第一次炒菜作文精品(15篇)
在日常生活或是工作學習中,大家都寫過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編精心整理的第一次炒菜作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
第一次炒菜作文1
一天,老師布置了一次非常有趣的作業(yè),叫“西紅柿炒雞蛋”。
放學后,我就告訴媽媽:“媽,今天有一個特別有趣的作業(yè),是西紅柿炒雞蛋,所以今天你不用做菜了!而菜由我本人來做!”媽媽搓搓手期待地說:“那我就嘗嘗我兒子的.手藝了!”我高興地點了點頭。
回到家,我就開始了準備工作。我先洗了一個西紅柿,然后拿菜刀就開始切了。我先平均分成了兩份,再把每份再切成桔子瓣形狀的小塊兒。接著,我從冰箱里拿出三個雞蛋,全部磕到一個事先準備好的空碗里,并放上一點鹽,就開始攪拌了。攪拌一分鐘后,我把鍋放在爐灶上,等鍋稍微熱干后,往鍋里倒一了一些油,油熱了我把雞蛋倒了去,雞蛋像餅一樣的時候,我就來回翻炒它。雞蛋熟了,把它盛了出來。再往鍋里倒了一些油,又放進一點蔥花,等蔥花的香味出來后,倒進西紅柿,倒的時候,媽媽在一旁提醒我:“不要太高,會被油濺著身上!蔽揖头诺土。西紅柿的汁出來了,我放上了適量的鹽。再把炒好的雞蛋放進去,混合均勻。西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了!你學會了嗎?
我美滋滋地嘗著自己的勞動成果,感覺我的手藝比媽媽的還好。
我心想:做一道菜原來這么簡單!我以后要多幫媽媽干我力所能及的活兒。
第一次炒菜作文2
哈哈,今天我又學會了一個新本事,知道是什么嗎?不知道吧,我來告訴你們,那就是……西紅柿炒雞蛋,我來給你說一說!
我平時都看爸爸媽媽炒菜,我心想:“如果我能像他們那樣炒菜多好!我自己在家就不會餓著了!”今天我就決定想媽媽請教請教。今天早晨我一起來就把媽媽叫醒了,我給媽媽說了這一件事情,媽媽聽了笑了起來,說:“你這小屁孩,能學好不?”我說:“當然能學好,不試試怎能知道?”媽媽和我走進廚房。我在柜子里拿出了食鹽,西紅柿和雞蛋。媽媽教我怎樣把雞蛋敲碎,先找一個角,把雞蛋輕輕地敲在上面,拿一個碗在下面接著,把里面的蛋黃倒下去。接著切西紅柿,要把它切成一塊一塊的,切的`時候一定要小心翼翼地切,不要切住手。
做完這些,我就要在鍋里放油了,等油開了再往里面放雞蛋。不一會油就開了,我開始往鍋里放雞蛋和西紅柿,要反復的炒,快炒好的時候,再放鹽。過了5分多鐘,媽媽說:“寶貝兒,好了,放鹽吧!蔽曳派狭耸雏},再反復地炒啊炒,一會就好了。一個西紅柿炒雞蛋菜就誕生了。我讓媽媽嘗一嘗,媽媽一嘗,我看見了媽媽的表情,連忙嘗了嘗,呸呸呸,真難吃。我問媽媽:“媽媽,這是怎么回事?”媽媽笑著說:“寶貝兒,那是因為你放的鹽太多了。不過,沒事兒子,繼續(xù)努力!”哦,原來如此。
我下一次一定會好好努力的,直到家人拍手叫好!
