(jié),我和堂哥家一起來(lái)到了老家——赤溪。一個(gè)半小時(shí)陡峭盤(pán)旋的山路,讓我們好不容易終于到達(dá)了赤溪圓嶼。一下車,走上熟悉的小路,不一會(huì)兒便到了老家的老房子。

  到了飯點(diǎn),所有親戚同聚一堂。大人們把酒言歡,而我們一些年紀(jì)相仿的,就在聊新潮的話題。

  吃過(guò)飯,我和堂哥便快步來(lái)到田中。一股林間的清香撲面而來(lái),我們每人撿起一根棒子當(dāng)作“武器”,我表哥猴子般耐不住的性子使他馬上順著崖上的石頭爬上去。“你還下的來(lái)嗎?”我問(wèn)道。“我爬的上去也就下的來(lái)!”堂哥回應(yīng)。我也想試著爬上去,可石頭上青苔太多,令我寸步難行。我在下面跟著堂哥,林間的清香氣越來(lái)越濃。我大口地吸了一口氣,與城市相比,這兒的空氣實(shí)在好太多了。

  伴著慢慢流逝的.時(shí)光,我們上了公交車。至今,我還留戀那兒林間的香氣和與堂哥玩耍的時(shí)光,留戀那家鄉(xiāng)的味道!

家鄉(xiāng)的味道作文11

  老家寧海有很多特色美食:麥餅筒、湯包、青麻糍、格沙糕、米饅頭……最讓我惦記的還是那湯包。

  湯包對(duì)寧海人有著重要的意義。每年元宵,家家戶戶都要做湯包。吃過(guò)湯包,意味著一年畫(huà)上了圓滿的句號(hào),又將迎來(lái)新一年的學(xué)習(xí)和工作。

  每次回老家,奶奶都會(huì)做我最愛(ài)吃的湯包。我在一旁靜靜地看著奶奶做湯包的過(guò)程,就像在見(jiàn)證著一個(gè)重要的儀式。湯包的餡一般要用到肉、筍、咸菜、黃豆芽、香干、油豆腐等,耐心地切碎成丁后入鍋翻炒,加入油鹽醬料酒等佐料,炒到七八分熟就出鍋,多一分少一分都可能影響口感。盛到盤(pán)內(nèi)待它變涼,太燙了就會(huì)黏破湯包的皮。然后將準(zhǔn)備好的餡放入湯包皮,小心地捏成耳朵狀放入蒸鍋蒸上十幾分鐘。

  這樣,湯包就新鮮出爐啦。熱騰騰的,精致誘人,像一只只可愛(ài)的耳朵,隱約能看到藏在里面的餡兒。一股香味撲鼻而來(lái),讓人垂涎欲滴。咬上一口,里面的'餡汁立刻在唇齒間流淌開(kāi)來(lái),鮮美可口。那面皮嚼起來(lái)松軟細(xì)膩,潤(rùn)滑可口,令人回味無(wú)窮。

  雖然我走過(guò)很多地方,嘗過(guò)很多美食,但最愛(ài)的還是寧海湯包。小小的湯包里包含著家人對(duì)我的關(guān)愛(ài),更包含著濃濃的鄉(xiāng)情。不管我走到哪兒,都忘不了家鄉(xiāng)這特有的味道。

家鄉(xiāng)的味道作文12

  我的家鄉(xiāng)有美麗的風(fēng)景,但絕對(duì)少不了美食。都有什么美味呢?麻辣雞頭、涼粉、熱干面等。

  麻辣雞頭在我心中是家鄉(xiāng)最好吃的食物。大街小巷的飯店里,你一走進(jìn)去,老板就會(huì)問(wèn)你:“來(lái)兩個(gè)雞頭嗎?”你只需點(diǎn)點(diǎn)頭,不一會(huì)兒,就會(huì)看見(jiàn)服務(wù)員端著一盤(pán)熱氣騰騰的麻辣雞頭上來(lái)了。上面撒上一層紅油,咬一口,又麻又辣,讓人欲罷不能,吃了一口,還想再吃一口。

  要說(shuō)我們家鄉(xiāng)最有名的,那就是涼粉了。中午,如果人們不做飯,就會(huì)去吃涼粉。這涼粉還沒(méi)刮的時(shí)候,就像一個(gè)大果凍,如果你要來(lái)一碗,她就會(huì)拿著專用工具嫻熟地工作起來(lái),不一會(huì)兒,就給你刮了一碗。刮完之后,她還會(huì)給你加點(diǎn)芝麻醬、咸菜、蔥花......她還會(huì)問(wèn)你:“要辣椒嗎?”吃一口,就像小魚(yú)兒滑到了嘴里。

  除了這些,在我的家鄉(xiāng)人人都愛(ài)吃的就是熱干面了。每天早晨,你都會(huì)看見(jiàn)熱干面店里擠滿了人,她們給你調(diào)好了醬料,吃前,你只需要輕輕一拌就可以了,吃上一口,唇齒留香。

