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舌尖上的美食作文

時(shí)間:2024-02-05 20:22:42 好文 我要投稿

[實(shí)用]舌尖上的美食作文

  在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編整理的舌尖上的美食作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

[實(shí)用]舌尖上的美食作文

舌尖上的美食作文1

  俗話說的好:“民以食為天。”我們中國的美食數(shù)不盛數(shù),你看:北京的烤鴨、西安羊肉泡饃、天津狗不理包子····都各具特色,而我最喜歡的是“聞著臭,吃著香”的長沙臭豆腐。

  臭豆腐做法并不是很難:把豆腐切成一個(gè)個(gè)小塊再進(jìn)行發(fā)酵,然后放入油鍋,要炸的時(shí)間長一些,臭豆腐就會(huì)由灰色變成金黃色,就可以開吃了。炸好的臭豆腐澆上一些辣椒醬,放入香菜小蔥,就像排列整齊的士兵,穿上了火紅的制服,加上綠色的點(diǎn)綴,格外的引人注目。又像一朵朵盛開的紅花,被生機(jī)勃勃的綠葉保護(hù)著。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,那光滑的嫩嫩的豆腐被火紅的辣椒醬包裹后如同小嬰兒的臉蛋紅撲撲的,讓人忍不住想要捏一捏。吃臭豆腐也是有講究的。吃時(shí),先用牙簽刺好,把臭豆腐的外邊輕輕沾一下,讓他四邊有辣醬,這樣味道就更濃了。而我吃的時(shí)候喜歡先把它扎上幾個(gè)小孔,讓辣味更加深入,然后輕輕拿起,放入口中細(xì)細(xì)咀嚼,品味它那獨(dú)特的香味。雖說傳說它“聞著臭,吃著香!钡鋵(shí)我覺得它并不臭,我輕輕聞一聞,一股細(xì)細(xì)的`香味飄來,我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺,疑是銀河落久天了!币弦话耄还陕槁榈,辣辣的,味道進(jìn)入口中,那味道真是“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗?”它不僅色相味俱全,還有維持皮膚盈潤鮮嫩的作用。

  “誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?”美食很好吃,但也是很多人的勞動(dòng)成果,所以可不能浪費(fèi)糧食哦!

舌尖上的美食作文2

  中國是一個(gè)具有悠久的飲食文化歷史的古國,有許多美食,而我就對小籠包非常喜歡,百吃不厭。

  暑假的一天,媽媽對我說:“豆豆,咱們?nèi)ピ@吃小籠包吧!”“好呀!好呀!”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道,小籠包可是我的最愛!

  我們很快來到了豫園門口,一下車,我和媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點(diǎn)距離,我就聞到了一股濃濃的香味,饞得我垂涎欲滴,狠不得馬上沖到小店門口就開吃?墒牵藭r(shí)的小店門口已被圍得水泄不通,就等候區(qū)也人山人海。我有些擔(dān)憂心想:這要等到什么時(shí)候呀?

  不過,很快就輪到我們了,我又變得活蹦亂跳了。沒過多久,小籠包就出爐了,服務(wù)員端上了桌后,一掀蓋,一股熱氣冒了出來。只見,一個(gè)個(gè)白白的'小籠包像一位位乖巧的小朋友,靜靜地坐在那兒,它們仿佛在對我說:“快來品嘗我們吧!”我心想:這小籠的味道一定十分鮮美。

  早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夾了一個(gè)小籠放在盤子上。由于吃過很多次,我很熟練地在小籠一角咬下一點(diǎn)皮,頓時(shí),湯水全部涌了出來。我馬上把嘴接上去,!這湯汁咸中帶點(diǎn)肉香,是多么的鮮美!湯水全部喝完了,我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開,再夾出鮮肉餡兒,張開嘴,“啊”餡兒已被我吃進(jìn)嘴里。這肉果然肥而不膩,富有彈性,最后我就開始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤過,皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀,我完全陶醉于其中。