第一次炒菜作文3
星期六早上,爸爸媽媽都出去上班了,我獨自在家里寫作業(yè),寫完作業(yè)抬頭一看,時鐘快指向11點了,肚子也發(fā)出“咕嚕咕嚕”的聲音,好像在說:“小主人,我餓了,快給我一點食物吧!”看來我今天得親自下廚了。
做點什么好呢?面條?湯圓?還是水餃呢?最后我決定嘗試做我的最愛——番茄炒雞蛋。說干就干,我學著媽媽的.樣子先拿出兩個番茄,三個雞蛋和兩個碗。然后我把番茄洗好切成塊放進碗里,再把三個雞蛋敲進碗里攪拌均勻?粗t紅的番茄,有的大,有的小,我忍不住笑出聲來,不過沒關系,反正是做給自己吃的……我對番茄炒雞蛋充滿了期待。
一切就緒,我就迫不及待地打開煤氣灶,先把鍋燒熱,再加入油,把雞蛋放入鍋內(nèi),等雞蛋變成了一個金黃蛋餅,隨后放入切好的番茄,翻炒幾下。不一會兒,番茄就流出紅紅的汁水,我就撒上雞精和鹽,再攪拌幾次,香噴噴的番茄炒雞蛋成功了!我手忙腳亂地盛到盤子里。
這時媽媽回來了,她聞到了一陣香味,驚訝地瞪大眼睛。我一臉自豪地端給她,讓她嘗一下,她笑了,笑得那么燦爛,還豎起大拇指說:“味道真不錯!寶貝真棒!”我聽了心里美滋滋的。
勞動真光榮!我以后還要自己做飯。
第一次炒菜作文4
今天是媽媽的生日,我想送給媽媽一個驚喜。想來想去,我決定為媽媽炒一道菜作為生日禮物,就做平時我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。這個菜媽媽經(jīng)常做給我吃,我覺得挺容易的,那些步驟看都看會了,今天我要露一手。
我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋,把西紅柿拿到水龍頭下沖洗干凈,然后把西紅柿切成塊。因為我是第一次切,所以切得大一塊小一塊的。我又開始打雞蛋,蛋清和蛋黃很聽話地就進了碗里。當我把三個雞蛋都打到碗里后,就用筷子把蛋黃和蛋清攪和起來。
接下來,我打開了燃氣灶和油煙機,將油倒入鍋中加熱。當油燒熱后,我先將雞蛋倒進鍋里,再急忙把事先切好的西紅柿倒了進去,再加上調(diào)料,等西紅柿變軟了,西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進了碗里,看上去還真不錯啊!我這才發(fā)現(xiàn)我的'胳膊都有些酸了。我心想,炒菜看起來簡單,其實還蠻有講究的。那媽媽每天為我做菜多勞累啊,以后我一定要多幫媽媽干些家務。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的生日禮物——西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了!自己嘗了一口,味道雖然還趕不上媽媽做的,但感覺還不錯。我準備以后再接再厲,做更好吃的菜。
第一次炒菜作文5
放學回家,和全家人一起享用晚餐的時光是最幸福的。簡簡單單的幾盤炒菜構(gòu)成了家的味道。
每當我看到奶奶在廚房忙碌的.身影,就想去幫一下她。摘菜,洗菜,擺碗筷這些事,我早已駕輕就熟了。但是炒菜,我還沒有嘗試過。于是,我悄悄地走進廚房輕輕地拉著奶奶的衣角,望著奶奶的眼睛說:“您教我炒菜好嗎?我學會炒菜了,您就不用那么辛苦了!蹦棠绦Σ[瞇地說:“真是個懂事的好孩子,我來教你吧。”媽奶看了看已經(jīng)準備好的食材說:“那你就從白菜炒肉絲開始吧!”“好呀好呀,我最愛吃白菜炒肉絲了。”我說。奶奶把炒菜的步驟和我講了一遍,我就準備開始炒菜了。
