- 我最喜歡的一道菜作文 推薦度:
- 我最喜歡的一道菜作文 推薦度:
- 我最喜歡的一道菜作文 推薦度:
- 相關(guān)推薦
我最喜歡的一道菜作文(集錦10篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編精心整理的我最喜歡的一道菜作文,希望對(duì)大家有所幫助。
我最喜歡的一道菜作文1
我最喜歡的一道菜是可樂(lè)雞翅,因?yàn)榭蓸?lè)是我最喜歡喝的飲料,雞翅是我最喜歡吃的食材,當(dāng)兩種碰撞在一起時(shí),雞翅躺在可樂(lè)里,可樂(lè)黏在雞翅上,兩種食材互相擁抱,就像老鼠愛(ài)著大米一樣?墒窃趺醋龀雒牢兜目蓸(lè)雞翅呢?我在網(wǎng)上查了一些可樂(lè)雞翅的做法,可是紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行,我打算自己做一次可樂(lè)雞翅。我的可樂(lè)雞翅可是有秘訣的喲,現(xiàn)在我就把秘訣告訴大家吧!
我們要準(zhǔn)備的.食材有8-10個(gè)雞翅、一瓶300ml的可口可樂(lè)、食用油、醬油、3-4片姜、5片蒜,現(xiàn)在我們開(kāi)始做菜吧。首先,我們把雞翅洗好后,在雞翅的正反面都劃開(kāi)三道口子,這樣是為了等會(huì)腌雞翅的時(shí)候可以把味道吸收進(jìn)雞翅里,劃好后就可以把雞翅放進(jìn)提前準(zhǔn)備好的碗里。接著我們把醬油倒進(jìn)碗里腌一下雞翅,等雞翅腌了十分鐘后就可以準(zhǔn)備下鍋了。把燃?xì)庠畹幕鸫蜷_(kāi)了,在鍋里倒進(jìn)一些油,將油加熱到八成熱,把姜片、蒜片放入鍋里爆油,再把腌好的雞翅放進(jìn)鍋中翻炒,等雞翅變成金黃色后,再倒入一點(diǎn)醬油繼續(xù)翻炒。最后一步當(dāng)然就是把可樂(lè)倒進(jìn)鍋里啦,倒可樂(lè)可是有技巧的喲,一定要開(kāi)小火,因?yàn)榇蠡饡?huì)讓鍋里冒煙,倒可樂(lè)的時(shí)候一定要沿著雞翅的四周轉(zhuǎn)圈倒,這樣可以讓鍋里每一個(gè)地方都沾滿可樂(lè),再次翻炒一會(huì)后把鍋蓋蓋上,讓雞翅悶煮2分鐘后就可以關(guān)火了。雞翅倒入盤(pán)中,此時(shí)你是不是可以聞到一股甜絲絲的香味,而且還帶著可樂(lè)味呢?你是不是已經(jīng)開(kāi)始流口水了呢?
看來(lái)可樂(lè)和雞翅也可以炒出美味的菜肴,可樂(lè)是真的愛(ài)雞翅呀!
我最喜歡的一道菜作文2
我最喜歡吃的一道菜就是正宗的四川麻辣豆腐,它不僅色香味俱全,還是一道含有豐富蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)大餐。
這道菜的顏色很漂亮。白色的`豆腐在盤(pán)子里直打顫,看上去像雞蛋糕一樣嫩。外面一圈是紅紅的辣油,辣油上面還有幾個(gè)黃褐色的豆瓣兒,碧綠色的蔥花攤?cè)鲈诙垢希讯垢r托地更加雪白,那叫一個(gè)好看呀!令人垂涎三尺。
怎么樣?是不是馬上就想吃呀,莫急莫急,我還沒(méi)告訴你怎么做呢:買(mǎi)一些新鮮的豆腐,用開(kāi)水抄一下,等完全抄熟的時(shí)候,在放在鍋里炒,放上花椒、辣椒、蔥花等配料,最好還放上一些豆瓣兒,那樣,這道菜的味道就更獨(dú)特了,哈哈!