  回家的路上,我一邊回味小籠的味道,一邊想:小籠真不愧是一道美食,哪一天有機(jī)會(huì)真想自己去。嘗試做一下,給大家也嘗嘗這美味。

舌尖上的美食作文3

  在我們的生活中有很多美食,它們各有各的特色。但是再美味的食物也永遠(yuǎn)比不上奶奶做的糖醋排骨。

  說到糖醋排骨,每當(dāng)我回到鄉(xiāng)下,奶奶就會(huì)給我做,還沒做好,我的口水就饞得“飛流直下三千尺”了!糖醋排骨,顧名思義就是把糖和醋,還有排骨放在一起燒,可是做法卻并沒有那么簡單。奶奶做糖醋排骨時(shí)需要把排骨切成一小塊一小塊,然后再向鍋里加入水,放進(jìn)排骨,大火烹煮。直到把排骨中的血水逼出來,奶奶才將排骨倒入水中清洗。接下來,奶奶先把鍋燒紅,倒入油、蒜、生姜、辣椒等調(diào)料進(jìn)行翻炒,在翻炒的過程中,我已然聞到了一股淡淡的香味。隨后加入排骨,再反復(fù)地炒,直到香味變得更加濃郁,撒上鹽、料酒、醬油、糖,再加入水,還要再煮上半個(gè)小時(shí)這個(gè)過程真是讓人等得心焦極了。

  期待已久的紅燒排骨總算可以起鍋了,打開鍋?zhàn),香噴噴的味道迎面撲來,再看著那一塊塊油光閃閃的排骨騰騰地冒著熱氣,讓人一聞就想迫不及待地去吃啊!它的味兒特別好,遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞著都是香噴噴的。它不但聞著香,而且顏值也是一流的。一塊塊鮮嫩的,小巧的.排骨放在盤里,混合著糖和醋的晶瑩,閃爍的光澤像夏雨沖洗后的橘黃瑪瑙,再加上香菜和姜片的點(diǎn)綴,啊,簡直是視覺的享受!如此人間美味,讓人一看就想拿起筷子,然后快速地伸進(jìn)盤里,大快朵頤地咀嚼起來。我小心翼翼地夾起一塊,塞進(jìn)嘴里,咬一口,汁水順著牙縫淌進(jìn)喉嚨,咸咸的,還有絲甜味兒,油而不膩,肉質(zhì)鮮美,舒爽滑口,令人垂涎三尺。

  如此美味,難道不是“仙界”才有的嗎?又有哪道美食能與之媲美呢?

舌尖上的美食作文4

  “民以食為天”,各個(gè)地方都有自己獨(dú)特的風(fēng)味小吃,這些美食可以說是獨(dú)霸一方,各具特色。

  南京是舉世聞名的六朝古都,在這個(gè)歷史悠久的城市,各種美食的色香味和厚重的歷史文化交相輝映,成為了南京獨(dú)特的明信片。在琳瑯滿目的美食中,特別令我回味無窮的鴨血粉絲。

  在老門東小吃街上,幾乎每一家都有這香飄四溢的鴨血粉絲湯。簡單而素凈的店面,熱情好客、手腳麻利的伙計(jì),香飄四溢的粉絲湯,美味啊,每次我都恨不得把每一家都嘗個(gè)遍,想到這兒,我的口水早已“傾巢出動(dòng)”。奇異的香氣把我的魂魄都牽引住了,不禁向前跨了幾步,最后實(shí)在忍不住了,干脆一腳跨進(jìn)了店門。

  一陣濃郁的'香氣立刻撲鼻而來,我能在霧氣中隱隱約約地望見廚房里的情景:廚師是一位年近花甲的老爺爺。只見他熟練地將一盤凝固的鴨血下鍋,撒進(jìn)適量的蔥、蒜和各種調(diào)料,鍋里活似歡快的海洋。粉絲下去了,鍋里一片歡騰,激起排山倒海般的波浪。

  沒過一會(huì)兒,一碗粉絲便映入眼簾。五彩繽紛,是那迷人的顏色,淺淡的鴨肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山,零星的香菜點(diǎn)綴其上;香氣撲鼻,是那霧氣一般的升騰,裊裊如炊煙,醉得你睜不開眼睛。夾起晶瑩剔透的粉絲輕輕放入嘴中,一陣香氣蕩漾在口中,立即唇齒留香。鴨血軟糯可口,口味格外宜人,入口即化,渾身上下都仿佛被熱氣包裹了,身子暖和了,心也是熱乎乎的。這時(shí),如果配上一籠湯包,那將是一場味覺盛宴。

  老門東的鴨血粉絲使我留下了深刻的記憶,我想,正是因?yàn)橛辛诉@些樸素如玉卻令人回味綿長的美食,才讓我們的南京更加讓人念念不忘吧!