先點火,點著的那一瞬間如同煙火的綻放。然后,在鍋里倒入底油,油熱了以后將菜按順序下鍋。先把蔥花放入鍋里,翻炒幾下,待蔥花炒出香味后放肉。肉絲進入鍋中,顏色由紅變白,翻炒的過程中,發(fā)出“滋滋”的響聲。最后,放白菜。我努力地翻炒著,白菜加熱后,葉子蔫了下來,鍋里炒出了水份,白菜的量也比以前少了好多。廚房里彌漫著白菜的香味,起鍋前加入料酒,生抽和鹽。白菜炒肉絲就關火出鍋了。
我將菜端到餐桌上,迫不及待地品嘗了一口——味道好極了!想起那些時間,那些辛苦,感覺更香了!第一次炒菜成功。
第一次炒菜作文6
今天,媽媽不在家,我準備做一個名副其實的家庭小主婦炒菜。
我立即行動,歡快的心情占滿了整個胸腔,我三步并做兩步走到廚房后,從冰箱里拿出四個雞蛋,準備炒雞蛋。我先學著媽媽的樣子,把雞蛋往碗邊輕輕一磕,沒有打開,又一磕,只見蛋殼上裂開一道縫,我一掰,蛋黃和蛋清進了碗里,之后我有經(jīng)驗了,又小心翼翼的打了3個雞蛋,看到碗里黃澄澄的蛋黃和蛋清,我感到很有成就感,我又放了一勺勺鹽,拿筷子攪了攪。
準備好了,我開始炒雞蛋,我把油到在鍋里,打開煤氣灶,一會兒,油冒煙,太熱了,我手忙腳亂的把火關小,心里撲通撲通的,不知怎么下手,顧起勇氣閉上眼睛把剛攪好的蛋液倒入鍋里,“磁-----磁”的聲音傳入我的`耳畔,睜眼一看,只見蛋液立即成一個個小圓泡,我慌忙用鏟子把它翻了翻,恩,有香味了,我想,炒雞蛋一定需要好長時間吧,我休息一下緊張的情緒,看看電視去。
過了一會兒,一股烤焦的味道,“呀,我的炒雞蛋!痹懔耍掖蠼,跑到廚房,傻了眼,鍋里的雞蛋,底子已經(jīng)是黑的了……
哎,第一次炒菜就失敗了,原來炒一道菜這么難啊,炒一道好菜就更難了,那么做一個主人難,做一個好主人就更難了!
第一次炒菜作文7
那是一個烈日炎炎的上午,母親交給我一個重大的任務——中午的飯菜由我一個人來燒。
剛接到任務的我,內(nèi)心無比的激動,兩只眼放出了燦爛、興奮的光,在我的印象中,父母燒菜的樣子是相當輕松的,所以覺得這也不是什么難事。
我照著爸爸媽媽的樣子,把中午要吃的`蔬菜放在水中清洗,可是發(fā)現(xiàn)粘在菜上面的一些泥土怎么也洗不掉,反而越洗越臟。我心里開始沒底了,有些害怕這第一次的炒菜,我的雙手緊緊地搓來搓去,急得手心直冒汗?墒侵庇钟惺裁从媚?越急越做不好事情。
這么一想,我索性點燃了煤氣灶,往鐵鍋里倒了點油,把還未清洗干凈的蔬菜放入鍋里。我抓住鐵鍋的把手,想學大人的樣子把菜顛起來?墒遣怂坪跆匾夂臀议_玩笑,一“飛”起來就如同長了翅膀的鳥,向左右兩旁“飛”去。我身體趕緊往左邊一斜,朝那棵就要“降落”的菜伸出了鍋?蓻]等我接到左邊的菜,右邊的菜已經(jīng)掉到了地上,再一轉(zhuǎn)眼,左邊的菜也落地了。我眼睜睜地看著它們躺在地上,內(nèi)心深處涌上來一股無助,傷心的陰影籠罩了我的全身。
就在這時,母親走了過來,她安慰我道:“沒關系,這是你第一次嘗試炒菜,以后多加練習,一定會有進步的!”