俗話說(shuō):“心急吃不了熱豆腐!蔽以诔月槔倍垢臅r(shí)候還真有這樣的經(jīng)歷。有一次,我迫不及待的夾起一塊香噴噴的豆腐,豆腐上還冒著熱氣,可我等不急了,就“啊嗚”一口咬了下去,“啊——!好燙呀!”我發(fā)出了一聲尖叫。我只覺(jué)得舌頭好像被許多針扎了一樣,疼的要命。于是,便開(kāi)始大口大口的喝涼水,才感覺(jué)舒服一些?赡悴略趺粗,我的舌頭竟然被燙出一個(gè)大泡來(lái),那叫一個(gè)火燒火燎的疼呀!所以,以后吃這道菜時(shí),我總是不停地提醒自己,不能貪圖美味而把自己的舌頭“犧牲”了,一定要等涼了再吃。
雖然,我被“這個(gè)家伙”“傷害”了一次,可我還是一次次被它的美味所“征服”。怎么樣,你們也來(lái)被它“征服征服”,我保你吃了第一次想吃第二次,但千萬(wàn)要記住,慢慢吃,慢慢吃……
我最喜歡的一道菜作文3
我吃過(guò)很多菜:紅燒,辣豆芽,西紅柿炒和可樂(lè)燒雞翅。其中,我最喜歡的一道菜是大塊的水果和蔬菜。水果和蔬菜的拼接是非常特別的一道菜,它也是年輕人和老年人享受的美味佳肴。它是由水果和蔬菜組成。我的父親是二級(jí)廚師,他的水果和蔬菜拼盤(pán)也很獨(dú)特。
其他人所做的拼盤(pán)最多是將一些不均勻的食物切成薄片,然后在中間放一個(gè)蘿卜。但是我父親做了不同的拼盤(pán),他切的每一塊水果和蔬菜都像蜻蜓的翅膀一樣稀薄,處于同一水平。將這些水果塊一個(gè)個(gè)地放在一起。
有人問(wèn),你真的可以打架嗎?當(dāng)然會(huì)。怎么會(huì)不呢我父親出現(xiàn)在果盤(pán)中約一個(gè)小時(shí)。一次,我來(lái)了幾個(gè)朋友。爸爸親自為朱八姐煮水果和??蔬菜。豬八戒。戴上由蘋(píng)果片制成的`仇恨帽子,戴上由西紅柿制成的紅色風(fēng)衣,像白蘿卜一樣的大肚皮,兩條用黑松露制成的短褲和用黑松露裝飾的討厭的鞋子。由芹菜桿制成的九齒鋼鈀。用兩個(gè)黑豆使眼睛清晰。從遠(yuǎn)處或近距離觀看時(shí)都栩栩如生。閃閃發(fā)光的衣服。叔叔看到他們時(shí)都驚呆了。一個(gè)叔叔好奇地說(shuō)道:嘿,為什么衣服上仍然閃閃發(fā)光?爸爸告訴他們,上面放了一些糖。
每個(gè)人都笑了笑:這是如此有創(chuàng)意,可以吃的食物,顯然是珍貴的藝術(shù)品,爸爸的拼盤(pán)不僅漂亮,而且美味。
咬一口,哇,好象你在仙境中,就像在吃美味的仙果一樣;先喝一口香蕉,再喝一口草莓,比如喝可樂(lè)和雪碧;咬一口葡萄,再咬一口藍(lán)莓,這在您的心中令人耳目一新。咬一口
再在西瓜中咬一口楊梅。酸甜持久的檸檬是酸的,但是先吃一個(gè)小奇異果,然后再吃檸檬,檸檬會(huì)比任何水果都甜。
同學(xué)位,在聽(tīng)完我的介紹后,您想來(lái)我家嗎?試試我爸爸的盤(pán)子?我歡迎大家。
我最喜歡的一道菜作文4
要問(wèn)我最喜歡吃哪一道菜,我會(huì)毫不猶豫地回答——可樂(lè)雞翅,這道菜你們沒(méi)有吃過(guò)吧,這是我們家在前幾天自創(chuàng)的,飯店里根本沒(méi)有。說(shuō)起這道菜,還有一段小故事呢!