舌尖上的美食作文5

  蛋撻,是一種擁有長久歷史的食物。早在中世紀(jì),英國人就用奶品、糖、蛋及不同香料,制作出類似蛋撻的食品。

  一眼看去,蛋撻宛如一朵黃色蓮花,燦爛的盛開。仔細(xì)看去,蛋撻分很多層,最外面一層是酥皮,接著、是一層層更薄的酥皮,到最后就是蓮花的中心蛋撻肉。蛋撻不僅好看,還帶有許多種香味。最初開始聞到的是那股濃郁的奶香味,在一聞,是一股來自酥皮的面香?赐、聞完,我已經(jīng)忍不住想一口咬下去了,蛋撻一入嘴,最先感到的是一股酥皮的'酥脆,接著,是一股蛋撻肉的甜,和那股奶香。

  蛋撻真是一種經(jīng)久不衰的美食,一開始,蛋撻只有唯一的一種,但是,蛋撻隨著時(shí)間的推移,慢慢地演變,直到現(xiàn)在的各種口味,想藍(lán)莓、草莓、菠蘿、等等從原來的街頭小攤,到現(xiàn)在各個(gè)大商場里面的網(wǎng)紅美食。蛋撻經(jīng)歷了許多磨難,但是,它頑強(qiáng)的堅(jiān)持下來了,成為了現(xiàn)在這個(gè)新時(shí)代的經(jīng)久不衰的美食!

  現(xiàn)在我們都覺得香港是蛋撻之鄉(xiāng)傳統(tǒng)的蛋撻都來自香港,其實(shí),蛋撻傳入香港的時(shí)間很短,故事是從1920年代開始的,那時(shí)候,廣州各大百貨公司的廚師每周都會(huì)設(shè)計(jì)一款星期美點(diǎn)作招徠,蛋撻正是這時(shí)候在廣州出現(xiàn)。而香港最早的蛋撻是在1950年代出現(xiàn)的。

  好了,到現(xiàn)在,我相信大家已經(jīng)了解了這種經(jīng)久不衰的偉大美食了吧。我希望蛋撻,可以永遠(yuǎn)傳承下去,直到永遠(yuǎn)。

舌尖上的美食作文6

  我吃過無數(shù)美食,有炕土豆,有肉糕,還有臘香腸……但我最愛的還是粉蒸肉。

  昨天,我在媽媽的指導(dǎo)下做了一次粉蒸肉。首先準(zhǔn)備一塊肥瘦相間的五花肉,一個(gè)“特大號”的.土豆。然后把五號肉切成小拇指厚的肉片,再把土豆那身沾著土的外套刮掉,切成“滾刀塊”鋪在蒸格的最底下。

  接下來就開始炒醬料啦!先把鍋清洗干凈,放在灶臺上,剛一開火,灶就“嗞——”的一聲冒出了火花,小火苗像舌頭一樣舔著鍋底。水慢慢被燒干。我趕緊倒油,燒了一會(huì)兒,油熱了,開始冒煙了!我把早準(zhǔn)備好的醬、花椒面和姜末倒進(jìn)鍋里,剛一下鍋我就飛快地翻炒,炒了一會(huì)兒它們就像一個(gè)個(gè)好朋友抱成了一團(tuán),這就能出鍋了!

  我把醬料盛在一個(gè)大盆里,和五花肉、玉米面混在一起。讓每片肉都“雨露均沾”,我又把土豆上也撒上了玉米面,再將肉一片一片擺成花形。

  蓋上蓋子,等半小時(shí),就做好了!