母親的這句話一直被我牢記于心中。從此以后,每次失敗,我都會想起這句話;每次失敗,我也會想起這句話。因為:失敗乃成功之母,沒有失敗就沒有成功。
第一次炒菜作文8
每個人都有第一次,每個人的第一次都會有錯。我第一次炒菜忘記了放鹽。
上周末中午,我來表姐家做客。她為我展示了她驚人的廚藝。我見識后,羨慕極了,于是,晚上一回家,就跑進了廚房。也要為老爸老媽來一個番茄炒雞蛋菜。
一進廚房,我卻手忙腳亂起來,真是看起容易,做起難啊。我一會兒拿鍋,一會兒切菜,不知如何是好。我當時崩潰極了。
突然,媽媽走了過來,對我說:慢慢來,不要著急,你先把菜切好。說完,媽媽就走出了廚房。我聽了媽媽的.話,立馬從冰箱里拿出兩個雞蛋和三個番茄,不慌不忙的把番茄洗凈切塊,這倒還順,不曾想,在打雞蛋時,卻出了洋相,蛋殼一破,蛋汁卻嘩地一聲掉地上了,我一時不知如何是好,哭喪著臉,直喊媽。
媽媽急忙過來解了雞蛋的圍。接下來,我繼續(xù)。
我把油倒進了鍋里,加熱一會兒后,再把雞蛋液倒下去,我像表姐一樣,不停的用鍋鏟搗騰雞蛋,不一會,雞蛋熟了;我又把番茄放進去,再不停的炒,一分鐘過去了,一道色澤鮮美的番茄炒雞蛋菜大功告成。
我把這道菜端上了餐桌,媽媽拿起筷子吃了起來,我非常期待地問媽媽:好吃嗎?媽媽說:好吃,但下次記得放鹽啊!把我羞得無地自容。
第一次炒菜作文9
早晨,我醒來時已經(jīng)八點多了,媽媽卻沒有像往常那樣在廚房為我做飯。我的肚子早已抗議地打起鼓來“咕—”“咕——”好餓呀!
于是,我走進廚房看看有什么吃的。突然,我發(fā)現(xiàn)案板上有一張字條:媽有事出去,早飯自己做。“什么?自己做飯?!”我以前從來沒有自己做過早飯,做什么呀?咦!這有幾個雞蛋,我想到了做什么,就做——煎雞蛋。煎雞蛋以前總看媽媽做,該怎么做呢?我開始一點一點地回憶媽媽做煎雞蛋的步驟。
我先把炒鍋架到電磁爐上去,等稍微熱一點了,再把油倒進鍋里去。“哎呀——”我竟然倒了半鍋的油,沒辦法,只好用大勺把多余的'油一點一點地舀進油桶里。接著該把雞蛋倒油鍋里炸炸了,我先把雞蛋用力在桌邊上磕一磕,再用手從中間剝開,雞蛋一下就落掉在了油鍋里,“噼啪——”“噼啪——”雞蛋在油鍋里不斷地響著,好像痛苦地不能忍受油鍋的煎熬似的。不一會,雞蛋就從白色變成了金黃色,可我卻絲毫沒有察覺到,依然在饒有興趣地望著窗外自由飛翔的喜鵲。知道雞蛋從金黃色變成了焦黃色,一股難聞的燒焦味沖進了我的鼻子我才發(fā)現(xiàn)雞蛋被炸焦了!我手忙腳亂地用鍋鏟撈起雞蛋,它扔“噼啪;噼啪”在響……
雖然這次煎的不好,但是我仍然很開心,因為我會——炒——菜——啦!哦吔!
第一次炒菜作文10
今天是特別的一天。因為我第一次自己炒菜。
爸爸、媽媽都去上班了,想到他們干活那么辛苦,而我長這么大卻從來沒有為他們做過事,心里還是多少有一些慚愧。所以,我決定,今天一定要炒個菜給爸爸、媽媽吃。
我拿來一棵皇帝菜洗干凈,并放在案板上切成四段。準備工作完畢,我先把煤氣打開,往鍋里倒入了一點油。等油熱后,我將皇帝菜倒入鍋中,只聽見“嘩”的一聲響,我便翻炒起來。炒了一會,加入一勺鹽,這樣就可以把菜的水分逼出來,使菜變得更好吃,也不會干鍋。炒了一會兒,我發(fā)現(xiàn)原本滿滿的一鍋菜居然只剩下小半鍋。到了快出鍋的時候,我往鍋里加入一點點雞精,我聽媽媽說過,這樣菜可以提味,更鮮美。
菜出鍋了,媽媽剛好下班到家了,看見我在炒菜可高興了。我把心里的那個疑問告訴了媽媽。媽媽說:"因為青菜中是含有大量水分被排出來,菜自然就變小咯。"
看著飯桌上我炒的`菜被消滅得一干二凈,還有爸爸、媽媽贊賞的眼光,我心里成就感滿滿的。今天真是特別的一天!
第一次炒菜作文11
有一次我在吃父母做的可口飯菜時,突然想到:我不能一直讓父母為我做飯吧,總有一天我是要自己學習做飯炒菜的,不如就從現(xiàn)在開始吧!