有一次,媽媽正在給我們做雞翅。剛把雞翅放到油鍋里,一不小心胳膊肘碰到了我放在廚房喝了一半的可樂(lè),可樂(lè)“刷”的一聲,就進(jìn)了鍋里。媽媽以為那是醋,沒(méi)太在意,就進(jìn)屋了。過(guò)了半個(gè)小時(shí),廚房里傳來(lái)了一股可樂(lè)味兒。媽媽趕緊跑過(guò)去一看,大叫:“啊——我買(mǎi)的這么好的雞翅,就這樣泡湯了!”聽(tīng)到喊聲,我和爸爸趕緊跑過(guò)去。我聞著空氣中的香味,感到挺好聞,就嘗了一口——哇,真香!可樂(lè)早已化成了調(diào)料,粘在了雞翅上,再看它的樣子,黑糊糊中略帶一點(diǎn)兒紅色,一看就能讓你口水直流三千尺。爸爸媽媽看我陶醉的樣子,也夾了一塊嘗嘗,連聲說(shuō):“好吃,好吃!”沒(méi)想到,一次偶然的失誤,竟發(fā)明了一道新菜。
我平時(shí)很喜歡吃雞翅,很嫩很嫩,可樂(lè)也是我最喜歡喝的.飲料,兩樣配起來(lái),更加好吃啦!雖然很黏,但是極其爽口,白嫩嫩的雞翅和黑外皮相映襯,真是胃口大增。一口過(guò)后嘴里還會(huì)留有可樂(lè)的味兒,讓人回味無(wú)窮。自此,我家就經(jīng)常這樣做著吃了,每次總讓我大飽口福。
怎么樣,聽(tīng)了一定讓你也嘴饞了吧,那不妨回家也試著做一回吧。
我最喜歡的一道菜作文5
平淡、寡味是一般人眼中的青菜淡湯,而作為我最喜愛(ài)的菜,他更是別有一番意味。
青菜淡湯,像水和青菜一支完美的舞蹈,食鹽、味精是其中小小的插曲,“叮叮咚咚”,奏出不一樣的意味。一曲終了,收尾確是鍋鏟的一陣“摻合”,致使到了盆子里,樣子就不怎么優(yōu)雅了。但綠始終是綠,清始終是清,于是在水晶碗碟中,就又恢復(fù)了美麗的姿態(tài)了。
沒(méi)有辣、酸、咸那樣強(qiáng)烈的味覺(jué),也沒(méi)有紅燒魚(yú)頭、糖醋排骨那般誘人的姿態(tài),青菜淡湯就是平凡、樸素,但又在水的基礎(chǔ)上加上了屬于自己的鮮美與清新,所以在我的菜譜上,就略勝一籌了。不是嗎?等青菜到燒熟之時(shí)加上水,放上味精就可以出爐,不正是現(xiàn)代人所追求的簡(jiǎn)約風(fēng)格嗎?
我們的生活也應(yīng)和淡湯一樣,“淡薄明智,寧?kù)o致遠(yuǎn)”,平平淡淡中擁有自己的滋味,去細(xì)細(xì)地品嘗,往往能發(fā)現(xiàn)其中的寶貴來(lái),簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單、明明白白,何必要做足了五味雜陳,去鬧個(gè)轟轟烈烈呢?珍惜自己已經(jīng)擁有的`,追求有可能的,而不是理想太遠(yuǎn)大,到頭來(lái)還是空空一場(chǎng),做一碗平淡的湯,做一個(gè)平淡的人。
行在當(dāng)今社會(huì)的街上,那里找得到平淡呢?名牌、地位、金錢(qián),真正的美好已被掩飾太多太多,曾經(jīng)的樸素被稱(chēng)為現(xiàn)在的老土,曾經(jīng)的正直被稱(chēng)之為現(xiàn)在的做作,而平淡,何以尋之?就如那魚(yú)翅、鮑魚(yú),說(shuō)是去尋鮮味,實(shí)質(zhì)是攀比。勾心斗角,你來(lái)我往,社會(huì)變化了,人們也變化了。追求太多往往也會(huì)失去太多,還不如平平淡淡,做高檔的過(guò)路人,做時(shí)尚的旁觀者,做好自己,做好今天!