  “叮——!濒[鐘響了,半小時(shí)到了!等我再次打開蓋子的時(shí)候,一陣肉香撲鼻而來,同時(shí)也伴隨著一陣熱氣,肉色變成了金燦燦的。

  我迫不及待地拿起筷子,戳了一下土豆,哈!熟了!

  我趕緊拿來小飯碗,夾起一片香氣飄飄的肉,放進(jìn)嘴里,玉米面沾滿嘴唇,輕輕一咬,一口肉油沖進(jìn)味蕾,滿嘴都彌漫著一股肉香。我吃的正香,妹妹突然沖進(jìn)廚房,吞了一塊說:“此味只應(yīng)天上有!姐姐這真美味!”

  怎么樣,你心動(dòng)了嗎?心動(dòng)不如行動(dòng),快來我的家鄉(xiāng)嘗嘗吧!

舌尖上的美食作文7

  初冬,一個(gè)寒風(fēng)凜冽的下午,我隨著熙熙攘攘的人群,走進(jìn)了萬象廣場的美食街。

  剛?cè)朊朗辰,一間古色古香的木制小屋便映入我的眼簾。遇見煎餅,這個(gè)別出心裁、令人遐想無限的店名深深吸引了我。小店窗前排著一溜長長的隊(duì)伍,有老人、有小孩、還有穿著時(shí)尚的俊男靚女。他們就這樣靜靜地排著隊(duì),慢慢往前移動(dòng),絲毫不顧凜冽的寒風(fēng)。煎餅到底能有多美味呢?好奇心驅(qū)使我走向小店。

  靠近小店,人就醉了。空氣中彌漫著淡淡的清香,一個(gè)戴著口罩外表清冷的小姐姐正在忙碌著。她用那雙纖細(xì)修長的巧手輕推著刮板,面糊一圈圈被刮大;隨后,兩顆雞蛋被拋灑在上面,煎餅鏟上下翻飛,雞蛋餅一會(huì)兒便成了金黃色。細(xì)細(xì)的蔥花輕撒上去,形成了一個(gè)漂亮的圖案;果子、玉米粒、蔬菜等放置中間,一卷一切,彈指一揮間,一個(gè)美味的煎餅就誕生了,讓人垂涎欲滴。

  輕咬一口,薄餅香脆可口;吞一條蔬菜,黃瓜絲帶著一絲清爽;撕一點(diǎn)果子,越嚼香味越悠長。煎餅的色相極為別致,金黃色的'餅中帶著一縷晚霞紅,一根根黃瓜絲泛著青綠,玉米粒猶如巖石縫中藏匿著的黃寶石,令人賞心悅目,食欲大增。如此色香味俱全的美食,自然會(huì)被吃貨們追捧哦!

  茫茫人海中遇見了你,不可辜負(fù)的是你的真心。能把普通的煎餅,做成舌尖上的美食,讓人回味無窮,這是種極其敬業(yè)的生活態(tài)度。美食如人生,人生如美食,如果我們用心做事,把每一件普通的事都做到極致,那就是人生最高的境界。

舌尖上的美食作文8

  這天,媽媽買來了一包燒烤味的樂事薯片。

  我見了,心里又驚又喜,驚的是媽媽怎么會(huì)大發(fā)慈悲給我買了一包薯片,喜的是自己終于可以吃到盼望已久的薯片了。我一把從媽媽手里奪過薯片,迫不及待地打開,一股濃郁的燒烤味撲鼻而來。哦,這熟悉的味道!我微微閉上雙眼,猛吸一口,就像一個(gè)有煙癮的人聞到了煙味一般興奮不已。睜開眼,只見一片片薯片薄薄的、彎彎的,看似形狀都差不多,實(shí)際上細(xì)看,還是有不同之處,有的似一個(gè)張弦月,有的`如一個(gè)圓圓的小餅,有的則像缺了一個(gè)角的小圈圈。

  我拿起一片,輕輕地放入嘴中,熟悉的“咔咔”聲在耳旁回響著。我想,世上估計(jì)沒有幾個(gè)人能抵擋得住這美妙絕倫的味道吧?而我則是它最忠實(shí)的擁戴者,是的,那一刻,我就像餓了四天之后決定重生的埃爾蒙見到了熱騰騰的食物一樣,貪婪地吃起了薯片。一片片薯片被我塞進(jìn)嘴巴里,它們像一匹匹駿馬在我的舌尖上奔騰著,奔騰著,一直馳騁到了胃里。我感到身體里的每個(gè)細(xì)胞都在為這美味而歡呼。這令我感到快樂極了,就好像我考了全班第一,被老師狠狠表揚(yáng)了一番似的。