之后,父母在做飯時,我總在旁邊看。漸漸地,我就好像知道了一些炒菜的要領。
終于有一天,爸爸媽媽都不在家,中午沒有人給我做飯,我只能自己親自下廚了。我先從冰箱里拿出媽媽切好的`白菜和一個雞蛋,把雞蛋打到碗里,學著媽媽的樣子用筷子快速攪拌,攪啊攪,直到攪成了一片金黃色才停下。我把鍋用水沖了一下,放到火上,打開電源。
好了,一切準備就緒。接下來該干什么呢?對了,媽媽說炒菜要先放油。我拿出油瓶,在鍋里倒了一些油。不一會兒,就開始噼里啪啦地響,油星也四處飛濺,鍋里還起了很多小泡泡。這可怎么辦?我手忙腳亂地把白菜放進去,又拿著鍋鏟開始翻炒。一個不小心,油星就飛到了我的手上,好痛啊。我沒有停下,繼續(xù)炒。過了一會兒,我又把雞蛋倒了進去?晌铱傆X得忘了什么。我一抬頭,看見了柜子上的調(diào)味盒。啊,鹽我還沒有放鹽!我拿起小勺,盛了一小勺鹽放進去,繼續(xù)炒。
好了,我覺得炒得差不多了,就關掉電源,把菜盛進了盤子里。我迫不及待的嘗了一口,有點咸。
雖然我炒出來的菜味道不怎么樣,但我心里還是很開心的。
第一次炒菜作文12
今天,媽媽買了西紅柿和雞蛋,讓我當家,做一道西紅柿炒雞蛋。
拳頭大小的西紅柿,晶瑩剔透,好像是一個小紅燈籠,水靈靈的,讓人想馬上咬一口。媽媽先告訴我怎樣炒好這道菜,就去看電視了。我先把西紅柿洗干凈,再用菜刀把西紅柿切成一小塊、一小塊的,接著把切好的西紅柿放在一個碗里。下一步就是往鍋里倒油,把油燒熱。接下來要準備雞蛋了,我找來兩個雞蛋和一個碗,拿起一個雞蛋對著碗輕輕一磕,雞蛋就出現(xiàn)了一條裂紋,我順著裂紋把雞蛋掰開,蛋清和蛋黃就流進碗里了。我把炒好的雞蛋倒進了鍋里!按汤病卞伬锪⒖坦钠鹆穗u蛋泡泡。我用炒勺反復翻炒雞蛋,避免讓它粘在鍋上。然后,我又把西紅柿倒進了鍋里,翻炒幾下,放入一小勺鹽、味精,又翻炒幾下,讓鹽的'味道均勻的浸入到菜里。
慢慢地我聞到了一股香香的味道,我鏟了一小塊雞蛋放入嘴里,那香味就別提了。過了幾分鐘,我把這道“美味佳肴”盛在盤子里,又嘗了一口,哇!西紅柿酸溜溜,雞蛋金黃油亮、美味可口。我的心里甭提多開心了。
我第一次嘗到了勞動的甜頭,炒菜讓我懂得:敢于嘗試是對的!
第一次炒菜作文13
“叮叮叮”從廚房里傳出我炒菜的聲音。
那個周末,我和家人聚在一起,媽媽向我走過來對我說:“孩子你長大了,今天你要獨自給我們炒一道菜!碧炷!自己炒菜?這可是大姑娘上花轎——頭一回。我走進廚房,看著那些陌生的廚具,心里有點兒忐忑不安。我笨手笨腳地拿起一個土豆,拿起刀正準備開始切,天吶!皮還沒削呢!我不由地笑了笑,覺得自己有一點點“傻”。我拿起刀,開始削皮,皮是削掉了,但是土豆肉也被我割掉了一大塊,經(jīng)過我的一番努力,土豆終于完美地“瘦身”了。
按照我的刀功,土豆都被我切成的大小不一。開始炒菜了,我把土豆往鍋里一倒,油也沒放,鍋里頓時發(fā)出了“滋滋滋”的聲音,我嚇得后退了好幾步。媽媽連忙跑了過來大笑道:“傻孩子,油都不放!”在媽媽的幫助下,我把炒壞的菜給挽救了回來。
最后,在媽媽的指導下,我終于完成了自己的.作品,才長長地吁一口氣。我把炒好的菜放在了餐桌上,爸爸媽媽都不停地贊嘆,表揚我的菜好吃,我心里都樂開了花呢!