青菜淡湯,在平淡的生活中找到自己的滋味。
我最喜歡的一道菜作文6
一跨進(jìn)家門(mén),我就聽(tīng)見(jiàn)廚房里一陣“噼里啪啦”的響聲,再用鼻子一嗅,發(fā)現(xiàn)空氣中彌漫著一股又香又有點(diǎn)刺鼻的辣味,我推開(kāi)廚房門(mén)一看,哈哈!原來(lái)是奶奶正在燒我最喜歡吃的青椒塞肉哩!
只見(jiàn)奶奶把圍裙往鼻子上一遮,活像一個(gè)蒙面大盜,我再看了看鍋里的青椒塞肉,那油還不時(shí)飛出一兩滴,難怪奶奶要用圍裙遮住臉呢!我盼呀盼呀,盼著吃晚飯的`時(shí)間快點(diǎn)到來(lái)。終于到了晚餐時(shí)間,只見(jiàn)奶奶把那碗青椒塞肉端了上來(lái),我再也顧不得八禮四儀中的餐飲之禮了,連忙舉起筷子,夾起一個(gè)就大口咬起來(lái)!鞍。『美毖!”我一邊吐著舌頭一邊尖叫起來(lái),我的舌頭就像被火柴點(diǎn)著了一樣,感覺(jué)口中有團(tuán)熊熊燃燒的火焰,都快要噴火了。媽媽趕緊給我盛了一碗熱湯,誰(shuí)知這更是火上澆油,我反而感到更辣了,這時(shí)奶奶遞給我一杯涼開(kāi)水,我就像抓住救命稻草似的,拿起杯子一仰頭全部喝掉了。辣味終于漸漸散去,我最?lèi)?ài)吃的青椒塞肉這回為啥這么辣呢?
“奶奶,你為啥放辣椒呀?”
奶奶連忙解釋道:“傻孩子,這是青椒自身帶的辣味呀!”
“哦,原來(lái)青椒會(huì)有這么辣的呀!青椒的香辣夾雜著鮮嫩的豬肉!蔽姨蛄颂蛏囝^,意猶未盡地說(shuō):“那我還能再來(lái)一個(gè)么······”
全家人看著我哈哈大笑起來(lái)!
我最喜歡的一道菜作文7
我們江南的美食多如牛毛,有小巧玲瓏的小籠包子,有令人回味的醬排骨,還有圓滾滾的油面筋……我最喜歡的是清清爽爽的手撕雞。
手撕雞這個(gè)名字聽(tīng)上去很奇怪,手撕雞不就是用手把雞肉撕成絲嗎!其實(shí),手撕雞不是清清淡淡的雞肉,更不是浸滿清水的雞湯。手撕雞是一道符合很多人口味的涼拌小菜。因?yàn)樗栽谧炖锾鹛鸬,嚼了幾下就?huì)感覺(jué)咸咸鮮鮮地,吃完之后還帶點(diǎn)辣,這符合了南方人吃甜、四川人吃辣、北方人吃咸的多種口味。
手撕雞的做法也不難,將一只燉好的'雞放在盤(pán)中,戴上一次性手套,把雞肉撕下來(lái),撕成筷子一樣粗的細(xì)絲放在碗中備用。這時(shí)如果有辣油就不用炒了,如果沒(méi)有就取三到四個(gè)干辣椒在鍋里用油炒至辣椒發(fā)黑發(fā)紫再放入花生米;ㄉ撞荒艹吹脮r(shí)間太短,否則容易軟,所以花生米必須多炒一會(huì)兒,香味才會(huì)出來(lái),花生米也更香脆。再把蔥、姜、蒜切絲也炒一下,這時(shí)可以關(guān)火了。把撕好的雞絲放入鍋中用鍋的余熱拌一下,再放些香菜、鹽、和糖,一盤(pán)看相好,味道更好的手撕雞便完成了。雞肉香滑軟嫩,在嘴里又咸又甜,品味之中還富有一種辣中帶甜的滋味。
我的牙齒不好,不能吃太硬的東西,媽媽就經(jīng)常買(mǎi)來(lái)雞做成既美味又下飯的手撕雞給我吃。當(dāng)一盤(pán)香噴噴的手撕雞放在飯桌上時(shí),立刻把我吸引過(guò)去了。!真叫人垂涎三尺。紅紅的花生米,綠綠的香菜,白白的雞肉,色、香、味俱全,真像一盤(pán)紅白綠的寶石。
我喜歡媽媽的拿手好菜——手撕雞。
我最喜歡的一道菜作文8
周末,我一放學(xué)就興奮地跑回家。當(dāng)我想到明天是父親節(jié)的時(shí)候,我真的很想給爸爸準(zhǔn)備一份節(jié)日禮物。如果我想一想,我還是做我最拿手的菜吧——西紅柿炒雞蛋。