  可是,很快地,袋子癟了下來,我伸手抓了空,不免有些失望,再往里看了看,薯片沒了。我舔了舔嘴巴,不甘心地用手提起袋子底部,對著自己的嘴巴,抖了抖,讓最后一點(diǎn)薯片屑流進(jìn)嘴里。這時(shí)的我心滿意足地?fù)u晃著腦袋,一邊舔著自己的十根手指頭,一邊含糊不清地嘟囔著:“嗯,真好吃!”

  人們常說,唯有愛和美食不可辜負(fù)。那么,下次請記得嘗嘗薯片,也許你會(huì)改口說,唯有愛和薯片不可辜負(fù)。

舌尖上的美食作文9

  常言道:“人是鐵,飯是鋼,一餐不吃餓得慌!笨梢姡垖ξ覀兌允鞘种匾。這不,中午時(shí),通過網(wǎng)上搜查,我把目光鎖定在了一個(gè)美食店上。

  我和媽媽來到那個(gè)店里,經(jīng)過一番深思熟慮,終于決定,要點(diǎn)脆皮雞這道菜。

  好不容易把脆皮雞盼來了。脆皮雞的雞皮色澤紅亮,它被切成小塊小塊的,整整齊齊排在晶亮的長碗中,仿佛在排著隊(duì)伍等待著人們享用呢!在紅得發(fā)亮的大雞塊上,點(diǎn)綴著翠綠的蔥花,還撒上了一小撮嫩黃色的姜碎。不僅如此,廚師還把他晶亮的棕色秘制醬汁也淋在了脆皮雞上,看起來更加讓人食欲爆滿!

  等老媽拍好照,發(fā)朋友圈時(shí),我悄然夾起一場冒著熱氣、散發(fā)著鮮番的脆皮雞塊,放入嘴中。哦!這味道真是妙不可言啊!舌尖最先觸碰到的是雞皮,雞皮的鮮美的味道立刻在舌頭上綻放。細(xì)細(xì)品味,一股甜絲絲的味道便在嘴中游走。雙重口味,帶來不一樣的體驗(yàn)!

  若是用力一咬,"嗞"的一聲,雞肉中飽含的雞汁便噴射出來,咸咸的味道在口里翻滾,最后,由一塊白嫩的雞肉收尾。飽滿的`雞肉散發(fā)出香味,一嚼,雞肉的鮮嫩在口中爆炸,熱乎的雞汁溢滿全身。仔細(xì)品嘗,就會(huì)感到雞肉又滑又嫩,口感非常好。

  如果不想一點(diǎn)一點(diǎn)細(xì)細(xì)品嘗,那么把紳士或淑女氣勢拋開,一口一塊雞肉。那么,口腔中會(huì)像投入了一顆美食炸彈,甜的、咸的、鮮的,各種味道在口中爆炸,時(shí)不時(shí)來一次雞汁的沖蕩。溫暖的味道溢滿全身,無孔不入,實(shí)在是"只可意會(huì),不可言傳"!

  吃完后,我一直沉醉與美味之中。你也來嘗一嘗幸福的味道吧!

舌尖上的美食作文10

  每個(gè)人喜歡吃的東西都不一樣,瞧瞧,我們正討論自己喜歡吃的東西呢!有人說喜歡吃可樂雞翅,講得頭頭是道;也有人說喜歡吃披薩,說得美滋滋的';還有的人把菜說得讓我們直流口水,也想一起去吃呢!我做什么呢?許多的菜在我腦中浮過,選哪個(gè)菜好呢?我總拿不定主意。忽然我想到前天吃的一道菜,對,就這道菜!