  這就是我們家鄉(xiāng)的美食,也是我最愛(ài)的.美食,因?yàn),這些美食里有家鄉(xiāng)的味道。

家鄉(xiāng)的味道作文13

  家,是一座島嶼,給予我們溫暖,留下快樂(lè)的記憶;家,是我們?cè)谶h(yuǎn)方的牽掛;家的味道,總是能讓人陶醉其中,難以忘懷。而那一道家鄉(xiāng)菜,至今令我情有獨(dú)鐘。

  松鼠桂魚(yú),是一道傳統(tǒng)的蘇州美食。之所以稱它為“松鼠桂魚(yú)”,是因?yàn)樽霾藭r(shí),當(dāng)油淋到它身體時(shí),會(huì)發(fā)出“吱吱”的聲音。這聲音十分像松鼠的`叫聲,因此而傳名。

  松鼠桂魚(yú)色香味俱全,倒上了香甜可口的番茄汁,使它更加美味。拿起筷子,從那燦爛的橙色“花叢”中,夾起一塊看起來(lái)誘人、可口的肉塊輕輕地放入嘴中。剛?cè)胱鞎r(shí),味道絲甜。仔細(xì)品味一下,又漸漸地有一股清淡的一絲酸味。再細(xì)嚼一兩下,濃香四溢的酸甜味在口中徘徊。咽入喉嚨后,味道在喉間持久不散,那味道真是讓人戀戀不忘。

  不久前,我有幸再次品味到了那道菜。當(dāng)時(shí),我想吃,又不忍心吃,畢竟要尊重食物的靈魂?擅朗车恼T惑對(duì)我來(lái)說(shuō)太大了,讓我欲罷不能,如此美味的食物,頓時(shí)激活了我的味蕾,香甜的味道在我齒邊綻放,令人陶醉。

  松鼠桂魚(yú),此等美味的佳肴,讓我連連下箸,滿口清香。栩栩然,蝶與莊周,這也就不得而知了!

家鄉(xiāng)的味道作文14

  臺(tái)州是我的家鄉(xiāng),我愛(ài)家鄉(xiāng)的味道。

  這里,有三xin:靠海的腥,姜絲的辛,與發(fā)展的新。

  腥

  臺(tái)州,離大海只有約10千米的路程,且海中有300多個(gè)島嶼與20幾個(gè)島群。走在臺(tái)州的大道與路上,吹來(lái)的`風(fēng)中也帶了幾分腥。這里的海鮮我也愛(ài)吃:肉嘟嘟的螺,軟軟的貝,與脆脆的皮皮蝦。

  辛

  正是因?yàn)榭亢,臺(tái)州人才要靠吃味辛的姜來(lái)驅(qū)寒。奶奶時(shí)常給我們燒上一碗熱氣騰騰的姜湯面,紅的,白的,黃的……蝦干、肉絲、茭白、姜絲、雞蛋、菠菜、香菇……色香味俱全。這已不是一碗普通的面了,這還 是長(zhǎng)輩對(duì)小輩的關(guān)愛(ài),它是傳遞情感的一種渠道。

  新

  以前這里給我的是一種郊區(qū)、偏僻的感覺(jué),而現(xiàn)在奶奶家門前的道路已變得更寬闊,綠樹(shù)成蔭,就像一個(gè)城市大花園。這兒的博物館也如雨后春筍般冒了出來(lái),讓我耳目一新,如交通安全館,這可連杭州現(xiàn)在也沒(méi)有呀!

  我愛(ài)家鄉(xiāng),我愛(ài)臺(tái)州,它的味道讓我深深的留戀!

家鄉(xiāng)的味道作文15

  時(shí)間如一把巨大的刷子,刷來(lái)刷去,把曾經(jīng)的許多事情刷沒(méi)了,但是始終刷不掉我家鄉(xiāng)的味道。

  每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)的味道——重慶小面時(shí),我的腦海里總是想起重慶小面那爽口的口感,麻辣的味道,以及好看的色澤。重慶小面色澤鮮亮,鮮紅色的辣子,紅亮亮的辣油,白黃白黃的堿水面,再加上些青色的花椒,這就是好看的'重慶小面。

  重慶小面又好看又好吃,挑起一筷子小面,吹一吹送入口中,首先感受到的是堿水面的彈滑爽口,然后感受到了湯汁的濃郁,最后感受到了辣椒的熱情。重慶小面的香味光是聞一聞就讓人垂涎,那辣椒的香味更是使人飄飄欲仙。

  重慶小面的做法并不復(fù)雜,只不過(guò)面條要堿水面,這樣吃起來(lái)才爽口,花椒要用青椒,湯要用上骨頭煮出來(lái)的高湯,這樣,一碗好吃的小面就做好了。

  有一次,我在吃小面的時(shí)候,由于手一抖,抖下了許多辣椒面,剛開(kāi)始我覺(jué)得沒(méi)什么,照往常一樣,挑起一筷子面,緩緩送入口中。吃著吃著,只覺(jué)得全身越來(lái)越熱,頭上冒汗,瞬間,我“啊”的一聲叫了出來(lái),奔向了水杯。

  每當(dāng)想起那美味的重慶小面時(shí),我總是想起我美麗的家鄉(xiāng)。

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