當(dāng)我走進(jìn)廚房時(shí),我穿上了圍裙。像一個(gè)眼睛亮亮的廚師,我是那么驕傲,那么聰明,擺出一副好姿勢(shì)。
我開(kāi)始準(zhǔn)備蔬菜,先拿出一個(gè)粉色的西紅柿洗干凈,然后切成三截兩截的塊。西紅柿炒雞蛋不能缺雞蛋,我就從冰箱里拿出三個(gè)免費(fèi)的靶場(chǎng)雞蛋。對(duì)我來(lái)說(shuō),雞蛋不容易打。它就像一個(gè)淘氣的孩子。如果你不小心,有時(shí)很難把雞蛋皮弄進(jìn)去。不過(guò),反正我也要試試。我開(kāi)始打第一個(gè)雞蛋。我打碎了蛋殼。突然,一個(gè)小球從黃澄澄跑了出來(lái)。它又圓又滑,就像一輪金色的.小太陽(yáng)。
最后,當(dāng)準(zhǔn)備工作完成時(shí),我打開(kāi)火,然后把油倒進(jìn)鍋里,然后把攪拌好的雞蛋和鹽一起倒進(jìn)熱油鍋里。只唰一聲,雞蛋就成功跳進(jìn)了油鍋。鍋里的雞蛋真的不舒服。過(guò)了一會(huì)兒,他們吐出一串小氣泡。最后,雞蛋吐出的氣泡到處都是。
雞蛋煮好后,我把它們倒進(jìn)碗里,然后我開(kāi)始炒西紅柿。因?yàn)槲骷t柿里有水,碰到油就會(huì)濺出來(lái),我小心翼翼的翻過(guò)來(lái)藏起來(lái),怕濺到我身上。
最后我又把煎蛋倒進(jìn)鍋里,還放了點(diǎn)番茄醬。這道菜更加美味,一股甜甜的香味直撲鼻而來(lái),是一只勤勞的蜜蜂用它的汗水培育出來(lái)的。
我從鍋里拿出食物,看著金色的雞蛋和紅色的西紅柿流著口水。嘗了一口,爸媽對(duì)我做的菜贊不絕口!別提我有多開(kāi)心了。我下定決心,以后要學(xué)會(huì)給親愛(ài)的父母多做好吃的。
我最喜歡的一道菜作文9
要說(shuō)起洛陽(yáng)名吃,水席是最負(fù)聲望的。所謂水席,那就是每一道菜都是湯湯水水,另外是行云流水般的上菜方式!斑B湯肉片”是其中一道很有特色的'菜肴。
一提起連湯肉片,我就想起洛陽(yáng)東花壇那里的一家楊氏連湯肉片。楊氏連湯肉片以“一道菜文明洛陽(yáng)”,被評(píng)為洛陽(yáng)第28屆牡丹花會(huì)名優(yōu)小吃、洛陽(yáng)市瀍河區(qū)清真食品信譽(yù)名牌、洛陽(yáng)“人氣最旺小吃店”之一。
每逢去洛陽(yáng),我們都會(huì)光顧這家飯店。只要你一進(jìn)店門(mén),就有一股特有的香味撲鼻而來(lái)。這不,昨天晚上,我們一家又來(lái)到此地,我又美美地吃上一頓,過(guò)上了一把連湯肉片癮。
其實(shí),這連湯肉片的做法也很簡(jiǎn)單。首先,把干黃花菜和干木耳用溫水泡開(kāi),洗凈后瀝干水分備用。蒜苗切成小段,西紅柿切成片狀,平菇用手撕成細(xì)條,香菜切碎。其次,牛肉切成薄薄的片狀,加入適量水淀粉和蛋清,用手抓勻。用中火加熱炒鍋中的油,將抓勻的牛肉放入溫油中滑一下,先用筷子輕撥,再立即撈出瀝干油分。接著,炒鍋中留少許底油,中火加熱后分別放入蒜苗段,平菇條和西紅柿片翻炒,加入適量鹽。在鍋內(nèi)加入高湯煮沸,在分別放入黃花菜,木耳和油滑過(guò)的牛肉片。最后,等湯汁再次煮沸勾芡,并調(diào)入胡椒粉,香醋和雞精,上桌前撒上碎香菜即可。
知道嗎?連湯肉片還有增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、促進(jìn)消化、祛除寒氣等功效呢!聽(tīng)了我的一番介紹,你是不是已經(jīng)迫不及待地想嘗嘗呢,那就趕快動(dòng)手試試吧!