  準(zhǔn)備好菜了,蝦對我說:能幫我把筋抽出來嗎?對一個(gè)大將軍而言太丑了!話音剛落,土豆嚷嚷道:我要苗條的身子,我要苗條的身子!請幫我減肥,好嗎?萵苣謙虛地說:我實(shí)在太重了。別急,一個(gè)個(gè)來。我趕緊回答,省得又連著一串的問題。

  開始做了,我把蝦的背面剪開,抽起筋來,眼看就全部抽出來了,可有些地方像頑固的病毒一樣纏著蝦尾不放,有些地方把肉都摳出來了切土豆時(shí),土豆一會(huì)兒滑到這,一會(huì)兒滑到那,也許是怕疼吧,始終切不完,費(fèi)了九牛二虎之力終于切完了。我?guī)屯炼箿p肥后,又給萵苣減肥。這回,我先給它脫衣,再用盡力氣按住它,才不讓它跑。切好菜后,我給蝦泡了個(gè)米酒澡。

  起油鍋了,蝦在鍋里跟蔬菜們嬉戲玩耍,它們在玩老鷹捉小雞,老鷹一會(huì)飛到這,小雞飛到那,老鷹飛到那,小雞逃到這,玩的不亦樂乎!現(xiàn)在你猜到這是什么菜了嗎?這就是干鍋蝦!

  干鍋蝦出鍋了,顏色好漂亮,味道好香!咦?蝦怎么變紅了?原來是蝦穿了一件紅色戰(zhàn)甲。

  我自己做出了干鍋蝦,高興得只喊:萬歲!

舌尖上的美食作文11

  “是什么呀?是什么呀?”“啥?是曲奇,今天又可以飽一飽我的肚子了!”正是傍晚時(shí)分,大街上的那些店,幾乎都關(guān)門了,十分冷清,而小青龍作文部卻異常熱鬧,這是為什么呢?哈哈,告訴你吧,今天小青龍的五B班又迎來了一節(jié)十分受歡迎的美食課了。

  開始發(fā)東西了,這一次我們有了比五A班更好的一項(xiàng)特權(quán)——可以自己挑選食品,這一項(xiàng)特權(quán)使所有的同學(xué)都興奮不已。老師將那十幾種不一樣的曲奇放在了桌上,讓有些同學(xué)反而更想吃了。

  挑選完食物,同學(xué)們的臉上洋溢出了一種興奮的笑容。當(dāng)老師一聲令下,教室里的香味立刻彌漫開了,許多同學(xué)聞著那香味,那種迫不及待想吃的想法愈發(fā)濃郁。我也有一包,是檸檬香草味的。我先聞了一下,那香味猶如一杯奶茶,流進(jìn)了我的五臟六腑,好像吃的不是凡間零食,而是那天庭上的美味佳肴。我趕緊嘗了一下,嗯——這清香源于高山茶種,這醇香源于優(yōu)質(zhì)可可,這酥軟源于高品質(zhì)的小麥粉。而他們相遇后,所碰撞出的火花,簡真是天作之合!

  現(xiàn)在我為大家獻(xiàn)上其他吃貨們的'近距離特寫,請大家一起跟著鏡頭欣賞:有的舍不得吃,只是掰開一小塊,斯斯文文地細(xì)嚼慢咽;有的四處亂竄著,為啥?因?yàn)樗麄儧]嘗出滋味就一口吞下肚,正向大家討著要呢;還有的連指尖的殘?jiān)槟┒疾环胚^,一根根地舔干凈……

  這個(gè)曲奇真的很好吃,你們也去買一點(diǎn)兒吧!不過要吃少一點(diǎn)兒,因?yàn)檫@曲奇有1/4都是脂肪哦。

舌尖上的美食作文12

  中國美食在世界上歷史悠久,有著成千上萬各種口味的美食。用一種食物就有很多種做法,口味都不一樣,但都很美味,一提到中國美食外國人聽了就豎起大拇指還只流口水三千尺,心里只想:“真想嘗一口!

  平常廚房里只有媽媽和奶奶的身影,看來做菜也是一件很有趣的事。今天,我這個(gè)小廚師要學(xué)著做一道菜,那就是做我平時(shí)最愛吃的“上湯西蘭花”吧!它不但美味,而且營養(yǎng)也很高,含有很多蛋白質(zhì)和維生素C。在做這道菜之前,我進(jìn)行了一番研究,需要準(zhǔn)備些什么?怎么才能做的好吃呢?