每次一想到那盤土豆,我心里都樂呵呵的,因為我感覺自己長大了。
第一次炒菜作文14
今天,我做了回小廚師,自己做菜給爸爸媽媽吃呢!我要做的一道菜是炒雞蛋。想著媽媽平時做菜的樣子,我覺得做這道菜真是小菜一碟。我學著媽媽的樣子拿起一個雞蛋,在碗沿上輕輕地敲了一下,咦?雞蛋怎么還不流出來呢?媽媽在旁邊看得直笑,她說:“你敲這么輕怎么行呢,再用力一點。”在媽媽的指點下,我終于把雞蛋敲進了碗里。開始打雞蛋了,我拿起筷子用力地攪拌起來。哎,手真酸呀!
這時媽媽在旁邊說:“可不要忘記放鹽和水哦!蔽也唤獾貑枊寢專骸皨寢專披}我知道,可是為什么要放水呢?我做的可是炒雞蛋呀。”媽媽笑呵呵地說:“這可是個秘密呀,雞蛋液里稍微加點水進去,這樣炒出來的雞蛋會更加松軟可口。”哦,原來是這樣。最關鍵的時候到了,雞蛋要下鍋了。我倒了一些油在燒熱的鍋里,一會兒油就熱了,我趕緊把雞蛋倒了進去,水一樣的雞蛋一下子變成了一朵金黃色的.向日葵,真漂亮啊!
我忙拿起鏟子鏟了起來,一陣陣香味鉆入我的鼻子,真想先吃一口!“出鍋嘍!”在媽媽的幫助下,我把雞蛋盛入了盤里。呵呵,真香啊!我迫不及待地請爸爸媽媽來品嘗,他們吃了一口后都沖我豎起了大拇指。耶!成功了!
今天是我第一次做菜,雖然有點手忙腳亂,但是我還是很高興,以后我還要學做更多的菜給大家吃呢!
第一次炒菜作文15
昨天,老師布置了一個特殊的家庭作業(yè),讓我們回家后學一下炒菜,然后寫一篇作文。太棒了!終于可以名正言順的下廚房做菜了。做什么好呢?經(jīng)過一番思考,決定做我最愛吃的酸辣土豆絲。
在奶奶的指導下,我先把土豆洗干凈,再削皮,用擦子擦成土豆絲,然后,奶奶讓我把土豆絲泡在水里,我不知道這是為什么?便問:“奶奶,干嗎要泡在水里呀?”“那是因為土豆里含有淀粉,如果不把表面的淀粉通過泡水留在水中,那一會兒炒土豆時,很容易粘鍋的!蹦棠檀鸬馈!芭叮懒!”我把土豆絲撈出來,瀝干水分后,裝進盤中。然后,將炒鍋放在電磁爐上,先按下開關按鈕,調(diào)到中火,往鍋里倒一些植物油,待油溫微熱,放進幾段切成兩厘米左右的干辣椒,就在剛放進去的那一瞬間,突然發(fā)出“滋啦”一聲,嚇我一大跳,不由自主地向后躲了躲,等沒了聲,我才又回到鍋前,將土豆絲倒進鍋里,不想又發(fā)出“滋啦”的聲音,還好這次小多了,沒有嚇著我,再說我也沒法逃,正往鍋里倒土豆絲呢!接著翻炒幾下,放進一些鹽,繼續(xù)翻炒,過了一會兒,快熟的時候,倒上白醋、撒上五香粉再翻炒幾下,過了一分鐘,就出鍋了。剛一出鍋,我就迫不及待的嘗了一口,結(jié)果,我的嘴被燙的`夠戧,味道到底怎么樣,也沒嘗出來。
吃飯的時候,奶奶嘗了嘗,然后說:“這道菜做的不錯,就是水沒瀝干,口感稍微差一點。”我不好意思的笑了笑。
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