我最喜歡的一道菜作文10
周末,我一放學(xué),就興沖沖地跑回了家。一想到明天就是父親節(jié)了,真想給爸爸準(zhǔn)備一份節(jié)日禮物,想來(lái)想去,還是給爸爸做一道我最拿手的菜-番茄炒雞蛋吧。
走進(jìn)廚房,我穿上圍裙,像一個(gè)目光炯炯的大廚一樣,那樣神氣、那樣瀟灑,擺開(kāi)架勢(shì)就大干起來(lái)。
我開(kāi)始準(zhǔn)備菜,先拿出了一個(gè)粉紅的番茄洗干凈,然后三刀兩刀就把它切成一塊兒一塊兒的了。番茄炒雞蛋,可不能少了雞蛋,我接著從冰箱里拿出了三個(gè)柴雞蛋。對(duì)我來(lái)說(shuō),雞蛋可不好打了,它就像一個(gè)淘氣的小孩,有時(shí)一不小心就會(huì)把雞蛋皮給弄進(jìn)去,很難把握,但不管怎樣,我都要試試,開(kāi)始打第一個(gè)雞蛋了,我把蛋殼敲爛,突然一個(gè)黃澄澄的小球跑了出來(lái),它圓圓的',滑溜溜的,真像一個(gè)金燦燦的小太陽(yáng)。
終于,準(zhǔn)備工作做完了,我打開(kāi)火,然后在鍋里倒上油,再把放過(guò)鹽攪好的雞蛋倒進(jìn)熱騰騰的油鍋里,只聽(tīng)"哧溜"一聲,雞蛋成功地“跳”進(jìn)了油鍋里。鍋里的雞蛋可真不好受啊,一會(huì)兒就吐出了一串小泡泡,最后,雞蛋吐出的泡泡哪里都有。
等雞蛋炒熟了,我把它倒進(jìn)一個(gè)碗里,再開(kāi)始炒番茄,因?yàn)榉牙镉兴,遇油就?huì)油花四濺,所以我小心翼翼,翻兩下躲一下,生怕濺到了我身上。
最后我把炒好的雞蛋又倒入鍋里,再放一點(diǎn)番茄醬,這道菜就更加美味了,一股香味直沖鼻孔,這是一只勤勞的小蜜蜂用它辛勤的汗水培育出的香味。
我把菜從鍋里盛了出來(lái),看著那金燦燦的雞蛋和紅艷艷的番茄口水都要流出來(lái)了。爸爸媽媽品嘗過(guò)后,都對(duì)我的廚藝贊不絕口呢!別提我心里多高興了。我暗下決心,以后我要學(xué)會(huì)做更多的美味給親愛(ài)的爸爸媽媽吃。
【我最喜歡的一道菜作文】相關(guān)文章:
【精選】我最喜歡的一道菜作文01-22
我最喜歡的一道菜作文08-10
我最喜歡的一道菜作文(熱門(mén))12-19
[優(yōu)秀]我最喜歡的一道菜作文12-20
(通用)我最喜歡的一道菜作文15篇01-22
我最喜歡的一道菜作文(大全15篇)01-22
[精]我最喜歡的一道菜作文15篇01-21