  我先準(zhǔn)備食材,準(zhǔn)備好一顆西蘭花,把西蘭花的莖去掉,用我的小刀把西蘭花切成一塊一塊的,像一把把小傘,聞著很清香,把切好的西蘭花清洗干凈,放到一邊。再準(zhǔn)備好一根火腿腸和蒜,分別把它們切成小塊兒,用小碟子放好……還準(zhǔn)備了一些調(diào)味品。

  準(zhǔn)備開始了,我把鍋里放了些清水,放入西蘭花,加上少許鹽清煮一會(huì)兒,撈出后擺盤,擺成綠色的大球。接著拿出兩個(gè)雞蛋,敲了第一個(gè)蛋,里面的蛋黃像滑滑梯一樣在碗里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,當(dāng)敲第二個(gè)蛋有點(diǎn)不太容易,像一個(gè)害羞的`小姑娘,久久都不肯出來,好不容易才慢慢的進(jìn)入碗里,我把它們調(diào)均勻,倒入平底鍋烤一會(huì)兒,切成條兒。再往鍋里放放入油,加上蒜、火腿腸丁、少許鹽進(jìn)行清炒,最后放入清水和蛋,煮開后澆在擺著的西蘭花的盤子里。就這樣,一道美食就完成了。

  我端著菜給媽媽嘗,媽媽嘗了后豎起大拇指笑說:“色香味俱全,給你打滿分十分!”此時(shí),我心里樂開了花,吃著中國美食,享受著做美食的樂趣。

舌尖上的美食作文13

  北京烤鴨可是北京著名的小吃,有很多人都特意跑到北京去品嘗。不過南京也有一家北京烤鴨店,我這次就在南京一嘗北京烤鴨的風(fēng)采吧!

  我和媽媽一起進(jìn)了烤鴨店,點(diǎn)了一份鴨,沒過一會(huì)兒,香味就迎面撲來,害得我差點(diǎn)隨著香氣飄了過去,實(shí)在是抵抗不住這沁人心脾的香味啊!

  烤鴨上來了,有大蔥、鹵醬和黃瓜做調(diào)料,大蔥是為了激發(fā)烤鴨的香味,鹵醬是讓味道不那么淡,黃瓜則為了解膩。我先包了一個(gè)烤鴨卷:放了兩塊烤鴨皮,兩塊烤鴨肉,用筷子輕輕沾了一點(diǎn)醬,再在最上層賽上一些大蔥和黃瓜,咬上一口,酥酥軟軟,烤鴨和大蔥的味道完美的混合在一起,慢慢細(xì)嘗,仿佛自己變成一只無憂無慮的鴨子,“嘎嘎”的叫著。那又酥又脆的鴨皮甚是美味,我能感受到那刀在鴨皮上迅速流過的樣子,薄又不失均勻,讓人完全停不下來。經(jīng)過風(fēng)卷殘?jiān)频拇髵呤帲绝喴幌戮捅晃胰M(jìn)胃里了,嘴里還不時(shí)嘖嘖的回味。

  吃鴨可不是只吃肉,還要吃鴨架子,拿起一個(gè)根鴨骨頭,吮吸著里面的骨髓, 咬著骨頭中間的筋,可有咬勁了。我不停的贊美它,直到我最后詞窮了才不得停下來。

  吃完的`鴨架子不要扔,留著還可以煲湯喝,喝著鮮美的湯,嘬著鴨架子,心里總有種說不出來的開心。

  天下美食很多,民以食為天,你有什么好吃的一定要介紹給我。

舌尖上的美食作文14

  豬油配上芝麻餡,再加上白嫩嫩的糯米皮,湯圓的美味真是令人回味無窮。

  那天,姥姥接我回家,告訴我要做湯圓,我興奮得不得了。一到家,我們就趕緊拿出材料準(zhǔn)備起來。姥姥先把芝麻盛在盒里,用一個(gè)勺子舀點(diǎn)豬油放進(jìn)去,均勻攪拌,加上一點(diǎn)水和糖,讓它更加軟,更加甜。有了餡怎么少得了皮呢?姥姥拿出糯米團(tuán),我一看到糯米團(tuán)不由地流起了口水!摆s快包啰!”我搶過一些糯米團(tuán),把它們壓扁,壓圓,一個(gè)個(gè)圓面餅就像小玉盤一樣,讓我體會(huì)到了團(tuán)圓的意義。我拿起糯米皮,再抓一點(diǎn)芝麻放進(jìn)去,裹起來。按照這種方法再做第二個(gè),第三個(gè)……終于做完了!我看著姥姥把湯圓放進(jìn)鍋里,加上水,點(diǎn)上火,小湯圓們在鍋里沸騰起來,像胖娃娃一樣,可愛極了。

  “吃湯圓了!”姥姥把湯圓端上了桌,我第一個(gè)跑到桌子旁坐下來,等家人都到齊了,我就迫不及待地舀起了一個(gè)湯圓,放進(jìn)嘴里。哇!好燙,我趕緊把它吐出來。輕輕吹一吹,再咬一小口,接著全部放進(jìn)嘴里。那有嚼勁的糯米皮,那甜絲絲的芝麻餡,勝過了我平時(shí)最愛吃的'花菜和豆干,勝過了所有的食物。大家一邊吃著,一邊說著笑著,家里充滿了歡聲笑語。湯圓吃完了,我仍回味著湯圓的香甜和幸福。

  我喜歡吃湯圓,愛它的嚼勁,愛它的甜味,更愛它的團(tuán)圓。

舌尖上的美食作文15

  深秋的夜晚, 涼 風(fēng)習(xí)習(xí),月光是隔了樹影照過來的,朦朧的月影,像一幅煊染出來的國畫,極具韻味。晚風(fēng)掠過靜悄悄的小路,吹動(dòng)了潔白的落地窗簾。

  轉(zhuǎn)過街角,我的鼻子被一股香氣侵襲,禁不住仰天打了個(gè)痛快的噴嚏,我及不情愿的揉了揉鼻子,朝著這香氣中夾帶有一絲絲腥味的氣味,大步流星的走了過去。

  在彩色霓虹燈的襯托下,“江蟹明”這幾個(gè)大字,更加突出了。來到頂樓天臺~~~露天吃火鍋。上樓梯前,我原以為是人和人亂成一鍋粥,火鍋的材料一拿出來就會(huì)馬上一掃而光的現(xiàn)象。可是,現(xiàn)在呈現(xiàn)在我眼前的卻是另一番景象,一桌一桌,整整齊齊。生意很火,顧客絡(luò)繹不絕,但大家井然有序,文明和諧。

  來到“江蟹明“一定要吃螃蟹,這兒的蟹各式各樣,江蟹、河蟹、蚘蠓蟹氏家族大集合,醉蟹、蒸蟹、江蟹生五花八門。這螃蟹小巧玲瓏,但肉卻豐滿,鮮紅的`外殼,張牙舞爪的八只腳,兩只大大的鉗子。蟹不是畫的,也不是編的,而是如假包換的真螃蟹。放入火鍋里就更美味了,每個(gè)人都吃了滿嘴油。

  汪曾祺先生對美食可是情有獨(dú)鐘的,特別是螃蟹,尤其是蟹中極品——醉蟹?墒窃谒奈恼轮袇s對醉蟹一字未提,這是為什么呢?不要以為汪曾祺先生不愛螃蟹,而是他覺得醉蟹味兒太鮮美了,好吃到所不能用語言來表達(dá),只可意會(huì),不可言語。在四大名著《紅樓夢》中,湘云在宴請大家吃蟹時(shí),也曾以蟹為題作詩,其樂無窮。

  菊黃蟹肥秋正濃,把蟹放入沸水之中,于是蟹紅了,熟了,配上親手調(diào)制的獨(dú)特秘醬,那就大口嚼吃吧!管她淑女不淑女呢!

  看到這兒,你是不是也垂涎三尺了呢?別再流口水了,趁著秋季好時(shí)光,趕緊去“江蟹明海鮮城“解解饞吧!

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